巨峰（種あり・種なし）
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科学的なアプローチで甘みを引き出した巨峰
種あり・種なしの2種類をご用意 
取材担当：廣川聖籠町の観光果樹園が「ビール酵母の細胞壁」由来の資材で育てた、甘くてジューシーな巨峰。濃厚な味わいの種ありと、子どもでも食べやすい種なしの2種類をご用意。色鮮やかで、贈り物にもおすすめです。
つくり手紹介
新潟県北蒲原郡聖籠町
新潟市出身。もともとは会社に勤めて、金型や機械の設計をしていた三膳さん。結婚をきっかけに家庭菜園をはじめる。「今まで農業に関わったことはありませんでした。家庭菜園をはじめて、農業ってすごく科学的だなと思ったんです。突き詰めていったら、どんどん面白くなってきたんですよね」と語る。農業の沼にハマった三膳さんは、会社を辞めて就農することを決意。新潟市北区の農業法人で経験を積んだのち、聖籠町のぶどう畑を譲り受け、観光ぶどう園「こもれ陽くだもの園」をオープンする。「大人から子どもまで、家族みんなが笑顔になれるような農園を目指しています」と、三膳さんは語ってくれた。
色艶が良く、見た目も美しいぶどう 「ビール酵母の細胞壁」由来の資材を使った栽培
聖籠町のこもれ陽くだもの園は、10品種以上のぶどうを栽培する観光果樹園。今回は、濃厚な味わいが自慢の「巨峰」をご紹介します。美味しさの秘密は、シーズン中に土壌や葉面に散布している「ビール酵母の細胞壁」由来の資材。こちらに含まれるβグルカンの影響によって、ぶどうの免疫力が高まるのだそう。根っこを深く伸ばして、栄養や水分をたっぷりと吸収します。そのため、甘みが強くてジューシーなぶどうに仕上がります。
肥料は、きのこの廃菌床などを使用 美味しいぶどうを実らせるための「土づくり」
こもれ陽くだもの園では、植物性の有機質肥料を使用した「土づくり」に力を入れています。毎年ぶどうのシーズン終わりに土壌検査をして、その結果をもとに土壌の状態を整えます。「味わい深いぶどうを実らせるためには、どんな成分が必要か考えるんです。土壌の成分を見て調整していくのが面白いんですよね」と、三膳さんは楽しそうに語っていました。
ラインナップ
1. 種あり巨峰
甘みが強く、濃厚な味わいが自慢の種あり巨峰。果汁が多く、ジューシーな食感を楽しめます。
2. 種なし巨峰
甘みと酸味のバランスが良く、さっぱりとした味わいです。種がないため、子どもでも食べやすいのが魅力。種ありに比べて、弾力のある食感です。
たっぷりと水分を吸収して育った巨峰
みずみずしくて、とってもジューシー！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：廣川「ビール酵母の細胞壁」由来の資材を使い、科学的なアプローチでぶどうを栽培するこもれ陽くだもの園。今回は、特に力を入れている「種あり巨峰」を試食します！
果汁が多く、やわらかい果肉！ぶどう園を見せていただいている際、三膳さんが「シーズンが終わったあとも、葉っぱをしばらく茂らせておくんです。光合成をしてくれるので、来年のための栄養が蓄えられます」と、おっしゃっていました。ぶどうのシーズンが終わっても、ぶどう栽培は続いているんですね。
今回は、「種あり巨峰」を試食します。ぱくり……。とってもジューシーで、口いっぱいに果汁が広がります。そして、味が濃いですね。強い甘みの中に、酸味も感じられます。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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梱包イメージ
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
巨峰（種あり・種なし）
聖籠町の観光果樹園が「ビール酵母の細胞壁」由来の資材で育てた、甘くてジューシーな巨峰。濃厚な味わいの種ありと、子どもでも食べやすい種なしの2種類をご用意。色鮮やかで、贈り物にもおすすめです。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- きのこの廃菌床など、植物性有機肥料を使用
- 「ビール酵母の細胞壁」由来の資材を使ったぶどう栽培
- 色艶が良く、見た目も美しいぶどう
- 果汁が多く、やわらかい果肉！
聖籠町のこもれ陽くだもの園から、濃厚な味わいが自慢の「巨峰」をご紹介します。美味しさの秘密は、土壌や葉面に散布する「ビール酵母の細胞壁」由来の資材。こちらに含まれるβグルカンの影響によって、ぶどうの免疫力が高まるのだそう。根っこを深く伸ばして、栄養や水分をたっぷりと吸収。甘みが強くてジューシーなぶどうに仕上がります。
| ページ番号 | 1055-001 |
|---|---|
| 販売元 | こもれ陽くだもの園 |
| 注文受付 | 売り切れ |
| 発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
| 発送時期 | 8月下旬～10月上旬 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷蔵便） |
| 賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がりください |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください |
| 場所 | 内のし(単包装) |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 誕生日御祝(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 出産内祝(紅白蝶結び) / 結婚内祝(紅白結びきり) / 入学内祝(紅白蝶結び) / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 感謝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御供(弔事) / 御見舞 / 御挨拶 / 快気祝 / 御新築祝 / お父さんいつもありがとう / お母さんいつもありがとう / 賞品(紅白蝶結び) / 記念品(紅白蝶結び) |
| 名入れ | 対応可能 |
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
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