【新潟直送計画】店舗一覧

新潟直送計画からのお知らせ

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[新潟直送計画からのお知らせ]2025年12月09日

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市区町村：

全粒粉パン工房ポッポのパン新潟県新潟市西区

「美味しくて、からだに優しいもの」をモットーに、パン好き夫婦が営むパン工房。小麦やライ麦の全粒粉を100%使用したパンは全国から注文が殺到している。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋

常山きのこ園新潟県南魚沼市

「唯一無二のえのき」を追求する、えのき専門のきのこ園。名産地・魚沼地方の栽培方法のみにとらわれず、少量生産で、こまめな管理を実践している。

店舗ジャンル：農家･農業法人

阿部幸製菓新潟県小千谷市

米どころ魚沼地方の米菓・食品製造会社。チャレンジ精神あふれる企業文化で、大ヒット商品「かきたね」や、意外すぎる商品「柿の種のオイル漬け」などを開発した。

店舗ジャンル：食品製造･加工

御母家新潟県上越市

新潟の郷土菓子や餅菓子を中心に製造販売を行う。昔ながらの製法を受け継ぎ、心を込めて笹団子やちまきを手づくり。「体に優しい味」が、地域に親しまれている。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋

バイオマスレジンマーケティング新潟県南魚沼市

新潟発の、お米を原料とする植物由来の樹脂「ライスレジン」の製造と商品化などを手掛ける会社。植物原料のプラスチックで、CO2の削減に貢献する。

店舗ジャンル：その他

御菓子の小島屋新潟県村上市

村上市旧荒川町で、和洋菓子やパンなど幅広い商品を販売する「御菓子の小島屋」。鮭の形をしたパイ菓子「鮭ものがたり」は、鮭味噌を練り込んだ名物商品だ。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋

コメランド新潟県上越市

上越市にある25ha以上の広大な田畑で、農業を営む農家。稲作に適した自然の恩恵を受けて、コシヒカリや新之助をはじめとする多品種の米を、愛情注いで育んでいる。

店舗ジャンル：農家･農業法人

玄米あんセキシン産業新潟県長岡市

長岡市にある食品関係の専門商社。地元の農業法人のニーズに応え誕生した「玄米あん」は、小豆が苦手な人でも食べられると好評だ。

店舗ジャンル：その他

笹川流れ地魚処天ぴ屋新潟県村上市

美しいロケーションに恵まれた村上市笹川流れで、遊覧船の運営と土産処を営む「笹川流れ地魚処天ぴ屋」。地元漁師から仕入れる新鮮な海産物を使った加工品が評判。

店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工

シモリュウ新潟県燕市

全国でも金属加工の街として知られる燕市に工場を構える「シモリュウ」。研磨加工の高い技術を持ち、鍋やフライパンなどのキッチン用品を製造している。

店舗ジャンル：金属製品製造

安田温泉やすらぎ新潟県阿賀野市

安田温泉は地域の憩いの場として人気を集める温泉施設。温泉地の新たな特産品として「サーモン」の無投薬養殖に成功！地域の「宝」として発信している。

店舗ジャンル：観光施設･ホテル･旅館

萬寿堂新潟県妙高市

赤倉温泉のメインストリートに店舗を構える、温泉まんじゅうの専門店。創業以来の製法で作るふっくら生地の饅頭は、温泉客やスキーヤーの定番土産として人気を集めている。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋

ラーメンハウスあおき新潟県上越市

上越市内で3店舗を展開するラーメン店。豚ガラの出汁が効いた看板商品「上越ラーメン」は、濃厚な醤油スープの旨味とさっぱり後味が特徴で、根強いファンが多い。

店舗ジャンル：飲食店

しらい農園新潟県加茂市

果樹の栽培が盛んな加茂市須田地区にある農家。信濃川がもたらした恵みを活かし、徹底した土作りにこだわり、甘みの強い和梨やル・レクチェを手掛けている。

店舗ジャンル：農家･農業法人

越後雪椿産業株式会社新潟県中魚沼郡津南町

津南産の米や、天然ミネラルウォーターなどの販売を手掛ける会社。生産から出荷まで細部にわたりこだわったブランド米「雪椿」は、ミシュラン星獲得店でも使用されている。

店舗ジャンル：その他

藤田農園（藤田一雄）新潟県新潟市西蒲区

米農家「藤田農園」代表・藤田一雄さん。農業法人「ワイエスアグリプラント」の代表も務める。自分たちで育てたこがねもちを加工した「藤助もち」は地元直売所でも好評。

店舗ジャンル：農家･農業法人

きんのあき生産会新潟県胎内市

山間地に位置する、胎内市鍬江集落にある集落営農団体。棚田で栽培したコシヒカリは、粘り・ツヤ・香り・甘みのすべてにおいて高品質。県内外問わずリピーターも多い。

店舗ジャンル：農家･農業法人

農園ささき新潟県新潟市秋葉区

新潟市秋葉区一帯に広がる、越後平野の自然パワーを活かす農家。美味しい農作物を追求するべく、土作りにこだわる。また、めずらしい品種の栽培にも取り組む。

店舗ジャンル：農家･農業法人

LEATHER TRAMP KITCHEN新潟県新潟市中央区

沖縄仕込みの本格的なハンバーガーと、個性豊かなドリンクが味わえる古民家風Cafe。添加物をできる限り使用せず、子ども達にも安心して食べてもらえるハンバーガーを提供。

店舗ジャンル：飲食店

内野屋商店新潟県新潟市中央区

新潟市中央区にて、茄子漬けやキュウリの辛子漬けを製造している会社。真摯な姿勢で、昔ながらの手作りにこだわった食品は、地元民から支持を集めている。

店舗ジャンル：食品製造･加工

アグリ幸望みらい新潟県柏崎市

米山山麓に広がる田園地帯「柏崎市高田地区」にて、率先して米作りを励んでいる農業法人。食の安全と美味しさにこだわり、高品質な米を栽培する。

店舗ジャンル：農家･農業法人

長岡やさい耕房新潟県長岡市

長岡市で、様々な野菜や漬物を生産販売する農業法人。若者向けに開発した「タケウチマスタード」は、うま味・程よい辛さが老若男女問わず好評だ。

店舗ジャンル：農家･農業法人

LAGOON cafe新潟県新潟市西区

LAGOON cafeは、福祉施設ラグーンが運営するカフェ。自家栽培の野菜・ハーブを使ったメニューを提供している。農福連携から生まれたスパイスカレーが人気。

店舗ジャンル：飲食店

高清農園新潟県新潟市南区

果樹の名産地・新潟市南区にて、梨栽培を手掛ける果樹農家。新潟特産の洋梨「ル・レクチェ」の栽培には、特に情熱を注ぎ、濃厚な味わいを追求して育てている。

店舗ジャンル：農家･農業法人

アークリード新潟県五泉市

全国的にも有名なニット産地・五泉市で、ニットの製造・販売を行っている「アークリード」。自社ブランド「CLEMATIS」では、カジュアルなデザインの大判ストールを展開。

店舗ジャンル：織物･衣類製造

柏露酒造株式会社新潟県長岡市

江戸時代中期、長岡藩の城下町で創業した「柏露酒造」。激動の時代を乗り越えて先人の想いと技術を守り続け、「多くの人に喜んでもらえる美味しい酒」を提供する。

店舗ジャンル：酒蔵･酒造

越後酒造場新潟県新潟市北区

越後酒造場は、野積杜氏の伝統と技術を受け継ぐ、本格的低温環境の手造り蔵。米・水・人・風土に恵まれた「越後平野」の北部にて、新潟定番の淡麗酒を丁寧に醸す。

店舗ジャンル：酒蔵･酒造

ODAホワイトフラワー新潟県胎内市

胎内市で、砂丘地の特性を活かし、花卉類の球根・切り花や、根菜類の栽培を行う農家。代々培ってきた球根栽培の技術を応用し、にんにく作りにもチャレンジしている。

店舗ジャンル：農家･農業法人

田辺菓子舗新潟県加茂市

1927年創業の老舗菓子店。看板商品の「たなべのかりん糖」は、特大サイズで知られる一品。水飴と黒糖をたっぷり使い、職人の手で一本ずつ丁寧に手作りしている。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋

千原ファーム新潟県新潟市中央区

五頭連峰の麓、自然豊かな阿賀野市旧笹神村で米農家を営む「千原ファーム」。減農薬・減化学肥料にこだわりながら、愛情がこもった丁寧な米作りを行っている。

店舗ジャンル：農家･農業法人

武田農園新潟県燕市

越後山脈がもたらす「自然の恵み」を受けて、農業を営む武田農園。作物にとって欠かせないミネラル分をたっぷり含んだ土壌で、特別栽培米を育んでいる。

店舗ジャンル：農家･農業法人

いろむすび山菜屋新潟県村上市

2018年4月創業。新潟県村上市佐々木で山菜を通して地域活性化に取り組む「いろむすび山菜屋」。村上市の豊かな自然によって育まれた山菜を全国に発信する！

店舗ジャンル：食品製造･加工

ぷちファームいけだ新潟県見附市

見附市で専業農家を営む「ぷちファームいけだ」。自ら栽培したコシヒカリの籾殻を使った「植物系の有機質肥料」で、にんにくやショウガを栽培している。

店舗ジャンル：農家･農業法人

株式会社渡辺鮮魚新潟県村上市

新鮮で、脂ののった鮮魚を、独自の製法で加工する会社。直営の飲食店「海鮮処番屋」は、素材の新鮮さと美味しさが好評で、たくさんの観光客で賑わう人気店だ。

店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工

ほくほく豆腐新潟県上越市

自然豊かな上越市の山間地にて、油揚げ・厚揚げ・おからなどの大豆加工品を製造。昔ながらの手作りにこだわり、濃厚な旨味と甘みが人気を集めている。

店舗ジャンル：食品製造･加工

焼肉ホルモン韓国料理はんぢゃん新潟県村上市

常時100種類以上のメニューを取り揃える、村上市の韓国料理店「はんぢゃん」。本場韓国の料理をベースに、日本人好みにアレンジした味わいを楽しめると人気を集める。

店舗ジャンル：飲食店

山治園新潟県新潟市中央区

1931年（昭和6年）から日本茶専門店を営む「山治園」。長年の確かな目利きでの仕入れ。独自製茶法で仕上げた種類豊富な品揃えが人気です。年中無休営業中！

店舗ジャンル：食品製造･加工

ファームみなみの郷新潟県五泉市

五泉地区で減農薬農業にこだわった米作りを行う農業法人。コシヒカリのほか、五泉市の特産品である里芋も生産。敷地内には直売所「オアシス」も併設している。

店舗ジャンル：農家･農業法人

デュオ・セレッソ新潟県上越市

「ゲストにとって唯一無二の存在」を基本理念にする、上越市の結婚式場。幅広い年齢層に合わせて、多様なセレモニースタイルと、和洋中を織り交ぜた料理を提供している。

店舗ジャンル：その他

真田農園新潟県新潟市西区

20代続く、新潟市西区の真田農園。日本海を臨む、水はけの良い砂丘地帯で、メロン・スイカ・トウモロコシを栽培。甘みにこだわった作物は、地元民から高く評価されている。

店舗ジャンル：農家･農業法人

そら野テラス新潟県新潟市西蒲区

新潟市西蒲区の「そら野テラス」は、採れたて野菜を扱う直売所に、地元野菜を生かしたランチを楽しめるカフェが併設！春にはいちご狩りなど、家族で楽しめるスポットだ。

店舗ジャンル：農家･農業法人

吉田屋とうふ店新潟県長岡市

長岡市で愛される創業80年以上の老舗豆腐店。特製タレでじっくり煮詰めた、看板商品の「長岡黒いなり」は、市民のソウルフードとして根付いている。

店舗ジャンル：食品製造･加工

Mt.ファームわかとち新潟県小千谷市

小千谷市若栃集落の地域づくりを担う農業法人。若栃産のコシヒカリや農産物加工品の販売、グリーンツーリズム事業を通じ、若栃集落の魅力を発信する。

店舗ジャンル：農家･農業法人

株式会社えん新潟県村上市

村上市で、伝統的な方法で製塩を行う工房。地域企業とコラボした新しい商品の開発や、塩カフェといった新しい業態にもチャレンジする。

店舗ジャンル：食品製造･加工

魚沼食品新潟県長岡市

長岡市で昆布巻きを製造する、魚沼食品。「食を通じて人間の幸せとは何かを考える」を基本理念に、丁寧に一本ずつ手で昆布を巻く、昔ながらの手作りにこだわる。

店舗ジャンル：食品製造･加工

バターフィールド新潟県新潟市中央区

「生産者の顔が見える食材」にこだわる人気イタリア料理店。地元情報誌のグルメランキングにて殿堂入り！特製ドレッシングは、20年間で30万本を売り上げている。

店舗ジャンル：飲食店

鰍蛙食品新潟県上越市

自然豊かな上越市の山間地にて、コンニャクと新潟県の郷土料理「えご」を製造している会社。真摯な姿勢で高品質な食品を作り、県外からも注文が入るほどの人気を集める。

店舗ジャンル：食品製造･加工

株式会社フタバ新潟県三条市

新潟を代表する「ダシ」メーカー！妥協なきこだわりが、全国のプロの料理人達に選ばれ続ける実績の秘密です。

店舗ジャンル：食品製造･加工

有限会社アド・グッズ新潟県新潟市北区

北日本の郷土料理を研究・製造する会社。中でも、主力商品の「のっぺい汁」は、厳選の国産具材・つゆにこだわった一品で、なつかしの味が新潟県民の心を掴んで離さない。

店舗ジャンル：食品製造･加工

相馬鮮魚店新潟県岩船郡関川村

岩船郡関川村に店を構える「相馬鮮魚店」。鮮魚店からはじまり、仕出し、割烹、加工品販売と、時代に合わせて柔軟に変化してきた。先代から変わらぬ味わいを守り続ける。

店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工

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2025年12月8日

揚げた里芋はやめられない！

ドリーム和田

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