みずみずしくて、旨みたっぷりの「棚田米」
精米・玄米・無洗米の3種類をご用意 
取材担当：廣川全国でも名高い「南魚沼市塩沢産コシヒカリ」。美味しさはもちろん、炊き上がりのツヤや香りも抜群です。甘みが強く濃厚な味わいのため、シンプルに「塩むすび」にして食べるのがおすすめです！
つくり手紹介
新潟県南魚沼市
南魚沼市出身。米農家に生まれ、子どもの頃から田んぼの手伝いをしてきた志田さん。「私が子どもの頃は、牛を使って田んぼを耕したり、稲を運んだりしていたんですよ。家族総出でやっていたことが、機械化が進んだことで一人でできるようになりました」と、昔を振り返る。時代の流れにのって、今では米のネット販売に力を入れている。「昔は電気屋で働きながら兼業農家をしていました。だから、パソコンは得意なんです。通販ページも自分で作ったんですよ」と、笑顔で語ってくれた。
もっちりとした弾力のあるお米です 全国的にもファンが多い、南魚沼産コシヒカリ
志田農園は「南魚沼市の中でも特に美味しいお米が収穫できる」と言われる、旧塩沢町西山地区で米作りをしています。今回は、精米・玄米・無洗米といった3種類のコシヒカリをご用意しました。炊き上がったお米は、ツヤツヤと美しく輝き、芳醇な香りを漂わせます。噛むほどに広がる濃厚な甘みは、まさにお米の王様！「やっぱり西山地区のお米が一番美味しいと感じますね」と、代表・志田さん自慢のお米です。
山間部の棚田で栽培しています 米作りに最適な旧塩沢町西山地区の環境
志田農園の田んぼが広がるのは、市街地から離れた山間部。「棚田（たなだ）」と呼ばれる、山の斜面に沿って階段状に作られている田んぼです。風通しが良い上に、太陽の光が当たりやすいため、稲がすくすくと元気に育ちます。また、山間部ならではの「昼夜の寒暖差」もメリットのひとつ。気温がグッと下がる夜間に養分を蓄えることで、甘みの強いお米に仕上がります。
田んぼのすぐ傍を流れる雪解け水 ミネラル豊富な雪解け水が美味しさの秘密
志田農園のコシヒカリの美味しさの秘密は「水」。田んぼの傍には、山からのクリアな雪解け水が流れています。「田んぼの土が乾くと、水分や栄養を吸収する役割を持った根っこがダメになってしまいます。近年の夏はかなり暑いので、乾かないように注意しながら水を与えています」と、志田さん。ミネラル分を多く含んだ雪解け水によって、もっちりと弾力のある、大粒のお米に育ちます。
忙しい人におすすめの「無洗米」もご用意
軽く水洗いするだけで、研がずに炊ける！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川「特に美味しいお米の産地」として、地元民から評判の旧塩沢町西山地区で育ったコシヒカリ。お米本来の美味しさを堪能するため「塩むすび」にして試食します。
ほど良い塩気が、お米の甘みを引き立てる！代表・志田さんにおすすめの食べ方を聞いてみると、「おむすびが一番かな」とのこと。今回は、ごはんと塩を準備して「塩むすび」を作りました！炊き立てのごはんで握ると美味しくできますよ。
さっそく、握り立ての塩むすびを試食します。大きな口でぱくり……。う〜ん、幸せ！お米の甘みや旨みをダイレクトに感じますね。もっちりとした弾力のある食感は、食べごたえがあります。お米の美味しさだけで何個でも食べられそうです！
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
令和5年度米 南魚沼産コシヒカリ
全国でも名高い「南魚沼市塩沢産コシヒカリ」。美味しさはもちろん、炊き上がりのツヤや香りも抜群です。甘みが強く濃厚な味わいのため、シンプルに「塩むすび」にして食べるのがおすすめです！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- もっちりとした弾力のあるお米です
- 山間部の棚田で栽培しています
- ミネラル豊富な雪解け水が美味しさの秘密
- 忙しい人におすすめの「無洗米」もご用意
志田農園が、自然豊かな山間部の棚田で育てた「南魚沼市塩沢産コシヒカリ」。精米・玄米・無洗米の3種類をご用意しました。炊き上がったお米は、ツヤツヤと美しく輝き、芳醇な香りを漂わせます。噛むほどに広がる濃厚な甘みは、まさにお米の王様！「旧塩沢町の中でも、西山地区のお米が一番美味しいです」と、代表・志田さん自慢のお米です。
| ページ番号 | 1039-001 |
|---|---|
| 販売元 | 志田農園 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヶ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
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