店舗一覧
新潟県佐渡市
佐渡市赤泊で「かやの実」を使ったお菓子を、製造している「かやの実会」。収穫から加工まですべて手作業で丁寧に行い、栄養価が高く、健康に良い商品を提供している。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県佐渡市
佐渡の特産品「原木乾燥しいたけ」の製造を手掛ける「佐渡しいたけファーム」。肉厚で味・香り共に濃厚なオリジナルブランド「小料理 春子」として全国に美味しさを届ける。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県佐渡市
佐渡市にある機器部材メーカーのテクノサドが運営する環境配慮型の農業事業「さどえもん」。自社での一貫生産体制や減農薬・減化学肥料にこだわって米の生産に取り組む。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県佐渡市
佐渡島の南部にて特産の柿栽培とその加工品製造をメインに取り組む、東京からのIターン農家「farmEASE」。消費者目線で丁寧に手作りしたオリジナル加工品を開発している。
店舗ジャンル：果樹園
新潟県佐渡市
生まれ育った佐渡丸山地域の自然と共に農業を営む「farmerおおば」。有機肥料のみに固執せず、植物にとってより良い方法を追求して育てた柿やアスパラガスは、格別と評判を呼んでいる。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県佐渡市
新潟県佐渡市の南西部に位置する羽茂・小木・赤泊・松ヶ崎地区の農産物を取り扱う「JA羽茂」。果樹栽培に適した温暖な地域で栽培される「ル レクチエ」や「まるは おけさ柿」など、自慢の商品を届ける。
店舗ジャンル：JA
新潟県佐渡市
佐渡島に自生する1100種類以上の野草から、すっきりと飲みやすいハーブティーを作る「Brillian」。野草について研究を重ね、他にはない優しい飲み口のブレンドを手掛ける。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県佐渡市
佐渡で人気のソーセージ・サラミ・ハム専門店「へんじんもっこ」。本場ドイツの製法を取り入れ、世界で愛される商品を提供する。近年、直営レストランも注目されている。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県佐渡市
佐渡産の水産品を全国に届けるファクトリー童夢。佐渡海洋深層水で育てた黒アワビや本ズワイガニは全国的に大人気。食材を活かした加工品の製造にも力を入れています。
店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工
新潟県佐渡市
1808年創業の老舗お菓子処。地元佐渡産の原料で作られる「澤根だんご」は創業当時からの人気商品。2014年にはカフェもオープンさせ、積極的に佐渡を盛り上げる。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
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