【新潟直送計画】弥彦村の食品製造･加工

新潟直送計画からのお知らせ

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[新潟直送計画からのお知らせ]2026年07月29日

弥彦村の食品製造･加工

カテゴリ別人気ランキング『弥彦村の食品製造･加工』

日本を代表するソーセージ職人が、弥彦村産のブランド枝豆に惚れ込み誕生した「YAHIKO BATON（ヤヒコバトン）」。枝豆の旨みを引き立てるため、豚肉ではなく国産平飼い鶏肉を使用。こだわりの一品です。

YAHIKO Avenir 新潟県西蒲原郡弥彦村

ソーセージ「『YAHIKO BATON』～弥彦村産枝豆のぜいたくソーセージ～」

発送時期：通年発送目安：3～5日後賞味期限：冷凍で製造日より6ヶ月 ※賞味期限が1ヶ月以上の商品を発送します￥3,300～(送料込) 受付中のし可

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YAHIKO Avenir新潟県西蒲原郡弥彦村

YAHIKO Avenirは、弥彦村産の規格外農産物をアップサイクルする地域商社。「捨てずに活かす」という選択で、越後の大地のおいしさを新たな価値として届ける。

店舗ジャンル：食品製造･加工

黒津ポン菓子本舗新潟県西蒲原郡弥彦村

弥彦村を中心にポン菓子の移動販売を行っている店。地元のブランド米「伊彌彦米」を使ったキューブ型のポン菓子は、「弥彦のお土産品」として人気を集めている。

店舗ジャンル：食品製造･加工

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弥彦村

弥彦村は新潟県の西蒲原郡に属する唯一の地域です。旧西蒲原郡に含まれていた地域は合併により新潟市や燕市に吸収され、現在残るのは弥彦村だけとなりました。全国的に有名な新潟県随一の観光地として知られ、越後国における一の宮、つまり最も社格の高い神社である「彌彦神社」を有しており、その鳥居前町として、また温泉街として栄えてきました。現在でも初詣をはじめ年間を通して多くの観光客が訪れ、村の産業の大部分を担っています。また、日本で唯一の村営開催の公営競技が行われる「弥彦競輪場」の存在でも知られています。

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新潟直送計画は、県内最大級の産地直送型お取り寄せ通販・ギフトサイトです。
東京から移住した私たちが、新潟の逸品を「独自の取材内容」でご紹介します。

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＼コトヨ醤油醸造元さんのお醤油3種をお取り寄せ／
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今日の主役はお醤油です！！

@niigata_shop 新潟直送計画から
コトヨ醤油醸造元さんのお醤油3種を
お取り寄せしました

といっても、コトヨさんのお醤油は私にとって
とても馴染みがあり、調味料の中でお醤油が
1番好きな私は、県外に住んでいる間も実家から
ずっと送ってもらっていたほど我が家の食卓に
欠かせないものなのです😌

和院は高級な良質のだしを使いみりんの量を控え
白ワインを隠し味にいれた万能調味料

延喜は自然豊かな新潟県の大豆を使いじっくり
熟成させたすっきりとした味が特徴

喜昜は爽やかな甘みと程よい酸味が特徴で
自己主張が少なく名脇役になれる醤油です

東京の有名焼肉店で使用されていたり
デパートのグロサリーなどで販売されているので
ご存知の方もいらっしゃるでしょうか🥰

今日は父の日でしたのでお寿司を買って来まして
大好きな「延喜」でいただきました🙌
いつものお寿司も格上げ必至です😍

#新潟直送計画で買ったよ
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#コトヨ醤油
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7月 30

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＼身がふっくら香ばしくてうま。国産うなぎの蒲焼きをお取り寄せ／
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今日の夜ごはん。
・うな丼
・だし巻き卵
・お吸い物
⠀
新潟直送計画さん(@niigata_shop )より、
越後魚屋うなふくさんの
国産うなぎの蒲焼きが届きましたよ٩( ᐛ )و
⠀
もうすぐ土用の丑の日だぞってことで、
一足お先にうな丼いただきましたよ！
ハーフサイズ5パック入りで、
湯煎するだけ簡単楽ちん👌🏻
身がふっくら香ばしくてうま。
タレ入りだから味が染みてて美味しい( ˘ω₍˘ )⁾⁾
50年以上継ぎ足してる秘伝のタレがバカうま！
ごちそうさまでした𖠚*
土用の丑の日に、
皆さんもぜひお試しを！
⠀
⠀
↓詳しくはこちらから♪
新潟直送計画さん
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公式オンラインショップ
https://shop.ng-life.jp
⠀
越後魚屋うなふくさん(@una_fuku )
⠀
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お米 #雪椿 (@yukitsubakiofficial )
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7月 29

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＼枝豆県、ニイガタの「枝豆リレー」を知ってますか？／
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枝豆県、ニイガタ🫛【新潟グルメ】

今回紹介したグルメはコチラ🌟
新潟県産枝豆「弥彦むすめ」 - JA新潟かがやき弥彦アグリセンター
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💬新着商品のご紹介！

■ 新潟黒埼産枝豆・茶豆 – 黒埼板井っ娘枝豆生産組合
新潟市西区・黒埼地区は、信濃川がもたらした肥沃な土壌と水に恵まれた枝豆の名産地です。この地の枝豆農家が集まる「黒埼板井っ娘枝豆生産組合」から、豊かな香りと甘みが魅力の枝豆をご紹介。6月下旬の早生品種から始まり、夏の主役「くろさき茶豆」や「ぴかり茶豆」、晩生品種の「肴豆」など、その時期に収穫される一番美味しい品種をお届けします。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1240/1240-001/

■ 令和7年度米新潟県産コシヒカリ（特別栽培米） – くまの森ファーム
新潟市江南区茅野山地区の「くまの森ファーム」から、一粒一粒が美しく輝く特別栽培米コシヒカリをご紹介します。炊きたてはもちろん、お弁当やおにぎりにして冷めたときにも、お米本来の豊かな香りと甘みがしっかりと感じられるのが魅力です。大粒でふっくらもちもちとした炊き上がりは、まさに食卓の主役。深みのある旨味をご堪能ください。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1207/1207-002/

■ 新潟県産梨 – くまの森ファーム
古くから梨栽培が盛んな新潟市江南区茅野山地区で、代々続く梨づくりを受け継ぐ「くまの森ファーム」。「愛甘水」や「あきづき」をはじめ、十数種類もの多彩な品種をリレー形式で栽培しています。お届けするすべての梨は、一番美味しい瞬間を届けるために樹上完熟を見極めて収穫。食べごろならではの、透き通るような甘さと芳醇な香りをお届けします。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1207/1207-001/

■ 【訳あり】ソーセージ – 山長ハム
新潟県加茂市で長年愛される「山長ハム」の本格ソーセージが、訳あり品として登場！形は不揃いでも、パリッとジューシーなお肉の旨みは間違いなし。保存に便利なチャック付き大容量パックでお届けします。スープや炒飯、お弁当のおかずまで、毎日のごはん作りに大活躍の優れものです。
URL：https://shop.ng-life.jp/s0744/0744-006/

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7月 25

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💬新着商品のご紹介！

■ 新潟黒埼産枝豆・茶豆 – 黒埼板井っ娘枝豆生産組合
新潟市西区・黒埼地区は、信濃川がもたらした肥沃な土壌と水に恵まれた枝豆の名産地です。この地の枝豆農家が集まる「黒埼板井っ娘枝豆生産組合」から、豊かな香りと甘みが魅力の枝豆をご紹介。6月下旬の早生品種から始まり、夏の主役「くろさき茶豆」や「ぴかり茶豆」、晩生品種の「肴豆」など、その時期に収穫される一番美味しい品種をお届けします。
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■ 令和7年度米新潟県産コシヒカリ（特別栽培米） – くまの森ファーム
新潟市江南区茅野山地区の「くまの森ファーム」から、一粒一粒が美しく輝く特別栽培米コシヒカリをご紹介します。炊きたてはもちろん、お弁当やおにぎりにして冷めたときにも、お米本来の豊かな香りと甘みがしっかりと感じられるのが魅力です。大粒でふっくらもちもちとした炊き上がりは、まさに食卓の主役。深みのある旨味をご堪能ください。
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■ 新潟県産梨 – くまの森ファーム
古くから梨栽培が盛んな新潟市江南区茅野山地区で、代々続く梨づくりを受け継ぐ「くまの森ファーム」。「愛甘水」や「あきづき」をはじめ、十数種類もの多彩な品種をリレー形式で栽培しています。お届けするすべての梨は、一番美味しい瞬間を届けるために樹上完熟を見極めて収穫。食べごろならではの、透き通るような甘さと芳醇な香りをお届けします。
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■ 【訳あり】ソーセージ – 山長ハム
新潟県加茂市で長年愛される「山長ハム」の本格ソーセージが、訳あり品として登場！形は不揃いでも、パリッとジューシーなお肉の旨みは間違いなし。保存に便利なチャック付き大容量パックでお届けします。スープや炒飯、お弁当のおかずまで、毎日のごはん作りに大活躍の優れものです。
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新潟産アールスメロン（盆メロン）
情熱野菜の太田農園（新潟市西区）
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新潟赤塚の砂丘地帯で「安心」「安全」「美味しい」をモットーに農業に取り組む太田農園。
「数多くの品種を手掛ける農園が手塩にかけて育てているのが、高級メロンの代名詞としても知られるアールスメロン。

太田農園では、収穫まであと1ヵ月という仕上げ期に特に力を入れています。
とても水はけが良い砂丘地帯という土壌の特性もあり、最後の仕上げでいかに手をかけるかで味が決まるのだそうです。
肉質と味の質をより高めるため、温度・湿度・日光・水の管理を徹底して行い、メロンを最高の状態に仕上げていくのです。お盆などの贈答用にもおすすめです。

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新潟産アールスメロン（盆メロン）
情熱野菜の太田農園（新潟市西区）
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新潟赤塚の砂丘地帯で「安心」「安全」「美味しい」をモットーに農業に取り組む太田農園。
「数多くの品種を手掛ける農園が手塩にかけて育てているのが、高級メロンの代名詞としても知られるアールスメロン。

太田農園では、収穫まであと1ヵ月という仕上げ期に特に力を入れています。
とても水はけが良い砂丘地帯という土壌の特性もあり、最後の仕上げでいかに手をかけるかで味が決まるのだそうです。
肉質と味の質をより高めるため、温度・湿度・日光・水の管理を徹底して行い、メロンを最高の状態に仕上げていくのです。お盆などの贈答用にもおすすめです。

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💬新着商品のご紹介！

■ 令和7年度米魚沼産コシヒカリのギフトセット – こめ、つくります。
魚沼市・旧守門村にある長鳥地区の米農家「こめ、つくります。」が手がける、旨味が詰まった魚沼産コシヒカリのギフトセットをご紹介。箱を開けた瞬間に思わず笑顔になる「おにぎり型」の愛らしいパックの中には、守門・長鳥地区の自然が育んだ、コシヒカリが詰まっています。1合ずつの使い切りで計量の手間がなく、お米をお楽しみいただけます。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1223/1223-001/

■ 令和8年度米南魚沼塩沢産コシヒカリ（特別栽培米） – 早稲田屋
早稲田屋は、南魚沼市塩沢地域の米農家。耕作放棄地を出さず、地域の美しい里山の風景と田んぼを守りながら、お米の生産に取り組んでいます。今回ご紹介するのは、特別栽培米コシヒカリ。農薬・化学肥料の使用量を、地域慣行の半分以下に抑えて栽培したお米です。炊きたてのみずみずしさと豊かな香りはもちろん、冷めても美味しさが持続するのが魅力。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1228/1228-002/

■ 令和8年度米南魚沼塩沢産コシヒカリ – 早稲田屋
南魚沼市塩沢地域の米農家「早稲田屋」より、「塩沢産コシヒカリ」をご紹介します。炊きたてのみずみずしさと豊かな香りはもちろんのこと、少し時間を置いてからも美味しさがしっかりと持続するのが魅力です。お弁当や塩むすびにしたときに、一粒一粒のもっちりとした心地よい食感や、ふんわりと広がるお米本来の豊かな甘みを堪能できます。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1228/1228-001/

■ 新潟県産ぶどう詰め合わせ（家庭用） – Nature Farm 渡辺果樹園
三条市の渡辺果樹園から、自慢のぶどうの美味しさをお試しできる詰め合わせをご紹介！正規品の基準からわずかに外れてしまった「家庭用商品」です。房のサイズや見栄えなどに多少の差はありますが、美味しさは正規品と変わりません。シャインマスカットのほか、旬のぶどうの中からアソートしてお届け。その時期にしか出会えないぶどうの味を、ぜひご賞味ください。
URL：https://shop.ng-life.jp/watanabe/0055-004/

■ 3層ステンレス鍋「燕熟の技クローバー 3LAYERS」 – 株式会社よこやま
燕市の株式会社よこやまは、金属製ハウスウェアを中心とした製品の企画や販売をする会社です。今回ご紹介するのは、ご家庭でもアウトドアでも活躍する3層ステンレス鍋「燕熟の技クローバー 3LAYERS」。熱伝導性に優れたアルミニウムを、耐久性と保温性に優れたステンレスで挟み込んだ3層構造を採用しました。軽量で扱いやすく、外面は上品なサテン仕上げ。用途に合わせて選べる3つのタイプをご用意しました。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1254/1254-001/

■ 令和7年度米魚沼産コシヒカリ「つなぐ棚田米」 – NPO法人地域おこし
十日町市の「NPO法人地域おこし」は、地域の魅力発信と棚田の保全に取り組む団体です。今回ご紹介するのは、豊かな自然の中で育まれた魚沼産コシヒカリ「つなぐ棚田米」。農林水産省が選定する優良な棚田の認定数日本一を誇る十日町市で、有志5つの地区で収穫されたお米をブレンドし、一つの形にしました。農家の方々が手塩にかけて育てたお米には、美しい景観を未来へ残したいという温かな願いが込められています。
URL：https://shop.ng-life.jp/chiikiokoshi/0338-002/

■ 令和7年度米新潟県産コシヒカリ「謙信秘蔵米」 – ナカジマ農産
上越市の「ナカジマ農産」は、日本有数の豪雪地帯で、100年以上にわたり米の生産を行ってきた農業法人。今回ご紹介するのは、上杉謙信ゆかりの地で育ったコシヒカリ「謙信秘蔵米」です。粘りと弾力があり、食感の良さが特徴。炊き上がりの豊かな香りと、ピカピカと光る艶、そして噛むほどに口の中に広がる米本来の強い旨みが自慢です。「洋食店で召し上がった方から直接ご注文をいただくことも多いんです」という言葉が、そのおいしさを物語っています。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1252/1252-001/

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■ 令和7年度米魚沼産コシヒカリのギフトセット – こめ、つくります。
魚沼市・旧守門村にある長鳥地区の米農家「こめ、つくります。」が手がける、旨味が詰まった魚沼産コシヒカリのギフトセットをご紹介。箱を開けた瞬間に思わず笑顔になる「おにぎり型」の愛らしいパックの中には、守門・長鳥地区の自然が育んだ、コシヒカリが詰まっています。1合ずつの使い切りで計量の手間がなく、お米をお楽しみいただけます。
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■ 令和8年度米南魚沼塩沢産コシヒカリ（特別栽培米） – 早稲田屋
早稲田屋は、南魚沼市塩沢地域の米農家。耕作放棄地を出さず、地域の美しい里山の風景と田んぼを守りながら、お米の生産に取り組んでいます。今回ご紹介するのは、特別栽培米コシヒカリ。農薬・化学肥料の使用量を、地域慣行の半分以下に抑えて栽培したお米です。炊きたてのみずみずしさと豊かな香りはもちろん、冷めても美味しさが持続するのが魅力。
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■ 令和8年度米南魚沼塩沢産コシヒカリ – 早稲田屋
南魚沼市塩沢地域の米農家「早稲田屋」より、「塩沢産コシヒカリ」をご紹介します。炊きたてのみずみずしさと豊かな香りはもちろんのこと、少し時間を置いてからも美味しさがしっかりと持続するのが魅力です。お弁当や塩むすびにしたときに、一粒一粒のもっちりとした心地よい食感や、ふんわりと広がるお米本来の豊かな甘みを堪能できます。
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■ 新潟県産ぶどう詰め合わせ（家庭用） – Nature Farm 渡辺果樹園
三条市の渡辺果樹園から、自慢のぶどうの美味しさをお試しできる詰め合わせをご紹介！正規品の基準からわずかに外れてしまった「家庭用商品」です。房のサイズや見栄えなどに多少の差はありますが、美味しさは正規品と変わりません。シャインマスカットのほか、旬のぶどうの中からアソートしてお届け。その時期にしか出会えないぶどうの味を、ぜひご賞味ください。
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■ 3層ステンレス鍋「燕熟の技クローバー 3LAYERS」 – 株式会社よこやま
燕市の株式会社よこやまは、金属製ハウスウェアを中心とした製品の企画や販売をする会社です。今回ご紹介するのは、ご家庭でもアウトドアでも活躍する3層ステンレス鍋「燕熟の技クローバー 3LAYERS」。熱伝導性に優れたアルミニウムを、耐久性と保温性に優れたステンレスで挟み込んだ3層構造を採用しました。軽量で扱いやすく、外面は上品なサテン仕上げ。用途に合わせて選べる3つのタイプをご用意しました。
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■ 令和7年度米魚沼産コシヒカリ「つなぐ棚田米」 – NPO法人地域おこし
十日町市の「NPO法人地域おこし」は、地域の魅力発信と棚田の保全に取り組む団体です。今回ご紹介するのは、豊かな自然の中で育まれた魚沼産コシヒカリ「つなぐ棚田米」。農林水産省が選定する優良な棚田の認定数日本一を誇る十日町市で、有志5つの地区で収穫されたお米をブレンドし、一つの形にしました。農家の方々が手塩にかけて育てたお米には、美しい景観を未来へ残したいという温かな願いが込められています。
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■ 令和7年度米新潟県産コシヒカリ「謙信秘蔵米」 – ナカジマ農産
上越市の「ナカジマ農産」は、日本有数の豪雪地帯で、100年以上にわたり米の生産を行ってきた農業法人。今回ご紹介するのは、上杉謙信ゆかりの地で育ったコシヒカリ「謙信秘蔵米」です。粘りと弾力があり、食感の良さが特徴。炊き上がりの豊かな香りと、ピカピカと光る艶、そして噛むほどに口の中に広がる米本来の強い旨みが自慢です。「洋食店で召し上がった方から直接ご注文をいただくことも多いんです」という言葉が、そのおいしさを物語っています。
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新潟県産桃
いたみ果樹園（新潟県加茂市）
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信濃川が流れる加茂市にある「いたみ果樹園」。
今回は、特に力を入れているという「白桃」をご紹介します。
代表・伊丹さんが、美味しい桃を栽培する上で大切にしているのは「樹づくり」。
樹を健康に育てるために、有機質肥料を活用した栽培を行っています。
「それぞれの果樹の顔色を伺いながら、必要なタイミングで適切な量の肥料を与えられるように調整しています」と伊丹さん。こうして育てた桃は、濃厚な味わいに仕上がります。
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いたみ果樹園（新潟県加茂市）
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信濃川が流れる加茂市にある「いたみ果樹園」。
今回は、特に力を入れているという「白桃」をご紹介します。
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新潟県産桃
いたみ果樹園（新潟県加茂市）
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信濃川が流れる加茂市にある「いたみ果樹園」。
今回は、特に力を入れているという「白桃」をご紹介します。
代表・伊丹さんが、美味しい桃を栽培する上で大切にしているのは「樹づくり」。
樹を健康に育てるために、有機質肥料を活用した栽培を行っています。
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7月 14

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新潟県産桃
いたみ果樹園（新潟県加茂市）
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信濃川が流れる加茂市にある「いたみ果樹園」。
今回は、特に力を入れているという「白桃」をご紹介します。
代表・伊丹さんが、美味しい桃を栽培する上で大切にしているのは「樹づくり」。
樹を健康に育てるために、有機質肥料を活用した栽培を行っています。
「それぞれの果樹の顔色を伺いながら、必要なタイミングで適切な量の肥料を与えられるように調整しています」と伊丹さん。こうして育てた桃は、濃厚な味わいに仕上がります。
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#新潟直送計画
#桃
#いたみ果樹園
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アラモードアイス・ジェラート
アラモード・キムラ（新潟県五泉市）
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五泉市で1971年に創業した「アラモード・キムラ」は、世代を超えて愛されている名店。
お届けするのは、販売当初から変わらないレシピで作る看板商品「アラモードアイス」と、素材の味わいを活かした「イタリアンジェラート」の詰め合わせ。
独自の口どけと、濃密でありながらさっぱりとした後味をお楽しみください！
カップにぎっしりと詰まったどこか懐かしくやさしい味わいは、ギフトにもおすすめです。
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#新潟直送計画
#アイス #ジェラート
#アラモードキムラ
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7月 9

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アラモードアイス・ジェラート
アラモード・キムラ（新潟県五泉市）
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五泉市で1971年に創業した「アラモード・キムラ」は、世代を超えて愛されている名店。
お届けするのは、販売当初から変わらないレシピで作る看板商品「アラモードアイス」と、素材の味わいを活かした「イタリアンジェラート」の詰め合わせ。
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💬新着商品のご紹介！

■ 『YAHIKO BATON』～弥彦村産枝豆のぜいたくソーセージ～ – YAHIKO Avenir
日本屈指のソーセージ職人・村上武士氏と弥彦村産のブランド枝豆が出会った「YAHIKO BATON（ヤヒコバトン）」。鮮やかな緑色と深い旨みが特徴の枝豆を主役に据え、その風味を最大限に活かすため、国産平飼い鶏肉を合わせました。鶏肉のやさしい旨みが枝豆の香りにそっと寄り添います。自然解凍後に冷製スライスで前菜に、焼いてメインディッシュにと、一度で二度の味わいが楽しめます。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1250/1250-001/

■ 新潟県産梨（贈答用・家庭用） – おおの果樹園
おおの果樹園は、加茂市の果樹専門農家。一級河川・信濃川の恩恵を受ける豊かな土地で、品質の高い果物を栽培しています。今回ご紹介するのは、シャリシャリ・シャキシャキとした食感が癖になる和梨です。魅力は、ジューシーな果汁。ひとくちかじれば、濃厚な甘みが口いっぱいに広がりますよ。「幸水」「豊水」など4品種をご用意！
URL：https://shop.ng-life.jp/s0721/0721-002/

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■ 『YAHIKO BATON』～弥彦村産枝豆のぜいたくソーセージ～ – YAHIKO Avenir
日本屈指のソーセージ職人・村上武士氏と弥彦村産のブランド枝豆が出会った「YAHIKO BATON（ヤヒコバトン）」。鮮やかな緑色と深い旨みが特徴の枝豆を主役に据え、その風味を最大限に活かすため、国産平飼い鶏肉を合わせました。鶏肉のやさしい旨みが枝豆の香りにそっと寄り添います。自然解凍後に冷製スライスで前菜に、焼いてメインディッシュにと、一度で二度の味わいが楽しめます。
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＼7月のSNS投稿キャンペーンスタート！！／
SNS投稿キャンペーン「#新潟直送計画で買ったよ」の7月のプレゼントは、
「新潟県産 #なす」をプレゼント！

【応募方法】
①新潟直送計画(@niigata_shop)をフォロー
②新潟直送計画で「購入した商品の画像」に
　「 #新潟直送計画で買ったよ」と
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※プレゼントは生産状況により変更になる場合がございます。
※生産者は選べません。

【応募期間】
2026年7月31日(金) 23:59 まで

【当選者数】
5名様（X・Instagram合わせて）

▶︎詳細はプロフィールのリンクから！
https://shop.ng-life.jp/nglife/sns_campaign_202607/

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💬新着商品のご紹介！

■ 新潟県産そら豆 – 農園Home
2つの川の恵みを受ける新潟市西区金巻新田の「農園Home」から「そら豆」をご紹介します。収穫期間の異なる複数品種の中から、発送時期に合わせてお届けします。鼻を抜けるフレッシュな香りと豆本来の豊かな旨味はもちろん、一番の魅力はプリプリ食感。最適なタイミングで収穫したからこそ味わえる、弾けるような食感をお楽しみください。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1206/1206-001/

■ 佐渡島ジェラート – マッテラート
「マッテラート」は、佐渡島に工房を構えるジェラート専門店。「佐渡の食材の魅力を最大限に引き出すこと」をコンセプトに、風味豊かなジェラートを提供しています。今回は、人気の6種類が入った「定番セット」や、佐渡ならではのフレーバーを厳選した「金山セット」のほか、旬の果物を使った「季節限定セット」をご用意しました。
URL：https://shop.ng-life.jp/s1119/1119-001/

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■ 新潟県産そら豆 – 農園Home
2つの川の恵みを受ける新潟市西区金巻新田の「農園Home」から「そら豆」をご紹介します。収穫期間の異なる複数品種の中から、発送時期に合わせてお届けします。鼻を抜けるフレッシュな香りと豆本来の豊かな旨味はもちろん、一番の魅力はプリプリ食感。最適なタイミングで収穫したからこそ味わえる、弾けるような食感をお楽しみください。
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「マッテラート」は、佐渡島に工房を構えるジェラート専門店。「佐渡の食材の魅力を最大限に引き出すこと」をコンセプトに、風味豊かなジェラートを提供しています。今回は、人気の6種類が入った「定番セット」や、佐渡ならではのフレーバーを厳選した「金山セット」のほか、旬の果物を使った「季節限定セット」をご用意しました。
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"＼冷凍庫にあるだけで嬉しくなるご褒美しゅうまい 3種セット／
新潟直送計画の通販でお届け！

【新潟直送計画アンバサダー】@hitomi.ouchidegohan さんの素敵な投稿をご紹介！
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これは、
ゆっくり味わいたくなるしゅうまい。

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#新潟しゅうまいのある食卓

ひと口で思わず「美味しい」と声が出るしゅうまい。

新潟の美味しいものがこのしゅうまいに
ギュッと詰まっていました。

見た目にも彩りがよく、食卓に並べるだけで
ちょっと特別な気分に。
ふんわりやさしい真丈に枝豆のほどよい食感。
素材の旨みをしっかり楽しめる満足感のある
しゅうまいです。

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今回いただいたのは、新潟グランドホテル
「料理長の手仕事しゅうまい」。

以前働いていた職場の近くにあってランチへ訪れていた場所
ここの中華料理が美味しいんです。

3種類ある中から…
まずは
“佐渡沖の南蛮エビと枝豆の真丈しゅうまい”
をいただきました。

佐渡沖で獲れた南蛮エビのすり身を使った真丈は、
驚くほどふわっと軽やか。
噛むたびに、南蛮エビのやさしい甘みと旨みが
じんわり広がります。
そこに枝豆の食感が加わることで食べ進めるほど楽しい。
さらにクワイのほくっとした食感もアクセントに
なっていてひと口ごとに小さな発見があります。

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緑色の皮にちょこんとのった赤い南蛮エビ。
見た目も美しく食卓に並べるだけで少し気分が上がる一品。
電子レンジでも調理できますが蒸していただくと
よりふっくらとした食感を楽しめます✨

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今回は3種類のうち、
“南蛮エビと枝豆”をいただいたのですが…

・越乃黄金豚のしゅうまい
・紅ズワイ蟹とフカヒレのしゅうまい

他の2種の素材それぞれの個性がありそうで
こちらの食べ比べも楽しみ。

冷凍庫にあるだけで嬉しくなるご褒美しゅうまいでした☺️

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#新潟直送計画で買ったよ
#新潟直送計画アンバサダー　

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#pr #新潟グランドホテル
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