新潟市中央区の農家･農業法人新潟県は、肥沃な大地と豊かな水資源に恵まれた日本有数の農業県です。特に米どころとして知られ、「コシヒカリ」をはじめとする高品質な米は国内外で高く評価されています。また、新潟県の農業は米だけにとどまりません。枝豆や茄子、ブランドいちごの越後姫といった農産物・果物も特産品として栽培されています。
カテゴリ別『新潟市中央区の農家･農業法人』
新潟市で、自然栽培に取り組む農家「けんちゃん農場」が栽培する、プリンセスサリー。インディカ米とジャポニカ米を掛け合わせて誕生した品種で、粘り気が少なくさらりとした食感！甘い香りが特徴です。
肥料や農薬を一切使わない「自然栽培」で育てたコシヒカリです。体に染み渡るような優しい味わいは、自然の力でたくましく育った証。このお米なら、家族にたくさん食べさせたいです！
肥料や農薬を一切使わない「自然栽培」で育てたササニシキです。栽培量の少ない品種ながら根強い人気があります。粘りが少なく、炊き立てでもほぐれやすいパラパラ感は、酢飯やチャーハンにもってこい！
新潟市中央区の農家･農業法人
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新潟市中央区新潟市中央区は、新潟経済の中心地です。信濃川に架かる万代橋を境に、新潟駅側の「万代」エリアと、日本海側の「古町」エリアに大きく分かれます。万代エリアにはオフィス街のほか、大型ショッピングモール「ラブラ万代」や、様々なイベントが開催されるコンベンションセンター「朱鷺メッセ」があり、区内でも特に賑わいを見せます。また、古町は江戸時代より京都の祇園・東京の新橋と共に『三大花街』として、名を馳せてきた繁華街です。当時多くの堀が張り巡らされ、その縁に柳が植えられていたことから、「柳都」とも呼ばれています。昔から続く喫茶店やレストラン・料亭が店を構え、日本の伝統・文化を楽しめる落ち着いた町並みが広がります。
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