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美味しさと食の安全にこだわり抜いた「ピュアなキウイフルーツ」

新潟県産キウイフルーツ とってもめずらしい「雪国育ちのキウイ」
取材担当:大塚 取材担当:大塚

南国のフルーツ「キウイ」を、なんと雪国新潟で大切に栽培しました。しかも、農薬・化学肥料・エチレンガス不使用!「優しい甘味」と「爽やかな酸味」の絶妙なバランスを、ぜひ堪能してください。

荒川園芸組合

つくり手紹介

代表:遠山恵美子 代表:遠山恵美子 新潟県村上市

村上市出身。もともとは、農業に携わっていない主婦だったが、荒川園芸組合の設立と同時に就農。現在は、なんと40年以上もの栽培経験を持つベテラン農家だ。「食の安全」に対して人一倍にこだわりが強く、組合員が高齢化・引退していく中でも、「農薬・化学肥料を使わない栽培」を譲らず実践しつづけてきた。また、販売についても携わり、地域の中で「荒川園芸組合のキウイフルーツ」の良さをPRしてきた。「小ぶり・形が良くないなど、市販するには難しいこともありますが、ぜひ一度食べていただきたい美味しさです」と遠山さん。そのキウイには、地域・食べる人への想いが詰まっている。

甘酸っぱい「ピュアなキウイフルーツ」 「食の安全」にこだわり抜いて育てました

甘酸っぱい「ピュアなキウイフルーツ」

村上市にある荒川園芸組合は、米どころ・雪国の新潟において、なんと「キウイフルーツ」を栽培する組合。さらに、「食の安全」にいち早く取り組みはじめ、設立以来「40年以上」も、農薬・化学肥料を使わずに栽培してきました。加えて、「追熟」に利用される化学物質のエチレンガスも使わず、薬剤知らずの「ピュアなキウイ」を育てます。こうして実ったキウイは、どうしても小ぶりで形が良くないものになりがちですが、甘味と酸味のバランスが絶妙で、緻密な果肉のやわらかな食感が美味しいと評判です。

村上市一帯の自然と文化を支えてきた荒川 雪解け水が豊かな自然を育みます

村上市一帯の自然と文化を支えてきた荒川

荒川園芸組合のある「荒川地区」は、地域の名前の由来にもなっている清流「荒川」が流れています。その水は、山形県との堺にある深い山々から注ぎ、ミネラルが豊富で美しく澄み渡っています。この恵みのおかげで、河川一帯は自然がとても豊か。この美しい環境を次世代につなぐべく、荒川園芸組合は「自然に合わせた栽培」を実践してきました。その強い想いとこだわりが詰まっているのが、「荒川園芸組合のキウイ」なのです。

果樹を元気に育てる自作の肥料

果樹を元気に育てる自作の肥料

荒川園芸組合のキウイフルーツ栽培に使用するのは、もちろん「有機質肥料」のみ。しかも、自家栽培米の糠や、剪定した枝の炭、油かすなどから「自作している」のだとか。有機質肥料には「土壌を良くする効果」があり、果樹を元気に育ててくれます。

化学物質を使わず、自然追熟にこだわる じっくり2週間かけて甘く柔らかくします

化学物質を使わず、自然追熟にこだわる

収穫したキウイフルーツは、まだ硬く甘味ものっていないため、「追熟」する必要があります。その際、一般的には「エチレンガス」を利用しますが、荒川園芸組合ではこれを「化学物質」として使いません。その分、保管庫の室温・湿度を細かく調整し、2週間もかけてじっくり熟成させます。こうしてできたキウイは、優しい甘さと爽やかな酸味のバランスが良く、まさに「自然の美味しさ」を感じる味わいに仕上がっています。

優しい甘酸っぱさが人気の「ピュアなキウイ」です!

優しい甘酸っぱさが人気の「ピュアなキウイ」です! 人にも自然にも優しい栽培にこだわりました

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取材担当:大塚 取材担当:大塚

「見た目ではなく、味で勝負」という、荒川園芸組合さん自慢のキウイフルーツを試食。甘味と酸味のバランスがちょうどいい!確かな美味しさに感動です。

新潟県産キウイフルーツ – 荒川園芸組合一度は味わってほしいこの美味しさ

荒川園芸組合さんは、とにかく「化学物質を使わないこと」を徹底してきました。そのこだわりっぷりは、取材時のお話・熱量からひしひしと伝わってきます。そんな強い想いが詰まったキウイフルーツ。大切に試食させていただきました。

手に取ってみると、たしかに少し小ぶりに思います。形が良くないとは感じず、綺麗に皮をむけました。そのまま一口食べてみると、「優しい甘味」が口いっぱいに広がります。甘さを引き立たせるような、「爽やかな酸味」もいいバランスです。

お届けについて

※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。

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新潟県産キウイフルーツ

南国のフルーツ「キウイ」を、なんと雪国新潟で大切に栽培しました。しかも、農薬・化学肥料・エチレンガス不使用!「優しい甘味」と「爽やかな酸味」の絶妙なバランスを、ぜひ堪能してください。

新潟県産キウイフルーツ甘酸っぱい「ピュアなキウイフルーツ」村上市一帯の自然と文化を支えてきた荒川果樹を元気に育てる自作の肥料一度は味わってほしいこの美味しさ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 甘酸っぱい「ピュアなキウイフルーツ」甘酸っぱい「ピュアなキウイフルーツ」
  • 村上市一帯の自然と文化を支えてきた荒川村上市一帯の自然と文化を支えてきた荒川
  • 果樹を元気に育てる自作の肥料果樹を元気に育てる自作の肥料
  • 一度は味わってほしいこの美味しさ一度は味わってほしいこの美味しさ

荒川園芸組合のキウイフルーツは、組合の設立以来「40年以上」も、農薬・化学肥料を使わずに栽培してきました。加えて、「追熟」に利用される化学物質のエチレンガスも使っていない、薬剤知らずの「ピュアなキウイ」です。甘味と酸味のバランスが絶妙で、緻密な果肉のやわらかな食感が美味しいと評判です。めずらしい「雪国育ちのキウイ」をぜひご賞味ください。

ページ番号0481-001
販売元荒川園芸組合
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発送目安収穫後、受付順に出荷
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お届けに関する注意事項
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
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商品番号 : 0481-001-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
新潟県産キウイフルーツ 2kg
『新潟県産キウイフルーツ 2kg』
販売価格¥4,900(送料込)

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