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令和5年度米 新潟産こしいぶき 無洗米「吟精」

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販売元株式会社新潟ケンベイ
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宅配便ヤマト運輸(通常便)

無洗米「吟精こしいぶき」!洗わない方が美味しい無洗米です!

令和5年度米 新潟産こしいぶき 無洗米「吟精」 徹底した品質管理、国際規格も取得している新潟ケンベイのお米
取材担当:亀山 取材担当:亀山

新潟ケンベイの独自製法!「こしいぶき」のしっかりとした食感とお米の甘みを残したまま”洗わない方がより美味しい”絶品無洗米に!

株式会社新潟ケンベイ

つくり手紹介

米穀課 横山拓郎 米穀課 横山拓郎 新潟県新潟市江南区

平成20年入社。燕市(旧吉田町)出身。入社以来、営業として第一線で活躍している。小麦粉、砂糖などの食品原材料を取り扱う食料課にて6年間勤務し、商品の仕入れから販売までを一貫して行ってきた。現在は米を取り扱う米穀課で主に量販店への販売を担当。顧客の目線に立った営業を心掛けている。米どころ新潟を支える新潟ケンベイの一員として、今後も新潟米の安定供給、全国への発信などに積極的に取り組んでいく。

イチオシの商品は無洗米「吟精」。時間短縮やコストカットだけでなく、災害時やキャンプなどのアウトドアでも使いやすい。独自の製法で食味を損なわずに精米されているので一度は試してほしいとのこと。また、「新潟県産 みずほの輝き」もおすすめ。名前はあまり知られていないが、ふっくらと粒が大きく、艶やかな外観が特長。炊き上がりはまさに米粒が輝いている。また、冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当に最適とのこと。

コシヒカリの美味しさを受け継ぐ「こしいぶき」 県もおススメするサラブレッド品種

コシヒカリの美味しさを受け継ぐ「こしいぶき」

コシヒカリの子「ひとめぼれ」とイブキワセの子「どまんなか」を掛け合わせ、約800もの交配の中から選抜され誕生したのが「こしいぶき」。コシヒカリに負けないツヤと粘り、味を受け継ぎ、高い人気を得ています。しっかりとした食感をもち、噛むごとにお米の甘みが口いっぱいに広がります!コシヒカリに引けを取らない美味しさでありながら、お手頃価格というのも嬉しい点です。

厳選米「こしいぶき」を独自製法で絶品無洗米に! 無洗米って美味しいの?実は美味しいんです!

厳選米「こしいぶき」を独自製法で絶品無洗米に!

そんな「こしいぶき」が美味しさそのままに、新潟ケンベイ独自の技術で無洗米に!新潟ケンベイでは無洗米に仕上げる際、お米のまわりに付いているヌカの層を植物性のでんぷん(タピオカ)にくっつけて取り除きます。通常、手でお米を洗うとヌカと一緒に旨みや栄養も流れてしまいますが、この製法では旨みや栄養をしっかりと残してくれるのです!その美味しさはこれまでの無洗米のイメージを変えるほど!洗わずに炊けるというだけではなく“洗わない方がより美味しい”。それが無洗米「吟精」です!さらに、お米を洗う手間が省けるので、時間の節約、水道代の節約にもなりますし、冬など水が冷たくなる時期にはお肌にも優しいです!
美味しくてお得な無洗米をぜひお楽しみください!

活躍の場が広がっています! 屋外でも気軽に美味しいご飯を

活躍の場が広がっています!

手間も時間も水道代も省けて、なおかつ美味しい無洗米「吟精」。発売当初からの大人気商品ですが、最近ではご自宅以外での使用が増えているようです。例えば、災害時です。東日本大震災の時もそうでしたが、水道が止まってしまうとなかなかお米をとぐことはできません。また、キャンプなどのアウトドアでもきれいな水を確保することは難しいです。こんな時にもペットボトルの水が手元にあれば美味しいお米が炊けます!もしもの時に備えたい。屋外でも気軽に美味しいご飯を食べたい。そんな時に新潟ケンベイの無洗米「吟精」はピッタリです!

ご安心ください!新潟ケンベイですから!

ご安心ください!新潟ケンベイですから! お米の販売一筋に70年以上の歴史を持つ新潟ケンベイは、新潟県でNo.1の取り扱い量を誇るお米の総合商社です!
南魚沼市に大型精米工場を持ち、同工場では食品安全マネジメントシステムの国際規格である『ISO22000』を取得しております。
より美味しく、より綺麗なお米に精米しお届け! 徹底した流通システムの管理

より美味しく、より綺麗なお米に精米しお届け!

精米工場では、搬入された玄米をていねいに精選し、大馬力で精米。さらに精米になってもお米に付着している微量のヌカを、最新の設備で取り除き、 より美味しくきれいなお米をお届けしています。自社工場での精米で、常に新鮮なお米をお届けすることが新潟ケンベイのモットーです。安全面においても細心の注意を払っており、仕入れから販売までの流通システムをしっかりと管理し、トレーサビリティの徹底にも余念がありません。

商品ラインナップが豊富!お好みの味を見つけてください!

商品ラインナップが豊富!お好みの味を見つけてください!

取り扱う商品ラインナップも豊富で、新潟の各産地にこだわった「新潟米物語シリーズ」や独自製法で作る無洗米「吟精」コシヒカリ以外の県内栽培品種なども多く取り揃えています。毎日食べるお米だからこそ、こだわったものを選んでいただきたいです。魅力的な商品を数多くご用意しましたので、この機会にぜひあなたに合うお米をみつけてください!

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お届けについて

  • 米袋イメージ 米袋イメージ
【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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令和5年度米 新潟産こしいぶき 無洗米「吟精」

新潟ケンベイの独自製法!「こしいぶき」のしっかりとした食感とお米の甘みを残したまま”洗わない方がより美味しい”絶品無洗米に!

米袋イメージ令和5年度米 新潟産こしいぶき 無洗米「吟精」令和5年度米 新潟産こしいぶき 無洗米「吟精」令和5年度米 新潟産こしいぶき 無洗米「吟精」令和5年度米 新潟産こしいぶき 無洗米「吟精」令和5年度米 新潟産こしいぶき 無洗米「吟精」

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 令和5年度米 新潟産こしいぶき 無洗米「吟精」
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  • 令和5年度米 新潟産こしいぶき 無洗米「吟精」
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  • 令和5年度米 新潟産こしいぶき 無洗米「吟精」

コシヒカリに負けないツヤと粘り、味を受け継ぎ誕生した「こしいぶき」。しっかりとした食感をもち、噛むごとにお米の甘みが口いっぱいに広がります!「こしいぶき」の魅力を損なわず、新潟ケンベイ独自の旨みをしっかり残す製法で無洗米に!“洗わない方がより美味しい”無洗米吟精をお楽しみください!

ページ番号0076-018
販売元株式会社新潟ケンベイ
注文受付一時停止中
発送目安3~5日後
発送時期通年
宅配便ヤマト運輸(通常便)
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後は1ヶ月以内にお召し上がり下さい。
保存方法暗所保存
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。

各生産農家・製造元より直接お届けいたします。収穫状況や生産状況によって、出荷までお時間を頂く場合があります。お届け予定日のお問い合わせや、配送日指定はお受けできません。予めご了承ください。

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0076-018-01 発送日目安:3~5日後
新潟県産こしいぶき 無洗米「吟精」2kg
『新潟県産こしいぶき 無洗米「吟精」2kg』
2㎏袋×1
販売価格¥2,450(送料込)
のし・包装サービス(無料):
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※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0076-018-02 発送日目安:3~5日後
新潟県産こしいぶき 無洗米「吟精」5kg
『新潟県産こしいぶき 無洗米「吟精」5kg』
5㎏袋×1
販売価格¥4,450(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0076-018-03 発送日目安:3~5日後
新潟県産こしいぶき 無洗米「吟精」10kg
『新潟県産こしいぶき 無洗米「吟精」10kg』
5㎏袋×2
販売価格¥7,750(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
名入れ

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売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0076-018-04 発送日目安:3~5日後
新潟県産こしいぶき 無洗米「吟精」20kg
『新潟県産こしいぶき 無洗米「吟精」20kg』
5㎏袋×4
販売価格¥14,500(送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き
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売り切れ
購入区分:通常購入