日本酒新潟と言えば、日本酒！新潟県内には88の酒蔵が存在し、各蔵元でそれぞれの味があります。新潟直送計画の「地酒」。蔵元直送でお届けします。
カテゴリ別『日本酒』
純米酒ならではのやわらかな甘みとフルーティーな香り、新潟らしい淡麗さを兼ね備えた純米大吟醸酒。濾過・加水をしていない「無濾過原酒」です。高級感のある桐箱入りは、大切な方へのギフトにどうぞ。
120年以上銘酒を造りつづける福顔酒造から、一風変わったお酒をご紹介。その名も「洋酒樽で貯蔵した日本酒」シリーズ。ロック・ソーダ割り・お湯割りなどの飲み方でも楽しめる、まったく新しい日本酒です。
新潟県産コシヒカリで最高の日本酒を！！炊いて食べるのとはひと味も、ふた味も違う世界が広がります！限定品ですのでなくなり次第終了です！
『日本酒』の商品一覧
長岡市「柏露酒造」が手掛ける、大手外食チェーン「吉野家」で実際に提供している日本酒。旨味・辛味・酸味のバランスが絶妙な、スッキリとした味わいです。さまざまな料理と合わせて楽しんでみてください！
甘雨（かんう）は、越後酒造場創業以来のメインブランド。新潟の日本酒らしい「淡麗辛口」に仕上がっています。キレのある味わいが、冷・温問わず、和食・洋食どんな料理とも相性抜群です。
「和醸良酒」の精神を大切にしている朝妻酒造の代表銘柄「越乃風雪」。1909年の創業時から受け継ぐ「昔ながらの醸造技術」を活かして、まろやかな旨味の「淡麗辛口」に仕上げています。
柏露は、その銘を旧藩主家から受け継ぎ、酒造名にもしている代表銘柄。新潟らしい「淡麗辛口」を原点としながら、「まるで黒糖のよう」と表現されるコクのある風味が印象的な日本酒です。
よしかわ杜氏の郷が醸造する中で、1番辛口の日本酒です。シャープな口当たりと抜群のキレがあり、あっさりとした料理との相性が抜群。5℃～15℃程度の冷酒にすると、すいすいと飲み進められます。
全国的にも珍しい「もち米四段仕込み」で造られた逸品！もち米ならではの優しい甘みとコクを兼ね備えた味わいは地元の柏崎市高柳地区で長く愛されています。
「よしかわ杜氏 特別本醸造」は、まさに「新潟の日本酒！」という淡麗辛口の味わいです。キレの良さが特徴の酒米「五百万石」を100％使用。吟醸酒並みに米を磨き、贅沢な日本酒に仕上げました。
創業1830年（天保元年）、長岡市旧和島村に蔵を構える池浦酒造。長岡出身の哲学者の言葉が由来になった代表銘柄「和楽互尊」は、地元の方に愛される地産地消の日本酒です。
「越後桜白鳥蔵 生しぼり」は搾った日本酒を火入れせず、そのまま状態で瓶に詰めた生の日本酒です。フレッシュさあふれる香りと、キレのある辛口感を持ち、スッキリとした喉ごしに仕上がっています。
創業1945年の大洋酒造は、村上市・関川村にあった14軒の酒蔵が合併して誕生しました。その伝統と技術を集結させて造り上げた「大洋盛」は、まろやかな口あたりでスッキリとした味わいです。
ステーキやハンバーグなどのお肉料理にマッチする日本酒「Cowboy Yamahai」のシリーズ商品が誕生！山廃の存在感のある酸味とアルコール度数を抑えた優しい飲み口が特徴の純米吟醸酒です。
「今代司酒造」の日本酒は、すべて「全量純米仕込み」で醸造しています。代表銘柄の「今代司」は、純米のうま味をしっかりと感じながらもキレのある味わいが特徴。どんな料理とも相性抜群です。
越後鶴亀は、縁起物のおめでたい銘柄名が印象的な日本酒。その美味しさも確かで、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」にて、「最高金賞」を何度も獲得しています！
普段飲むお酒だからこそ、確かなおいしさと高品質を追求！新潟県産米を60%まで磨き、良質な伏流水で仕込んだマイルドな口当たりのお酒です。常備酒として常にストックしておきたい一本！
代表銘柄「越路吹雪」の純米酒・大吟醸・吟醸酒を組み合わせたセット。新潟県産米を使用した、すっきりとした飲み口とまろやかな旨味が自慢です。口当たりや味わいの違いを飲み比べてみてください。
季節の移ろいに合わせ、それぞれ違った味わいを楽しめる「季節のお酒」シリーズ。その美味しさも確かで、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」にて、「最高金賞」を何度も獲得しています！
米の濃厚な風味が旨い！淡麗な口当たりでするりと飲める純米酒です。シャッキリとした辛口が、キレの良い後味を生み出します。幅広い料理と相性が良く、毎日の晩酌に最適な一本です。
新潟の禅僧「雪村友梅」にちなんで造られた日本酒！新潟県産の酒米「越淡麗米」を100%使用した、濃厚で芳醇な香りが特徴の純米吟醸酒です。熱燗に最適で、広がる香りをより楽しめます！
なんと、1643年に創業したという歴史ある酒造「田中酒造」の代表銘柄。「上越地区の辛口といえば能鷹！」と評されるほど、地域から愛される日本酒です。スッキリとした旨味を堪能してください。
魚介料理の旨味を最大限に引き立てる日本酒「Fisherman Sokujo」！上質な白ワインのようなフルーティーな風味と軽やかな甘みで、日本酒初心者さんにもおすすめ！料理に合わせて、お酒を選んでみませんか♪
若い蔵人が作り上げた純米吟醸！スッキリとした味わいの中にもお米の旨みを感じられる1本です。ぜひ冷やしてお楽しみください。
天神囃子といえば特別本醸造！魚沼酒造だからこそ醸せるしっかりとした旨口は地元で長年愛されています。全国酒類コンクール本醸造部門では1位を受賞！新潟で希少な旨口は必見です！
新潟県産の酒米を使用した、お肉料理に合う新感覚の日本酒！キリッとした濃醇辛口の味ながらも、すっきりとした味わいでステーキやハンバーグとの相性が抜群！BBQなどのイベントにもオススメです。
海岸線にほど近い上越市の上小舟津で創業した「竹田酒造店」。150年以上前の創業当時から造り続けている代表銘柄「かたふね」は、新潟ではめずらしい「甘口の日本酒」。米本来のやさしい甘みを味わえます。
奥深いコクと旨味、ほんのり酸味を感じる複雑な味わいが、国内外で絶賛。「山廃仕込み」のお酒は、味がしっかり染み込んだ「おでん」や濃厚な麻婆豆腐、ピザなど、どんな味の濃い料理とも相性抜群です。
新潟県産コシヒカリで最高の日本酒を！！炊いて食べるのとはひと味も、ふた味も違う世界が広がります！限定品ですのでなくなり次第終了です！
なんと、「ワイン酵母」を使って仕込んだ純米吟醸です。まるで白ワインのような、芳醇な香りとほんのりとした甘味に加え、日本酒らしいキレのある味わいが美味しい！スッキリ飲めて人気の一本です。
「越後桜白鳥蔵 大吟醸 生しぼり」は、搾った大吟醸酒を火入れせずに生の状態で瓶へ詰めた日本酒です。際立つ大吟醸特有のフルーティーな香りが特徴で、女性からの人気も高い商品に仕上がっています。
「低アルコール」と「フレッシュな味わい」が飲みやすいと好評の生貯蔵酒。「日本酒を飲んでみたいが、強いアルコール感が苦手」という方に、ぜひ手にとってほしい一本です。まずは冷やして、一口どうぞ。
昔ながらの手作りの麹で醸す、淡麗甘口の日本酒。生産量の少なさから「幻の酒」とも呼ばれています。ほのかな余韻とすっきりとした後味。主張しない軽やかな口当たりのため、料理の味を引き立ててくれます。
キリッとした辛口には、日本酒好きも納得！よそでは手に入らない、新潟県内限定販売の美酒を、ご自宅で堪能下さい！
新潟市産の越淡麗を100％使用！特別純米酒ならではの、お米の柔らかさが感じられます。
旨口を追求している魚沼酒造が醸した辛口の吟醸酒。いわゆる新潟の淡麗辛口とは違い、スッキリな味わいの中に表現される旨みは必見！暑い夏にはキンっと冷やして飲みたい一本です。
有りがたしは、精米歩合90％という玄米に近い状態の酒米を醸造した純米酒。豊かな香りとしっかりした飲み口が特徴です。濃厚な旨味と深いコクは、味の濃い肉料理の美味しさを十二分に引き出します。
世界的権威のある品評会「ブリュッセル国際コンクール」の日本酒部門「SAKE selection」で、2018年に金賞を獲得した逸品。フルーティーな香りとまろやかな口当たりの贅沢な大吟醸に仕上がっています。
アルファベットラインは、「米の磨き」にこだわる老舗酒造「萬寿鏡」が手掛ける日本酒シリーズ。本物志向の味わいと、オシャレなデザインが好評で、贈り物としても喜ばれています。
越後杜氏の伝統と技を受け継ぐ「白龍の酒造り」で、淡麗辛口のスッキリとした飲みやすさに仕上げた一本。軽快な口当たりとほんのり旨口な味わいと特徴とする「純米吟醸」です。
魚介料理に合う日本酒「Fisherman Sokujo」をベースに更に深い味わいを追求！白ワインを彷彿とさせ、より濃醇で酸味の効いたキレの良い味わいです。日本酒の味の可能性を示した一品！
新潟県産の五百万石と越淡麗を55%まで磨き、シンプルながらもきめ細かい米の旨みと後味の軽さが感じられる日本酒です。地元ではちょっとした贅沢をする時の定番！
上越市柿崎区で200年以上の歴史を持つ代々菊醸造。代表銘柄「吟田川」は、地元の湧き水からその名が付けられました。生産されたほとんどが、県内でしか流通しない貴重な日本酒です！
フルーティーな香りと軽快な飲みくちが女性に大人気！日本酒初心者から日本酒通な方までオススメの高野酒造代表銘柄！
父の日、母の日、お中元、お歳暮などの贈り物にぴったりな日本酒「越乃白雁（こしのはくがん） 吟醸酒 いつもありがとう」。杜氏自らが栽培した酒米「越淡麗」を贅沢に大吟醸クラスまで磨いて造られた1本です。
毎日の晩酌はこれで決まり！しっかりとした旨味はお燗にも冷酒にも！華やかな外箱に入っているのでちょっとした手土産にもオススメです！
出た～イチオシ日本酒！さっぱりお魚料理と相性抜群！純米酒らしいお米の豊満な香り・コクのある深い味わいが、喉越し良くスッキリ頂けます！
「竹林爽風シリーズ」のしぼりたて生原酒！！春の訪れを知らせるフレッシュで深みのある仕上がりです！数量限定です！是非お早めに！
新潟県産「五百万石」100%使用。しっかりとっしたお米の旨みを楽しめる純米酒です！赤と白を基調にスッキリと洗練されたデザインは贈答用にオススメです！
石塚酒造人気の「かめぐち酒」！アルコール度数が高い生原酒はしっかりとした飲みごたえ！チョコレートと食べると口の中がほわ～んと良い心地に！
長谷川酒造の代表銘柄「越後雪紅梅」は、やわらかな口当たりと、ほどよい辛さが心地よい日本酒。機械に頼らない手作業にこだわり、米本来のうま味を最大限に引き出します。
江戸時代から続く近藤酒造の代表銘柄です。こだわりは、天然伏流水と自社栽培の米。新潟の日本酒ファンにはオススメ！すっきりとした淡麗辛口の味わいに仕上がっています。
山田錦を100％使用した純米酒！しかも濾過も火入れも加水だってしていません！「飲みごたえがあるのに飲みやすい」仕上がりに驚愕！
