令和5年度米 魚沼 塩沢産コシヒカリ
お客様の声 3件| 販売元 | 株式会社新潟ケンベイ |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
流通量が極めて少ない希少なお米！南魚沼の塩沢産コシヒカリ！
徹底した品質管理、国際規格も取得している新潟ケンベイのお米 
取材担当：亀山「魚沼」の名を一躍有名にした「塩沢」地区からコシヒカリを直送！流通量が極めて少ないプレミアム品です！ご注文はお早めに！
つくり手紹介
新潟県新潟市江南区
平成20年入社。燕市（旧吉田町）出身。入社以来、営業として第一線で活躍している。小麦粉、砂糖などの食品原材料を取り扱う食料課にて6年間勤務し、商品の仕入れから販売までを一貫して行ってきた。現在は米を取り扱う米穀課で主に量販店への販売を担当。顧客の目線に立った営業を心掛けている。米どころ新潟を支える新潟ケンベイの一員として、今後も新潟米の安定供給、全国への発信などに積極的に取り組んでいく。
イチオシの商品は無洗米「吟精」。時間短縮やコストカットだけでなく、災害時やキャンプなどのアウトドアでも使いやすい。独自の製法で食味を損なわずに精米されているので一度は試してほしいとのこと。また、「新潟県産 みずほの輝き」もおすすめ。名前はあまり知られていないが、ふっくらと粒が大きく、艶やかな外観が特長。炊き上がりはまさに米粒が輝いている。また、冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当に最適とのこと。
ミネラル豊富な雪解け水、昼夜の寒暖差が美味しいお米を育む 「魚沼」の名を有名にした「塩沢産コシヒカリ」
皆さん「塩沢」という地域をご存知ですか？あまり馴染みがないと思いますが、コシヒカリの産地として知られる魚沼エリアに位置する地域です。実は魚沼というのは十日町市・小千谷市・魚沼市・南魚沼市・湯沢町など、複数の市と町からなる地区の総称で、塩沢は南魚沼にあたります。なんと塩沢は魚沼産コシヒカリの名を全国に知らしめた地域なんです。今でこそ「魚沼産コシヒカリ」というブランドが有名になってしまいましたが、塩沢の生産者さんの努力が日本一のコシヒカリを生み出しました。この地域は魚沼盆地特有の昼夜の寒暖差と豪雪地帯ならではのミネラル分を多く含んだ雪解け水により、美味しいお米が育ちます！甘み、香り、ツヤ、どれをとっても一級品です！
国内の生産量に占める割合0.07％のお米！ 生産量が少なく希少なプレミアム米！
もちもちとした食感、口内にふんわりと広がるうま味、『こんなにおいしいなら毎日でも食べたい！』と言いたいところですが、 残念ながら魚沼産コシヒカリの中でも特に希少性が高いという塩沢産コシヒカリ。現在、日本のお米の年間総生産量は約846万トン(新潟県は63万トン）、そのうち一般の「魚沼産コシヒカリ」の生産量は約8万トン。「南魚沼産コシヒカリ」は約2万5千トン、その中でも「南魚沼 塩沢産コシヒカリ」は約1万トン（総生産量の約0.3%）という希少なお米です。 実際には、自家用や親戚等に配られたりする分のお米も多く、市場にでまわる塩沢米の量はかなり減ってしまい、国内の生産量に占める塩沢の比率は約0.07％と言われています。その希少性の高さから、幻のお米と言っても過言ではない『塩沢産コシヒカリ』。
「塩沢のコシヒカリを食べたら他は食べられない！」という方も多いようです。ぜひ普段食べているお米と食べ比べてみてください！
ご安心ください！新潟ケンベイですから！
お米の販売一筋に70年以上の歴史を持つ新潟ケンベイは、新潟県でNo.1の取り扱い量を誇るお米の総合商社です！南魚沼市に大型精米工場を持ち、同工場では食品安全マネジメントシステムの国際規格である『ISO22000』を取得しております。
徹底した流通システムの管理 より美味しく、より綺麗なお米に精米しお届け！
精米工場では、搬入された玄米をていねいに精選し、大馬力で精米。さらに精米になってもお米に付着している微量のヌカを、最新の設備で取り除き、 より美味しくきれいなお米をお届けしています。自社工場での精米で、常に新鮮なお米をお届けすることが新潟ケンベイのモットーです。安全面においても細心の注意を払っており、仕入れから販売までの流通システムをしっかりと管理し、トレーサビリティの徹底にも余念がありません。
商品ラインナップが豊富！お好みの味を見つけてください！
取り扱う商品ラインナップも豊富で、新潟の各産地にこだわった「新潟米物語シリーズ」や独自製法で作る無洗米「吟精」、コシヒカリ以外の県内栽培品種なども多く取り揃えています。毎日食べるお米だからこそ、こだわったものを選んでいただきたいです。魅力的な商品を数多くご用意しましたので、この機会にぜひあなたに合うお米をみつけてください！
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お届けについて
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米袋イメージ
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
令和5年度米 魚沼 塩沢産コシヒカリ
「魚沼」の名を一躍有名にした「塩沢」地区からコシヒカリを直送！流通量が極めて少ないプレミアム品です！ご注文はお早めに！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
魚沼エリアの中でも評価の高い塩沢産のコシヒカリを直送！生産量が非常に少ない上に地元で消費されることが多いため、市場に出回ることが珍しいお米です！贈り物としても喜んでもらえるはずです。売り切れになる前にご注文を！
| ページ番号 | 0076-002 |
|---|---|
| 販売元 | 株式会社新潟ケンベイ |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 賞味期限 | 風味の劣化を避けるため、精米後は1ヶ月以内にお召し上がり下さい。 |
| 保存方法 | 暗所保存 |
| 場所 | 箱内に同梱 |
|---|---|
| 形状 | 普通のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
高知の仁井田米も美味しいけれど東北のお米は別物！
一生食べていたいお米です。
こちらで、お米は買っています！
塩沼産は、3度購入していますが、やはり1番美味しいです。
お米は、美味しのに限りますね〜^_^
到着するのが楽しみです^_^
美味いお米有難うございます！
塩沢産は知らなかったのですが、おそらく初めて食べます。
楽しみです。