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【重要】青森県東方沖地震に伴うお荷物のお届け遅延について(12月9日)

村上市の食品製造・加工村上市の食品製造・加工
かみはやしハム

かみはやしハム新潟県村上市

村上市神林地区のハム・ソーセージ工房。地元のブランド豚「岩船豚」を使った商品を手がける。看板商品「荒挽フランク」は、「DLG ドイツ国際コンテスト」で金賞に輝いた。

店舗ジャンル:食品製造・加工
丸大大滝商店

丸大大滝商店新潟県村上市

「笹の可能性を人のくらしに活かす」をコンセプトに、笹の葉の販売を行う会社。鮮やかで美しい笹の葉は、料亭・旅館・菓子店などで、料理や和菓子の装飾に重宝されている。

店舗ジャンル:食品製造・加工
Oil&pickles factory寿

Oil&pickles factory寿新潟県村上市

村上市の自然豊かな中山間地で、えごま油を生産する工房。えごまの栽培から搾油まで、すべて一貫して作るえごま油は、「健康的で美味しい」と地元民から人気を集めている。

店舗ジャンル:食品製造・加工
ふるさと新潟 源

ふるさと新潟 源新潟県村上市

「村上の食材を使った商品の開発」に取り組む食品加工品店。寿司職人時代に培った技術をもとに、本格的な「昆布締め」や「玉子焼き」を一般家庭に届ける。

店舗ジャンル:食品製造・加工
里山工房ふくふく

里山工房ふくふく新潟県村上市

村上市にある食の工房「里山工房ふくふく」。代表自ら目利きして収穫した山菜は、県内外問わず好評。妻の発想で誕生した加工品の数々も人気だ。

店舗ジャンル:食品製造・加工
いろむすび山菜屋

いろむすび山菜屋新潟県村上市

2018年4月創業。新潟県村上市佐々木で山菜を通して地域活性化に取り組む「いろむすび山菜屋」。村上市の豊かな自然によって育まれた山菜を全国に発信する!

店舗ジャンル:食品製造・加工
株式会社えん

株式会社えん新潟県村上市

村上市で、伝統的な方法で製塩を行う工房。地域企業とコラボした新しい商品の開発や、塩カフェといった新しい業態にもチャレンジする。

店舗ジャンル:食品製造・加工
越後岩船家

越後岩船家新潟県村上市

城下町情緒の残る村上市にて、地元産の米から作った餅菓子を提供する「越後岩船家」。看板商品の「十輪寺串だんご」は、色とりどりの餡ともっちりとした食感が人気。

店舗ジャンル:食品製造・加工
こだわり工房 えん

こだわり工房 えん新潟県村上市

村上市山北地区の伝統野菜「山焼きの赤かぶ」を栽培する「こだわり工房 えん」。地域に受け継がれる焼畑農法にこだわり、昔ながらの味を守り続ける。

店舗ジャンル:食品製造・加工
株式会社 総合食品さいとう

株式会社 総合食品さいとう新潟県村上市

昭和32年創業。新潟県村上市にて小売業を営む「総合食品さいとう」。昔ながらの味や製法で作り上げた、こだわりの村上名物「塩引き鮭」を全国へ届ける。

店舗ジャンル:食品製造・加工
冨士美園

冨士美園新潟県村上市

明治元年創業。北限の茶処である新潟県村上市で、400年続く村上茶の伝統を守り続ける。100年の時を経て村上茶葉を使用した和紅茶づくりを復活させ、村上茶の魅力を伝えている。

店舗ジャンル:食品製造・加工
有限会社 お茶の常盤園

有限会社 お茶の常盤園新潟県村上市

村上茶の伝統を受け継ぐ天保10年創業のお茶の常盤園。こだわりの製法で美味しいお茶をお客様に届け、全国にその魅力を発信している。

店舗ジャンル:食品製造・加工
ミネラル工房

ミネラル工房新潟県村上市

新潟村上市の天然塩工房。山形県との県境に位置するミネラル工房。澄み切った碧い海に恵まれた昔ながらの塩工房

店舗ジャンル:食品製造・加工