新潟直送計画からのお知らせ

【重要】青森県東方沖地震に伴うお荷物のお届け遅延について(12月9日)

ドローンが空に舞う様子から名付けられたお米「空舞米(そらまいまい)」。県内でも有数の米どころである岩船地区で育った「新之助」です。冷めても硬くなりにくいお米で、お弁当用のご飯にもぴったり!

さわやかな甘みと酸味は、秋の風物詩!果樹栽培が盛んな加茂市で育った、みずみずしい和梨です。ひんやり冷やしてからお召し上がりください。ジューシーな味わいは、贈り物としても喜ばれますよ。

湯沢町のホテルで手作りした「苗場プリン」です。新潟県産の「地養卵」を使うなど素材を厳選。滑らかな食感とともに、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。手土産やギフトにもオススメです。

加茂市で、きのこと米の生産を行う「青木農園」。きのこ栽培のシーズン終わりに廃棄されてしまう「菌床」を、肥料として使用したコシヒカリをご紹介します。昔ながらの味わいが評判の「従来品種」です。

清雅堂の定番商品をブラッシュアップした「百年物語シリーズ」。印象の異なる3種類の鎚起酒器「青藍色」「茜色」「純錫」をご用意しました。大切な方への贈り物にもぴったりの逸品です!

黒十全茄子といえば、新潟の夏の食卓には欠かせない野菜。中ノ口川がもたらすミネラル豊富な水をたっぷり吸収して育ちました。ジューシーで甘みが強いため、どんな調理法でも存在感を放ちます。

越後長岡の米農家「吉澤藤兵衛」が丁寧に育てた「いのちの壱」。生産量が少ない希少な品種で、粒が大きいことが特徴です。強い旨味と濃い甘み、程よい粘りがあり食べ応え満点。どんどんリピーター増加中!

三十六 長谷川農園は、酒米生産において最高位の「特等」を獲得したベテラン農家。「えちご味噌 山本三十六」は、その酒米から作った、なんともめずらしい「酒米味噌」。誰もが飲みやすい甘めの仕上がりです。

古くから産地として栄えてきた弥彦村で育った「デラウェア」。「種なしぶどう」の愛称で親しまれており、暑い日に食べたくなるさわやかな酸味が魅力。プチッと弾けた小さな粒から、濃厚な果汁が溢れます。

新鮮な極太アスパラガスを産地直送!肥料にこだわることで引き出された甘さは子供からも大好評!根本まで柔らかいので1本丸ごとご賞味ください。

伝統技術「ヘラ絞り」で作ったスタッキングマグカップ。チタン加工のパイオニアが技術の粋を尽くして、極限まで軽さにこだわりました!3個セットでお届けするため、コンパクトに重ねてお使いください。

全国に名を馳せる有明海産の高級海苔を、こだわりの製法で香ばしく焼き上げました。パリパリとした歯切れの良い食感と、豊かな磯の風味が魅力。旨味がたっぷりで、料理の味をいっそう引き立てます。

米粉はミネラルや食物繊維が豊富!ふわふわ食感のシフォンケーキ、サクサクほろほろのクッキーなどのお菓子はもちろん、料理の材料にもおすすめです。パンやピザにすると、もっちり食感がたまりません!

天恵楽の純米吟醸は飲みやすい甘さが女性に大人気。濃厚な味わいながら、ほのかな酸味が後味をさっぱり整えてくれます。高い精米歩合も特徴。一般的な大吟醸と同じ50%まで酒米を磨いた贅沢なお酒です。

酒蔵「よしかわ杜氏の郷」が誇る極上の純米大吟醸です。飲み口は軽やかで、口の中にじんわりと深いコクが広がります。わずかに感じる酸味が後味をすっきりとさせ、優しい香りだけが残る心地良い味わいです。

独自の栽培方法で育てる南魚沼産の従来品種コシヒカリが登場。水田ごとに肥料を変えるこだわりの逸品です。強い甘味と旨味があり、とても美味しいと大評判。毎日の炊き上がりが楽しみになるお米です!

ぷちファームいけだの「大しょうが」は、すじが少なく、さわやかな辛みを楽しめると評判です。「豚肉の生姜焼き」や「しょうがスープ」など、さまざまな料理で味わってみてください!

栽培歴50年以上の大ベテラン園主が育てた、上質なぶどう。有機肥料のみで育てた健康な果樹が、美味しいぶどうを実らせます。旬の味を楽しめる、詰め合わせセットで産地直送します!

見附市で専業農家を営む「ぷちファームいけだ」のにんにく。大ぶりで雪のように美しい「ホワイト六片」という国産品種です。クセがなくまろやかな旨味で、いつもの料理に加えるとワンランク上の美味しさに!

昔ながらの伝統製法バターチャーンで丁寧に練り上げた発酵バター!ヤスダヨーグルトこだわりの生乳を使い、クリームから発酵させました。深いコク、豊かな風味をお楽しみ下さい!

南魚沼を知り尽くした米作り40年の経験を持つ大ベテランが自信を持ってお届けする特別栽培米コシヒカリ!艶のある炊き上がり!粘りがあり、モチモチとした極上の食感!"南魚沼産"ならではの格別な旨み・香りをお楽しみ下さい!

県内有数の果樹産地・加茂市で育った、甘みの強さが自慢の「黄桃」。フルーティーで華やかな香りと、緻密で弾力のある食感を楽しめます。美しく色付いた黄桃は、贈り物や手土産にもぴったりですよ。

成長すると草丈が1.5mを超える「西洋アザミ」のつぼみ。イタリアやフランスでは、春の風物詩としてマルシェに並ぶ食用の花です。下処理をした後、茹でたり揚げたりしてお召し上がりください。

日本一の米どころ魚沼のお米を100%使用!手焼きによって生まれるふわっパリっとした食感に「惣五郎米」の旨味が詰まった極上おせんべい!

ほくほく感としっとり感を両方堪能できるさつまいも「紅はるか」。2ヶ月間一定の温度と湿度の中で熟成させた、甘み抜群のさつまいもです。スイーツの素材や焼き芋、ご飯のおかずなど、汎用性も抜群です。

種なしで皮ごと食べられるシャインマスカット。パリッとした果皮と濃厚な甘さが特徴のぶどうです。 果物の名産地である新潟県三条市から産地直送でお届けします!

果物の名産地である三条市の果樹専門家が集い結成された「三条果樹専門家集団」!プロフェッショナルが育てる極上のぶどうを食べてみませんか?ギフトにもおすすめです。

新潟市西蒲区より「ごま八珍柿」をお届け!樹上で渋抜きを行うことで、タンニンが黒く変化した"ごま"が特徴の種無し柿です。水々しくシャリッとした歯ごたえと自然な甘さをお楽しみください♪

中ノ口川流域の肥沃な畑で育てた絶品桃!生産者の谷川さんも自宅で味わう自慢の味わいです。甘い香りが立ってほどよく柔らかくなったら、まずはガブリと一口どうぞ。ジューシーな果汁と甘味が広がります。

「とみやま農園」が誇る数々のぶどうの中から、緑系ぶどうの王様「シャインマスカット」と、とにかく大きい「雄宝」をご紹介!大きくても、甘みや香りはそのままに、ジューシーな味わいが絶品です。

みずみずしくて、とってもジューシー!良質な水とこだわりの栽培で、糖度を最大限に引き出した芳醇な桃です。ご紹介する5品種はどれも絶品。果汁あふれる夏の味覚は、お中元の贈り物にも喜ばれますよ。

ねっとりとした濃厚な甘みは、まるで南国のトロピカルフルーツ。食べごたえのあるしっかり食感で、果汁たっぷりのジューシーな黄桃です。そのままはもちろん、ジャムやコンポートにしても美味しい!

弥彦村で栽培されるブランド枝豆「弥彦むすめ」。新潟県産の枝豆の中で最も出荷が早く、初夏の訪れを告げる野菜として親しまれています。鮮度を保つため、枝付きのまま出荷する、全国的にも珍しい枝豆!

新潟県聖籠町の「さくらんぼ屋 伝作」が栽培する人気の高級品種『佐藤錦』!甘酸っぱくみずみずしい果肉が特徴のさくらんぼをお届けします。高級感のあるギフトボックスに甘~い宝石を詰め込みました♪

佐渡沖で獲れた新鮮な真イカを使った沖漬け。肝を贅沢に入れたタレに、じっくり漬け込みました。身は柔らかな弾力があり、噛めば口の中に濃厚な旨味が広がります。桐箱入りは贈答品にもおすすめ。

小千谷市若栃集落産の山菜と野菜を使用した惣菜セットです。食の安全に配慮し、保存料・着色料不使用にこだわりました。ほどよい味付けで、山菜・野菜本来の風味や旨味を味わえると好評です。

小千谷市若栃集落で穫れた山菜と野菜を使用した、漬物・惣菜セットです。一定の基準をクリアした山菜と野菜を、保存料・着色料不使用で加工しました。どの漬物・惣菜も、ご飯との相性抜群です。

孫作の「熟成発酵 黒にんにく」は、プルーンのような香りとフルーティな甘味があって食べやすい!自家栽培したにんにくを低温熟成させました。毎日1~2粒を目安に食べて、元気な生活を始めましょう。

爽やかな甘酸っぱさと、ふくらみある果実味が生きる梅酒です。上越市名立区にて収穫した完熟梅を、最高級の酒米「山田錦」から醸造した純米酒「有りがたし」に漬け込みました。女性への贈り物に喜ばれます。

十日町市のIkeIkeファームが、ハウス栽培している「タラの芽」。ほのかな苦みと、もっちりとした食感が美味しい山菜です。山に自生しているものに比べ、「えぐみが少なくて食べやすい」と評判です!

信濃川流域の肥沃な土壌で、栄養をたっぷりと吸収して育ったル・レクチェです。収穫後、丁寧に追熟し、お手元に届く頃に食べごろとなるようタイミングを見て発送!濃厚な香りと甘みをお楽しみください。

信濃川によって形成された肥沃な土壌で、栄養をたっぷり蓄えた和梨です。魅力は、シャキシャキとした食感と爽やかな甘み。みずみずしい果肉にかじりついて、溢れんばかりの果汁をお楽しみください!

県内唯一!特別栽培認証取得の小玉スイカ!「紅小玉」「黒小玉」よりお好みのものをお選びください!完熟した一番美味しいタイミングで農園から直送です!