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令和5年度米 岩船産コシヒカリ「新潟米物語」(旧朝日村)

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販売元株式会社新潟ケンベイ
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食味ランキング最高ランクの“特A”評価を獲得!「岩船産コシヒカリ」

令和5年度米 岩船産コシヒカリ「新潟米物語」(旧朝日村) 徹底した品質管理、国際規格も取得している新潟ケンベイのお米
取材担当:亀山 取材担当:亀山

魚沼産コシヒカリで本当に満足していますか?固めの食感が好きなあなたには岩船産コシヒカリがおすすめです!

株式会社新潟ケンベイ

つくり手紹介

米穀課 横山拓郎 米穀課 横山拓郎 新潟県新潟市江南区

平成20年入社。燕市(旧吉田町)出身。入社以来、営業として第一線で活躍している。小麦粉、砂糖などの食品原材料を取り扱う食料課にて6年間勤務し、商品の仕入れから販売までを一貫して行ってきた。現在は米を取り扱う米穀課で主に量販店への販売を担当。顧客の目線に立った営業を心掛けている。米どころ新潟を支える新潟ケンベイの一員として、今後も新潟米の安定供給、全国への発信などに積極的に取り組んでいく。

イチオシの商品は無洗米「吟精」。時間短縮やコストカットだけでなく、災害時やキャンプなどのアウトドアでも使いやすい。独自の製法で食味を損なわずに精米されているので一度は試してほしいとのこと。また、「新潟県産 みずほの輝き」もおすすめ。名前はあまり知られていないが、ふっくらと粒が大きく、艶やかな外観が特長。炊き上がりはまさに米粒が輝いている。また、冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当に最適とのこと。

関東で大人気!知る人ぞ知る名産地「岩船」! 固めの食感であっさりおいしい岩船産

関東で大人気!知る人ぞ知る名産地「岩船」!

お米といえばコシヒカリ。コシヒカリといえば魚沼というイメージをお持ちかもしれませんが、新潟県には魚沼に並ぶ名産地が他にも多くあります。新潟県の北部に位置する「岩船」地区もその一つです。この地区では、三面川(みおもてがわ)や荒川から運ばれた肥沃な土壌、良質な水を活かして、品質を重視したお米作りを追求しています。 一般的に新潟県内のコシヒカリは柔らかく粘りが強いことで知られていますが、岩船産コシヒカリは歯ごたえがあり、粘りも弱いという特長があります。
実はこの食感が、関東圏で大人気なんです!全国的に見ると関東圏では固めのご飯が好んで食べられている傾向があるようです。また、香りや甘みについても評価が高く、日本穀物検定協会の2015年産米の食味ランキングでは魚沼産コシヒカリと並び、最高ランクの“特A”評価を受けています。知る人ぞ知る岩船産コシヒカリ。贈答用にもおすすめです!

「旧朝日村」のコシヒカリは噛みごたえが魅力! 噛めば噛むほどに広がる甘み

「旧朝日村」のコシヒカリは噛みごたえが魅力!

新潟ケンベイが取り扱う「新潟米物語シリーズ」は産地を限定したこだわりのラインナップです。その中でも岩船産(旧朝日村)のコシヒカリはミネラルを多く含み、噛めば噛むほどに甘みが広がると大人気です。また、この地区は山間部に位置するために、昼と夜の寒暖差が大きくなります。こうした気候は、お米にうまみを与え、味わい深いお米を育ててくれます。全国的にはまだまだ、認知度は魚沼産に及びませんが、県内には「朝日村のコシヒカリでなければダメだ」とういう根強いファンも多いです。粘りが苦手で固めがお好きな方にぜひお試しいただきたい商品です。

ご安心ください!新潟ケンベイですから!

ご安心ください!新潟ケンベイですから! お米の販売一筋に70年以上の歴史を持つ新潟ケンベイは、新潟県でNo.1の取り扱い量を誇るお米の総合商社です!
南魚沼市に大型精米工場を持ち、同工場では食品安全マネジメントシステムの国際規格である『ISO22000』を取得しております。
より美味しく、より綺麗なお米に精米しお届け! 徹底した流通システムの管理

より美味しく、より綺麗なお米に精米しお届け!

精米工場では、搬入された玄米をていねいに精選し、大馬力で精米。さらに精米になってもお米に付着している微量のヌカを、最新の設備で取り除き、 より美味しくきれいなお米をお届けしています。自社工場での精米で、常に新鮮なお米をお届けすることが新潟ケンベイのモットーです。安全面においても細心の注意を払っており、仕入れから販売までの流通システムをしっかりと管理し、トレーサビリティの徹底にも余念がありません。

商品ラインナップが豊富!お好みの味を見つけてください!

商品ラインナップが豊富!お好みの味を見つけてください!

取り扱う商品ラインナップも豊富で、新潟の各産地にこだわった「新潟米物語シリーズ」や独自製法で作る無洗米「吟精」コシヒカリ以外の県内栽培品種なども多く取り揃えています。毎日食べるお米だからこそ、こだわったものを選んでいただきたいです。魅力的な商品を数多くご用意しましたので、この機会にぜひあなたに合うお米をみつけてください!

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令和5年度米 岩船産コシヒカリ「新潟米物語」(旧朝日村)

魚沼産コシヒカリで本当に満足していますか?固めの食感が好きなあなたには岩船産コシヒカリがおすすめです!

令和5年度米 岩船産コシヒカリ「新潟米物語」(旧朝日村)令和5年度米 岩船産コシヒカリ「新潟米物語」(旧朝日村)令和5年度米 岩船産コシヒカリ「新潟米物語」(旧朝日村)令和5年度米 岩船産コシヒカリ「新潟米物語」(旧朝日村)令和5年度米 岩船産コシヒカリ「新潟米物語」(旧朝日村)

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 令和5年度米 岩船産コシヒカリ「新潟米物語」(旧朝日村)
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噛めば噛むほどに甘みが広がる岩船産(旧朝日村)コシヒカリ。お米の粘りが苦手という方におすすめ!最近では関東圏での人気が高まっています!

ページ番号0076-007
販売元株式会社新潟ケンベイ
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宅配便ヤマト運輸(通常便)
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後は1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
保存方法暗所保存
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形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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全品送料無料

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商品番号 : 0076-007-01 発送日目安:3~5日後
岩船産コシヒカリ「新潟米物語」(旧朝日村) 精米2kg
『岩船産コシヒカリ「新潟米物語」(旧朝日村) 精米2kg』
2㎏袋×1
販売価格¥2,580(送料込)
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商品番号 : 0076-007-02 発送日目安:3~5日後
岩船産コシヒカリ「新潟米物語」(旧朝日村) 精米5kg
『岩船産コシヒカリ「新潟米物語」(旧朝日村) 精米5kg』
5㎏袋×1
販売価格¥4,750(送料込)
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商品番号 : 0076-007-03 発送日目安:3~5日後
岩船産コシヒカリ「新潟米物語」(旧朝日村) 精米10kg
『岩船産コシヒカリ「新潟米物語」(旧朝日村) 精米10kg』
5㎏袋×2
販売価格¥8,350(送料込)
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売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0076-007-04 発送日目安:3~5日後
岩船産コシヒカリ「新潟米物語」(旧朝日村) 精米20kg
『岩船産コシヒカリ「新潟米物語」(旧朝日村) 精米20kg』
5㎏袋×4
販売価格¥15,700(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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購入区分:通常購入