新潟直送計画からのお知らせ

「スイカ」の予約受付が始まりました

新潟県産の米粉を100%使ったマドレーヌです。お米やバターの香ばしい風味、しっとりとした生地のハーモニーが絶妙!上品な味わいと豊富なラインナップは、大切な方への贈答用としても喜ばれますよ。

春の味覚「山菜」の宝庫である三条市旧下田村で採れた天然ワラビ。春先に採れたワラビを長期保存できるように、昔ながらの製法で塩漬けしています。「アク抜き済み」のため、調理も簡単です!

ふくよかな実が食べごたえ抜群!名産地として全国的にも有名な「黒埼地区」で生産された枝豆・茶豆です。香りがとても豊か。噛むほどに濃厚な甘みが口の中に広がります。お中元や残暑見舞いにどうぞ。

孫作が手掛ける「米粉のシフォンケーキ」は、自らが育てる有機栽培米コシヒカリ100%の米粉と豆乳から作りました。しっとりふわふわとした生地は、お米の甘味・うま味をほんのりと感じます。

燕市に江戸時代から伝わる伝統的工芸品「燕鎚起銅器」の珈琲ドリップポットです。水切れがとても良く、一滴ずつでも自由に調整でき、心地よく丁寧にドリップできます。手作りの温かみを感じられる逸品です。

コーヒー豆の鮮度にこだわるスペシャルティコーヒー専門店「LUXUOSO」。豆の持ち味を最大限に生かせるよう焙煎しています。格別な香りと味わいがコーヒーライフを豊かにします。

鋭い切れ味とサビにくさが特徴!筋引き包丁をベースにした、食パンや刺身など柔らかい食材も切りやすい包丁です。地元で人気のイタリア料理店「燕三条イタリアンBit」のオーナーシェフが監修しました。

ハーヴェストの百花蜜は、自家農園の花やハーブの蜜を集めた天然はちみつで、華やかな香りと深みのある味わいが自慢!季節ごとに咲いている花が違うので、採蜜時期によって風味がちょっとずつ違います。

柏崎市でさまざまな品種のお米を栽培している田村農産。今回は、コシヒカリ・新之助・ミルキークイーンの「食べ比べセット」をご紹介します。それぞれの品種によって異なる甘みや食感をお楽しみください!

肥料を使用せずに、自然の力によって生まれる栄養分だけで育まれたコシヒカリです。もっちりとした弾力と、噛めば噛むほど口の中に広がる濃厚な甘みが美味しい!鮮度長持ちの真空パック入りもご用意。

新潟冬の味覚として、お歳暮の定番として人気を集める洋梨「ル・レクチェ」。加茂市の「おおの果樹園」では、果樹専門ならではのノウハウと、丁寧な生育管理で、繊細かつ濃厚な味わいに育てています。

ミルクの風味がとっても豊か!牛乳と生クリームと砂糖のみを使って、じっくりコトコト煮込んだ濃厚「みるくじゃむ」です。手作りだからこその素朴な味わいを、かわいい瓶に詰めてお届けします。

果樹栽培が盛んな加茂市から届ける、豪華なギフトセット。とろけるような食感の「ル・レクチェ」と、みずみずしい和梨「新興」を詰め合わせました。贈り物に喜ばれること間違いありません!

新潟の「冬の味覚」として親しまれているル・レクチェ。芳醇な香りととろけるような食感がたまりません。濃厚な甘みは、誰もが虜になる美味しさです。希少価値が高く、冬の贈り物としても喜ばれますよ。

樹に実らせたまま渋抜きをすることで、果肉にごまのような黒い斑点が生まれる「ごま八珍柿」。サクサクとした食感とさっぱりとした甘みが特徴です。新潟の秋の味覚は、贈り物にもぴったりですよ!

とろける食感と濃厚な甘みがなんとも上品!大自然の恩恵を受けて育った、ジューシーなル・レクチェをご紹介します。新潟の冬の味覚は、故郷を離れた大切な方への贈り物、お歳暮に喜ばれますよ。

ほっぺたが落ちるくらい、とろける食感の果肉が美味しい芳醇なル・レクチェ。中ノ口川流域の豊かな恵みを活かした自信作です。新潟の冬ギフトとして大人気の味覚を、大切な人への贈り物にどうぞ。

高清農園のル・レクチェは、初代が愛した洋梨として、栽培にこだわり抜いています。芳醇な香りと濃厚な甘味、とろける舌触りが美味しいと好評!新潟冬の味覚を、大切な人への贈り物にぜひどうぞ。

新潟市の老舗「にいがた石山」から大人気の塩引鮭切り身セットを直送!脂の乗った秋鮭を寒風干しすることで旨味をぎゅっと閉じ込めました。ごはんのおかずに最適です!

村上市の特産品として知られている「塩引き鮭」。天ぴ屋では、笹川流れの海で水揚げされた鮭を使用しています。川を上るためにパワーを蓄えた海鮭ならではの脂乗りと、程よい塩加減がたまりません!

ほかほか白ご飯がモリモリ進む美味しさ!村上の三面川で捕れた鮭を贅沢に使った加工品詰め合わせです。どれも旨味たっぷりで、リピーターの心を掴んで離しません。毎日の食卓を豪華に彩ってくれますよ。

国内有数のニット産地である新潟県見附市。ニット専門店「Primera」から、地域協同ブランド「MITSUKE KNIT(ミツケニット)」をお届け!形状2タイプにそれぞれ5つのカラー、季節に合わせて毎日着回せます。

焼物のように重厚な趣がありながら、実用的な軽さを両立した「SUMI・COの漆器皿」。盛り付けた料理や和菓子の彩りを、シックな黒色が引き立てます。結婚や長寿のお祝いに喜ばれている逸品です。

新潟県見附市のニット専門店「Primera」から、地域協同ブランド「MITSUKE KNIT(ミツケニット)」をお届け!さらっとした手触りに、軽くて温かいウール生地は、秋冬の寒い日に手放せない一着です。

三条市の日野浦刃物工房が手掛ける、ミニナイフとカッティングボードのセット。一点ずつ手造りしているナイフは、切れ味の良さが自慢です。ボードの溝にナイフがぴったりと収まり、持ち運びにも便利!

強い粘りを楽しめる三条市旧下田村産の「自然薯」。守門岳の麓に自生する自然薯から、種となるむかごを採取しました。すりおろしてとろろにしたり、料理にアレンジしたり、さまざまな楽しみ方ができます!

ゆらゆらと揺れる姿が愛らしい、起き上がり小法師のような「おちょこ」。「燕の金属加工」と「高岡の着色」を融合させました。口に運ぶと、ひんやりとした感覚を味わえるステンレス製です。

ゆるやかな曲線を描く、独創的なデザインのカトラリーシリーズ「アヴァンギャルド」。洗練されたシャープなフォルムは、美しさと使いやすさを兼ね備えています。ご自宅用にもギフトにもおすすめです。

ステンレスと石川県加賀市の伝統工芸「山中漆器」が融合した、風情を感じるカトラリーシリーズ。表情の異なる「影炎」「日の和」の2色をご用意しています。和食にも洋食にもしっくりと馴染みます!

菌床栽培できのこを生産している加茂市の「青木農園」から、自宅で手軽に楽しめる「菌床きのこ栽培キット」をご紹介。きくらげ・なめこ・ひらたけの菌床を、それぞれのシーズンに合わせて販売します!

新潟市西区の太田農園から「にんじん」をご紹介。夏にスイカを育てた後の栄養価の高い土壌で栽培しているため、甘みの強いにんじんに仕上がります。肌ツヤが良く、丸々と太ったきれいな形も自慢!

長岡市与板町の米農家「稲作まる山」が手塩にかけて育てた特別栽培米・従来品種コシヒカリです。もちもちとした食感と噛めば噛むほど増していく甘みが特長です。冷めても美味しくいただけます。

ドイツ発祥の伝統的なパン菓子「シュトーレン」。キビ砂糖でコーティングしたプレーンのほか、ショコラ、オーストリアの3種類をご用意しています。日が経つにつれて変化する味わいをお楽しみください!

三条市の人気ベーカリーが手掛けた水まんじゅうです。三条市下田地区の天然水「千年悠水」と本くず粉、グラニュー糖を混ぜ合わせ、つるんとしたのどごしを生み出しました。

果樹栽培が盛んな聖籠町から、みずみずしさ満点の梨をお届けします!さわやかな酸味と甘みたっぷりの果汁は、食欲の秋には欠かせませんよね。ひんやり冷やしてからお召し上がりください。

新潟が誇るル・レクチェは、希少価値の高い西洋梨です。とろける食感で果汁がジューシー!濃厚な甘みは一度食べたら忘れられません。大切な人やお世話になった人に、新潟の冬ギフトをどうぞ。

古くから産地として栄えてきた弥彦村で育った「デラウェア」。「種なしぶどう」の愛称で親しまれており、暑い日に食べたくなるさわやかな酸味が魅力。プチッと弾けた小さな粒から、濃厚な果汁が溢れます。

高清農園の梨は、みずみずしくてジューシー。一口噛じれば、豊潤な味わいが口いっぱいに広がります。土作りからこだわり、毎日の観察を欠かさず、大切に丁寧に育てました。

米山プリンセスは、柏崎市のブランド米コシヒカリ。特別栽培米・一等米・食味値85点以上など、厳しい条件をクリアしたお米です!存在感のある「もっちり食感」と「濃厚な甘み」を堪能してください。

和洋問わず、玄関やリビングなどに飾るだけで、華やかなムードを演出!日本有数のユリの産地魚沼より、ご家庭で飾りやすい3~5輪サイズのユリを直接お届けします!

和梨のシャキッとした食感、ジューシーな果汁がたまらない!新潟県のオリジナル品種「新碧」は、香り高く、とっても甘みが強いです。みずみずしい秋の味覚を、大切な方への贈り物にどうぞ。

フルーツからチョコブラウニーまで、豊富なラインナップが魅力!ひんやり美味しい冷凍クレープです。アイス感覚でそのまま食べるも良し、解凍してから食べるも良し。夏場の手土産にも喜ばれます。

輝く姿はまるで宝石のよう!みずみずしくてジューシーなシャインマスカットです。一粒一粒の甘みが濃厚で、ほどよい酸味が美味しい!種なしで皮ごと食べられるため、贈り物にしても喜ばれます。

新鮮な地元食材を使用し、料亭の板前が心を込めて作った「味噌漬け・粕漬け」です。じっくり漬け込み、ふっくらジューシーな美味しさ。クセのないまろやかな味わいが特徴で、贈り物としても好評です。

果汁たっぷりで、とってもジューシー!ぶどう一筋70年以上の果樹農家が作るシャインマスカットと巨峰を詰め合わせました。粒の大きさ・色づき・糖度どれをとっても抜群。食べ頃を見極めてお届けします。

ねっとりとした濃厚な甘みは、まるで南国のトロピカルフルーツ。食べごたえのあるしっかり食感で、果汁たっぷりのジューシーな黄桃です。そのままはもちろん、ジャムやコンポートにしても美味しい!

みずみずしくて、とってもジューシー!良質な水とこだわりの栽培で、糖度を最大限に引き出した芳醇な桃です。ご紹介する5品種はどれも絶品。果汁あふれる夏の味覚は、お中元の贈り物にも喜ばれますよ。

見ているだけで幸せな気分になる、カラフルでキュートな「動物マカロン」。チョコレート・ラズベリー・ピスタチオなど、動物によって異なるフレーバーを味わえます。手土産に持参すれば、話題になりますよ!