新潟市北区の食品製造･加工

＼コトヨ醤油醸造元さんのお醤油3種をお取り寄せ／
新潟直送計画の通販でお届け！

【新潟直送計画アンバサダー】@midd33cove さんの素敵な投稿をご紹介！
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*↟⍋↟.

今日の主役はお醤油です！！

@niigata_shop 新潟直送計画から
コトヨ醤油醸造元さんのお醤油3種を
お取り寄せしました

といっても、コトヨさんのお醤油は私にとって
とても馴染みがあり、調味料の中でお醤油が
1番好きな私は、県外に住んでいる間も実家から
ずっと送ってもらっていたほど我が家の食卓に
欠かせないものなのです😌

和院は高級な良質のだしを使いみりんの量を控え
白ワインを隠し味にいれた万能調味料

延喜は自然豊かな新潟県の大豆を使いじっくり
熟成させたすっきりとした味が特徴

喜昜は爽やかな甘みと程よい酸味が特徴で
自己主張が少なく名脇役になれる醤油です

東京の有名焼肉店で使用されていたり
デパートのグロサリーなどで販売されているので
ご存知の方もいらっしゃるでしょうか🥰

今日は父の日でしたのでお寿司を買って来まして
大好きな「延喜」でいただきました🙌
いつものお寿司も格上げ必至です😍

#新潟直送計画で買ったよ
#新潟直送計画アンバサダー
#pr
#コトヨ醤油
#醤油
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＼身がふっくら香ばしくてうま。国産うなぎの蒲焼きをお取り寄せ／
新潟直送計画の通販でお届け！

【新潟直送計画アンバサダー】@maru_528 さんの素敵な投稿をご紹介！
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今日の夜ごはん。
・うな丼
・だし巻き卵
・お吸い物
⠀
新潟直送計画さん(@niigata_shop )より、
越後魚屋うなふくさんの
国産うなぎの蒲焼きが届きましたよ٩( ᐛ )و
⠀
もうすぐ土用の丑の日だぞってことで、
一足お先にうな丼いただきましたよ！
ハーフサイズ5パック入りで、
湯煎するだけ簡単楽ちん👌🏻
身がふっくら香ばしくてうま。
タレ入りだから味が染みてて美味しい( ˘ω₍˘ )⁾⁾
50年以上継ぎ足してる秘伝のタレがバカうま！
ごちそうさまでした𖠚*
土用の丑の日に、
皆さんもぜひお試しを！
⠀
⠀
↓詳しくはこちらから♪
新潟直送計画さん
@niigata_shop
公式オンラインショップ
https://shop.ng-life.jp
⠀
越後魚屋うなふくさん(@una_fuku )
⠀
#PR
#新潟直送計画
#新潟直送計画で買ったよ
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⠀
お米 #雪椿 (@yukitsubakiofficial )
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＼枝豆県、ニイガタの「枝豆リレー」を知ってますか？／
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【新潟直送計画アンバサダー】@tokina_echigoya さんの素敵な投稿をご紹介！
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枝豆県、ニイガタ🫛【新潟グルメ】

今回紹介したグルメはコチラ🌟
新潟県産 枝豆 「弥彦むすめ」 - JA新潟かがやき 弥彦アグリセンター
https://shop.ng-life.jp/s0764/0764-001/

#pr
#越後屋ときな
#新潟直送計画
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新潟産 アールスメロン（盆メロン）
情熱野菜の太田農園（新潟市西区）
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新潟赤塚の砂丘地帯で「安心」「安全」「美味しい」をモットーに農業に取り組む太田農園。
「数多くの品種を手掛ける農園が手塩にかけて育てているのが、高級メロンの代名詞としても知られるアールスメロン。

太田農園では、収穫まであと1ヵ月という仕上げ期に特に力を入れています。
とても水はけが良い砂丘地帯という土壌の特性もあり、最後の仕上げでいかに手をかけるかで味が決まるのだそうです。
肉質と味の質をより高めるため、温度・湿度・日光・水の管理を徹底して行い、メロンを最高の状態に仕上げていくのです。お盆などの贈答用にもおすすめです。

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#新潟直送計画
#メロン
#情熱野菜の太田農園
#新潟市
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情熱野菜の太田農園（新潟市西区）
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新潟赤塚の砂丘地帯で「安心」「安全」「美味しい」をモットーに農業に取り組む太田農園。
「数多くの品種を手掛ける農園が手塩にかけて育てているのが、高級メロンの代名詞としても知られるアールスメロン。

太田農園では、収穫まであと1ヵ月という仕上げ期に特に力を入れています。
とても水はけが良い砂丘地帯という土壌の特性もあり、最後の仕上げでいかに手をかけるかで味が決まるのだそうです。
肉質と味の質をより高めるため、温度・湿度・日光・水の管理を徹底して行い、メロンを最高の状態に仕上げていくのです。お盆などの贈答用にもおすすめです。

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「数多くの品種を手掛ける農園が手塩にかけて育てているのが、高級メロンの代名詞としても知られるアールスメロン。

太田農園では、収穫まであと1ヵ月という仕上げ期に特に力を入れています。
とても水はけが良い砂丘地帯という土壌の特性もあり、最後の仕上げでいかに手をかけるかで味が決まるのだそうです。
肉質と味の質をより高めるため、温度・湿度・日光・水の管理を徹底して行い、メロンを最高の状態に仕上げていくのです。お盆などの贈答用にもおすすめです。

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新潟県産 桃
いたみ果樹園（新潟県加茂市）
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信濃川が流れる加茂市にある「いたみ果樹園」。
今回は、特に力を入れているという「白桃」をご紹介します。
代表・伊丹さんが、美味しい桃を栽培する上で大切にしているのは「樹づくり」。
樹を健康に育てるために、有機質肥料を活用した栽培を行っています。
「それぞれの果樹の顔色を伺いながら、必要なタイミングで適切な量の肥料を与えられるように調整しています」と伊丹さん。こうして育てた桃は、濃厚な味わいに仕上がります。
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#新潟直送計画
#桃
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代表・伊丹さんが、美味しい桃を栽培する上で大切にしているのは「樹づくり」。
樹を健康に育てるために、有機質肥料を活用した栽培を行っています。
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アラモードアイス・ジェラート
アラモード・キムラ （新潟県五泉市）
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五泉市で1971年に創業した「アラモード・キムラ」は、世代を超えて愛されている名店。
お届けするのは、販売当初から変わらないレシピで作る看板商品「アラモードアイス」と、素材の味わいを活かした「イタリアンジェラート」の詰め合わせ。
独自の口どけと、濃密でありながらさっぱりとした後味をお楽しみください！
カップにぎっしりと詰まったどこか懐かしくやさしい味わいは、ギフトにもおすすめです。
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#アイス #ジェラート
#アラモードキムラ
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＼7月のSNS投稿キャンペーンスタート！！／
SNS投稿キャンペーン「#新潟直送計画で買ったよ」の7月のプレゼントは、
「新潟県産 #なす 」をプレゼント！

【応募方法】
①新潟直送計画(@niigata_shop)をフォロー
②新潟直送計画で「購入した商品の画像」に
　「 #新潟直送計画で買ったよ 」と
　「 @niigata_shop 」をつけて投稿

※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。
※生産者は選べません。

【応募期間】
2026年7月31日(金) 23:59 まで

【当選者数】
5名様（X・Instagram合わせて）

▶︎詳細はプロフィールのリンクから！
https://shop.ng-life.jp/nglife/sns_campaign_202607/

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#新潟直送計画 #インスタグラム投稿キャンペーン ...

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"＼冷凍庫にあるだけで嬉しくなるご褒美しゅうまい 3種セット／
新潟直送計画の通販でお届け！

【新潟直送計画アンバサダー】@hitomi.ouchidegohan さんの素敵な投稿をご紹介！
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これは、
ゆっくり味わいたくなるしゅうまい。

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#新潟しゅうまいのある食卓

ひと口で思わず「美味しい」と声が出るしゅうまい。

新潟の美味しいものがこのしゅうまいに
ギュッと詰まっていました。

見た目にも彩りがよく、食卓に並べるだけで
ちょっと特別な気分に。
ふんわりやさしい真丈に枝豆のほどよい食感。
素材の旨みをしっかり楽しめる満足感のある
しゅうまいです。

───────────────

今回いただいたのは、新潟グランドホテル
「料理長の手仕事しゅうまい」。

以前働いていた職場の近くにあってランチへ訪れていた場所
ここの中華料理が美味しいんです。

3種類ある中から…
まずは
“佐渡沖の南蛮エビと枝豆の真丈しゅうまい”
をいただきました。

佐渡沖で獲れた南蛮エビのすり身を使った真丈は、
驚くほどふわっと軽やか。
噛むたびに、南蛮エビのやさしい甘みと旨みが
じんわり広がります。
そこに枝豆の食感が加わることで食べ進めるほど楽しい。
さらにクワイのほくっとした食感もアクセントに
なっていてひと口ごとに小さな発見があります。

───────────────

緑色の皮にちょこんとのった赤い南蛮エビ。
見た目も美しく食卓に並べるだけで少し気分が上がる一品。
電子レンジでも調理できますが蒸していただくと
よりふっくらとした食感を楽しめます✨

───────────────

今回は3種類のうち、
“南蛮エビと枝豆”をいただいたのですが…

・越乃黄金豚のしゅうまい
・紅ズワイ蟹とフカヒレのしゅうまい

他の2種の素材それぞれの個性がありそうで
こちらの食べ比べも楽しみ。

冷凍庫にあるだけで嬉しくなるご褒美しゅうまいでした☺️

───────────────

#新潟直送計画で買ったよ
#新潟直送計画アンバサダー　

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#pr #新潟グランドホテル
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