新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」12月のプレゼント

令和2年度米 新潟産コシヒカリ(特別栽培・無洗米)

【発送日目安】3~5日後

雄大な信濃川の恵み!もっちり濃厚なコシヒカリ

令和2年度米 新潟産コシヒカリ(特別栽培・無洗米) 生産者の谷川家でも大人気な美味しいお米
取材担当:大塚 取材担当:大塚

土作りにこだわり、大切に農作物を育てている「谷川ファームのコシヒカリ」です。自然の恵みをたっぷり取り込み、もっちり濃厚な大粒米に育ちました。サッと使えて便利な無洗米です。

谷川ファーム

つくり手紹介

代表:谷川一義 代表:谷川一義 新潟県新潟市南区

新潟市南区出身。高校卒業後から兼業農家として勤め、父が果樹栽培、谷川さんが稲栽培と分担していた。谷川さんが定年を迎えるタイミングで代替り。稲の栽培に加え、桃や梅などの果樹も担当することに。それまで専門ではなかった果樹栽培だが、携わってみるとその魅力にのめり込んでいったという。以前から興味のあった、ブロッコリーやアスパラ、ニラなどの野菜の栽培にも取組み、試行錯誤を重ねながら栽培できる作物の幅を広げている。

濃厚な味わいと風味が人気のコシヒカリ 栄養たっぷりの土壌が広がる田んぼ

濃厚な味わいと風味が人気のコシヒカリ

新潟市南区の谷川ファームは、先代の頃から土づくりにこだわってきた農家。小さい農園ながらも、丁寧な作業で農作物を大切に育てます。今回ご紹介するのは、言わずと知れた新潟県の銘米「コシヒカリ」。口の中で広がる濃厚な「うま味」「甘味」と、粘り気の強い「もっちり食感」が人気を集めるお米です。袋から取り出して、サッと使える無洗米をご用意しました。とっても便利で、贈り物にも喜ばれています。

食の安全に配慮した特別栽培米

食の安全に配慮した特別栽培米

特別栽培認証とは、地域の慣行栽培と比べ、農薬と化学肥料の使用を半分以下に抑えたことを新潟県が認めた証です。食の安全に配慮されており、「安心して購入できる」「贈り物にも喜ばれる」と人気を集めています。

一番美味しい状態を堪能できる真空パック

一番美味しい状態を堪能できる真空パック

谷川ファームのお米は、サッと使える無洗米。水を注いで1回だけ軽くかき混ぜ、水を交換し、少し多めの水量で30分~1時間ほど置いてから炊くと、さらに美味しく食べられます。排水をあまり汚さず、環境にも優しいです。また、鮮度を落とさない「真空パック」でお届け。精米したての美味しさを堪能してほしいため、少量パックの1kg・2kg袋にこだわりました。

雄大な信濃川がもらたした肥沃な土壌 自然の恵みがお米をたわわに実らせます

雄大な信濃川がもらたした肥沃な土壌

谷川ファームの位置する場所は、日本一長い「信濃川」とその支流の「中ノ口川」に挟まれた地区です。この2河川は、古くからたびたび氾濫し、肥沃な土壌を周囲にもたらしました。栄養たっぷりの田んぼは、稲を元気にぐんぐんと生長させ、大粒のお米をたわわに実らせます。自然の恵みが育んだ、風味豊かで味わい深いお米を、ぜひご堪能ください。

袋を開いてパッと使える!「無洗米」をご用意しました

袋を開いてパッと使える!「無洗米」をご用意しました 水が冷たい冬には、特に喜ばれています

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スタッフレポート!

取材担当:大塚 取材担当:大塚

谷川ファームさんのコシヒカリを炊き立てで堪能しました。無洗米だから、そのままジャーに注いで炊飯するだけなのがとっても嬉しい。

令和2年度米 新潟産コシヒカリ(特別栽培・無洗米) – 谷川ファーム炊飯器を開いたときの艶・香りがもう美味しそう

谷川ファームさんのお米は、パッと使えるのが嬉しい無洗米この便利さを一度経験すれば、もう通常の精米には戻れません。そのまま炊飯器に入れて水を注いだら、あとは炊き上がるのを待つだけ。漂ういい香りに、期待が高まります。

炊き立ては、お米がつやつやと輝き、とっても美味しそう。もちろん見た目だけでなく、味わいも最高です。口の中に広がる濃厚な風味は、銘米「コシヒカリ」の醍醐味!一度食べれば虜になること間違いなしです。

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令和2年度米 新潟産コシヒカリ(特別栽培・無洗米)

土作りにこだわり、大切に農作物を育てている「谷川ファームのコシヒカリ」です。自然の恵みをたっぷり取り込み、もっちり濃厚な大粒米に育ちました。サッと使えて便利な無洗米です。

令和2年度米 新潟産コシヒカリ(特別栽培・無洗米)栄養たっぷりの土壌が広がる田んぼ自然の恵みがお米をたわわに実らせます袋を開いてパッと使える!「無洗米」商品イメージ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 栄養たっぷりの土壌が広がる田んぼ栄養たっぷりの土壌が広がる田んぼ
  • 自然の恵みがお米をたわわに実らせます自然の恵みがお米をたわわに実らせます
  • 袋を開いてパッと使える!「無洗米」袋を開いてパッと使える!「無洗米」
  • 商品イメージ商品イメージ

新潟市南区の谷川ファームは、先代の頃から土づくりにこだわってきた農家。小さい農園ながらも、丁寧な作業で農作物を大切に育てます。今回ご紹介するのは、銘米「コシヒカリ」。口の中で広がる濃厚な「うま味」・「甘味」と、粘り気の強い「もっちり食感」が人気なお米です。袋から取り出してサッと使える「無洗米」は、贈り物にも喜ばれています。

ページ番号0515-003
販売元谷川ファーム
注文受付販売中
発送日目安3~5日後
発送時期通年
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1ヵ月以内にお召し上がり下さい
保存方法暗所保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく

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各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0515-003-01 発送日目安:3~5日後
新潟産コシヒカリ(特別栽培)無洗米2kg
『新潟産コシヒカリ(特別栽培)無洗米2kg』
販売価格¥2,180(税込・送料込)
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数量:
購入区分:通常購入