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[新潟直送計画からのお知らせ]2025年12月09日

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荒川園芸組合新潟県村上市

米どころ新潟において、なんと「キウイフルーツ」を栽培する組合。さらに、「農薬・化学肥料を使わない栽培」にこだわり、40年以上も実践しつづけている。

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頂米金兵衛新潟県十日町市

十日町市で、米を中心に生産している農業法人。米どころ魚沼地域の中でも、一番標高の高い山間地で栽培する「頂米」は、食味の高さや粒の大きさが好評だ。

店舗ジャンル：農家･農業法人

株式会社フエキ農園新潟県南魚沼市

米の名産地中の名産地として有名な「南魚沼市塩沢地区」にて、農薬・化学肥料を一切使用しない「有機栽培」を実践する米農家。美味しさ・食の安全の面で絶賛されている。

店舗ジャンル：農家･農業法人

農事組合法人木津みずほ生産組合新潟県新潟市江南区

新潟市江南区にある「木津地区」にて、米を専門に生産している農事組合。世代交代を迎えて技術の継承をしながら、より美味しい米を生産するべく、日夜努力している。

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株式会社鬼や福ふく新潟県中魚沼郡津南町

全国有数の米どころ・魚沼郡津南町で、養豚や畑作に勤しむ老舗農家。40年間続けてきた養豚で得られる「栄養満点の堆肥」を使い、旨みの凝縮した野菜を育てている。

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魚沼米穀新潟県魚沼市

契約農家は、なんと100軒以上！しかも、そのほとんどが銘米の産地「魚沼地域」。さらに、「お米マイスター」の資格を持つ、代表自らが厳選した米のみを提供する米穀店。

店舗ジャンル：農家･農業法人

関農園新潟県南魚沼市

関農園は、米の名産地・南魚沼市で「日本一美味しい米」を作る農家。米・食味分析鑑定コンクール6年連続金賞受賞の米は、日々の栽培の研究・実践により生み出される。

店舗ジャンル：農家･農業法人

株式会社アグリード越後新潟県柏崎市

アグリード越後は、土地に合った農作物を育てることを大切にしている農家。特に米は試行錯誤を重ねながら、すべてを一等米に仕上げる気持ちで、丹精込めて育てている。

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kimataファーム新潟県見附市

見附市に拠点を構え、代々続く畑を使って農業を営むkimataファーム。近代科学農業を活用した「季節を問わない野菜作り」や、「加工食品」の企画販売を手掛ける。

店舗ジャンル：農家･農業法人

近藤菜園新潟県新潟市北区

近藤菜園は、米を中心にトマト・冬菜・いちご・なすなど、さまざまな農作物を手掛ける農家。土作り・美味しさへのこだわりを欠かさず、最先端技術の導入にも挑戦する。

店舗ジャンル：農家･農業法人

ツバメファーム新潟県燕市

燕市で50年以上に渡って養鶏業を営む「ツバメファーム」。アスタキサンチン含有の赤卵やごま卵など「おいしく栄養価の高い卵」を生産している。

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久保農園新潟県長岡市

固定観念にとらわれない栽培・経営方法で、常に高みを目指す”攻める農業家”機械の導入や独自の販路、コストの管理など冷静な経営的視点と、熱意溢れる人柄を併せ持つ。

店舗ジャンル：農家･農業法人

ナカムラ農産新潟県長岡市

長岡市を流れる信濃川の西側、通称川西地区で農業を営むナカムラ農産。「従来品種」と呼ばれる昔ながらのコシヒカリや、多品種の枝豆などを栽培している。

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馬場農園新潟県新潟市中央区

江戸時代から代々農業を営む「馬場農園」。有機系の肥料や堆肥を使って土作りに取り組むほか、「きめ細かな栽培管理」を農業のモットーとしている。

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新潟養蜂新潟県新潟市東区

新潟市北区を中心に、「一等地」の採蜜場を持つ新潟養蜂。ミツバチを大切に育て、美味しいハチミツを手掛ける。こだわりのアカシア蜜は、フルーティーさと濃厚さが絶品。

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要屋ファーム新潟県南魚沼市

自然豊かな南魚沼市にて、スイカ・カリフラワー・アスパラガス・米を栽培する要屋ファーム。創業当初から育てる「八色産スイカ」は、手間暇かけた栽培で美味しさを追求。

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谷川ファーム新潟県新潟市南区

新潟市南区の谷川ファームは、「土づくり」にこだわる小さな農園。「自分の孫にも安心して食べさせたい」との想いから、農薬・化学肥料をなるべく使わない栽培を実践する。

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農家民宿おくやま新潟県岩船郡関川村

関川村にある農家民宿おくやまは、自家製のどぶろくと、自家栽培の米・野菜を使ったマクロビオティック料理を堪能できる宿。食の安全や美味しさをとことん追求している。

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さどえもん新潟県佐渡市

佐渡市にある機器部材メーカーのテクノサドが運営する環境配慮型の農業事業「さどえもん」。自社での一貫生産体制や減農薬・減化学肥料にこだわって米の生産に取り組む。

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堀江農園新潟県三条市

三条市下田地区で代々米を栽培する堀江農園。稲の栽培に最適な土地で、稲の健康を重視した栽培を心がける。直接販売を通じ「下田産コシヒカリ」の知名度向上に努めている。

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農事組合法人あぜ道新潟県魚沼市

コシヒカリを主に生産する「あぜ道」。確かな栽培技術が認められ、有名酒造との栽培契約やもち米「越後ねばり」復活に協力。スイカ・ソバ・山菜も育て複合経営に取り組む。

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株式会社吉兆楽新潟県南魚沼市

美味しいのは当たり前！雪室で貯蔵したお米は一年中新米の美味しさを楽しめます！地元魚沼の生産者と生み出した極上米を全国の食卓に届け続ける「株式会社吉兆楽」！

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高島農場新潟県佐渡市

新潟県佐渡市で、化学肥料や農薬を使用しない農業に取り組む「高島農場」。安心して口にできる野菜や米を生産し、「自然本来の味」を届けることを約束します。

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八幡農園新潟県北蒲原郡聖籠町

農薬に頼らない農法で安心・安全なアスパラガスを栽培。やわらかさと甘みの強さが自慢の「紫アスパラガス」が看板商品だ。

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山口松兵衛農園新潟県小千谷市

山間地にある小千谷市にて、主に米を栽培する農家。農薬や化学肥料に頼らない「自然栽培法」を取り入れ、自然の力を活かしながら丁寧な米作りを実践している。

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SHOKURO新潟県新潟市江南区

土耕栽培にこだわって新潟ブランドイチゴの越後姫を生産する「SHOKURO」。「美味しさ」と「エンターテイメント」を融合させ、食べる人の幸せに寄り添う農園を目指す。

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竹直生産組合新潟県上越市

上越市吉川区に位置する竹直集落の農業を、未来に残すべく設立された竹直生産組合。自家製の米・大豆と杜氏の技術を生かして作る「竹直味噌」が地域で高い人気を集める。

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農事組合法人光新潟県南魚沼市

農事組合法人光は、南魚沼市門前集落の有志が集まって活動する農家グループ。地域を盛り上げるべく、互いに支え合って美味しいコシヒカリの栽培から販売までを担っている。

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下条高原の棚田を守る会新潟県十日町市

下条高原の棚田を守る会は、山間地に位置する十日町市東下組地区にある広域集落営農団体。複数の集落が一丸となり、棚田にて美味しいコシヒカリを栽培している。

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未来ファーム板山新潟県新発田市

「食の安全を追求する米作り」をテーマに創業した未来ファーム板山。量よりも質を重視して、さらに美味しい米を栽培しようと農法・土壌を常に改良している。

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甘党農家ヤチダヤサイ新潟県中魚沼郡津南町

甘党農家ヤチダヤサイは、新潟県南西部の津南町の中でも標高の高い400m～450m地点にある農家。地域特産の強い甘味を持つ、サツマイモや雪下にんじんなどを生産する。

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ひらくの里ファーム株式会社新潟県南魚沼市

南魚沼市の中でも山深い五十沢地区にある農業法人「ひらくの里ファーム」。データと栽培管理を活かした米作りで、高品質な米の栽培と広大な田んぼの保全の両方に挑戦する。

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魚沼農耕舎新潟県魚沼市

地域農業を支援する魚沼農耕舎は、JA北魚沼GAP部会の参加農場。山間地に広がる北魚沼の自然を生かし、美味しさと食の安全を追求した米・そばを栽培する。

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farmerおおば新潟県佐渡市

生まれ育った佐渡丸山地域の自然と共に農業を営む「farmerおおば」。有機肥料のみに固執せず、植物にとってより良い方法を追求して育てた柿やアスパラガスは、格別と評判を呼んでいる。

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桑原ファーム新潟県長岡市

長岡市にある桑原ファームは、地域特産のレンコンとアスパラガスを中心に栽培する農家。自家製野菜を使った漬物・ピクルスも手掛け、直売所とスーパーで人気を集める。

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かやもり農園新潟県加茂市

植物が根から分泌する有機酸「植酸」と加茂川を遡上する鮭で作った堆肥で米を栽培。育つために良い環境を作れば、稲は自身の成長力を発揮しコシヒカリ本来の味を実らせる。

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IkeIkeファーム新潟県十日町市

十日町市にあるIkeIkeファームは、非常に多品目な野菜を育てる畑作専門の農家。地域の耕作放棄地を積極的に再生するほか、地元特産の商品を取り扱って農業を盛り上げる。

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高村ファーム新潟県南魚沼市

米の名産地「魚沼地域」でも特に美味しい米が栽培できる南魚沼市塩沢地区にある農家。豊かな自然と高い栽培技術を生かし、濃厚かつ芳醇な米を生産している。

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亜倶璃さんじょう新潟県三条市

亜倶璃さんじょうは、ニーズに合わせた多種多様な計9品種もの稲を栽培する農事組合法人。ミネラルをたっぷり含んだ健康的な土から、食味のよい米を作り上げる。

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ぬながわ村農園新潟県十日町市

大自然に囲まれた十日町市木和田原地区にて、自然栽培を実践する米農家「ぬながわ村農園」。他ではあまり作られない3品種を、棚田にて心を込めて栽培する。

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水原町農産センター新潟県阿賀野市

自家栽培米から作る酵素玄米ごはんと、コシの強い杵つき餅が大人気な水原町農産センター。阿賀野市の山々に囲まれた豊かな自然の中で、美味しさを追求した米作りに励む。

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河村農場新潟県新潟市西蒲区

新潟市西蒲区に広がる新潟砂丘にて、芋・スイカ・米を栽培する河村農場。長年の経験と専門知識を生かして生産する農作物は、口コミを通じて人気を獲得している。

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滝沢農園新潟県十日町市

標高400mにある十日町市松之山地区にて、米栽培に取り組む滝沢農園。美味しさの決め手は、人が飲めるほど澄んだ雪解け水！この地域でしか作れない絶品米を提供する。

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リキカゼン新潟県長岡市

気候の穏やかな長岡市寺泊地区にて、観賞用花として人気の高いひまわり・ストックを栽培する農家。日々の生活から思いついた便利な製品の商品化にも取り組む。

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SKフロンティア新潟県糸魚川市

糸魚川市の綺麗な伏流水を活かし、わさびの栽培やチョウザメ・イトウの養殖を展開するSKフロンティア。地元の海洋高校と協力し、地域の新しい特産品を生み出す。

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農業生産法人（株）あぐ里能生新潟県糸魚川市

糸魚川市の豊かな自然に囲まれた環境で、うま味たっぷりの米を栽培する「あぐ里能生」。自家栽培「能生米」から作る「炭手焼せんべい」や、高糖度のメロンは絶品！

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有限会社アグリ・システム新潟県新発田市

稲作の基本となる土作りにこだわり、高品質な米を栽培する有限会社アグリ・システム。自らが食べたいと思える農作物作りを信条に、食の安全と美味しさを追求する。

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ひかりファーム新潟県糸魚川市

大自然の広がる糸魚川市の山中に田んぼを持つ農家。山の斜面において階段状に作られた「棚田」で、人気品種のコシヒカリを栽培。もっちりとして美味しい米を提供する。

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小林園芸新潟県新潟市西蒲区

肥沃な大地が広がる新潟市西蒲区にて、米を専門に栽培する農家。20年以上前から東京で販売を行い、多くのファンに支持されている。栽培品種を増やして顧客の要望に答える。

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（農）豊浦ニューカントリー新潟県新発田市

新発田市にある4件の農家が集まって設立した農事組合法人。農作物の完全自社販売に取り組み、美味しさの向上に励んでいる。全国的にも有名な地元酒造の酒米も手掛ける。

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2025年12月19日

お餅の季節です！

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