新潟直送計画からのお知らせ

「枝豆・茶豆」の予約受付が始まりました

井口農場

井口農場新潟県南魚沼市

南魚沼を知り尽くした米作り40年の経験を持つ大ベテラン農家。南魚沼特有の気候風土を深く理解し、毎年改良を加えながらより美味しいお米の栽培を目指している。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
株式会社 麩じん

株式会社 麩じん新潟県新潟市南区

大正14年創業の食品加工メーカー!ベテラン職人が作る新潟伝統の車麩は地元で愛され続ける大人気商品です。若い世代に気軽に麩を食べてもらうために奮闘中!

店舗カテゴリ:食品製造・加工
佐渡発酵株式会社

佐渡発酵株式会社新潟県佐渡市

佐渡産のコシヒカリ・麹・水のみで作られたこだわりの発酵食品を全国へ!昔ながらの製法による甘酸っぱい味わいの「麹のおちち(甘酒)」や「どぶろく」が大人気!

店舗カテゴリ:食品製造・加工
三旺食品合資会社

三旺食品合資会社新潟県新潟市中央区

確かな技術でこだわりの生麺を提供する三旺食品合資会社。レンジで簡単に本格的なご当地ラーメンが楽しめる「新潟五大ラーメン詰め合わせ」が大人気!

店舗カテゴリ:食品製造・加工
はらんなか

はらんなか新潟県中魚沼郡津南町

日本有数の豪雪地帯である津南町で安全と美味しさをモットーに農業を営む「はらんなか」。こだわりの雪下にんじんや自家栽培の加工品を全国の消費者に届ける。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
株式会社うおぬま小岩農園

株式会社うおぬま小岩農園新潟県魚沼市

コシヒカリのブランド産地「魚沼」で米作り150年以上の歴史を持つ「株式会社うおぬま小岩農園」。自家製有機肥料や炭を使った独自農法で美味しさと安心・安全にこだわった減農薬栽培の棚田米を全国に届ける。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
あべ農園

あべ農園新潟県新潟市西蒲区

イチジクや柿を栽培する新潟市西蒲区の若手農家!角田山を望む自然豊かなこの地域で日々美味しさを追求。

店舗カテゴリ:果樹園
うさぎ村の葡萄畑

うさぎ村の葡萄畑新潟県新潟市南区

新潟県白根地区の恵まれた水源と肥沃な土壌を生かし、こだわりのぶどう栽培を行う「うさぎ村の葡萄畑」

店舗カテゴリ:果樹園
板屋農産

板屋農産新潟県村上市

朝日連峰の山々に囲まれた自然豊かな環境で農業を行う板屋農産。地域に密着し地元農業の発展を目指す。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
三条果樹専門家集団

三条果樹専門家集団新潟県三条市

三条の美味しい果物を全国へ届ける“三条果樹専門家集団” 。果樹のプロフェッショナルとしてその魅力を発信し、三条の果樹産業を盛り上げる!

店舗カテゴリ:果樹園
農事組合法人 あしぬまカントリー

農事組合法人 あしぬまカントリー新潟県新潟市江南区

農地の拡大や販路の開拓に取り組む農事組合法人「あしぬまカントリー」。農業を次世代につなぐために、自立した農業の実現を目指します。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
和泉果樹園

和泉果樹園新潟県新潟市南区

人と環境に優しい昔ながらの農法を貫く和泉果樹園。「当たり前のことを丁寧にやること」が美味しさの秘訣

店舗カテゴリ:果樹園
とみやま農園

とみやま農園新潟県新潟市南区

世界一大きなプラムを育てる新潟県白根地区の若手農家!美味しい果物を作りながら、地元農業を牽引する。

店舗カテゴリ:果樹園
有限会社 佐藤豆腐店

有限会社 佐藤豆腐店新潟県長岡市

伝統の味を守り続ける長岡市栃尾地区の老舗「佐藤豆腐店」。厳選された大豆と菜種油で作られる栃尾の油揚げは全国からお客さんが訪れる大人気商品です!

店舗カテゴリ:食品製造・加工
とんかつ太郎

とんかつ太郎新潟県新潟市中央区

新潟タレカツ丼発祥の店「とんかつ太郎」。昭和初期の創業以来、新潟県民に愛され続ける伝統の味は一度食べたら病みつき間違いなし!

店舗カテゴリ:飲食店
フルール・ランヴェール

フルール・ランヴェール新潟県三条市

全国的にも珍しいプリザーブドフラワー専門店。母の日や結婚式の贈り物にピッタリの商品が大人気。新しいアレンジにも積極的に挑戦し続けています。

店舗カテゴリ:工房
荒井ファーム

荒井ファーム新潟県魚沼市

この道40年!日本屈指のブランド「八色産スイカ」を育てる魚沼の荒井ファーム!江戸時代より受け継いできた伝統と技術、また新しい試行を合わせ美味しい農産物を育てる!

店舗カテゴリ:農家・農業法人
すずまさ農園

すずまさ農園新潟県新潟市西区

新潟市西区の砂丘地で農業を営むすずまさ農園。夫婦二人三脚でこだわりの野菜を栽培しています。採れたて新鮮なとうもろこしは大人気!

店舗カテゴリ:農家・農業法人
古町糀製造所

古町糀製造所新潟県新潟市中央区

糀の魅力を新潟から発信する古町糀製造所。飲み方のアレンジや季節によって個性豊かな味わいが楽しめる甘酒「糀ドリンク」は大人気!

店舗カテゴリ:飲食店
クリタミートパーベイヤーズ

クリタミートパーベイヤーズ新潟県長岡市

一流のシェフと厳選した素材、そして研究の繰り返しで生まれるクリタミートパーベイヤーズの食肉加工品

店舗カテゴリ:食品製造・加工
株式会社 武蔵野酒造

株式会社 武蔵野酒造新潟県上越市

酒蔵の象徴である「スキー正宗」の味をベースに、滑るように喉を通り、味わい深い酒造りを続ける上越市の武蔵野酒造。

店舗カテゴリ:酒蔵・酒造
青木農場

青木農場新潟県新潟市西区

新潟県黒埼地区で江戸時代から続く青木農場。新鮮な朝採りの黒埼茶豆や自家栽培のこがねもちから作ったお餅が大人気!

店舗カテゴリ:農家・農業法人
株式会社テーエム

株式会社テーエム新潟県三条市

「ものづくりのまち三条」に工場を構える株式会社テーエム。多種多様な金物と向き合う環境の中で生まれる黒染め加工技術は、職人たちからの信頼も厚い!

店舗カテゴリ:工房
うおぬま倉友農園

うおぬま倉友農園新潟県南魚沼市

農業を通じて地域活性化に貢献するうおぬま倉友農園。”塩沢”にこだわり、米作りから精米に至るまでお米の美味しさを真摯に追求!

店舗カテゴリ:農家・農業法人
株式会社 三幸

株式会社 三幸新潟県北蒲原郡聖籠町

新潟が生んだ美味しい食材を漬物や珍味に加工。乃木坂46が大絶賛した「サーモン塩辛」を始め、大ヒット商品を数多く開発。これからも質の高い商品を全国に発信し続けます!

店舗カテゴリ:水産加工
株式会社 佐藤食肉

株式会社 佐藤食肉新潟県阿賀野市

精肉製造・加工品製造・直販までを一貫して行い、安心・安全で美味しいお肉を届ける肉のプロフェッショナル!近年では “あがの衆”として地元を盛り上げる立役者としても活躍中!

店舗カテゴリ:食品製造・加工
片山商店

片山商店新潟県新潟市江南区

明治38年の創業以来変わらない製法を貫く糀屋「片山商店」。五ツ星お米マイスターが手掛ける看板商品の甘酒は全国から注文殺到!気軽にご家庭でも発酵食品を楽しんでもらえるように講習会も開催しています。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
農園ビギン

農園ビギン新潟県小千谷市

魚沼コシヒカリをはじめ、もち米やアスパラガス、スイカなどの農産物を栽培している農業法人。美味しいものと安全なものが一致する農業を大事にする。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
内山農園

内山農園新潟県三条市

三条市で250年に渡り農業を営む内山農園。無農薬・減農薬栽培にこだわり、自然の美味しさを追求しています。オリジナル商品のプロデュースも開始!

店舗カテゴリ:農家・農業法人
アグリコア - 越後ワイナリー

アグリコア - 越後ワイナリー新潟県南魚沼市

豪雪地帯南魚沼で”雪”を活かしたワイン造りを行う越後ワイナリー。「良いワインは良い葡萄から」を信条に、新潟県産の葡萄のみを使用した良品質な国産ワインを発信する!

店舗カテゴリ:ワイナリー
田塚屋

田塚屋新潟県柏崎市

3代続く柏崎市の海鮮珍味専門店。長年お客様の声を聞きながら商品づくりを行ってきた地元の人気メーカー。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
魚沼酒造株式会社

魚沼酒造株式会社新潟県十日町市

明治6年(1873年)の創業から時代に流されることなく、伝統的な「旨口」にこだわり続ける魚沼酒造。雪国魚沼の自然を活かした酒造りによって生まれた日本酒は地元から長年愛される隠れた銘酒揃い!

店舗カテゴリ:酒蔵・酒造
株式会社 大阪屋

株式会社 大阪屋新潟県新潟市江南区

新潟で150年以上愛される老舗菓子店。時代に合わせて開発されてきた商品はどれもが新潟を代表する銘菓ばかりです。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
かまくら工房

かまくら工房新潟県小千谷市

ちまき総選挙で優勝した笹かぜちまきが大人気の「かまくら工房」。新潟県産もち米などの国産食材のみで作られる絶品ちまきを手掛け、小千谷の新名物として全国に発信中!

店舗カテゴリ:食品製造・加工
とりい

とりい新潟県長岡市

鶏のプロフェッショナルが素材を生かした料理を提供する炭焼き・からあげの専門店「とりい」。数々の賞を獲得してきた「元祖新潟タレから揚げ」は年々ファンが増加している大人気商品!

店舗カテゴリ:飲食店
猪又酒造 株式会社

猪又酒造 株式会社新潟県糸魚川市

量よりも質にこだわった「品質本位」の精神が受け継がれる糸魚川市の酒蔵。蔵人が自ら栽培する酒米を贅沢に使って生み出される日本酒はどれも飲み飽きないものばかり。

店舗カテゴリ:酒蔵・酒造
有限会社 直志庵さがの

有限会社 直志庵さがの新潟県十日町市

へぎそばの文化が根付く蕎麦の町「十日町」で長年愛され続けてきた、そば・うどん屋。

店舗カテゴリ:飲食店
プティリス

プティリス新潟県長岡市

新潟初のローチョコレート専門店!スーパーフードとして注目されるカカオ豆本来の栄養素を逃さず、オーガニックな原材料にこだわり一粒一粒丁寧に手作りしています。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
株式会社 越季

株式会社 越季新潟県南魚沼市

四季折々の魚沼のおいしいものを全国へ!地元の魅力が詰まった食材を自社加工し、贈る側も贈られる側も笑顔になるギフトをお届けします。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
へぎそば処 和田

へぎそば処 和田新潟県小千谷市

そば処、小千谷の老舗そば屋「へぎそば処 和田」。愛され続けて80年。遠く県外から足を運ぶ人も多い人気のお店。

店舗カテゴリ:飲食店
JUNSHIN

JUNSHIN新潟県阿賀野市

森と向き合うJUNSHIN。間伐材を利用し、天然の木にこだわった製品は本物志向の方に大人気!

店舗カテゴリ:工房
中川酒造株式会社

中川酒造株式会社新潟県長岡市

きれいな水と自家精米した高精白の酒米から生まれる日本酒が人気の中川酒造。地元長岡を中心に新潟県内のファンから絶大な人気を誇り、県外出荷はほとんど行っていません!オリジナルデザインのラベルも大好評!

店舗カテゴリ:酒蔵・酒造
重野農産

重野農産新潟県柏崎市

柏崎市北条の山々から流れる水の恵みを活かした新潟産コシヒカリは、受賞歴を持つ自慢の特別栽培米。おしゃれなパッケージデザインや気軽に食べれる無洗米が大人気!

店舗カテゴリ:農家・農業法人
北越ファーム株式会社

北越ファーム株式会社新潟県東蒲原郡阿賀町

阿賀町産のエゴマを確かな技術で油に加工。地域の素材を活かし、安心・安全にこだわった高品質な商品を提供しています。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
有限会社 本間屋

有限会社 本間屋新潟県新潟市西蒲区

江戸時代から180年続く柚餅子(ゆべし)専門店。長岡藩主や14代将軍徳川家茂も虜にしてきた老舗の味は唯一無二。長い歴史に裏打ちされた伝統の技術が極上の柚餅子を生み出します。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
ロイアルヒルホルスタインズ

ロイアルヒルホルスタインズ新潟県新潟市江南区

新潟県江南区横越の酪農家。牛たちがのびのびと過ごせる環境作りを心がけています。搾りたての生乳を使用した風味豊かなナチュラルチーズは大好評!

店舗カテゴリ:酪農・乳製品製造
有限会社 乙まんじゅうや

有限会社 乙まんじゅうや新潟県胎内市

江戸時代から続く老舗まんじゅうや。乙宝寺の門前にある「乙まんじゅうや」ならではの「おもてなし」を目指す。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
耕太郎農園

耕太郎農園新潟県上越市

上越市安塚区の耕太郎農園は、夫婦2人で営む小さな農園。しかし活動は多岐にわたりエネルギッシュな”ごちゃまぜ農業”が魅力。素敵なご夫婦の素敵な農園です。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
株式会社 わたや

株式会社 わたや新潟県小千谷市

小千谷のへぎそばを全国に!つなぎにふのりという海藻を使うことで生まれるのど越し!地元名産のかぐら南蛮で作った「みどりのラー油」も大好評の進化し続ける老舗そば処。

店舗カテゴリ:飲食店
ファーム小栗山

ファーム小栗山新潟県見附市

地元である見附市小栗山地区を愛する集落営農「ファーム小栗山」。土地を熟知した農業のプロが作る米や野菜は抜群の美味しさ!特に安全にも配慮した特別栽培米コシヒカリ「獅子米」が大人気!

店舗カテゴリ:農家・農業法人