真空パックでいつでも新鮮！棚田米を贅沢に食べ比べ
1パック2合の食べ切りサイズ 
取材担当：野崎上越市の自然豊かな棚田で育てたお米3品種を詰め合わせた贅沢なギフトセットです。長期保存や備蓄用に便利な真空パックにしてお届け！いつでも新鮮で美味しいお米は贈り物にも喜ばれますよ。
つくり手紹介
新潟県上越市
上越市にて、米農家の長男として生まれる。地元の中学校を卒業後、3代目として就農。米栽培をする傍ら、農閑期の冬は群馬の酒屋へ出稼ぎに行くという生活を16年間続けた。1970年代に入ると、減反政策が本格化し、若者の農業離れも加速。そのような背景から、次第に「集落の棚田を守りたい」という思いが芽生え、手放された圃場を積極的に引き受けている。牧区がどぶろく特区となった2003年からは、酒屋時代に培ったノウハウを活かし、どぶろく造りも開始。全国大会で何度も受賞しながらも、今なお美味しいどぶろくを追い求めて、日々研究している。「どぶろくは年配者が飲むイメージが強いけど、健康にも良いし、若者にももっと飲んでほしい」と笑顔で語った。
いつでも新鮮な真空パック 棚田米3品種の食べ比べセット
上越市の農家民宿どぶろく荘は、自然豊かな山間地の棚田で米づくりをする農家。階段状に広がる棚田は、均等に風が当たり、健康な稲穂に育ちます。平地に比べて根が地中深く伸びる特性があるため、栄養分をたっぷり吸収。炊き上がりはみずみずしく、もちもちとした食感が美味しいです。今回は、そんな稲作に最適な環境で育ったコシヒカリ、新之助、いのちの壱を詰め合わせたギフトセットをご紹介！個性豊かな棚田米3品種を、ぜひ食べ比べてみてください。
山々から流れる栄養豊富な清水を吸収して育ちます 保水性の高い土壌で育つ、特別栽培米
食の安全に気を遣う農家民宿どぶろく荘は、農薬・化学肥料の使用量を地域慣行の半分以下に抑制して米を栽培。特別栽培米として、県から認証を受けています。化学肥料を減らす代わりに使用しているのが、バイオマス循環事業で得られる有機質の肥料です。散布することで、活性化した微生物が土壌を分解。その結果、保水性の高い土壌が形成され、稲が栄養分をたっぷり吸収して育つのです。
ラインナップ
1. コシヒカリ
米どころ新潟を代表する品種。炊き上がりのツヤ・粘り・香り・弾力が一級品です！噛めば噛むほど甘みが増す美味しさは、まさに食卓の主役と言っても過言ではありません。
2. 新之助
2017年に誕生した新潟県のブランド米。あっさりとした口当たりと深いコクが美味しい品種です。一粒一粒が大きく、食べごたえ満点！冷めても美味しいため、お弁当やおむすびにもオススメです。
3. いのちの壱
コシヒカリの変異株として偶然生まれたことから、「奇跡の米」とも呼ばれています。稲の背丈が高く、栽培が難しいため希少価値の高い品種。濃厚な甘みともっちりとした粘り強さが特徴です。
山間地ゆえの寒暖差を活かして栽培
米粒に甘みがギュッと詰まっています お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：野崎大粒で立派な「いのちの壱」を和食のおかずと一緒に食べてみました。濃厚な甘み、もっちり食感は食べごたえ満点。おかずに負けないくらい主張しています。
一粒一粒の存在感に驚き農家民宿どぶろく荘が丹生込めて育てた「いのちの壱」。特徴の一つが、粒の大きさです。なんとコシヒカリの約1.5倍もあるそうですよ！
炊き上がりの香りが芳醇で、食欲をかきたててくれます。そして、粒が大きい！今回は、たまご焼きやお味噌汁と一緒に食べてみましょう。
パクリ……う〜ん、もっちり食感が最高！一粒一粒がしっかりしていて、食べごたえがありますね。噛めば噛むほど増す甘みが美味しい！まさに食卓の主役級の存在感です。
お届けについて
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梱包イメージ（3種6パック入）
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梱包イメージ（3種6パック入）
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梱包イメージ（3種6パック入）
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梱包イメージ（3種9パック入）
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梱包イメージ（3種9パック入）
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梱包イメージ（3種9パック入）
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商品イメージ
| 場所 | 外のし(簡易包装) |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 御中元 / 御歳暮 |
ご注文
令和5年度米 お米のギフトセット（特別栽培米）
上越市の自然豊かな棚田で育てたお米3品種を詰め合わせた贅沢なギフトセットです。長期保存や備蓄用に便利な真空パックにしてお届け！いつでも新鮮で美味しいお米は贈り物にも喜ばれますよ。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- 真空パックでいつでも新鮮！棚田米3品種の食べ比べセット
- 山々から流れる栄養豊富な清水を吸収して育ちます
- 米粒に甘みがギュッと詰まっています
- 濃厚な甘み、もっちり食感は食べごたえ満点
上越市の農家民宿どぶろく荘は、自然豊かな山間地の棚田で米づくりをする農家。棚田は平地に比べて根が地中深く伸びる特性があるため、栄養分をたっぷり吸収。炊き上がりはみずみずしく、もちもちとした食感が美味しいです。そんな稲作に最適な環境で育ったコシヒカリ、新之助、いのちの壱を詰め合わせたギフトセットは贈り物にピッタリ！
| ページ番号 | 0844-006 |
|---|---|
| 販売元 | 農家民宿どぶろく荘 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 1パックあたり約300g（2合） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 外のし(簡易包装) |
|---|---|
| 形状 | 短冊のし |
| 表書き | 御中元 / 御歳暮 |
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