新潟直送計画からのお知らせ

2026年度シルバーウィーク期間の営業スケジュールについて

有機肥料と山の澄み切った水で作った、従来品種の特別栽培米コシヒカリ。化学肥料を使わず安心安全。味にもこだわり抜いたお米!これを食べたら他のお米は食べられません!

炊き上がりの香りが芳醇で、ツヤが美しい!雄大な信濃川の恩恵を受けて育った、特別栽培米のコシヒカリです。噛めば噛むほど増す濃厚な甘みが絶品。その美味しさは、一度食べたら忘れられません。

甘み・ツヤ・粘りなどトータルに優れたコシヒカリ!栄養分豊富な粘土質の土で育まれたお米は、一粒一粒に旨みが凝縮しています。品種改良されていない、昔ながらの美味いお米を御賞味ください。

津南町の豊富な雪解け水と、昼夜の大きな寒暖差が育んだ「魚沼産コシヒカリ」。お米一粒一粒にぎゅっと甘みが詰まっています。毎日の食卓が楽しみになる、食べごたえのある美味しさをお届けします。

袋を開けた瞬間に驚くほどの粒の大きさ。コシヒカリの約1.5倍とも言われる圧倒的な存在感と、噛むほどに溢れ出す濃厚な旨みが魅力です。魚沼の棚田で丹精込めて育てられた、お米好きを唸らせる逸品ですよ。

日本有数の豪雪地帯で栽培した「魚沼産コシヒカリ」。ミネラル豊富でクリアな雪解け水をたっぷりと吸収して育ちました。冷めても食味が落ちにくいことで知られ、お弁当やおにぎりにするのもおすすめです。

素朴でやさしい甘みが魅力の「従来品種コシヒカリ」。昔ながらの味わいで、根強いファンも多い品種です。田んぼの栄養素をバランス良く整えることで、香りが豊かで味の濃いお米に育ちます!

動物系と魚介系のスープをブレンドしたダブルスープに、特製のからし味噌がベストマッチ。心も体も温まる一杯です。こだわりのチャーシューはモンドセレクション金賞を受賞。ぜひご自宅で味わってください。

人気ラーメン店「吉相」の「こってりらーめん」です。じっくりと炊いた豚骨100%のスープ、丼ぶりを覆う上質な背脂、トロトロに煮込まれたチャーシュー。すべてが整い、ハーモニーを奏でる至極の一杯です。

新潟で人気のラーメン店「万人家」の「背脂醤油らーめん」です。柔らかい豚ロース肉のチャーシューは1食あたり4枚入り。花びらのように盛り付ければ、お店と同じボリューム感を堪能できますよ♪

だるまやの「和風魚介とんこつらーめん」です。見た目はこってり系ですが、良質な背脂にはコク・甘さがあり、あっさりとした味わい。創業以来、新潟で親しまれている味をご家庭で堪能してください。

肥沃な土壌に育まれた中魚沼産の中でも特に美味しい新之助を厳選しました。ツヤが良く、風味の濃さが抜群!噛むごとに豊かな甘み・旨味が広がり、食べた人を虜にします。お歳暮等の贈り物に喜ばれます。

岩船産コシヒカリを栽培する「農事組合法人せせらぎ」自慢の自社ブランド米「侍米」シリーズ。中でも、昔ながらの美味しさを求めた従来品種コシヒカリです。豊かな香り・強い甘みにファン多数の一品!

越後平野の肥沃な土壌で実ったコシヒカリ。元気いっぱいに育ったお米は地元で評判!「白米」・「8分づき」・「5分づき」よりお好きな精米率でお届け!

農園ささき自慢の「新之助」は、直販やマルシェなどで人気のお米。どんなおかずにも合う、あっさりめの味わいと、もっちりとした弾力のある食感が好評です。冷めても美味しく、お弁当やおにぎりにぴったり。

「食べる人が幸せになりますように」。農園ささきの新潟米HAPPYコシヒカリは、農家が想いを込めて育てました。もっちり食感と、口いっぱいに広がる味わい。一口食べれば、誰もが笑顔になるお米です。

品質の高さが自慢!徳永農園から「新之助」の登場です。自然の恩恵を受けて健やかに育ち、一粒一粒に旨みがギュッと詰まっています。コクある甘みと食べ応えのある食感に、箸が進むこと間違いなし!

隠れたお米の名産地として知られる、三条市下田地区で育ったミルキークイーン「輝一米」。炊き上がりのツヤツヤとした光沢感には、目を奪われます。冷めても硬くなりにくく、お弁当やおにぎりにぴったり!

子どものおやつにぴったり!さつまいも専門店が手がける「芋けんぴ」。ミネラル豊富な砂丘地で自家栽培している「紅あずま」と「紅はるか」を使用しています。さつまいも本来の旨味を感じてみてください!

高島農場こだわりのアイガモ農法によって、農薬や化学肥料を使わずに育てた安心安全のコシヒカリです。海に囲まれた佐渡ヶ島の恩恵を受けてミネラル分が豊富!甘くてもっちりした味わいです。

お米の名産地新潟県においてトップクラスの美味しさを誇る岩船産コシヒカリ。人気の理由は、食べごたえがあるしっかりとした食感にあり!希少な棚田栽培によって、甘み・旨味の強いお米が仕上がりました。

新潟県認証の特別栽培米コシヒカリ「獅子米(ししまい)」は土と水にこだわって作られた、粒が大きくミネラルたっぷりのお米です。地元見附を知り尽くしたプロが手掛ける甘いお米は子供にも大人気!

冷めても美味しい大注目の新品種「ゆうだい21」!毎日食べたくなるお米本来の香りとしっかりとした食感をお楽しみください。簡単に炊飯ができる無洗米を真空パックでお届けします♪

糸魚川市の豊かな自然に育まれたコシヒカリです。一口食べれば、ガツンと強いうま味と優しい甘味を感じます。つやつやとした米粒は見るからに美味しそうで、もっちりとした弾力のある食感がたまりません。

風味・食感が格別と人気の従来品種コシヒカリを、与那国島から採れる化石サンゴの力でさらに美味しく育て上げました。食の安全にもこだわった特別栽培米で、ギフトにも人気のお米です。

食の安全に配慮して育て上げた、高品質なコシヒカリです。農薬・化学肥料不使用を県から認められ、特別栽培米認証を受けています。さらに、濃厚なうま味と優しい甘味、もっちりとした粘り気があります。

土作りにこだわり、農作物を育てている「谷川ファームのコシヒカリ」です。自然の恵みをたっぷり取り込み、もっちり濃厚な大粒米に育ちました。精米したてのお米を、鮮度を保つ真空包装でお届けします!

標高約640mの山の頂にある、「棚田」にて栽培されたコシヒカリです。山間地特有の気候や、豊富な積雪が、味・食感ともに抜群のお米に育てます。雄大な自然が育んだ美味しさを、ぜひ堪能してください。

残雪の残る山々と豊かな雪解け水、寒暖の差。美味しいお米を育てるのに抜群な糸魚川の環境で、堆肥を使って育てられたコシヒカリ「ひすいの雫」。艷やかに輝き、格別の美味しさです。

濃厚な甘みや芳醇な香りが根強い人気の従来品種。栽培期間中化学肥料不使用、農薬を84%減らして栽培した特別栽培米です。特製の堆肥や光合成細菌の散布など、食の安心安全と、食味の高さを追求しました。

小千谷市若栃集落の大自然が育んだ、魚沼産コシヒカリです。もっちりとした食感と、濃厚な甘み・うま味が人気を集めています。自然環境に配慮し、減農薬・減化学肥料で栽培した「特別栽培米」です。

越後山脈の上質な水で育ったコシヒカリ。有機肥料を使い、食の安全にとことん気を遣った特別栽培米です。もっちり食感と、噛めば噛むほど強くなる甘みが特徴!ご飯だけでも満足できる味わいです。

いのちの壱は、生産量が少ない希少なお米です。濃厚な甘みと旨味、もっちりとした粘りの強さが特徴。県から認証を受けている特別栽培米です。冷めても美味しいため、お弁当やおにぎりに最適!

南魚沼市塩沢地区にある棚田で栽培された、塩沢産コシヒカリです。食の安全に配慮し、農薬・化学肥料の使用を5割以下に抑えた特別栽培米。もっちりとした食感、濃厚な甘味・旨味が好評です。

海と山に囲まれた柏崎市で育った「特別栽培コシヒカリ」。稲刈り後にすき込み作業をした、栄養たっぷりの田んぼで栽培しています。コシヒカリならではの強い甘みと、もっちり食感を味わってみてください!

自然豊かな新発田市の大地で育ったコシヒカリです。ツヤ・弾力・甘みが、もう抜群!噛めば噛むほど口の中に甘みが広がります。冷めても美味しさが長持ちするため、お弁当やおむすびにピッタリですよ。

800年以上続く米農家の自信作!新潟県産「百笑こしひかり」と、もち米入りブレンド米「ここにはち米」を詰め合わせました。どちらも自然と作物に優しい特別栽培米で、県認証を受けています。

「コシヒカリ」と「こがねもち」を絶妙な配分でブレンドしました。もち米特有の強いコシと濃厚な甘みがたまりません!炊きたてはもちろん、冷めても美味しく、もちもち食感が堪能できます。

弥彦山の恩恵を受けて、のびのび育ったコシヒカリ。農薬・化学肥料を極力抑えて栽培しました。食べごたえのある、もっちり食感がたまらない!新潟県のブランド米は、贈り物にも喜ばれますよ。

800年以上続く米農家が、農薬・化学肥料を使用せずに栽培したコシヒカリ。炊き上がりの香りが素晴らしく、ツヤ・粘り・旨味が抜群です!かわいいパッケージは、贈り物にぴったりですよ。

粘りが強く、もっちり食べごたえ満点!信濃川と五十嵐川がもたらす清らかな水で育った、ミルキークイーンです。冷めても食感が抜群で、炊き立ての美味しさが長持ち。お弁当やおむすびにどうぞ。