店舗一覧
新潟県佐渡市
佐渡市で1959（昭和34）年に創業した、イカ加工専門店。佐渡沖や日本海で獲れたイカを一枚ずつ丁寧に職人が手開き。天日塩とこだわりの乾燥方法で仕上げ、好評を得ている。
店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工
新潟県新潟市江南区
新潟市江南区の農業法人。20棟以上のハウスで、年間通して小松菜を栽培している。冬の2ヶ月間だけ製造する「手つき餅」は、粘りの強さと豊かな米の香りに定評がある。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県十日町市
米の名産地と知られる、十日町市川治地区の農業法人。「魚沼産コシヒカリ」を中心に、もち米やそばの実を栽培している。自社製造の「杵つき餅」や「生そば」も人気商品。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県上越市
米山を望む上越市頚城区で、米やきく芋などの農作物を栽培。きく芋は、栽培から加工・販売を手掛ける。他にも、民泊施設の運営や農業体験などを行い、地域活性化を目指す。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県三条市
金物の町・三条市に本社を構え、建設現場や工場に不可欠な幅広い商品を卸売する問屋。職人の声をかたちにした自社ブランド「マルキン印」の商品は、多くの現場で愛される。
店舗ジャンル：金属製品製造
新潟県新潟市秋葉区
新潟市秋葉区にて夫婦で農業を営む。柿をはじめとした果物やさまざまな種類の野菜を栽培する。また、地域の農業に貢献したいと耕作放棄地を引き継ぎ、整備や管理を行う。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県佐渡市
自然豊かな佐渡市で「農福連携」に取り組む、就労継続支援B型の事業所。農業を通して、障がい者の「自律と自立」を支援しながら、地域農業への貢献を目指している。
店舗ジャンル：NPO･社会福祉法人
新潟県佐渡市
佐渡の郷土食「巻いごねり」をはじめ、地元で水揚げされる海産物を使った加工品の製造・販売を行う。地元民はもちろん、佐渡土産を求めて多くの観光客が訪れる人気店。
店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工
新潟県三条市
三条市で果物や野菜を栽培する農園。信濃川の恵みを受けてみずみずしく育った梨が自慢。「日本一甘くてジューシーな梨」で多くの人に幸せを届けることを目標としている。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県燕市
LALPHAは、確かな技術に裏打ちされたアウトドアブランド。長年培った金属加工技術と、遊び心あふれるデザインで、人々の暮らしに「プラスアルファ」の価値を届ける。
店舗ジャンル：金属製品製造
新潟県新潟市南区
果物の名産地・旧白根市大郷地区で、和梨やル・レクチェを栽培する農家。「ストレスなくのびのびと育てること」を大切に、新潟の美味しい果物の認知度向上を目指す。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県南魚沼市
南魚沼市の西部に位置する栃窪地区で、200年以上続く米農家。標高500mほどの山間部の棚田で自然豊かな環境を活かしながら、農薬や化学肥料を抑えた栽培を実践する。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県魚沼市
県内有数の米どころ・魚沼市で、100年以上続く農家。「自分の子どもや孫に食べさせたいお米」をテーマに、有機質肥料や独自に培養した菌を使った米作りに取り組む。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県十日町市
ホーリーバジルを使用したハーブティー「神目箒茶」の工房。自然豊かな十日町市松之山で、栽培から加工まで一貫して行っている。華やかな香りのお茶は、贈り物にも人気だ。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県上越市
上越市のフランス菓子店。落ち着いた雰囲気の店内には、東京や本場フランスで腕を磨いたパティシエが手掛ける焼き菓子やケーキ、アイスなどが豊富に並び、人気を集める。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
新潟県十日町市
「星峠の棚田」を守るために、2013年に発足。棚田の景観や米作りを守り、次世代へ受け継ぐ活動を積極的に行っている。他にも、稲作体験などを開き、棚田の魅力を発信する。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県村上市
村上市神林地区のハム・ソーセージ工房。地元のブランド豚「岩船豚」を使った商品を手がける。看板商品「荒挽フランク」は、「DLG ドイツ国際コンテスト」で金賞に輝いた。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県新潟市東区
地元の旬な果物や野菜を使った、ジャムや洋菓子が評判のお店。「やさしいおいしい循環」をテーマに、「ハネモノ」と呼ばれる規格外品を仕入れて商品に加工している。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
新潟県新潟市江南区
住宅街の一角にある予約制のチーズケーキ専門店。「大好きな人にハグしてもらったような気持ちになれるチーズケーキ」をコンセプトに、日常に寄り添うスイーツをお届け。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
新潟県新潟市西蒲区
「キッチンガーデンとみおか」は、循環型農業を実践する2つの農場の商品を扱う直売所。国産ブランド豚「和豚もちぶた」の精肉や加工品のほか、米や野菜などが人気。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県村上市
朝日連邦に囲まれた、村上市・猿沢地区のぶどう農家。シャインマスカットやピオーネなど、20品種以上を栽培する。狩猟免許を持つ代表は、ジビエを使った加工品も手がける。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県魚沼市
豊かな自然に恵まれる魚沼市で、餅や和菓子などの食品製造をメインに、おにぎり専門店やアンテナショップなどの運営も手掛ける企業。魚沼生まれの商品を日本全国へ届ける。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県長岡市
スイーツブランド「MOCHIMOGU（もちもぐ）」を立ち上げた食品加工所。独自性の高い商品づくりと目を引くデザインで、長岡の名物として認知度向上を目指している。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県新潟市北区
新潟市北区の「CAFE YADORIGI」の店主が立ち上げたブランド。パティシエお手製のバターサンドと、オリジナルメッセージを綴れる手紙のギフトセットを展開する。
店舗ジャンル：飲食店
新潟県新潟市中央区
海産物の加工品を取り扱う専門店。主力は、郷土料理の焼き漬け、醸造・発酵のまちならではの漬け魚など。味わい深く上品な逸品は、お中元やお歳暮に買い求める客が多い。
店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工
新潟県北蒲原郡聖籠町
果物王国・聖籠町にて、さくらんぼや越後姫を栽培する農家。美味しさの秘密は、丁寧な芽かきと、たっぷり施肥する有機質肥料。直売所では並んだそばから売れる人気ぶりだ。
店舗ジャンル：農家･農業法人
新潟県長岡市
長岡市栃尾地域の農家。夏は茄子、秋冬はさつまいもなど、さまざまな野菜を自然栽培で育てる。一番人気は枝豆。独自品種の「世界一」は、毎年購入するリピーターも多い。
店舗ジャンル：農家･農業法人
