純米吟醸酒精米歩合60%以下で醸造アルコールを添加せず、米・米麹・水のみを原料とし、低温で時間をかけて発酵させる吟醸造りで製造された清酒です。香りと旨みのバランスがよく、華やかな香りときれいな酒質が感じられます。新潟自慢の純米吟醸酒を蔵元直送でお届けします。
カテゴリ別『純米吟醸酒』
海岸線にほど近い上越市の上小舟津で創業した「竹田酒造店」。150年以上前の創業当時から造り続けている代表銘柄「かたふね」は、新潟ではめずらしい「甘口の日本酒」。米本来のやさしい甘みを味わえます。
上越市大潟区で江戸時代末期から続く、竹田酒造店の「かたふね」。新潟では数少ない甘口の日本酒です。かたふねを存分に堪能できるセットをご用意しました。日本酒好きの方への贈り物に喜ばれます。
『純米吟醸酒』の商品一覧
海岸線にほど近い上越市の上小舟津で創業した「竹田酒造店」。150年以上前の創業当時から造り続けている代表銘柄「かたふね」は、新潟ではめずらしい「甘口の日本酒」。米本来のやさしい甘みを味わえます。
上越市大潟区で江戸時代末期から続く、竹田酒造店の「かたふね」。新潟では数少ない甘口の日本酒です。かたふねを存分に堪能できるセットをご用意しました。日本酒好きの方への贈り物に喜ばれます。
越後杜氏の伝統と技を受け継ぐ「白龍の酒造り」で、淡麗辛口のスッキリとした飲みやすさに仕上げた一本。軽快な口当たりとほんのり旨口な味わいと特徴とする「純米吟醸」です。
若い蔵人が作り上げた純米吟醸！スッキリとした味わいの中にもお米の旨みを感じられる1本です。ぜひ冷やしてお楽しみください。
創業1945年の大洋酒造は、村上市・関川村にあった14軒の酒蔵が合併して誕生しました。その伝統と技術を集結させて造り上げた「大洋盛」は、まろやかな口あたりでスッキリとした味わいです。
越淡麗を贅沢に使用した純米吟醸。湿度90%の雪室で熟成されたまろやかな味わいを楽しめる夏季限定商品です！
奥深いコクと旨味、ほんのり酸味を感じる複雑な味わいが、国内外で絶賛。「山廃仕込み」のお酒は、味がしっかり染み込んだ「おでん」や濃厚な麻婆豆腐、ピザなど、どんな味の濃い料理とも相性抜群です。
1842年（天保13年）創業の歴史ある蔵「長谷川酒造」が手掛けるバラエティー豊かな日本酒の飲み比べセットです。澄んだ旨味の定番や、長岡市の春夏秋をイメージした「四季を旅するお酒」をご用意しました。
長谷川酒造の代表銘柄「越後雪紅梅」は、やわらかな口当たりと、ほどよい辛さが心地よい日本酒。機械に頼らない手作業にこだわり、米本来のうま味を最大限に引き出します。
江戸時代から続く近藤酒造の代表銘柄です。こだわりは、天然伏流水と自社栽培の米。新潟の日本酒ファンにはオススメ！すっきりとした淡麗辛口の味わいに仕上がっています。
「和醸良酒」の精神を大切にしている朝妻酒造の代表銘柄「越乃風雪」。1909年の創業時から受け継ぐ「昔ながらの醸造技術」を活かして、まろやかな旨味の「淡麗辛口」に仕上げています。
「高野酒造」が手掛けるワイン酵母仕込みの日本酒。白ワインを思わせる華やかな香りと、お米を食べたような純米酒らしい後味が魅力です。可愛らしいパッケージデザインで、特別な日の贈り物にも喜ばれます！
旨みを持ちながらもキレがあり、複雑でバランスのとれた味わいの純米吟醸酒。飲む人や日によって味の色を変える不思議なお酒です。
ゆっくりと低温で醸した純米吟醸酒！フレッシュな吟醸香と米の旨みを引き出し、雑味がなくスッキリとした味わいに仕上げました！
なんと、「ワイン酵母」を使って仕込んだ純米吟醸です。まるで白ワインのような、芳醇な香りとほんのりとした甘味に加え、日本酒らしいキレのある味わいが美味しい！スッキリ飲めて人気の一本です。
出た～イチオシ日本酒！さっぱりお魚料理と相性抜群！純米酒らしいお米の豊満な香り・コクのある深い味わいが、喉越し良くスッキリ頂けます！
創業1830年（天保元年）、長岡市旧和島村に蔵を構える池浦酒造。長岡出身の哲学者の言葉が由来になった代表銘柄「和楽互尊」は、地元の方に愛される地産地消の日本酒です。
三条市に残るただ一つの酒蔵「福顔酒造」。「福顔 ギフトセット」は、定番の「本醸造」と限界まで辛くしたという「超辛口純米吟醸酒」の2本セット。辛口好きの方へプレゼントすると喜ばれます。
上越市柿崎区で200年以上の歴史を持つ代々菊醸造。代表銘柄「吟田川」は、地元の湧き水からその名が付けられました。生産されたほとんどが、県内でしか流通しない貴重な日本酒です！
原料は、上越産の酒米と蔵の敷地内から湧き出る井戸水。すべて地元産にこだわった純米吟醸です。純米だからこそ感じるお米の旨味と、ほのかに残る酸の余韻が特徴。50％まで酒米を磨いた贅沢な一本をどうぞ。
伝統的な造りの純米酒・純米吟醸酒と、ワイン酵母で醸したという「ワイン酵母仕込み 純米吟醸」の飲み比べセットです。磨き・酵母による、味わいの変化を堪能してください。
天恵楽の純米吟醸は飲みやすい甘さが女性に大人気。濃厚な味わいながら、ほのかな酸味が後味をさっぱり整えてくれます。高い精米歩合も特徴。一般的な大吟醸と同じ50％まで酒米を磨いた贅沢なお酒です。
新潟では数少ない淡麗甘口の日本酒をギフトセットにしました。江戸時代から伝わる昔ながらの手作りの麹で醸した雪中梅は、ほのかなお米の甘みとキレのある後味が特徴。ご両親や大切な方への贈り物にどうぞ。
妙高酒造自慢の2本をセットにしました。2016年全米日本酒歓評会で金賞を受賞した純米大吟醸と杜氏自らが栽培する酒米で作った純米吟醸を飲み比べてみてください！
「Australian Sake Awards 2022」純米酒部門ゴールド賞受賞！スッキリとした味わいながらも米の旨味をしっかりと感じられる純米吟醸です。ワイングラスでお楽しみください！
杜氏自らが栽培する酒造好適米「五百万石」を使用した至極の日本酒。1本ずつ丁寧に湯煎して殺菌することで上品な風味に仕上がっています！米の旨味と香りを存分に引き出した純米吟醸酒です。
柏露は、その銘を旧藩主家から受け継ぎ、酒造名にもしている代表銘柄。新潟らしい「淡麗辛口」を原点としながら、「まるで黒糖のよう」と表現されるコクのある風味が印象的な日本酒です。
無濾過生原酒だからこそ出せる「しっかりとした飲みごたえ」と純米吟醸酒ならではの「上品で洗練された味わい」をご堪能下さい。
新潟県産コシヒカリを100%使用！ほのかな甘さと優しい味わいが大人気！とても珍しいお酒ですので、いつもと違う日本酒を望むあなたに。
宝山酒造の若女将が開発したコンパクトな日本酒「ひと飲み酒」。本醸造やにごり酒、純米大吟醸など、酒蔵自慢の日本酒7種を200mlボトル瓶に注ぎました♪色んな種類のお酒をちょっとずつ飲みたい方にオススメです！
新潟の禅僧「雪村友梅」にちなんで造られた日本酒！新潟県産の酒米「越淡麗米」を100%使用した、濃厚で芳醇な香りが特徴の純米吟醸酒です。熱燗に最適で、広がる香りをより楽しめます！
魚介料理の旨味を最大限に引き立てる日本酒「Fisherman Sokujo」！上質な白ワインのようなフルーティーな風味と軽やかな甘みで、日本酒初心者さんにもおすすめ！料理に合わせて、お酒を選んでみませんか♪
魚介料理に合う日本酒「Fisherman Sokujo」をベースに更に深い味わいを追求！白ワインを彷彿とさせ、より濃醇で酸味の効いたキレの良い味わいです。日本酒の味の可能性を示した一品！
ステーキやハンバーグなどのお肉料理にマッチする日本酒「Cowboy Yamahai」のシリーズ商品が誕生！山廃の存在感のある酸味とアルコール度数を抑えた優しい飲み口が特徴の純米吟醸酒です。
新潟県産の酒米を使用した、お肉料理に合う新感覚の日本酒！キリッとした濃醇辛口の味ながらも、すっきりとした味わいでステーキやハンバーグとの相性が抜群！BBQなどのイベントにもオススメです。
豪雪地帯で知られる柏崎市高柳地区の澄んだ空気と豊かな湧き水で仕込んだ純米吟醸！山田錦を100%使用した膨らみのある味わいと洗練されたデザインは贈答用にピッタリです！
地元産の原材料にこだわって造られた純米吟醸酒！やや辛口に仕上げることで膨らみのある味わいを生む「越淡麗」を100％使用！しっかりとした味わいながらもスッキリとした飲み口に！
米本来のふくよかな味わいと、主張しすぎない香りを特徴とする純米吟醸です。キレのある酸味が、濃い味の料理と好相性。10度～15度くらいに冷やし、餃子・焼き鳥・さばの味噌煮などに合わせてください。
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