『村上市』の商品一覧
村上市旧荒川町で愛される「御菓子の小島屋」が、昔ながらの製法で作る「笹団子」。もち米と上新粉を混ぜ合わせた滑らかで歯切れの良いヨモギ餅の中に、甘さ控えめの粒あんがぎっしりと詰まっています。
骨までまるごと食べられる「笹川流れの極み干し」。潮風に吹かれながら天日干しした干物を、圧力釜で骨までやわらかくなるまで加熱調理しています。ご飯のお供にもお酒のおつまみにもなりますよ！
笹川流れで水揚げされた新鮮な魚を、潮風が吹き抜ける海岸沿いで天日干ししました。調理が簡単で保存がきく干物は、毎晩のおかずに重宝します。日本海側でしか獲れない珍しい魚も味わえます！
いろむすび山菜屋の惣菜は、ふるさとを思い出すような素朴な味わい。口にした瞬間、鼻を抜けていく山菜の香りが、心地よい春を感じさせます。この惣菜を、オシャレなギフトボックスに包装しました。
地元産の味噌・醤油・酒粕・清酒を独自配合した調合味噌に、上品な脂がのったアトランティックサーモンを漬け、うま味を引き出した味噌漬けです。切り身の他に、味噌干しもご用意しました！
村上市の伝統料理「塩引き鮭」です。脂ののった上質な日本海産の秋鮭に塩をすり込み、寒風の下1週間干すことで、うま味をギュっと凝縮させました。程よい塩味とあふれ出る脂は、ご飯との相性が抜群です。
村上市の人気韓国料理店「はんぢゃん」のフルコース。笹川流れの塩・村上牛・岩船豚といった、地元・村上産の食材を使った韓国料理を味わえます。自宅で手軽に韓国料理パーティーを開催できますよ！
新潟県北部の名勝「笹川流れ」の海水を使用した塩です。伝統の製法で、じっくり結晶化。さらに、乾燥の工程を入れることで、雑味・苦味の少ない塩に仕上げました。バラエティ溢れる、5種類の塩をご用意！
村上名物の「塩引き鮭」は、伝統の「寒風干し」にて、うま味をじっくり凝縮させた一品。さらに能登新では、骨を丁寧に外してあります。焼きたての香ばしい鮭に、そのままかぶりついてください。
鮭文化の根付く村上市にて、250年近い歴史を持つ老舗料亭が手掛けた「魚卵の漬けセット」。程よい塩気と上品な味わいが、ご飯のお供に、新潟地酒のアテに、これ以上ないくらいぴったりな一品です。
大洋酒造の代表銘柄「大洋盛」の飲み比べセットは、「大吟醸」と「純米大吟醸」の2種類が楽しめます。「越淡麗」を100％使用しており、米のうま味と華やかな香りが特徴。化粧箱入りで贈り物にもぴったり！
創業1945年の大洋酒造は、村上市・関川村にあった14軒の酒蔵が合併して誕生しました。その伝統と技術を集結させて造り上げた「大洋盛」は、まろやかな口あたりでスッキリとした味わいです。
鮭の酒びたしは、村上市に古くから伝わる珍味。新鮮で大きな鮭を使うのが、料亭「能登新」のこだわり。じっくり熟成させ、旨味を凝縮させました。広がる豊潤な香りに、日本酒がするすると進みます。
料亭の調理場から、村上牛ハンバーグをお届け！地元名産の村上牛・朝日豚・平飼い卵を使用。こだわりの食材で作られた食べ応え抜群の大きなハンバーグが、湯煎15分の「簡単調理」で味わえます。
もちもち食感の生地に、香ばしい風味が人気の「栃の実」をたっぷり練り込んだ大福です。甘さひかえめで、ほんのり塩味を効かせた「こしあん」との相性抜群！一口食べればクセになる美味しさです。
人気の餅菓子店「越後岩船家」の手掛ける笹団子は、昔懐かしい「おふくろの味」。甘さひかえめで、ほんのりと塩味を効かせた餡と、ヨモギの新芽をたっぷり練り込んだ風味豊かな生地が美味しいです。
新潟県でも人気の岩船産コシヒカリを産地直送！農事組合法人せせらぎが手掛ける自社ブランドコシヒカリ「侍米（サムライス）」の食べ比べセットです。栽培方法での味わいの違いをお楽しみください！
全国でも人気の地域ブランド岩船産コシヒカリ。村上市の農事組合法人せせらぎが、土づくりにこだわって丹念に生産しました。豊かな気候と肥沃な土壌に育まれたことにより、程よい粘りと旨味を蓄えています！
岩船産コシヒカリを栽培する「農事組合法人せせらぎ」自慢の自社ブランド米「侍米」シリーズ。中でも、昔ながらの美味しさを求めた従来品種コシヒカリです。豊かな香り・強い甘みにファン多数の一品！
お米の産地として知られる、新潟県の各地で栽培されたコシヒカリの詰め合わせセット！無洗米なので、普段のご家庭にはもちろん、アウトドアが趣味な方へのギフトにもオススメです。
村上市の名物「塩引き鮭」！塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。旨味の詰まった脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です！お歳暮などの贈答用に喜ばれること間違いなし。
冨士美園、100年の時を超えて復活を遂げた村上茶葉の「雪国紅茶」。渋みが少なく、ほのかな甘みと優しい香りは、シーンを選ばずに楽しめます。リーフとティーバッグ、ペットボトルの3タイプをご用意！
パッションフルーツやココナッツミルクなど南国らしいフレーバーはもちろん、村上茶や笹川流れの塩など、村上の名産品を使った地産地消フレーバーも楽しめる！雪国新潟から南国気分ルンルンの美味しいジェラートをお届け！
お茶栽培の最北端！村上名産の"村上茶"を生地にたっぷりと練りこんだ香り高い自家製乾麺の茶蕎麦です。茶葉本来の綺麗な翠色とまろやかな風味をお楽しみいただけます。御歳暮や年越しそばにオススメ！
脂がのった"雄の秋鮭"を使用！村上特有の冬の季節風に晒すことでゆっくりと余分な水分を飛ばし、鮭本来の旨みを凝縮・熟成させました。贈答用におすすめな最高級品質の塩引き鮭です！
天保10年創業の老舗が味と香りを最大限に引き出してお届けする村上茶！香り高くまろやかな味わいが魅力です♪御中元や御歳暮などのギフトにもオススメ！
魚沼産コシヒカリで本当に満足していますか？固めの食感が好きなあなたには岩船産コシヒカリがおすすめです！
100％天然の極上塩「白いダイヤ」。釜で煮出す昔ながらの製塩法に工房独自の技術でミネラルをたっぷり閉じ込めた本物の塩です！
薄く柔らかい生地に軽やかでコクのあるクリームたっぷり。発売から30年以上愛される新潟の定番スイーツが、ついに冷凍便での全国発送開始！
村上市岩船地域の米農家が、もち米の生産から加工までを一貫して手がける「杵つき餅」。もち米の王様と呼ばれる「こがねもち」を100％使用して、コシのあるもっちり食感に仕上げています。
自然豊かな村上市・岩船地域で育ったコシヒカリ。ミネラル豊富な雪解け水をたっぷりと吸収した、みずみずしくて旨味のあるお米です。ご飯だけでも、おかずと合わせても美味しく食べられますよ。
なかなか全国的に出回らない希少な魚・ハタハタの醤油干し。5月〜6月にかけて、日本海沿岸で水揚げされたハタハタを使用。甘みのある身とジューシーな脂が、香ばしい醤油の旨味とよく合います。
芳醇な香り、濃厚な甘みとさわやかな酸味がとっても美味しい！山ぶどうをじっくり煮詰めて作った果汁100％のジュースです。栄養成分が豊富なので、朝食のフルーツ代わりに飲むのもオススメですよ。
ほかほか白ご飯がモリモリ進む美味しさ！村上の三面川で捕れた鮭を贅沢に使った加工品詰め合わせです。どれも旨味たっぷりで、リピーターの心を掴んで離しません。毎日の食卓を豪華に彩ってくれますよ。
「〆張鶴」の生貯蔵酒を使用した地酒ゼリー。夏に登場する限定酒を贅沢に楽しめる、この時期ならではのひんやりスイーツです。すっきりとフルーティーな味わいで、暑い日にぴったり！
ドローンが空に舞う様子から名付けられたお米「空舞米（そらまいまい）」。県内でも有数の米どころである岩船地区で育った「新之助」です。冷めても硬くなりにくいお米で、お弁当用のご飯にもぴったり！
いろむすび山菜屋の乾燥ゼンマイは、雪国育ちの天然ゼンマイを天日干しにし、素材本来の美味しさをギュッと凝縮させた一品。煮物やナムル、和え物など、色々な食べ方で味わいましょう。
伝統的な農法で栽培された赤カブの甘酢漬け。村上地区の冬を代表する郷土料理で、鮮やかなピンク色と、甘酢っぱい味わいが特徴です。分厚くカットされており、食べ応えも満点です。
昔ながらの製法で丁寧に作られた、酸っぱい梅干しをご紹介します。どこか懐かしさを感じる素朴な味わいは、無添加ならでは。ご飯のお供にも、お酒のアテにも、大活躍間違いなしの一品です。
村上市の特産品として知られている「塩引き鮭」。天ぴ屋では、笹川流れの海で水揚げされた鮭を使用しています。川を上るためにパワーを蓄えた海鮭ならではの脂乗りと、程よい塩加減がたまりません！
南国のフルーツ「キウイ」を、なんと雪国新潟で大切に栽培しました。しかも、農薬・化学肥料・エチレンガス不使用！「優しい甘味」と「爽やかな酸味」の絶妙なバランスを、ぜひ堪能してください。
シュークリームスイーツ「ブルーベリーレアチーズ」は、ミルク感のある上品な味わい！大きめながら、1個まるごとぺろりと食べられてしまいます。甘酸っぱくて爽やかなブルーベリーソースもたっぷり。
村上市朝日地区の高根集落にて、昔から家庭用に作られていた「山ぶどう」のジュース・ジャムを地域の特産品として商品化。天然の美味しさを引き出す無添加加工です。ポリフェノールや鉄分も豊富！
村上市山北地区に伝わる伝統の焼畑農法で育ったこだわりの「赤かぶ」を直送します！山を焼くことで土壌を殺菌。焼けた後の灰は良質な肥料となり、赤紫色が美しく生き生きとした赤かぶが育ちます♪
山焼きの赤かぶを収穫したその日に塩漬け。美味しさを閉じ込めた上で、酢・砂糖・焼酎のみでシンプルに味付けした「赤かぶ漬け」です。無添加・無着色で仕上げた昔ながらの味をお届けします。
お米の名産地新潟県においてトップクラスの美味しさを誇る岩船産コシヒカリ。人気の理由は、食べごたえがあるしっかりとした食感にあり！希少な棚田栽培によって、甘み・旨味の強いお米が仕上がりました。
焼物のように重厚な趣がありながら、実用的な軽さを両立した「SUMI・COの漆器皿」。盛り付けた料理や和菓子の彩りを、シックな黒色が引き立てます。結婚や長寿のお祝いに喜ばれている逸品です。
村上市の三面川で獲れたモクズガニを活きたまま発送！旨味をギュッと凝縮したカニミソがたまりません！塩茹でや蒸し焼きにするのがオススメです。
日本海産の紅ズワイガニを贅沢に使用！風味豊かなカニクリームコロッケ、カニ風味はんぺん、カニ味噌甲羅焼き、紅ズワイガニ棒肉をセットでお届けします。簡単調理で毎日の食卓やお弁当のおかずに大活躍♪
新潟県村上市で水揚げされた紅ズワイガニを産地直送！身入りの良い小ぶりサイズから、食べごたえ満点の特大サイズまでご用意しました。カニ本来の旨味がギュッと凝縮された贅沢な味をお楽しみください♪
