新潟直送計画からのお知らせ

#新潟直送計画で買ったよ キャンペーン10月のプレゼント

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販売元笹祝酒造(株)
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淡麗辛口の特別純米酒!料理との相性が良いので食中酒におすすめ!

淡麗純米酒(青竹) 常温でも冷酒でも幅広い飲み方が楽しめる純米酒
取材担当:小山 取材担当:小山

新潟市産の越淡麗を100%使用!特別純米酒ならではの、お米の柔らかさが感じられます。

笹祝酒造(株)

つくり手紹介

6代目代表取締役社長:笹口亮介 6代目代表取締役社長:笹口亮介 新潟県新潟市西蒲区

100年以上の歴史を持つ笹祝酒造、6代目代表取締役社長の笹口亮介さん。新潟で生まれ育ち、大学で経済を学んだ後、関東の居酒屋に就職。ワイン専門店のスタッフを経て、飲食店向けへの営業マンを経験。2015年4月、笹祝酒造へ入社。現在は新潟県酒造組合の清酒学校に在学しながら蔵では、杜氏畠山洋一さんのもとで酒造りを勉強中。地元の酒屋や酒造蔵の若手とともに「新潟マッドマックス」という酒団体に参加し、積極的に情報交換やイベントを行っている。広い視野で地域の人に飲まれ続けるお酒を目指しつつ、これから初めて日本酒を飲む人にも愛されるような酒造りにも挑戦し続ける。

純米酒らしさと淡麗な味わい 食事と一緒に楽しめる"スッキリとした旨い酒"

純米酒らしさと淡麗な味わい

お燗でも、常温でも冷酒でも幅広い飲み方で楽しみたいと言う方にお勧めです!!淡麗純米酒(青竹)は食中酒としても人気が高いです。特に和食との相性が良く、繊細な香りや味付けの料理を更に引き立ててくれます!新潟のお酒=淡麗と思い浮かべる方も多いと思いますが、まさに笹祝酒造の創業100年以上かけて造り出されてきた、食事と共に楽しめるスッキリとした旨い酒です。

こだわりの酒米から生まれる芳醇な特別純米酒 新潟市産の越淡麗を100%使用

こだわりの酒米から生まれる芳醇な特別純米酒

酒米は新潟市産の越淡麗を100%使用しています。精米歩合を60%にし、お米の風味を残しつつ上品で芳醇な味のあたり柔らかな特別純米酒に仕上げています。純米酒らしい素材の存在感を引き出しつつ、淡麗な味わいにバランス良くまとまっているのが特徴の一本です。食事のおともをお探しの方、是非お試し下さい!

創業から変わらず貫いてきたこだわりの酒造り

創業から変わらず貫いてきたこだわりの酒造り 明治32年創業の笹祝酒造
地元に愛される酒をモットーに 時代の変化に負けない長く飲み続けられる酒造りを目指して

地元に愛される酒をモットーに

明治32(1899)年創業、新潟市内でも有数の農業地区にある笹祝酒造。長い歴史の中で一貫して求め続けてきたのは、「地酒」として地元新潟で愛され続けるお酒を作る、ということ。特に、酒造りの原料となる酒米には並々ならぬこだわりがあります。その裏にあるのは、農業地域だからこそ出会える、高い技術をもつパートナーとの連携です。地元で栽培された最高の原料を、最高のタイミングで酒造りに使用することで、素材の旨味を最大限に引き出す酒造りを行っています。時代の変化の中で、その時だけ好まれるお酒ではなく地域の人々に愛され、長く飲み続けられる酒造りを目指しています。

お客様の

1
tetsuさん

使用米が山田錦ではなくて、越淡麗だった。

2023年04月08日 / tetsuさん より
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お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
  • 1.8l(一升)と720ml(4合)からお選びいただけます。 1.8l(一升)と720ml(4合)からお選びいただけます。
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場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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淡麗純米酒(青竹)

新潟市産の越淡麗を100%使用!特別純米酒ならではの、お米の柔らかさが感じられます。

淡麗純米酒(青竹)新潟市西蒲区で酒造りを続ける。赤い看板が目印です。「地酒」として地元新潟で愛され続ける笹祝酒造丁寧に仕込みを行います。梱包イメージ1.8l(一升)と720ml(4合)からお選びいただけます。

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 新潟市西蒲区で酒造りを続ける。新潟市西蒲区で酒造りを続ける。
  • 赤い看板が目印です。赤い看板が目印です。
  • 「地酒」として地元新潟で愛され続ける笹祝酒造「地酒」として地元新潟で愛され続ける笹祝酒造
  • 丁寧に仕込みを行います。丁寧に仕込みを行います。
  • 梱包イメージ梱包イメージ
  • 1.8l(一升)と720ml(4合)からお選びいただけます。1.8l(一升)と720ml(4合)からお選びいただけます。

新潟市産の越淡麗を100%使用しています。純米酒らしさと淡麗な味わいが特徴です。お燗でも、常温でも冷酒でも幅広い飲み方で楽しみたいと言う方にお勧めです!

ページ番号0084-003
販売元笹祝酒造(株)
注文受付注文受付中
発送目安3~5日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
保存方法冷蔵での保管が好ましい
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所内のし(単包装)
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

新潟地酒プロファイル
「淡麗純米酒(青竹)」編

「淡麗純米酒(青竹)」は、ここ!
  • 日本酒度:+4.0
  • 酸度:1.6
  • 精米歩合:60%
  • アルコール度数:14~15度
  • 使用米:越淡麗
冷やして そのまま あたためて

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0084-003-01 発送日目安:3~5日後
淡麗純米酒(青竹) 720ml(4合)
『淡麗純米酒(青竹) 720ml(4合)』

販売価格¥2,850(送料込)
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購入区分:通常購入

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

商品番号 : 0084-003-02 発送日目安:3~5日後
淡麗純米酒(青竹) 1.8l(1升)
『淡麗純米酒(青竹) 1.8l(1升)』

販売価格¥4,300(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

数量:
購入区分:通常購入

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから