新潟直送計画からのお知らせ

2024年度大型連休期間の営業スケジュールについて

加勢牧場

加勢牧場新潟県長岡市

日本にたったの200頭!?世界的にも希少なガンジー牛を育てる加勢牧場。濃厚でありながらすっきりした後味で人々を魅了する「ゴールデンミルク」が至福の時間を作り出す。

店舗カテゴリ:酪農・乳製品製造
田中屋本店

田中屋本店新潟県新潟市中央区

着物を着た女の子が目印の「田中屋本店の笹だんご」。懐かしい美味しさで、新潟土産として広く愛される。食文化としての笹だんごを継承し、新潟の原風景を守り続けている。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
藤次郎

藤次郎新潟県南蒲原郡田上町

明治元年創業。新潟県田上町の竹林再生に努めながら、地元で根強く愛されてきたよろず屋「藤次郎」。田上町が誇る名産を使用した、たけのこ汁の極上の美味しさを全国へお届けします。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
株式会社 まつえんどん

株式会社 まつえんどん新潟県南魚沼市

農家のみでなく料理人として、活動の幅を広げる株式会社まつえんどん。健康に良い農産物を栽培し、こだわりの食材と料理を全国に届ける!

店舗カテゴリ:農家・農業法人
モクズガニ専門店 貝沼

モクズガニ専門店 貝沼新潟県村上市

2014年創業。村上市の三面川(みおもてがわ)で獲れたモクズガニを、活きたままで全国に発送。下処理不要なことから調理が簡単と評判になっている。

店舗カテゴリ:漁師・漁業
西山製菓

西山製菓新潟県長岡市

明治後期に創業。老舗の和菓子は、看板商品のあげまんじゅうを中心に、関東圏でも大好評。昔ながらの味を大切にしながら、新商品の開発にも積極的に取り組む。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
有限会社 肝太・妙高西条農園

有限会社 肝太・妙高西条農園新潟県妙高市

カエデの一種、落葉高木「メグスリノキ」の成分に注目し、樹木栽培から製品販売まで行う「有限会社 肝太」。自然の恵みあふれる上越地方で、コシヒカリの栽培も手がける。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
特定非営利活動法人UNE

特定非営利活動法人UNE新潟県長岡市

山間地集落、長岡市一之貝の民家に築かれた「特定非営利活動団体UNE」。大自然の豊富な資源を活かしながら、お米をはじめ、くろもじ茶やどぶろくなどを生産する。

店舗カテゴリ:NPO・社会福祉法人
さくらや農園

さくらや農園新潟県魚沼市

魚沼市の自然に恵まれた環境の中、独自の方法で稲作をする「さくらや農園」。残留農薬やカドミウムなどを検査し結果を開示。消費者が安心して購入できる米を作る。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
農業法人久比岐の里

農業法人久比岐の里新潟県上越市

1986年創業。上越市の豊かな自然と、バクテリアの研究で培った知識を活用。安心・安全で、時代のニーズに合った農作物の生産と加工品の製造販売をする。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
自然芋そば 味彩庵

自然芋そば 味彩庵新潟県上越市

1964年創業。上越市浦川原地域に根付く「自然芋を練りこんだ蕎麦」を作り続けて50余年。製粉から一貫した自社製造にこだわり、多くの人に愛される麺づくりに取り組む。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
清耕園ファーム

清耕園ファーム新潟県糸魚川市

清流「早川」や名峰「焼山」などの豊かな自然に囲まれた清耕園ファーム。自社ブランド米「ひすいの雫」やメロン、いちじく、トウモロコシなど多種多様の農産物を栽培する。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
株式会社 壱成

株式会社 壱成新潟県新潟市北区

新潟市北区で、米専用肥料「米杜氏」の製造、販売を行う株式会社壱成。県内で米杜氏を用いた米栽培の指導を行い、新潟が誇る美味しい米を全国へ届ける。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
小林総本舗

小林総本舗新潟県長岡市

「焼いて美味しい油揚げ」をモットーに厳選した原料とこだわりの製法で作る栃尾の油揚げ!栃尾産大豆の栽培を自ら手掛け、油揚げで栃尾を盛り上げる小林総本舗!

店舗カテゴリ:食品製造・加工
池田観光果樹園

池田観光果樹園新潟県新潟市南区

新潟市南区白根地区で、江戸時代から続く果樹園。その道なんと50年の職人気質な5代目が作るぶどう・梨・いちごは絶品。県内外から多くの人が、フルーツ狩りに訪れる。

店舗カテゴリ:果樹園
石本商店

石本商店新潟県新潟市江南区

1974年創業、金物屋を営む傍ら作り始めた名物「ごまどうふ」が地域住民から人気を集める石本商店。祖父の味を孫が受け継ぎ、昔ながらの味を守り続ける。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
たかはし果樹園

たかはし果樹園新潟県加茂市

手入れの行き届いた果樹たちが、整然と立ち並ぶ光景はまさに圧巻!美しすぎる果樹園「たかはし果樹園」が極上のフルーツを届けます。

店舗カテゴリ:果樹園
Refeli~れふぇり~

Refeli~れふぇり~新潟県東蒲原郡阿賀町

阿賀町の食材を使ったジェラートを提供するRefeli~れふぇり~。山菜や糀、酒など季節に合わせた素材を使用し、年齢問わず楽しめる旬の美味しさが人気です。

店舗カテゴリ:飲食店
新潟麦酒 株式会社

新潟麦酒 株式会社新潟県新潟市西蒲区

国内初の「瓶内発酵・瓶内熟成」で酒造免許を取得!本格地ビール界のパイオニア「新潟麦酒株式会社」が造る生きた酵母の味わい深いビールは、世界からもファンの多い逸品です。

店舗カテゴリ:酒蔵・酒造
株式会社 総合食品さいとう

株式会社 総合食品さいとう新潟県村上市

昭和32年創業。新潟県村上市にて小売業を営む「総合食品さいとう」。昔ながらの味や製法で作り上げた、こだわりの村上名物「塩引き鮭」を全国へ届ける。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
くだもの屋にへじ

くだもの屋にへじ新潟県新潟市南区

見て良し、食べて良しの果物にファン多数!多角的な視点から次世代の「くだもの屋」へ挑戦する若きファーマーに期待大!

店舗カテゴリ:果樹園
冨士美園

冨士美園新潟県村上市

明治元年創業。北限の茶処である新潟県村上市で、400年続く村上茶の伝統を守り続ける。100年の時を経て村上茶葉を使用した和紅茶づくりを復活させ、村上茶の魅力を伝えている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
一正蒲鉾株式会社

一正蒲鉾株式会社新潟県新潟市東区

1965年創業。練り物製品の製造販売や舞茸の生産販売を行う、新潟を代表する食品製造会社。徹底した衛生管理で、安全・安心な食品を全国に届ける。

店舗カテゴリ:水産加工
塩川酒造株式会社

塩川酒造株式会社新潟県新潟市西区

新潟市西区内野町に蔵を構える、大正元年に創醸の酒造「塩川酒造株式会社」。世界中の人々に親しんで貰えるような日本酒の開発に積極的に取り組む。

店舗カテゴリ:酒蔵・酒造
あんフーズ新潟

あんフーズ新潟新潟県新潟市江南区

新潟市にある製餡所「あんフーズ新潟」。市内の餡作りの職人達が立ち上げた餡専門店である。究極の餡から作られた水ようかんは、ギフトで大人気!

店舗カテゴリ:食品製造・加工
株式会社 念吉

株式会社 念吉新潟県新潟市中央区

明治31年創業。新潟を代表する和洋菓子店「念吉」。看板商品「プラリネ」は、新潟の引き菓子として欠かせない逸品。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
falaj

falaj新潟県上越市

falajとは「ステキなものを分かち合う」という想いを込めて名付けた名前。遊び心あるガラス製品を見に行くだけでも楽しい工房。

店舗カテゴリ:工房
濁川生産組合

濁川生産組合新潟県新潟市北区

新潟県内でも珍しいトマト栽培で有名な新潟市北区濁川地区で3代目に世代交代を経て若い世代が活躍中の農事組合。安全にも配慮して育てた地域ブランド「にごりかわトマト」を全国に届ける。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
有限会社 宮崎商店

有限会社 宮崎商店新潟県新潟市東区

鮮やかな身の"紅鮭入り昆布巻"や脂ののった"ニシンの昆布巻"をはじめ、OEM製品の惣菜なども手がける「有限会社 宮崎商店」。食材、味、製造方法にこだわった日本の伝統料理"昆布巻"を通し、"和食の素晴らしさ"を全国に届けていく。

店舗カテゴリ:水産加工
大日 やたえいのう

大日 やたえいのう新潟県柏崎市

「農家が組織として美味しいものを提供し土地を守り続ける」という想いから設立。関わるみんなが明るく楽しくなるために味と安心安全にこだわる。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
瀬波南国フルーツ園

瀬波南国フルーツ園新潟県村上市

雪国初!村上市で南国果実を栽培するフルーツ園。村上の海を一望できるロケーションや、自社栽培の南国フルーツと村上の食材を使った地産地消のジェラートが大人気!

店舗カテゴリ:果樹園
大地創造職人 反町敏彦

大地創造職人 反町敏彦新潟県長岡市

従来品種のコシヒカリや、きのこなどを栽培する反町敏彦さん。「食」の安全・安心にこだわり、無農薬・無化学肥料で育てた農作物を全国に届ける。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
有限会社 カネミヤ

有限会社 カネミヤ新潟県新発田市

創業90年!昔ながらの製造技術で美味しい乾麺を作り出す「有限会社カネミヤ」。新潟県の特産品"村上茶"を使用した茶蕎麦や、オリジナルの乾麺製造に力を入れる。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
宮路農場

宮路農場新潟県燕市

「楽しい食卓に美味しい野菜を!」新潟県燕市の元金融マンの新米ファーマー宮路農場。アスパラガスのためだけに耕した広大な土地で育む濃厚アスパラガスを届けます!

店舗カテゴリ:農家・農業法人
新潟味のれん本舗

新潟味のれん本舗新潟県長岡市

1988年に創立した大手米菓メーカー「新潟味のれん本舗」。作りたて工場直送、国産米100%などにこだわり、全国にファンを持つ人気商品を提供している。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
越後亀紺屋

越後亀紺屋新潟県阿賀野市

阿賀野市で代々伝統を受け継ぎ、高品質な染め物を生産してきた越後亀紺屋。現代の様々なニーズに合わせ、日常に取り入れやすいデザインにこだわった布小物を展開していく。

店舗カテゴリ:工房
小林工業

小林工業新潟県燕市

日本製カトラリーのトップブランド「ラッキーウッド」を手がける小林工業。使い込むほどに愛着が湧く製品が世代を超えて愛され続けています。

店舗カテゴリ:食器・調理器具製造
サクライ

サクライ新潟県燕市

モノづくりの町"燕"の老舗カトラリーメーカー「サクライ」。独自の技術で磨かれた製品は長年使っても傷がつかないと評判!様々なコラボ製品も人気です!

店舗カテゴリ:食器・調理器具製造
Patisserie Riz-Riz

Patisserie Riz-Riz新潟県上越市

上越富岡産の米粉を使用した洋菓子専門店「Patisserie Riz-Riz(パティスリーリリ)」。新潟県産の良質な食材を厳選し、素材の味を活かした製法で新潟の魅力を発信する。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
株式会社 丸屋本店

株式会社 丸屋本店新潟県新潟市中央区

老若男女の幅広い支持のある老舗菓子店「丸屋本店」。明治11年創業、140年の歴史の中で、菓子づくりの伝統を守りながらも常に革新していく。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
長命堂飴舗

長命堂飴舗新潟県長岡市

創業から100年以上も続く長命堂飴舗。長岡名物として長年親しまれている「飴もなか」がお店の看板商品。昔ながらの製法を大切に伝統ある和菓子作りを行う老舗。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
SEIRO FRUIT VILLAGE

SEIRO FRUIT VILLAGE新潟県北蒲原郡聖籠町

新潟県北蒲原郡聖籠町の若手果樹農家が集まり設立した「SEIRO FRUIT VILLAGE」。果樹の里から採れたて新鮮な果物を全国へ届ける。

店舗カテゴリ:果樹園
麺匠高野

麺匠高野新潟県新潟市南区

大正7年創業、老舗製麺会社「麺匠高野」では、食の安心・安全を追求し、常に最高品質の生麺を製造しています。オリジナル商品「越後の生へぎそば」は、国産ふのり100%にこだわった自慢の逸品!

店舗カテゴリ:食品製造・加工
日本料理 魚長

日本料理 魚長新潟県三条市

老舗の味と心のこもったおもてなしで親しまれること200年以上!伝統を守りながら工夫を凝らした料理の数々は、飽きることなく地元民を魅了する。

店舗カテゴリ:飲食店
鈴木コーヒー

鈴木コーヒー新潟県新潟市中央区

コーヒーを通じて人々に豊かなLIFE STYLEを提供する「鈴木コーヒー」。雪国新潟の風土を活かして製造される「雪室珈琲」は、コク深くまろやかな味わいが大人気!

店舗カテゴリ:食品製造・加工
朝倉家具

朝倉家具新潟県新潟市南区

素材やクオリティにこだわった商品を通して、人々の生活に寄り添う桐たんすメーカー「朝倉家具」。伝統の技によって生み出される機能性を追求したデザインで"桐"の魅力を発信する。

店舗カテゴリ:工房
大岩彫金

大岩彫金新潟県燕市

新潟県で"金物の町"として有名な燕三条地域で、洋食器の金型彫金を手掛ける「大岩彫金」。手彫り彫金一筋45年以上の職人の手仕事によって、高級感溢れる逸品を届ける。

店舗カテゴリ:工房
有限会社 ファクトリー童夢

有限会社 ファクトリー童夢新潟県佐渡市

佐渡産の水産品を全国に届けるファクトリー童夢。佐渡海洋深層水で育てた黒アワビや本ズワイガニは全国的に大人気。食材を活かした加工品の製造にも力を入れています。

店舗カテゴリ:水産加工
ジュエリーナッツ・カンパニー

ジュエリーナッツ・カンパニー新潟県長岡市

厳選した大粒のマカダミアナッツを、天然由来のパウダーでコーティングした「ジュエリーナッツ」。厳選した素材と愛情深い丁寧な手仕事で、味も見た目も華やかなこだわりの一粒を届ける。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
お菓子処 しまや

お菓子処 しまや新潟県佐渡市

1808年創業の老舗お菓子処。地元佐渡産の原料で作られる「澤根だんご」は創業当時からの人気商品。2014年にはカフェもオープンさせ、積極的に佐渡を盛り上げる。

店舗カテゴリ:和洋菓子店