新潟県は、肥沃な大地と豊かな水資源に恵まれた日本有数の農業県です。特に米どころとして知られ、「コシヒカリ」をはじめとする高品質な米は国内外で高く評価されています。また、新潟県の農業は米だけにとどまりません。枝豆や茄子、ブランドいちごの越後姫といった農産物・果物も特産品として栽培されています。
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昔ながらの製法で作られた無添加の杵つき餅「胎内小町」!新潟産こがねもちが持つ本来の甘味を感じてください。贈り物にはバラエティセットがおすすめです。
胎内市鍬江集落の農家が、食の安全にこだわり農薬・化学肥料の使用を抑えて栽培したコシヒカリです。生育に適した自然環境と清らかな雪解け水によって育まれた、濃厚な甘み・うま味の美味しいお米です。
胎内市の球根農家が手掛けた「にんにく」。砂丘地で生産されたにんにくは、どれも大ぶりで、きれいな形。食欲をそそるにんにくの香りと、濃厚な甘みが好評です。2週間熟成させた「黒にんにく」もご用意。
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