新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」6月のプレゼント

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販売元農家民宿どぶろく荘
注文受付売り切れ
発送目安3~5日後
発送時期通年
配送指定お中元時期(7月1日~7月15日)の配送時期指定可
宅配便ヤマト運輸(通常便)

レンジでチンするだけで棚田米を堪能できます!

パックごはん 忙しい毎日の食卓に嬉しい
取材担当:野崎 取材担当:野崎

上越市の自然豊かな棚田で育った特別栽培米コシヒカリがパックごはんになりました。手軽で嬉しい、1パックお茶碗1膳分。甘い香りと噛むほどに増す旨味は、炊き立てさながらの美味しさです!

農家民宿どぶろく荘

つくり手紹介

代表:中川卓夫 代表:中川卓夫 新潟県上越市

上越市にて、米農家の長男として生まれる。地元の中学校を卒業後、3代目として就農。米栽培をする傍ら、農閑期の冬は群馬の酒屋へ出稼ぎに行くという生活を16年間続けた。1970年代に入ると、減反政策が本格化し、若者の農業離れも加速。そのような背景から、次第に「集落の棚田を守りたい」という思いが芽生え、手放された圃場を積極的に引き受けている。牧区がどぶろく特区となった2003年からは、酒屋時代に培ったノウハウを活かし、どぶろく造りも開始。全国大会で何度も受賞しながらも、今なお美味しいどぶろくを追い求めて、日々研究している。「どぶろくは年配者が飲むイメージが強いけど、健康にも良いし、若者にももっと飲んでほしい」と笑顔で語った。

もっちり食感と旨味抜群のパックごはん 天水棚田の自信作です

もっちり食感と旨味抜群のパックごはん

上越市の米農家「農家民宿どぶろく荘」の田んぼがあるのは、自然豊かな山間地。12haもある広大な棚田でコシヒカリを中心とした米栽培に取り組んでいます。今回ご紹介するのは、コシヒカリのパックごはん。手軽で嬉しい、1パックお茶碗1膳分です。レンジでチンすれば、もっちり食感、食べごたえ満点のごはんが食べられます。噛めば噛むほど増す甘みは、「お米の王様」だからこその味わい。便利なパックごはんは贈り物にもオススメですよ。

稲作に最適な環境で育ったコシヒカリ 山間地ゆえの寒暖差で甘みがグッと増します

稲作に最適な環境で育ったコシヒカリ

農家民宿どぶろく荘が米づくりをする棚田は、階段状に広がっているため均等に風が当たることが特徴。加えて、平地に比べて根が地中深く伸びる特性があり、栄養分をたっぷり吸収します。また、土壌は粘り気のある土質。代表の中川さんは、「粘土質の土壌は機械が入れないので、ほとんど手作業です」と大変さをお話していました。その分、保水力が高いため、健康な稲穂に育つそうです。

保水性の高い土壌で育つ、特別栽培米 山々から流れる栄養豊富な清水を吸収して育ちます

保水性の高い土壌で育つ、特別栽培米

食の安全に気を遣う農家民宿どぶろく荘は、農薬・化学肥料の使用量を地域慣行の半分以下に抑制して米を栽培。特別栽培米として、県から認証を受けています。化学肥料を減らす代わりに使用しているのが、バイオマス循環事業で得られる有機肥料です。散布することで、活性化した微生物が土壌を分解。その結果、保水性の高い土壌が形成され、稲が栄養分をたっぷり吸収して育つのです。

温かいうちにほぐすと美味しいです!

温かいうちにほぐすと美味しいです! 炊き立てのようなホカホカごはんをどうぞ

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スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

棚田で育ったコシヒカリをパックごはんで食べられるなんて嬉しい!電子レンジでチンして、和食のおかずと一緒に食べてみました。甘みが強くて存在感が抜群です!

パックごはん – 農家民宿どぶろく荘美味しさは食卓の主役級!

パックごはんは、何かと忙しい毎日の食卓に助かりますよね。しかも棚田で育ったコシヒカリですよ!

500Wの電子レンジで1分30秒チンするだけで、ホカホカのごはんに仕上がりました。甘い香りが食欲をかき立てますね〜。今回は、お味噌汁とコロッケと一緒に食べてみます。

パクリ……うん、もちもち食感!一粒一粒食べごたえがあります。噛むたびに甘みが増して美味しいですね。おかずの味もしっかり引き立ててくれるところが、さすがコシヒカリ!

お届けについて

  • 梱包イメージ(5パック入、10パック入) 梱包イメージ(5パック入、10パック入)
  • 梱包イメージ(20パック入) 梱包イメージ(20パック入)
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パックごはん

上越市の自然豊かな棚田で育った特別栽培米コシヒカリがパックごはんになりました。手軽で嬉しい、1パックお茶碗1膳分。甘い香りと噛むほどに増す旨味は、炊き立てさながらの美味しさです!

パックごはんもっちり食感と旨味抜群のパックごはん稲作に最適な棚田で育ったコシヒカリ保水性の高い土壌で育つ、特別栽培米温かいうちにほぐすと美味しいです!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • もっちり食感と旨味抜群のパックごはんもっちり食感と旨味抜群のパックごはん
  • 稲作に最適な棚田で育ったコシヒカリ稲作に最適な棚田で育ったコシヒカリ
  • 保水性の高い土壌で育つ、特別栽培米保水性の高い土壌で育つ、特別栽培米
  • 温かいうちにほぐすと美味しいです!温かいうちにほぐすと美味しいです!

上越市の米農家「農家民宿どぶろく荘」から、広大な棚田で育てたコシヒカリのパックごはんをご紹介!手軽で嬉しい、1パックお茶碗1膳分です。レンジでチンすれば、もっちり食感、食べごたえ満点のごはんが食べられます。噛めば噛むほど増す甘みは、「お米の王様」だからこその味わい。便利なパックごはんは贈り物にもオススメですよ。

ページ番号0844-007
販売元農家民宿どぶろく荘
注文受付売り切れ
発送目安3~5日後
発送時期通年
配送指定お中元時期(7月1日~7月15日)の配送時期指定可
宅配便ヤマト運輸(通常便)
内容量1パックあたり約150g
賞味期限製造日より9ヶ月
※賞味期限が3ヶ月以上の商品を発送します
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外のし(簡易包装)
形状短冊のし
表書き御中元 / 御歳暮
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0844-007-01 発送日目安:3~5日後
パックごはん 5パック入り
『パックごはん 5パック入り』
販売価格¥3,100(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0844-007-02 発送日目安:3~5日後
パックごはん 10パック入り
『パックごはん 10パック入り』
販売価格¥5,000(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0844-007-03 発送日目安:3~5日後
パックごはん 20パック入り
『パックごはん 20パック入り』
販売価格¥8,600(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
購入区分:通常購入