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自然の恩恵を受けて、のびのび育ったコシヒカリ

令和5年度米 新潟県産コシヒカリのギフトセット 真空パックは長期保存に便利
取材担当:野崎 取材担当:野崎

肥料を使用せずに、自然の力によって生まれる栄養分だけで育まれたコシヒカリです。もっちりとした弾力と、噛めば噛むほど口の中に広がる濃厚な甘みが美味しい!鮮度長持ちの真空パック入りもご用意。

田沢農園

つくり手紹介

代表:田沢弘和 代表:田沢弘和 新潟県三条市

三条市出身。高校卒業と同時に就農した。30代後半に体調を崩した経験から、健康に良い農産物をテーマに、自然の力だけで育てる農法を研究している。現在は、肥料を使用しない栽培方法を実践。農産物は、土壌内にもともと含まれていた栄養分を少しでも多く吸収しようと、強くたくましく育ち、味に深みが出る。田沢さんは、果物を手軽に食べてもらうため、ジェラートショップをオープン。「果実味」にこだわった、果汁80%以上の贅沢なジェラートを提供している。ジェラートはショップ内で食べてもらえるため、「美味しい!」という言葉を直接聞ける機会も多く、やりがいにもつながっているという。

稲作に最適な環境で育ったコシヒカリ 炊き上がりのツヤはピカイチ

稲作に最適な環境で育ったコシヒカリ

三条市の田沢農園は米・果樹栽培に取り組む農家です。田畑が位置するのは、信濃川と中ノ口川に挟まれた地域。川が運んでくる栄養分を豊富に含んだ粘土質の土壌が広がっています。今回ご紹介するのは、そんな稲作に好条件な環境で育てたコシヒカリのギフトセット。香り・粘り・甘み、どれをとっても抜群で、どんな味の濃い料理に合わせても引けを取りません!まさに主役級の存在感を放つお米です。

モットーは、「何も持ち込まない、持ち出さない」 作物本来の自然な育ち方を追求

モットーは、「何も持ち込まない、持ち出さない」

田沢農園は、農業界で近年広まっている「自然農法」「何も持ち込まない、持ち出さない」という考えに基づいた農業に取り組んでいます。自然の力によって生まれる栄養分だけで育てるという画期的な方法で、土壌に一切肥料を与えません。さらに、株間を広くとっていることもこだわり。稲穂が太陽の光をたっぷり浴び、一本一本が太く丈夫に育つそうです。代表の田沢さんは、「自然の力で育ったお米は、甘みが強くて美味しいですよ」と語ります。

自然とからだに気を配った米作り

自然とからだに気を配った米作り

「自然とからだにやさしいお米」を目指す田沢農園は、農薬の使用量に配慮しています。たとえば、除草剤は田植え後に散布するだけ。生い茂る雑草は、人の手で地道に除草しているそうです。代表の田沢さんは「除草作業だけでもヘトヘト。でも安心して食べてほしいから頑張ります」と笑顔を見せました。

5kgの米袋もご用意いたしました

5kgの米袋もご用意いたしました 贈り物はもちろん、ご自宅用にもご利用ください

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スタッフレポート!

取材担当:野崎 取材担当:野崎

自然の恵みを受けて育ったコシヒカリを試食です。食べごたえのある弾力と濃厚な甘みは、おかずに負けない存在感。食卓の主役と言っても過言ではありません。

令和5年度米 新潟県産コシヒカリのギフトセット – 田沢農園ご飯を口いっぱいにほおばる瞬間、幸せです

田沢農園の真空パックのコシヒカリは、使い勝手の良い3合パック。私も普段お米を炊くときは、3合が多いです。嬉しい〜。さぁ、炊きましょう。しっかりお米を研いで、水を分量通り入れて、1時間ほど浸水。炊飯スタート。

おぉ、甘い香りが漂ってきました。香りからしてすでに満足。炊き上がりが待ち遠しいですね。わくわく。

ピーッ。きた!炊けました!蓋をパカッ。うひゃー、ホッカホカで美味しそう。では、和食のおかずと一緒に食べてみます。あーん……、むむ、もっちり。食べごたえのある弾力です。そして、甘みがとっても強いです。それでいて、おかずの味も引き立てていますよ。さすがコシヒカリ、美味しいです。

お届けについて

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【無料】のし・包装サービスについて
場所外箱に貼付
形状シール式のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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令和5年度米 新潟県産コシヒカリのギフトセット

肥料を使用せずに、自然の力によって生まれる栄養分だけで育まれたコシヒカリです。もっちりとした弾力と、噛めば噛むほど口の中に広がる濃厚な甘みが美味しい!鮮度長持ちの真空パック入りもご用意。

令和5年度米 新潟県産コシヒカリのギフトセット稲作に最適な環境で育ったコシヒカリ作物本来の自然な育ち方を追求しっかりとした弾力と濃厚な甘みは、おかずに負けない存在感5kgの米袋もご用意いたしました

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 稲作に最適な環境で育ったコシヒカリ稲作に最適な環境で育ったコシヒカリ
  • 作物本来の自然な育ち方を追求作物本来の自然な育ち方を追求
  • しっかりとした弾力と濃厚な甘みは、おかずに負けない存在感しっかりとした弾力と濃厚な甘みは、おかずに負けない存在感
  • 5kgの米袋もご用意いたしました5kgの米袋もご用意いたしました

三条市の田沢農園が、肥料を使わず自然の力を最大限に活用して育てたコシヒカリです。もっちりとした弾力は、食べごたえ満点。香り・粘り・甘み、どれをとっても抜群で、どんな味の濃い料理に合わせても引けを取りません!鮮度が長持ちする真空パック入りのギフトセットと5kgの米袋をご用意しました。大切な人への贈り物にどうぞ。

ページ番号0315-002
販売元田沢農園
注文受付売り切れ
発送目安2~3日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米日より1ヵ月以内にお召し上がり下さい
保存方法直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所外箱に貼付
形状シール式のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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全品送料無料

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商品番号 : 0315-002-01 発送日目安:2~3日後
新潟県産コシヒカリのギフトセット 3合3パック入り
『新潟県産コシヒカリのギフトセット 3合3パック入り』
販売価格¥3,200(送料込)
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売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0315-002-02 発送日目安:2~3日後
新潟県産コシヒカリ 精米5kg
『新潟県産コシヒカリ 精米5kg』
※こちらの商品は真空パックに入っておりません
販売価格¥4,280(送料込)
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購入区分:通常購入