『村上市』の商品一覧
お米の三大産地の一つ・村上市岩船地域でのびのびと育った「新之助」。炊き上がりの上品で甘い香り・弾力のあるもっちり食感・コクのある味わいが自慢！コシヒカリにも負けない美味しさです。
パッションフルーツやココナッツミルクなど南国らしいフレーバーはもちろん、村上茶や笹川流れの塩など、村上の名産品を使った地産地消フレーバーも楽しめる！雪国新潟から南国気分ルンルンの美味しいジェラートをお届け！
村上市朝日地区にある、標高約300mに位置する「池の平地区」の棚田で生産された、岩船産コシヒカリです。山間地特有の自然のもと、自家製ぼかし肥料を使用し、甘味・旨味の強いお米に育てました。
地元産の味噌・醤油・酒粕・清酒を独自配合した調合味噌に、上品な脂がのったアトランティックサーモンを漬け、うま味を引き出した味噌漬けです。切り身の他に、味噌干しもご用意しました！
旨味ほとばしる！ジューシーな肉汁をギュッと閉じ込めた、村上牛100％のハンバーグです。まるでステーキのような肉感と弾力は、噛みごたえ抜群。美味しすぎて、ご飯がモリモリ進むこと間違いなし！
ツヤツヤと輝く美しさで、フルーツのようなフレッシュな甘さを楽しめる「ミライnoドルチェ」。食後のデザートや三時のおやつに食べたい、ちょっと特別なミニトマトです。化粧箱とパックをご用意しています。
ふっくらと肉厚な北海道産の秋鮭を、地元・村上市の味噌蔵の麹味噌に漬け込みました。パックから取り出して焼くだけで、晩ごはんのメインが完成！香ばしい味噌の風味と、ほど良い塩気でご飯が進みます。
300年以上続く米農家が愛情込めて育てたお米です。お米の王様・コシヒカリをはじめ、新之助とゆきん子舞を詰め合わせました。新潟を離れた大切なご家族への贈り物としてもどうぞ。
天保年間創業の老舗「又上」が手掛ける、こだわりの「鮭の味噌漬け」です。厳選した大ぶりの鮭と、地元産の米味噌、天日塩のみを使用！素材の美味しさを活かした味わいに仕上げました。贈り物にどうぞ。
又上の「鮭の粕漬け」は、新潟県で人気の地酒「〆張鶴」の酒粕を使い、じっくり時間をかけて旨味を浸透させた一品。ふわりと香る酒粕と、深みのある鮭が美味しく、家庭用にも、贈答用にも人気です。
鮭文化の根付く村上市にて、250年近い歴史を持つ老舗料亭が手掛けた「魚卵の漬けセット」。程よい塩気と上品な味わいが、ご飯のお供に、新潟地酒のアテに、これ以上ないくらいぴったりな一品です。
村上市のマルト鮮魚から、地元の特産品として知られる「塩引き鮭」をご紹介。9〜10月にかけて水揚げされた北海道産の秋鮭を使用しています。ジューシーでほど良い塩加減は、ご飯のおかずにぴったり！
村上市の自然豊かな地域で育ったえごまを、丁寧に搾油しました。クセがなく、ヘルシー！パンやサラダなど、普段の料理に「つけて」「かけて」「混ぜる」だけで、風味とコクがアップします。
村上で180年以上の歴史を持つ老舗「又上」。今回は看板商品の一つ「醤油はらこ」をご紹介します。弾ける食感と濃厚な味わいが絶妙！ 美しい見た目は、お祝い事の贈答用にもピッタリな一品です。
村上市朝日地区の大自然が育んだ、希少品種「いのちの壱」です。濃厚な甘味・旨味はもちろん、一目ではっきりわかる大粒米に驚き。自家製ぼかし肥料で、より美味しく育てました。
新潟県産の白身魚3種を使用した「昆布締め」です。地元・村上の地酒で戻した昆布で、サクを挟み、一晩じっくり寝かせています。魚・昆布それぞれが持つ旨味が合わさり、独特の美味しさに仕上がりました。
噛むたびにジューシーな肉汁があふれ出す！霜降りがきめ細かく、脂の甘みが美味しいブランド牛「村上牛」です。口の中でとろける食感が絶品。最高級の味わいを、お世話になった方への贈り物にどうぞ。
天保年間創業の老舗「又上」が手掛ける鮭の加工品の数々を、詰め合わせでお届けします。厳選した鮭と、その旨みを引き立てる昆布やこうじ、味噌などの名わき役たち。味の饗宴をお楽しみください。
料亭の調理場から、村上牛ハンバーグをお届け！地元名産の村上牛・朝日豚・平飼い卵を使用。こだわりの食材で作られた食べ応え抜群の大きなハンバーグが、湯煎15分の「簡単調理」で味わえます。
村上市の伝統料理「塩引き鮭」です。脂ののった上質な日本海産の秋鮭に塩をすり込み、寒風の下1週間干すことで、うま味をギュっと凝縮させました。程よい塩味とあふれ出る脂は、ご飯との相性が抜群です。
名産地・岩船地域で育った特別栽培米コシヒカリのパックご飯。1パックでお茶碗約1膳分。レンジで温めるだけで、抜群のもっちり食感を堪能できます。忙しい日の食卓にあると助かりますよ！
天保年間からつづく、老舗中の老舗「又上」。その看板商品「塩引き鮭」は、代々受け継ぐ素材へのこだわりを活かして作った一品です。円熟したまろやかさと、凝縮した旨味を堪能してください。
脂がのった"雄の秋鮭"を使用！村上特有の冬の季節風に晒すことでゆっくりと余分な水分を飛ばし、鮭本来の旨みを凝縮・熟成させました。贈答用におすすめな最高級品質の塩引き鮭です！
笹の葉の専門店から、12ヶ月それぞれの季節を感じられる飾り笹をお届けします。料理にそっと添えるだけで、日々の食卓を華やかにする名脇役！大福や羊羹など、和菓子と合わせても様になりますよ。
村上市で天保年間から鮭の加工を手掛けてきた又上が、自慢の鮭の味噌漬けをメインに、筋子・たら子をセットにした詰め合わせです。どれも素材を吟味して厳選した一品！贈り物にも最適です。
村上市の人気韓国料理店「はんぢゃん」のフルコース。笹川流れの塩・村上牛・岩船豚といった、地元・村上産の食材を使った韓国料理を味わえます。自宅で手軽に韓国料理パーティーを開催できますよ！
新潟県でも人気の岩船産コシヒカリを産地直送！農事組合法人せせらぎが手掛ける自社ブランドコシヒカリ「侍米（サムライス）」の食べ比べセットです。栽培方法での味わいの違いをお楽しみください！
村上市に古くから伝わる伝統工芸品「村上木彫堆朱」。大胆な牡丹の模様が施された姫鏡は、華やかさの中にも落ち着きを感じる手鏡です。母の日や還暦祝いなど、大切な方への贈り物に喜ばれますよ。
漆特有の艶と深みのある朱色が美しい！燕の金属加工会社が手がけたステンレスタンブラーに、村上木彫堆朱の職人が漆塗りを施しました。華やかなアイテムで、特別な時間をお過ごしください。
村上市山北地区に伝わる伝統の焼畑農法で育ったこだわりの「赤かぶ」を直送します！山を焼くことで土壌を殺菌。焼けた後の灰は良質な肥料となり、赤紫色が美しく生き生きとした赤かぶが育ちます♪
ドローンが空に舞う様子から名付けられたお米「空舞米（そらまいまい）」。県内でも有数の米どころである岩船地区で育った「新之助」です。冷めても硬くなりにくいお米で、お弁当用のご飯にもぴったり！
お米の名産地新潟県においてトップクラスの美味しさを誇る岩船産コシヒカリ。人気の理由は、食べごたえがあるしっかりとした食感にあり！希少な棚田栽培によって、甘み・旨味の強いお米が仕上がりました。
いろむすび山菜屋の乾燥ゼンマイは、雪国育ちの天然ゼンマイを天日干しにし、素材本来の美味しさをギュッと凝縮させた一品。煮物やナムル、和え物など、色々な食べ方で味わいましょう。
新潟県村上市の黒ボク土を生かし、旨みのぎっしり詰まった枝豆を育てる板屋農産！しっかりと選別した綺麗な枝豆を新鮮なままお届けします！
新潟村上の洋菓子人気店、村恭の「焼き菓子」を厳選セレクト！家庭でちょっぴり贅沢なティータイム、贈答・ギフトにもオススメです！
村上市朝日地区の高根集落にて、昔から家庭用に作られていた「山ぶどう」のジュース・ジャムを地域の特産品として商品化。天然の美味しさを引き出す無添加加工です。ポリフェノールや鉄分も豊富！
「〆張鶴」の生貯蔵酒を使用した地酒ゼリー。夏に登場する限定酒を贅沢に楽しめる、この時期ならではのひんやりスイーツです。すっきりとフルーティーな味わいで、暑い日にぴったり！
芳醇な香り、濃厚な甘みとさわやかな酸味がとっても美味しい！山ぶどうをじっくり煮詰めて作った果汁100％のジュースです。栄養成分が豊富なので、朝食のフルーツ代わりに飲むのもオススメですよ。
村上市岩船地域の米農家が、もち米の生産から加工までを一貫して手がける「杵つき餅」。もち米の王様と呼ばれる「こがねもち」を100％使用して、コシのあるもっちり食感に仕上げています。
山焼きの赤かぶを収穫したその日に塩漬け。美味しさを閉じ込めた上で、酢・砂糖・焼酎のみでシンプルに味付けした「赤かぶ漬け」です。無添加・無着色で仕上げた昔ながらの味をお届けします。
シュークリームスイーツ「ブルーベリーレアチーズ」は、ミルク感のある上品な味わい！大きめながら、1個まるごとぺろりと食べられてしまいます。甘酸っぱくて爽やかなブルーベリーソースもたっぷり。
村上市の特産品として知られている「塩引き鮭」。天ぴ屋では、笹川流れの海で水揚げされた鮭を使用しています。川を上るためにパワーを蓄えた海鮭ならではの脂乗りと、程よい塩加減がたまりません！
昔ながらの製法で丁寧に作られた、酸っぱい梅干しをご紹介します。どこか懐かしさを感じる素朴な味わいは、無添加ならでは。ご飯のお供にも、お酒のアテにも、大活躍間違いなしの一品です。
伝統的な農法で栽培された赤カブの甘酢漬け。村上地区の冬を代表する郷土料理で、鮮やかなピンク色と、甘酢っぱい味わいが特徴です。分厚くカットされており、食べ応えも満点です。
焼物のように重厚な趣がありながら、実用的な軽さを両立した「SUMI・COの漆器皿」。盛り付けた料理や和菓子の彩りを、シックな黒色が引き立てます。結婚や長寿のお祝いに喜ばれている逸品です。
なかなか全国的に出回らない希少な魚・ハタハタの醤油干し。5月〜6月にかけて、日本海沿岸で水揚げされたハタハタを使用。甘みのある身とジューシーな脂が、香ばしい醤油の旨味とよく合います。
自然豊かな村上市・岩船地域で育ったコシヒカリ。ミネラル豊富な雪解け水をたっぷりと吸収した、みずみずしくて旨味のあるお米です。ご飯だけでも、おかずと合わせても美味しく食べられますよ。
日本海産の紅ズワイガニを贅沢に使用！風味豊かなカニクリームコロッケ、カニ風味はんぺん、カニ味噌甲羅焼き、紅ズワイガニ棒肉をセットでお届けします。簡単調理で毎日の食卓やお弁当のおかずに大活躍♪
南国のフルーツ「キウイ」を、なんと雪国新潟で大切に栽培しました。しかも、農薬・化学肥料・エチレンガス不使用！「優しい甘味」と「爽やかな酸味」の絶妙なバランスを、ぜひ堪能してください。
人気いちご園から直接発送！新潟ブランド苺「越後姫」新潟村上の「夢ファームあらかわ」より採れたて完熟のでっかい越後姫をお届けします！
