店舗一覧
新潟県見附市
国内有数のニット生産地である新潟県見附市で、地域協同ブランド「MITSUKE KNIT(ミツケニット)」を展開。高い技術力が織り成すニット製品は、県内外から絶大な支持を得る。
店舗ジャンル：工房･雑貨店
新潟県長岡市
日本にたったの200頭！？世界的にも希少なガンジー牛を育てる加勢牧場。濃厚でありながらすっきりした後味で人々を魅了する「ゴールデンミルク」が至福の時間を作り出す。
店舗ジャンル：酪農･乳製品製造
新潟県新潟市中央区
着物を着た女の子が目印の「田中屋本店の笹だんご」。懐かしい美味しさで、新潟土産として広く愛される。食文化としての笹だんごを継承し、新潟の原風景を守り続けている。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
新潟県南蒲原郡田上町
明治元年創業。新潟県田上町の竹林再生に努めながら、地元で根強く愛されてきたよろず屋「藤次郎」。田上町が誇る名産を使用した、たけのこ汁の極上の美味しさを全国へお届けします。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県妙高市
カエデの一種、落葉高木「メグスリノキ」の成分に注目し、樹木栽培から製品販売まで行う「有限会社 肝太」。自然の恵みあふれる上越地方で、コシヒカリの栽培も手がける。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県長岡市
山間地集落、長岡市一之貝の民家に築かれた「特定非営利活動団体UNE」。大自然の豊富な資源を活かしながら、お米をはじめ、くろもじ茶やどぶろくなどを生産する。
店舗ジャンル：NPO･社会福祉法人
新潟県上越市
1964年創業。上越市浦川原地域に根付く「自然芋を練りこんだ蕎麦」を作り続けて50余年。製粉から一貫した自社製造にこだわり、多くの人に愛される麺づくりに取り組む。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県糸魚川市
清流「早川」や名峰「焼山」などの豊かな自然に囲まれた清耕園ファーム。自社ブランド米「ひすいの雫」やメロン、いちじく、トウモロコシなど多種多様の農産物を栽培する。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県新潟市西蒲区
国内初の「瓶内発酵・瓶内熟成」で酒造免許を取得！本格地ビール界のパイオニア「新潟麦酒株式会社」が造る生きた酵母の味わい深いビールは、世界からもファンの多い逸品です。
店舗ジャンル：ブルワリー
新潟県村上市
明治元年創業。北限の茶処である新潟県村上市で、400年続く村上茶の伝統を守り続ける。100年の時を経て村上茶葉を使用した和紅茶づくりを復活させ、村上茶の魅力を伝えている。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県新潟市北区
新潟県内でも珍しいトマト栽培で有名な新潟市北区濁川地区で3代目に世代交代を経て若い世代が活躍中の農事組合。安全にも配慮して育てた地域ブランド「にごりかわトマト」を全国に届ける。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県新潟市東区
鮮やかな身の"紅鮭入り昆布巻"や脂ののった"ニシンの昆布巻"をはじめ、OEM製品の惣菜なども手がける「有限会社 宮崎商店」。食材、味、製造方法にこだわった日本の伝統料理"昆布巻"を通し、"和食の素晴らしさ"を全国に届けていく。
店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工
新潟県新発田市
創業90年！昔ながらの製造技術で美味しい乾麺を作り出す「有限会社カネミヤ」。新潟県の特産品"村上茶"を使用した茶蕎麦や、オリジナルの乾麺製造に力を入れる。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県阿賀野市
阿賀野市で代々伝統を受け継ぎ、高品質な染め物を生産してきた越後亀紺屋。現代の様々なニーズに合わせ、日常に取り入れやすいデザインにこだわった布小物を展開していく。
店舗ジャンル：工房･雑貨店
新潟県上越市
上越富岡産の米粉を使用した洋菓子専門店「Patisserie Riz-Riz（パティスリーリリ）」。新潟県産の良質な食材を厳選し、素材の味を活かした製法で新潟の魅力を発信する。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
新潟県長岡市
創業から100年以上も続く長命堂飴舗。長岡名物として長年親しまれている「飴もなか」がお店の看板商品。昔ながらの製法を大切に伝統ある和菓子作りを行う老舗。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
新潟県新潟市南区
大正7年創業、老舗製麺会社「麺匠高野」では、食の安心・安全を追求し、常に最高品質の生麺を製造しています。オリジナル商品「越後の生へぎそば」は、国産ふのり100%にこだわった自慢の逸品！
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県新潟市中央区
コーヒーを通じて人々に豊かなLIFE STYLEを提供する「鈴木コーヒー」。雪国新潟の風土を活かして製造される「雪室珈琲」は、コク深くまろやかな味わいが大人気！
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県新潟市南区
素材やクオリティにこだわった商品を通して、人々の生活に寄り添う桐たんすメーカー「朝倉家具」。伝統の技によって生み出される機能性を追求したデザインで"桐"の魅力を発信する。
店舗ジャンル：工房･雑貨店
新潟県燕市
新潟県で"金物の町"として有名な燕三条地域で、洋食器の金型彫金を手掛ける「大岩彫金」。手彫り彫金一筋45年以上の職人の手仕事によって、高級感溢れる逸品を届ける。
店舗ジャンル：工房･雑貨店
新潟県佐渡市
佐渡産の水産品を全国に届けるファクトリー童夢。佐渡海洋深層水で育てた黒アワビや本ズワイガニは全国的に大人気。食材を活かした加工品の製造にも力を入れています。
店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工
新潟県長岡市
厳選した大粒のマカダミアナッツを、天然由来のパウダーでコーティングした「ジュエリーナッツ」。厳選した素材と愛情深い丁寧な手仕事で、味も見た目も華やかなこだわりの一粒を届ける。
店舗ジャンル：食品製造･加工
