新潟直送計画からのお知らせ

2024年度大型連休期間の営業スケジュールについて

生わらび餅専門店 新雪

生わらび餅専門店 新雪新潟県新潟市西区

国産わらび粉を100%使った「生わらび餅」を看板商品に掲げる専門店。銅鍋で丁寧に手練りすることで、みずみずしくて、口溶けなめらかなふわふわ食感に仕上げている。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
SUGOI SPICE

SUGOI SPICE新潟県新潟市南区

スリランカ出身の代表が運営するスパイス専門店。チキンカレーや野菜カレーを作ることができるスパイス料理キットは、「手軽に本場の味を楽しめる」と人気を集めている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
極生ぷりん専門店しの田

極生ぷりん専門店しの田新潟県新潟市東区

新潟市東区にあるプリンのテイクアウト専門店。牛乳と生クリームがたっぷりの生地を、低温でじっくり蒸し焼き。まるで飲み物のようなとろとろ食感のプリンを提供している。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
古町物語

古町物語新潟県新潟市中央区

新潟古町で古くから受け継がれている「芸妓(げいぎ)文化」。「古町の魅力を発信して、街を活性化させたい!」という思いから、芸妓文化にまつわる商品を企画している。

店舗カテゴリ:その他
新潟グランドホテル

新潟グランドホテル新潟県新潟市中央区

雄大な信濃川が広がる景色を楽しめる、新潟市中央区・万代エリアのシティホテル。新潟県産の厳選食材をふんだんに使った料理と、ホスピタリティの高いサービスが評判だ。

店舗カテゴリ:観光施設・ホテル・旅館
ワクイ食品研究所

ワクイ食品研究所新潟県新潟市西蒲区

「安心して食べられる納豆を自分で作りたい!」という想いで立ち上げた食品製造所。めずらしい品種「亀の尾」の稲藁から採取した、天然の納豆菌で納豆を製造している。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
仙六農園

仙六農園新潟県新潟市江南区

果樹栽培が盛んな新潟市江南区にて、100年以上にわたって梨を栽培する農家。その数は、約20品種にも及ぶ。小阿賀野川がもたらす水で育った梨は、とてもみずみずしい。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
MONJI FARM

MONJI FARM新潟県新潟市西区

日本海沿いに広がる水はけの良い砂丘地帯にて、スイカとメロンを栽培する農家。みずみずしい果肉からあふれ出す濃厚な果汁は、リピーターの心をつかんで離さない。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
マイコロジーテクノ

マイコロジーテクノ新潟県新潟市東区

「健康的な人生の創造」をモットーに掲げる、新潟市東区の食品会社。魚沼地区の山奥で発見された奇跡のキノコ「白雪茸」の研究・生産・商品開発・販売を行っている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
アサツマファーム

アサツマファーム新潟県新潟市西区

日本海沿いに広がる砂丘地で農業を営む。さらさらとした水捌けの良い土壌を活かして、甘くてみずみずしい「砂丘地スイカ」や「砂丘地メロン」を栽培している。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
川崎食品

川崎食品新潟県新潟市東区

餃子と麺を製造・販売する食品会社。新潟のブランド豚「越後もちぶた」を使用した「もちもち えびす餃子」は、旨味たっぷりのジューシーな肉汁があふれる自信作だ。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
河合農場

河合農場新潟県新潟市西区

砂丘地の広がる新潟市西区赤塚の野菜農家。「目でも楽しめる野菜」をテーマに年間70品種以上を栽培。色鮮やかでユニークな洋野菜は、食卓に彩りを与えてくれる。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
三宝

三宝新潟県新潟市西区

中華料理を主力にした外食チェーンを展開する会社。数あるメニューの中でも不動の人気を誇るのが「五目うま煮めん」。濃厚な中華あんは多くのファンの心を掴んでいる。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
ヒロファーム

ヒロファーム新潟県新潟市西区

「スイカの名産地」として知られる、新潟市西区赤塚のスイカ農家。大玉・小玉・赤玉・黄玉など、数多くの品種を栽培している。スイカらしいシャリ感と濃厚な味わいが評判。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
なおべぇふぁーむ

なおべぇふぁーむ新潟県新潟市西区

日本海沿いに広がる砂丘地にて農業に取り組む野菜農家。有機質の肥料を施肥して育てるトウモロコシは、甘みが強くてジューシー。直売所で飛ぶように売れる人気ぶりだ。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
LuLu and ReRe

LuLu and ReRe新潟県新潟市中央区

「LuLu and ReRe」というブランド名で、プチギフト用のスイーツを製造・販売。果物の風味のみを活かして作ったドライフルーツは、栄養価が高く果実本来の甘みが濃厚だ。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
いちご想い

いちご想い新潟県新潟市北区

新潟市北区にあるいちご農家。手間をかけて大切に育てる「越後姫」は、大粒でジューシー。一口頬張ると、やわらかな果肉から濃厚な甘い果汁があふれ出て絶品だ。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
焼き芋専門店 ぼくのさつまいも

焼き芋専門店 ぼくのさつまいも新潟県新潟市西区

焼き芋をはじめ、焼き芋を加工したクレープ・ワッフル・アイスなどを販売する専門店。砂丘地が広がる新潟市西区で自ら栽培したさつまいも主に使用している。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
LIFE UW FACTORY

LIFE UW FACTORY新潟県新潟市西蒲区

医療機器や自動車部品などの工業製品を手掛ける内山熔接工業のファクトリーブランド。「一生使えるアイテム」をコンセプトに、使い心地が良く耐久性に優れた商品を届ける。

店舗カテゴリ:工房
おけやろん

おけやろん新潟県新潟市西蒲区

角田山を望む豊かな大地で、100年以上にわたって稲作に取り組む農家。信濃川がもたらす清らかな水を活かして、コシヒカリやこしいぶき、こがねもちを栽培している。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
わっぱ飯 田舎家

わっぱ飯 田舎家新潟県新潟市中央区

新潟市中央区の料理店。初代店主と美食家・北大路魯山人が考案した「元祖わっぱ飯」や家庭料理「のっぺ」、旬の魚の刺し身など、新潟ならではの料理を振る舞っている。

店舗カテゴリ:飲食店
中村農園

中村農園新潟県新潟市南区

新潟市南区にある養蜂場。百花蜜をはじめ、アカシア・そば・栗などの種類豊富な天然はちみつを生産している。どれも花の香り豊かでフルーティー味わいを楽しめる。

店舗カテゴリ:養蜂
亭蔵ブルーベリー

亭蔵ブルーベリー新潟県新潟市西蒲区

新潟市西蒲区岩室地区にある観光ブルーベリー園。約30種類以上の個性豊かな品種を栽培している。シーズンになると、ブルーベリー摘み体験に多くの観光客が訪れる。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
秋葉硝子

秋葉硝子新潟県新潟市秋葉区

ガラス産地として栄えた新潟市秋葉区にある工房。ガラスに息を吹き込んで成形する「吹きガラス」という技法で、手づくりの温かみを感じるガラス製品を作っている。

店舗カテゴリ:工房
LUXUOSO

LUXUOSO新潟県新潟市中央区

新潟市中央区にあるスペシャルティコーヒー専門店。「誰でも世界最高峰のコーヒーが飲めるように」と、上質で新鮮な生豆のみを仕入れて焙煎し、その魅力を発信している。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
株式会社保苅米穀

株式会社保苅米穀新潟県新潟市西蒲区

1923(大正12)年創業の米穀専門店。五ツ星お米マイスターの代表自らが高品質な米を厳選。丁寧に精米、色彩選別を行い、米どころ新潟の魅力を全国に発信している。

店舗カテゴリ:その他
御菓子司 羽入

御菓子司 羽入新潟県新潟市秋葉区

新潟市秋葉区にて100年以上続く老舗和菓子店。全国的にも珍しい「折箱入りの三色だんご」は、あんこがたっぷり、素朴な味わいで、新津名物として愛されている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
割烹えびすや

割烹えびすや新潟県新潟市西蒲区

新潟市西蒲区にある完全予約制の割烹(かっぽう)。職人がこだわり抜いた食材を使った見た目も華やかな日本料理が人気。心落ち着く空間で、食の楽しさを満喫できる。

店舗カテゴリ:飲食店
ジェラート&カフェ YOSHIDA

ジェラート&カフェ YOSHIDA新潟県新潟市江南区

2022年7月にオープンした新潟市江南区のジェラート店。地元農家が育てた果物や野菜を使ったジェラートは色鮮やかで、素材そのものの味が楽しめると人気だ。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
旅館 長岡屋

旅館 長岡屋新潟県新潟市北区

宴会や仕出しにも幅広く対応する、JR豊栄駅前通りの「旅館 長岡屋」。お土産品の「あしつきいかめし」は、長岡屋の名物として多くの人に親しまれている。

店舗カテゴリ:観光施設・ホテル・旅館
中華そば石黒

中華そば石黒新潟県新潟市中央区

新潟市中央区のラーメン店。煮干しが主役のスープは、あっさり・濃厚どちらも人気がある。煮干しのスペシャリストがこだわりぬいた極上の一杯を求めて連日盛況している。

店舗カテゴリ:飲食店
BIG BRIDGE FARM

BIG BRIDGE FARM新潟県新潟市西蒲区

新潟市西蒲区の丘陵地で、柿の栽培を行う農家。果肉に「ごま」のような黒い斑点のある「ごま八珍柿」は、サクサクとした食感とさっぱりとした甘さが評判の看板商品だ。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
株式会社MoonLagoon

株式会社MoonLagoon新潟県新潟市南区

2022年に設立した新潟市南区月潟地区の農業法人。19歳で起業した代表が、里芋やにんにくの新ブランドを確立するなど、農業の魅力を広めている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
フェルミエ

フェルミエ新潟県新潟市西蒲区

新潟市西蒲区の越前浜にあるワイナリー。自然の特徴がよく表れた「海と砂のテロワール」をテーマに、ナチュラルなぶどう栽培と、ハンドメイドな醸造を志向している。

店舗カテゴリ:ワイナリー
サンカントピュール

サンカントピュール新潟県新潟市秋葉区

地元産のフルーツ、もち麦、米粉などの食材をふんだんに使ったお菓子を手掛ける、新潟市秋葉区の洋菓子店。「あきは十色」は手土産の定番として多くの人に親しまれている。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
まつだ農園

まつだ農園新潟県新潟市江南区

新潟市で枝豆をはじめ、さまざまな野菜を栽培する農家。「お客さんに喜んでもらえる商品づくり」をモットーに、美味しさと見た目にこだわった野菜を届ける。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
土産処きなせや本舗

土産処きなせや本舗新潟県新潟市中央区

新潟市中央区の卸販売会社。「南蛮えび煎餅」や「笹串だんご」、「キャラメルルレクチェ」など、新潟の特産品から新たな土産品を開発し、全国に届けている。

店舗カテゴリ:その他
越乃又蔵ぶどう園

越乃又蔵ぶどう園新潟県新潟市西蒲区

新潟市西蒲区にて、さまざまな品種のぶどうを栽培する果樹農家。有機肥料で育てた果汁たっぷりのみずみずしいシャインマスカットは、リピーターからの人気が高い。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
小柳農園

小柳農園新潟県新潟市南区

果樹栽培の名産地、新潟市南区の果樹農家。14代目の嫁婿が、代々伝わる栽培技術を受け継ぐ。和梨やル・レクチェの園地・販路の拡大など、新たな取り組みにも意欲的だ。

店舗カテゴリ:果樹園
こひる工房

こひる工房新潟県新潟市西区

新潟市で割烹料理店を営む「西堀かいの」が運営する、シフォンケーキの店。女将が作る、新潟県産の食材を使用した、コシヒカリ米粉100%のシフォンケーキが自慢。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
メッツゲライ テラ

メッツゲライ テラ新潟県新潟市東区

ドイツソーセージやハムを専門に加工・販売する店。本場から仕入れた香り高いスパイスで作るソーセージは、ジューシーかつ肉厚食感でリピーターの心を掴んで離さない。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
ホーマー農場

ホーマー農場新潟県新潟市西蒲区

新潟市西蒲区にて、10品種以上のぶどうを栽培する農家。ミネラル豊富な肥沃な土壌で育つシャインマスカットは「みずみずしくて、ジューシー」と人気を集めている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
ブーランジェリー リリッカ

ブーランジェリー リリッカ新潟県新潟市中央区

しっとり食感のデニッシュパンが看板商品の人気ベーカリー。「ちょっとした息抜きに、ちょっぴりの贅沢を」をコンセプトに、心が和らぐ美味しさのパンを提供する。

店舗カテゴリ:飲食店
エチゴビール株式会社

エチゴビール株式会社新潟県新潟市西蒲区

全国で初めて、地ビール醸造免許を取得し、日本の地ビール第一号として知られる「エチゴビール」。ドイツのビール職人から学んだ、個性豊かなラインナップが自慢。

店舗カテゴリ:酒蔵・酒造
肉のよしや

肉のよしや新潟県新潟市北区

地域から愛される、新潟市北区の精肉加工会社。新潟ブランド「村上牛」「新発田牛」などを取り揃えつつも、ブランド肉にこだわらず「ほんとうに美味しいお肉」を提供する。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
(有)道潟農場

(有)道潟農場新潟県新潟市南区

新潟市南区で、米と大豆をメインに、葉物野菜やトマトなどの栽培も手掛ける道潟農場。オータムポエム・スティックセニョールといった個性的な野菜にも力を入れている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
ちはる農園

ちはる農園新潟県新潟市西区

枝豆の名産地「新潟市黒埼地区」にて、香りと甘みが絶品の黒埼茶豆を生産する農家。品質の高さから、「ちはるさんの茶豆は一度食べたら忘れられない」という声が絶えない。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
新津居酒屋 和厨

新津居酒屋 和厨新潟県新潟市秋葉区

JR新津駅近くに店を構える居酒屋。和・洋・中のエッセンスを織り交ぜたさまざまな創作料理を提供している。アットホームな雰囲気で、多くの地元民から愛される名店だ。

店舗カテゴリ:飲食店
新潟餡果子 萬代庵

新潟餡果子 萬代庵新潟県新潟市中央区

おはぎと洋菓子を掛け合わせて開発した、進化系和菓子「萬代餡」の専門店。可愛らしい見た目には、新潟の味や伝統的な技術が凝縮。新しい形で新潟の魅力を発信している。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
Life&Life

Life&Life新潟県新潟市西蒲区

新潟市西蒲区にある農業法人。米や園芸品の栽培のほか、農産物を使った加工品開発にも注力。「Beautiful Life」をコンセプトに、農業を通じて豊かな暮らしを提供していく。

店舗カテゴリ:農家・農業法人