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大粒ふっくらあま～い香り！「ありがとう三米」を産地から直送！
新潟直送計画初掲載品種「いのちの壱」 
取材担当：熊倉コンテストで多くの賞を受賞してきた「お米リラックス」より、新潟県で希少な「ありがとう三米（いのちの壱）」を産地直送！コシヒカリを上回る米粒の大きさ、香り、甘さに驚くこと間違いなし！
つくり手紹介
新潟県南蒲原郡田上町
大分生まれ大分育ちの久保豊範さん。新潟へ移り住んだのは、大学進学がきっかけだった。将来、米作りをすることは想像もしていなかったが、田上町で代々続く義父の農家に跡取りがいなかったことから、工務店を営む傍ら米作りをスタート。やるからにはコンテストで日本一を目指そうと、稲の育ちやすい環境作りを常に考えた独自の栽培方法を実践している。そして、2008年に初出場した「お米日本一コンテスト」では、最優秀賞を受賞。米作り初年度で高い評価を受けたことは、大きな自信に繋がったと語る。現在は、オリジナル銘柄「ありがとう三米（品種名：いのちの壱）」の栽培を手掛け、美味しさを日々追求。自分が育てたお米を食べた人の感想を聞くのが一番の楽しみだという。今後は、まだ収穫量の少ない「ありがとう三米」を同じこだわりを持つ農家と共に栽培し、知名度を上げていきたいと語る。久保さんならではの米作りに期待が高まる。
のびのびと育った稲穂 新潟で希少なブランド米「ありがとう三米」
新潟県南蒲原郡田上町にある「お米リラックス」では、新潟県では珍しい『いのちの壱』と呼ばれる品種のお米を育てています。2000年に岐阜県下呂市でコシヒカリの田んぼの中から発見された『いのちの壱』は、厳格な栽培基準をクリアしたお米のみが「龍の瞳」と呼ばれ、コンテストで多くの賞を受賞している全国にファンが多いお米です。米粒の大きさ・甘み・香りなど全てにおいて高いポテンシャルを誇る美味しさに魅せられた生産者の久保さんは、2009年から「龍の瞳」の契約栽培を開始！そして、2015年に新潟県初の品種登録を行い、新潟県産のブランド米として「ありがとう三米」が誕生しました。コシヒカリとは違う美味しさがたっぷり詰まったお米を産地から直送でお届けします！
米粒の大きさ、香り、甘さ全て一級品！
「ありがとう三米」の米粒の大きさは、なんとコシヒカリの1.5倍！米本来の栄養を損なわないように、胚芽の部分を残して精米をしています。ふっくらツヤツヤに炊きあがったご飯は、ナッツのような芳醇な香りが特徴！噛めば噛むほどに甘さが増し、ご飯だけでも美味しくお召し上がり頂けます。
美味しさの秘密は第六感！ お米リラックス 代表 久保豊範さん
初めて出場した「お米日本一コンテスト」で最優秀賞を受賞した久保豊範さん。審査員を唸らせた美味しさの秘密は、自然環境を大切にした独自の栽培方法にありました。のびのびとした稲の成長をサポートするために、海藻類や植物性の有機肥料を使用し、必要な栄養素を補いながら減農薬・減化学肥料で栽培を行っています。
美味しい炊き方
1. 水加減は少なめに
歯ごたえの良い炊きあがりにするためには、水を少なめにセットするのがポイント！水加減で甘さやツヤにも違いが出ます。
2. 浸水不要！
吸収率が高いため、水に浸すとご飯がやわらかくなります。米を研いだらすぐに炊飯してください。
3. 強火で炊く
強い火力で一気に炊くことが重要！火力の弱い炊飯器の場合は、「早炊きモード」を選択してください。
冷めると甘みと香りがアップ！
「ありがとう三米」は、冷めてもおいしいお米です。時間がたっても風味が落ちることなく甘みと香りが増すので、お弁当やおにぎりにもおすすめです。また、お茶漬けにするとモチモチの食感がより一層お楽しみいただけます。
初めて食べた人の驚きの声多数！是非一度お試し下さい♪
「米袋から出した時に米粒の大きさに驚きました。」「水加減によって歯ごたえが変わる！」
「炊飯時のナッツのような香りがたまらない。」
「冷めた時にさらに美味しい！」
「鍋の〆に入れたらモチモチ感が楽しめました！」
お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：熊倉「ありがとう三米」初体験！こんな美味しいお米が新潟にあったとは…！
ナッツのような香ばしい風味新潟県生まれ新潟県育ち、チャキチャキの新潟っ子熊倉です！
新潟といえば、やっぱりコシヒカリ。
恥ずかしながら「いのちの壱」という品種は初体験です♪ドキドキ
久保さんから美味しい炊き方を教えていただいたので、さっそく実践。
…お？！米粒が大きい！！！
なんと「ありがとう三米」の米粒の大きさは、コシヒカリの1.5倍。
まずは、お米を研ぐ時の違いに驚いちゃいました！
さてさて、水を少なめに早炊き開始！
炊飯器を開けてみると…独特な甘い香りが広がる。
ナッツのような香りってこのことか！
食感はふっくらモチモチ！
しっかりとした弾力があるので、食べごたえ満点です。
もちろん炊きたても美味しいのですが、私が驚いたのは冷めた時。
おにぎりにして食べてみたら、甘さが増していたんです！
一粒一粒がしっかりしていて歯ごたえも◎
これは是非一度皆様にもご体験頂きたいお米です！
お届けについて
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梱包イメージ
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精米1kg袋
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精米2kg袋
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精米5kg袋
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
令和5年度米 新潟産いのちの壱「ありがとう三米」
コンテストで多くの賞を受賞してきた「お米リラックス」より、新潟県で希少な「ありがとう三米（いのちの壱）」を産地直送！コシヒカリを上回る米粒の大きさ、香り、甘さに驚くこと間違いなし！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 梱包イメージ
- 精米5kg袋
新潟県産のブランド米「ありがとう三米」を産地から直送でお届けします。岐阜県下呂市で生まれた品種『いのちの壱』を、新潟の豊かな自然環境でのびのびと育てました。減農薬・減化学肥料なので安心してお召し上がり頂けます。コシヒカリを上回る米粒の大きさや香り・甘さをお楽しみください。
| ページ番号 | 0121-001 |
|---|---|
| 販売元 | お米リラックス |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 暗所保存（冷蔵での保存をお勧め致します） |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
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- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
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全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
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今年も新米をいただきました。
安定の美味しさで本当に美味しかったです。
ありがとうございました。
こむぎ様
いつもありがとうございます。
今年は災害級の天候で、高温障害が発生し見た目の良くないお米をお届けすることになり申し訳ございませんでした。食味でご満足いただけたご様子で安堵しております。
今後ともよろしくお願いいたします。
1粒1粒が大きく、めちゃくちゃもっちりしていて美味です。何度かリピしています。贈答にも大変喜ばれました。
有難うございます。
こむぎ様
いつもありがとうございます。
今年のお米は炎天下の中でも順調な生育を披露してくれており、頼もしい次第です。
皆様のご期待に沿えるように生育のフォローをして参ります。