カテゴリ別人気ランキング『新潟市の食品製造･加工』
「良質な国産もち米」を100％使用。昔ながらの「蒸篭蒸し」と「杵つき」にこだわって作り上げました。個包装にしてある「シングルパック」のため、新鮮なお餅を食べたい分だけ取り出せます。
厳選した珈琲豆を雪室でゆっくり熟成させ、味わい深くまろやかに仕上げたコーヒーです。どこでも気軽に楽しめるドリップタイプやリキッドタイプなど、幅広いラインナップを詰め合わせでお届けします♪
新潟五大ラーメンをモチモチの生麺で！電子レンジで簡単に調理ができ、ご家庭で本格的な味わいをお楽しみいただけます。新潟を離れて暮らす方への贈り物や新潟土産におすすめ！
オーディオ機器や調理機器など、さまざまな領域の製品を企画・開発するモノづくり企業。光熟成調理器を活用した惣菜シリーズ「天使の食卓」も手がけている。
店舗ジャンル：食品製造･加工
「こなべパスタ」は、さまざまなジャンルの料理経験を持つ店主が立ち上げた、冷凍パスタソースなどを扱う店。やみつきになるおいしさで人々の胃袋をつかむ。
店舗ジャンル：食品製造･加工
「キッチンガーデンとみおか」は、循環型農業を実践する2つの農場の商品を扱う直売所。国産ブランド豚「和豚もちぶた」の精肉や加工品のほか、米や野菜などが人気。
店舗ジャンル：食品製造･加工
不足しがちな33種類の栄養素を含む「完全栄養アイス」を開発・販売するブランド。高齢者が抱える食の課題に切り込み、多くの人の心身を満たす食体験を提供する。
店舗ジャンル：食品製造･加工
1963年、町のお肉屋さんとして創業した鶴久肉店。現在は卸売として、県内全域に高品質な食肉や肉の加工食品を届ける。オリジナル商品の手ごねハンバーグが人気。
店舗ジャンル：食品製造･加工
スリランカ出身の代表が運営するスパイス専門店。チキンカレーや野菜カレーを作ることができるスパイス料理キットは、「手軽に本場の味を楽しめる」と人気を集めている。
店舗ジャンル：食品製造･加工
「安心して食べられる納豆を自分で作りたい！」という想いで立ち上げた食品製造所。めずらしい品種「亀の尾」の稲藁から採取した、天然の納豆菌で納豆を製造している。
店舗ジャンル：食品製造･加工
「健康的な人生の創造」をモットーに掲げる、新潟市東区の食品会社。魚沼地区の山奥で発見された奇跡のキノコ「白雪茸」の研究・生産・商品開発・販売を行っている。
店舗ジャンル：食品製造･加工
餃子と麺を製造・販売する食品会社。新潟のブランド豚「越後もちぶた」を使用した「もちもち えびす餃子」は、旨味たっぷりのジューシーな肉汁があふれる自信作だ。
店舗ジャンル：食品製造･加工
中華料理を主力にした外食チェーンを展開する会社。数あるメニューの中でも不動の人気を誇るのが「五目うま煮めん」。濃厚な中華あんは多くのファンの心を掴んでいる。
店舗ジャンル：食品製造･加工
「LuLu and ReRe」というブランド名で、プチギフト用のスイーツを製造・販売。果物の風味のみを活かして作ったドライフルーツは、栄養価が高く果実本来の甘みが濃厚だ。
店舗ジャンル：食品製造･加工
焼き芋をはじめ、焼き芋を加工したクレープ・ワッフル・アイスなどを販売する専門店。砂丘地が広がる新潟市西区で自ら栽培したさつまいも主に使用している。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟市中央区にあるスペシャルティコーヒー専門店。「誰でも世界最高峰のコーヒーが飲めるように」と、上質で新鮮な生豆のみを仕入れて焙煎し、その魅力を発信している。
店舗ジャンル：食品製造･加工
海苔の専門店をルーツに持つ、海産物加工を行う食品メーカー。長年の目利きで厳選した有明海産の焼き海苔は、「口どけの良さ」と「豊かな磯の風味」が人気を集めている。
店舗ジャンル：食品製造･加工
「すべての人にハッピーなひとときをお届けし、価値を創造する」というミッションのもと、清涼飲料水を届ける、コカ・コーラボトラーズジャパン。地域密着活動にも積極的。
店舗ジャンル：食品製造･加工
素材にこだわり、安心安全で美味しい「食」を届ける、万越屋（ばんえつや）。独自の技術でふっくらと焼き上げた、焼き魚や、かんずりを使用した明太子が人気。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟市東区で、冷凍餅菓子を手掛ける食品製造会社。「おいしさに真心そえて！お菓子を通して人に笑顔を！」を理念に掲げ、新潟の食文化を全国に発信する。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟土産の総合卸売として、食品を中心に約5000商品を取り扱う「新潟交通商事」。自社商品としてご当地カレー「バスセンターのカレー」をレトルト化し、大ヒットさせた！
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟市で、学校給食用食材を取り扱う株式会社給材が、オリジナルブランドとしてプロデュースする「和縁（わえん）」。米粉を使ったレトルトカレーやカレーパンが話題！
店舗ジャンル：食品製造･加工
全国納豆鑑評会での受賞歴もある納豆の老舗。地産地消を目指し、素材を厳選。設備は最新ながら、手作りの意識で作る納豆は古くから地元で愛されている。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟市で給食事業を展開する、株式会社総合フードサービスのオリジナルブランド「食のアトリエtutae（つたえ）」。県産食材の魅力を、独自の商品で発信している。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟市中央区にて、茄子漬けやキュウリの辛子漬けを製造している会社。真摯な姿勢で、昔ながらの手作りにこだわった食品は、地元民から支持を集めている。
店舗ジャンル：食品製造･加工
1931年（昭和6年）から日本茶専門店を営む「山治園」。長年の確かな目利きでの仕入れ。独自製茶法で仕上げた種類豊富な品揃えが人気です。年中無休営業中！
店舗ジャンル：食品製造･加工
北日本の郷土料理を研究・製造する会社。中でも、主力商品の「のっぺい汁」は、厳選の国産具材・つゆにこだわった一品で、なつかしの味が新潟県民の心を掴んで離さない。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟市南区旧月潟村にて、1921年（大正10年）に創業した歴史ある製麺所。乾麺から生麺まで、新潟県産の食材を活かした豊富な商品ラインナップが魅力。
店舗ジャンル：食品製造･加工
国産原料と昔ながらの製法にこだわった「餅」や、独自の技術を活かした「白玉入りゼリー」が人気の食品製造会社。「食品安全」にいち早く取り組み、信頼されている。
店舗ジャンル：食品製造･加工
1962年、地元のスーパーとして誕生した「にいつフードセンター」。鮮度や独自性にこだわった品揃えが魅力。地域になくてはならない存在として、ライフラインを支える。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟市中央区にある雪国あられ株式会社は、新潟を代表する米菓を手掛ける会社。長く愛される雪国あられを中心に、土産品として人気の米菓を多く手掛けている。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県を代表する「村上牛」や「にいがた和牛」を中心に、国産和牛や各種銘柄牛を加工販売。最新鋭の衛生設備と環境を整え、美味しい牛肉を安心安全にお届けします。
店舗ジャンル：食品製造･加工
雪室熟成和牛や雪室熟成豚など、新潟県産の食肉を取り扱うウオショク。柔らかく旨みの増した食肉は、都市部のホテルやレストラン、飲食店においても高い評価を得ている。
店舗ジャンル：食品製造･加工
看板商品のかき氷バー「もも太郎」で親しまれる製氷会社。大正時代から続く「氷づくり」は高く信頼され、その技術力を活かして氷菓・アイスなどの「食」分野へ注力する。
店舗ジャンル：食品製造･加工
極上の美味しさの熟成生ハムを手掛ける工房。新潟市南区産のブランド豚「夢味豚」を使い、じっくり丁寧に加工することで、地元の特産品を広く知ってもらうべく活動する。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟市中央区に移転オープンしたブルストロックは、自家製ソーセージ・ベーコン・燻製各種とクラフトビールを取り扱う人気の専門店。イートインにも対応している。
店舗ジャンル：食品製造･加工
大正13年に創業した新潟市の老舗パン屋。パンの技術を競う世界大会で優勝の実力をもつ職人が、手間暇を惜しまず心をこめて手作りしている。
店舗ジャンル：食品製造･加工
創業1882年（明治15年）から伝統の製法を守り続け、糀・味噌・漬物を作ってる醸造所。米の華やかさと甘味を生かした商品は、ギフトとしても高い人気を誇る。
店舗ジャンル：食品製造･加工
前身の大槻食品から75年以上の歴史を持ち、新潟市南区で白玉製品を製造・販売する越後しらたま本舗。手軽に食べられる「レンジアップ白玉」シリーズが人気を集めている。
店舗ジャンル：食品製造･加工
明治6年に創業したマルタスギヨ株式会社。海鮮珍味や醤油を主に製造する食品メーカーだ。製品を通して新潟県民のソウルフード「たれカツ丼」を全国に広めようと取り組む。
店舗ジャンル：食品製造･加工
築100年以上の古民家を再生して営むレトロな雰囲気のベーカリー&カフェ。シェフ自らが美味しいと感じた上質な食材のみを使い、素朴な味わいのパンや料理を提供している。
店舗ジャンル：食品製造･加工
1974年創業、金物屋を営む傍ら作り始めた名物「ごまどうふ」が地域住民から人気を集める石本商店。祖父の味を孫が受け継ぎ、昔ながらの味を守り続ける。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟市にある製餡所「あんフーズ新潟」。市内の餡作りの職人達が立ち上げた餡専門店である。究極の餡から作られた水ようかんは、ギフトで大人気！
店舗ジャンル：食品製造･加工
大正7年創業、老舗製麺会社「麺匠高野」では、食の安心・安全を追求し、常に最高品質の生麺を製造しています。オリジナル商品「越後の生へぎそば」は、国産ふのり100%にこだわった自慢の逸品！
店舗ジャンル：食品製造･加工
コーヒーを通じて人々に豊かなLIFE STYLEを提供する「鈴木コーヒー」。雪国新潟の風土を活かして製造される「雪室珈琲」は、コク深くまろやかな味わいが大人気！
店舗ジャンル：食品製造･加工
厳選したお肉の卸販売や食肉加工品の製造・販売、飲食店経営を手がけるお肉のプロ！にいがた地鶏を使った加工品が特に大人気です。
店舗ジャンル：食品製造･加工
大正14年創業の食品加工メーカー！ベテラン職人が作る新潟伝統の車麩は地元で愛され続ける大人気商品です。若い世代に気軽に麩を食べてもらうために奮闘中！
店舗ジャンル：食品製造･加工
確かな技術でこだわりの生麺を提供する三旺食品合資会社。レンジで簡単に本格的なご当地ラーメンが楽しめる「新潟五大ラーメン詰め合わせ」が大人気！
店舗ジャンル：食品製造･加工
明治38年の創業以来変わらない製法を貫く糀屋「片山商店」。五ツ星お米マイスターが手掛ける看板商品の甘酒は全国から注文殺到！気軽にご家庭でも発酵食品を楽しんでもらえるように講習会も開催しています。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟名物「豆天」の生みの親！50年以上も手作りにこだわる姿勢はまさに新潟の誇り！
店舗ジャンル：食品製造･加工
昭和23年創業。鮮度と品質にこだわった海産物が並ぶスーパーをはじめ、居酒屋やカフェを経営する。長い歴史と豊かな経験から提供される確かな美味しさが五感に響く。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟の食を支え続けるメーカーがここに！品質優良な小麦粉、こだわりの乾麺を心込めて製造します。
店舗ジャンル：食品製造･加工
地域特産、田植えのごちそう「大根からし巻」は、正に逸品お漬物！こだわりは、農家としての確かな目利き・腕が育む自家製野菜と、妥協のない情熱にあり！
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟市の食品製造･加工
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