| 販売元 | 新潟餡果子 萬代庵 |
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| 注文受付 | 一時停止中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
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おはぎと洋菓子が融合した「進化系和菓子」！
丸くて可愛らしいフォルム 
取材担当：中村和菓子と洋菓子が融合した進化系おはぎ「萬代餡」。ブランド米「新之助」を配合した餅とオリジナルのあんこで、旬のフルーツを包んだ新しい和菓子です。自分用にギフトに、様々なシーンで活用できます。
つくり手紹介
新潟県新潟市中央区
新潟市出身。高校卒業後は家電量販店で働いていたが、19歳の時、「憧れていた」という和菓子の世界へ飛び込んだ。和菓子作りを基礎から学び、萬代庵には開業スタッフとして携わった。現在は店舗で商品の製造を任されている。見た目の美しさが特長の萬代餡。「キレイな形になるように、一つ一つ丁寧に作るのがこだわりです」と語る。季節のフルーツとの組み合わせを考え、新作の開発にも精力的だ。「お客様の好みに合わせたり、アイデアを聞いてみたりしたい。新しいお菓子だから、もっと多くの人に知ってもらいたいです」と目を輝かせながら話した。
新潟らしさをギュッと凝縮 おはぎ×洋菓子＝「萬代餡」
新潟の新たな名物として売り出し中の「萬代餡」です。新潟のブランド米「新之助」を配合した餅と、老舗和菓子店がじっくりと炊き上げた専用のあんこを使用。イチゴやパイナップルなどのフルーツに、チョコレート、マスカルポーネチーズやナッツが加えられています。おはぎをベースに洋菓子の要素が融合した進化系の和菓子です。通年で楽しめる3種のほか、季節ごとに変わるフルーツを使ったフレーバーを詰め合わせてお届けします。。フルーツの新鮮な食感や、酸味と甘味のバランスがとれた「萬代餡」。見た目も可愛らしく、パーティーの手土産やギフトにもぴったりです。
通年で楽しめるフレーバー
※通年で楽しめる3種のほか、季節ごとに変わるフルーツを使ったフレーバー3種を詰め合わせます。
1. こしあん×ピスタチオ×いちご
甘さ控えめのこしあんと、いちごのみずみずしさが調和します。ザクッとしたピスタチオの食感がいいアクセント。
2. 白あん×フランボワーズ×いちご
マスカルポーネチーズといちごを白あんで包みました。白あんの優しい甘さと、フランボワーズの甘酸っぱさがマッチ。
3. 小倉あん×金時豆×パイン
甘さ控えめのオリジナル小倉あんがベースになっています。パイナップルの酸味がほどよく、後味もさっぱりしています。
どのフレーバーが入っているかは届いてからのお楽しみ♪
写真映えもばっちりなお菓子です お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：中村見た目が可愛らしく、バラエティ豊富な「萬代餡」。おはぎの進化系とのことで、食べる前からワクワクします。どれにしようかな～。
味も食感も新感覚！萬代餡は毎日店舗で一つ一つ手作りしています。映えも意識していて、キレイな見た目になるよう、形にもこだわっているそうです。食べるだけでなく、見て楽しむこともできる素敵なお菓子ですね。
「萬代餡」は冷凍で届くので、食べる前に常温で解凍しておきましょう。箱にはカラフルで丸いお菓子が並んでいます。どれにしようか、悩んじゃいますね～。鮮やかな緑色のピスタチオが目に入りました。キミに決めた！
一口かじってみると、中からいちごが現れました。「こしあん×ピスタチオ×いちご」ですね。フレッシュなイチゴはほのかに酸味があり、あんこの甘さとケンカしない、いいバランスです。美味しいです。お米の柔らかさとピスタチオのザクザクした食感が心地よいです。味も食感もこれまでの和菓子とは違う、新しい体験ができました♪
お届けについて
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梱包イメージ
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梱包イメージ
新潟県新潟市中央区
和菓子と洋菓子が融合した進化系おはぎ「萬代餡」。ブランド米「新之助」を配合した餅とオリジナルのあんこで、旬のフルーツを包んだ新しい和菓子です。自分用にギフトに、様々なシーンで活用できます。
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萬代餡
和菓子と洋菓子が融合した進化系おはぎ「萬代餡」。ブランド米「新之助」を配合した餅とオリジナルのあんこで、旬のフルーツを包んだ新しい和菓子です。自分用にギフトに、様々なシーンで活用できます。
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- フルーツの新鮮な食感や、酸味と甘味のバランスがとれた「萬代餡」
- どのフレーバーが入っているかは届いてからのお楽しみ♪
- 見て楽しむこともできる素敵なお菓子です
- 梱包イメージ
「萬代餡」は伝統的な和菓子おはぎと洋菓子のエッセンスを掛け合わせた進化系の和菓子です。旬の新鮮なフルーツを、ブランド米「新之助」を配合した餅と、地元和菓子店が炊いた特製のあんこで包みました。果物のみずみずしさと上品な甘さのバランスが絶妙です。見た目も丸くて可愛らしく、写真映えします。自分用にもギフトにも活用できます。
| ページ番号 | 0904-001 |
|---|---|
| 販売元 | 新潟餡果子 萬代庵 |
| 注文受付 | 一時停止中 |
| 発送目安 | 3～5日後 |
| 発送時期 | 通年 |
| 配送指定 | お歳暮時期(12月1日～12月15日)の配送時期指定可 |
| 宅配便 | ヤマト運輸（クール冷凍便） |
| 内容量 | 1個あたり約60g |
| 賞味期限 | 製造日から冷凍で2週間 ※解凍後2日、お早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 冷凍保存 |
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