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2024年度大型連休期間の営業スケジュールについて

小千谷市若栃集落の大自然が育んだ、魚沼産コシヒカリ。もっちりとした食感と、濃厚な甘み・うま味が人気を集めています。「特別栽培」「棚田栽培」「はざかけ」「従来品種」とこだわり抜いた一品です。

なめらかな舌ざわり!こがねもちを100%使用した杵つき餅です。一粒一粒丁寧につき上げているため、噛むほどに増す甘みが絶品!煮崩れしにくいため、お雑煮やお鍋に入れて食べるのもオススメです。

自然豊かな村上市・岩船地域で育ったコシヒカリ。ミネラル豊富な雪解け水をたっぷりと吸収した、みずみずしくて旨味のあるお米です。ご飯だけでも、おかずと合わせても美味しく食べられますよ。

肥料や農薬を一切使わない「自然栽培」で育てたササニシキです。栽培量の少ない品種ながら根強い人気があります。粘りが少なく、炊き立てでもほぐれやすいパラパラ感は、酢飯やチャーハンにもってこい!

肥料や農薬を一切使わない「自然栽培」で育てたコシヒカリです。体に染み渡るような優しい味わいは、自然の力でたくましく育った証。このお米なら、家族にたくさん食べさせたいです!

「昔の餅ってこの味だった!」幻のもち米「大正餅」を棚田で栽培し、杵で丁寧につき上げました。豊かな香りに強いコシと深い旨みが自慢の切り餅をお届け!

「あやこ米」は自然豊かな柏崎市鵜川地区にて栽培した、甘くて美味しいコシヒカリ。収穫後にはざ掛けすることで、さらにもっちり食感に仕上げました。食の安全にもこだわり、農薬を使わず栽培しています。

杵つき餅は、コシの強さとなめらかな舌ざわりが魅力。津南町の大自然で、プリンセスのように大切に育てられた魚沼産こがねもちを使用しました。生地がきめ細かく、噛むほどに甘みが増して美味しいです!

「子どもたちに安全なお米を食べさせたい」という想いで取り組む自然栽培。その「極み」とも言えるのが、「JAS有機認証のササニシキ」です。サラリと食べられる上品な味わいをお楽しみください。

日本一のブランド米として名高い南魚沼産コシヒカリと共に育ったもち米「こがねもち」を使用!コシがあり、伸びの良いお餅に仕上げました!焼いても煮ても美味しいこだわりのお餅をお楽しみ下さい!

だるま庵農園のササニシキは、農薬や肥料を使わない「自然栽培」で育てました。粘りの少ない、あっさりとした味わいが特徴で、根強い人気の品種。パラパラとほぐれやすいため、チャーハンにおすすめです!

手間暇をかけ有機栽培を徹底。安全な品質の証である「有機JAS認証」を取得した「従来品種コシヒカリ」です。究極の保存方法と言われる「籾貯蔵」で、新鮮さにも自信あり!ツヤ・ハリ・旨みが段違いです。

柏崎市でさまざまな品種のお米を栽培している田村農産。今回は、コシヒカリ・新之助・ミルキークイーンの「食べ比べセット」をご紹介します。それぞれの品種によって異なる甘みや食感をお楽しみください!

雪解け水の恩恵を受けて育ったコシヒカリです。ふっくらとした一粒一粒から感じられる「旨みと甘み」は、一度食べたらやみつきの美味しさ。「SHOKUROオリジナルトートバック」を付けてお届けします。

なんて贅沢なギフトセットなんでしょう!保存に便利な無洗米ボトルと、まるで炊き立てのような美味しさのパックごはんを詰め合わせました。お世話になっている方やご家族への贈り物にオススメです。

コシヒカリ・新之助・ミルキークイーン・ミルキーブレンドの4種類のお米を2kgずつ詰めてお届けいたします。贈り物にはもちろんのこと、お試しにもオススメのセットです。

魚沼産コシヒカリ「雪椿」は、数々の米品評会において、何度も金賞を受賞した生産者とともに作ったお米。もっちり食感と、濃厚な甘み・うま味が大好評で、ミシュランガイド掲載店からも重宝されています。