新潟直送計画からのお知らせ

【2025年5月】臨時休業について

久比岐の里が手掛ける「自家栽培米」と、そのもち米から作った「お餅」のギフトセットです。霊峰米山の麓に広がる上越市頸城区。自然の恵みが育んだお米の豊かな風味と濃厚な味わいをご堪能ください。

米どころ新潟、また海の幸にも恵まれ「鮨どころ」でもある新潟で生まれた「発芽玄米鮨飯」は、発芽玄米を手軽に手巻寿司やちらし寿司などとして楽しんでいただける商品。栄養豊富で生活習慣病予防にも!

新潟農商の手掛ける新潟県各地の銘米を詰め合わせたギフトセットです。真空パックすることで、精米直後の鮮度を閉じ込めました。贈り先にいつでも、美味しさそのままに食べてもらえます。

新潟農商が手掛ける小分けパックの米ギフトです。米どころ新潟が誇る四大銘米、魚沼産・岩船産・佐渡産のコシヒカリと新之助を詰め合わせました。毎日、どの銘柄を食べようか楽しみになります。

新潟直送計画オリジナル米「ちびっこめ」の無洗米おまとめセット。1合ごとに小分けにされているため、いつでも新鮮なお米を楽しめます。気に入った品種をまとめて選べます!

特別栽培米のコシヒカリと新之助に、新潟産のもち麦「はねうまもち」をブレンドしたお米が登場。もち麦特有のもちもち食感で満腹感が持続。また、豊富な食物繊維を摂取できると喜ばれています。

佐渡産コシヒカリは、新潟県の「三大名産地米」にも数えられるお米。その中でも「強い甘味」が特徴。さどえもんでは、種もみを実らせ精米するまでを自社管理しているため、高品質のお米をお届けできます。

粘りと弾力を兼ね備えた大粒のお米「新之助」。つやつやでふっくらした姿が食欲をそそり、噛みしめるほどに深いコクと芳醇な甘みを実感します。冷めても美味しく、おにぎりやお弁当にも大活躍です。

名産地「魚沼地区」にて栽培した上、「食の安全」「乾燥方法」にまでこだわった極上のコシヒカリ。濃厚かつ芳醇な美味しさに加え、高い品質がギフトとしても人気です。春頃からは雪室熟成させたものを出荷!

お米の名産地「魚沼地区」にあるJA魚沼から、最高ランクのお米「米屋五郎兵衛 極」のご紹介。すべてのコシヒカリの中でも、1%しか採れない「美味しさ」と「見た目のよさ」を両立させた極上の品質です。

山間地にある自然豊かな十日町市にて育った、もっちり美味しい魚沼産コシヒカリです。炊きたての香りがよく、甘味・うま味のある深い味わいが人気を集めています。春頃からは雪室熟成させたものを出荷!

日本一の美味しさと称される「魚沼産コシヒカリ」の中でも、食の安全に配慮して生産された「特別栽培米」です。確かな美味しさに加え、農薬6.8割減・化学肥料7割減にて育てた高い品質が人気を集めます。

下田産コシヒカリは魚沼産と並ぶ銘米。雄大な自然の中、稲の健康を重視して栽培しました。濃厚さ・芳醇さが人気を集めています。さらに、食の安全にこだわって「特別栽培米」認証を取得しています!

農事組合法人あぜ道のコシヒカリは、豊かな自然が育んだ「もっちり食感」と「濃厚な味わい」が特徴。さらに、「魚沼米憲章」に基づいた丁寧な栽培で、特上の美味しさに仕上がりました。

昼夜の寒暖差と雪解け水の恩恵を受け、日本一のコシヒカリが栽培される新潟県南魚沼地域のコシヒカリ。吉兆楽ならではの雪蔵仕込みで「更においしく、ずーっと美味しく」お届けします。

うおぬま小岩農園オリジナルのお米「ふたえぼし」。芳醇で濃厚なコシヒカリと、甘く柔らかなミルキークイーンを「混植」したこだわりの一品です。自然を活かす独自農法で美味しく育てました。

魚沼市大倉地区の山際に広がる「棚田」にて、丁寧に育てた昔ながらのコシヒカリ。その名も「魚沼の山で育った有機米」です。独自の農法が「極上の美味しさ」と「無農薬・無化学肥料」の両立を実現しました。

高島農場こだわりのアイガモ農法によって、農薬や化学肥料を使わずに育てた安心安全のコシヒカリです。海に囲まれた佐渡ヶ島の恩恵を受けてミネラル分が豊富!甘くてもっちりした味わいです。

高島農場こだわりのアイガモ農法によって、農薬や化学肥料を使わずに育てた安心安全のササニシキです。糖分が少なくあっさりとした味わいのため、お寿司や魚料理によく合います。

稲の生育に最適な自然環境にて育った魚沼産コシヒカリ。中でも、農家がその美味しさに惚れ込んで自家用に栽培していた「従来品種コシヒカリ」です。もっちりとした粒はうま味・甘味が詰まっています。

越後駒ヶ岳の麓にある南魚沼市門前地区にて、稲を太くたくましく育てました。大きく実った従来品種コシヒカリは、うま味と甘味が濃厚でもっちりとした食感がたまりません。高級感のある赤い化粧箱もご用意。

十日町市東下組地区の農家が、食の安全にこだわって栽培した農薬・化学肥料3割減のコシヒカリです。生育に適した気候と澄んだ雪解け水が、お米をうま味・甘味たっぷりに育てます。お得な農家米もご用意。

食の安全に配慮して育て上げた、高品質なコシヒカリです。農薬・化学肥料不使用を県から認められ、特別栽培米認証を受けています。さらに、濃厚なうま味と優しい甘味、もっちりとした粘り気があります。

新潟県阿賀野市の安田地区に吹く「だしの風」と呼ばれる強風に負けず育ったコシヒカリBL品種です。籾殻が付いたまま保存しているので、お米の鮮度抜群!炊き上がりのツヤと食感が絶品です。

魚沼農耕舎の手掛ける極上の有機栽培米コシヒカリです。口いっぱいに広がる芳醇な風味は感動する美味しさ。ミネラル豊富な雪解け水と山間地の気候がうま味と甘味のあるお米を育てました。

日本有数の米どころが育んだもち米「こがねもち」を100%使用!昔ながらの杵つき製法で仕上げたコシの強さと豊かな風味が特徴です。生かき餅や黒埼茶豆を使った茶豆餅が好評で、お歳暮にピッタリ!

ごはんの一粒一粒が大きくて強い弾力、コシヒカリ独特の旨みが濃いお米です。かやもり農園の米作りの特色である「植酸栽培」を徹底的に追求し、手間とコストを惜しまず注ぎ込んだ限定米です。

南麻布の高級料亭でも提供される極上の味!稲が根から出す有機酸を用いて土壌を改善し、本来の成長力を発揮させる農法「植酸栽培」を採用しました。肥料も自家製のボカシ肥料のみ使用の安全なお米です。

米どころ新潟の人気のもち米「こがねもち」を使用し、美味しい杵つき餅に仕上げました。強いコシとなめらかな舌触り、豊かな風味が味わえます。お歳暮の贈り物に喜ばれる極上品です!

コシヒカリ・新之助・ミルキークイーン・ミルキーブレンドの4種類のお米を2kgずつ詰めてお届けいたします。贈り物にはもちろんのこと、お試しにもオススメのセットです。

お米の名産地「魚沼地区」でも格別に美味しいお米を収穫できる、南魚沼市塩沢地区のコシヒカリです。一口食べれば濃厚なうま味がガツン!もっちり食感を味わっていると、優しい甘味がじんわりあふれます。

「あやこ米」は自然豊かな柏崎市鵜川地区にて栽培した、甘くて美味しいコシヒカリ。収穫後にはざ掛けすることで、さらにもっちり食感に仕上げました。食の安全にもこだわり、農薬を使わず栽培しています。

ミネラルたっぷりの土壌でアミノ系有機100%の肥料を用いるなど「旨味」を意識した米作りに取り組むファーム小栗山。「つきあかり」は大粒で艷やか、時間が経っても美味しさが続く人気のお米です。

新之助は米どころ新潟県にて開発されたお米です。粒立ちが良く食感に弾力があるため、しっかりとした食べごたえがあります。ほのかな甘味を感じる上品な味わいで、どんな料理にもぴったりです。

風味・食感が格別と人気の従来品種コシヒカリを、与那国島から採れる化石サンゴの力でさらに美味しく育て上げました。食の安全にもこだわった特別栽培米で、ギフトにも人気のお米です。

昔ながらの農法を実践する「ぬながわ村農園」が、緑豊かな十日町市木和田原の自然を生かして育てた従来品種コシヒカリ。しっかりとしたうま味・甘味を持ちながら、体に馴染むような美味しさが特徴です。

新潟県でも人気の岩船産コシヒカリを産地直送!農事組合法人せせらぎが手掛ける自社ブランドコシヒカリ「侍米(サムライス)」の食べ比べセットです。栽培方法での味わいの違いをお楽しみください!

美味しさにこだわって育てた自家製のもち米「こがねもち」を100%使用。噛むほどに甘味のあふれる切り餅です。煮込んでも溶けにくく鍋物にもぴったり。食の安全にも配慮した無添加食品です。

糸魚川市の豊かな自然に育まれたコシヒカリです。一口食べれば、ガツンと強いうま味と優しい甘味を感じます。つやつやとした米粒は見るからに美味しそうで、もっちりとした弾力のある食感がたまりません。

肥沃な土壌に育まれた中魚沼産の中でも特に美味しい新之助を厳選しました。ツヤが良く、風味の濃さが抜群!噛むごとに豊かな甘み・旨味が広がり、食べた人を虜にします。お歳暮等の贈り物に喜ばれます。

グローバルGAP取得!世界基準の安全品質を保証するコシヒカリです。もちろん、美味しさも追求。濃厚なうま味・甘味が人気で、例年注文が殺到しています。鮮度を保つため、1月末までの期間限定販売です。

歯ごたえしっかりの大粒米を特徴とする新品種「つきあかり」。指導農業士を務めるベテラン農家の小林さんが、手塩にかけて育て上げました。鮮度抜群の真空パックに入れて産地直送します。

指導農業士を務める小林さんの従来品種コシヒカリです。土壌の肥沃な中ノ口川流域にある田んぼで丁寧に育て上げました。濃厚なうま味・甘味が特徴で、多くのファンに長年支持されています。

豊浦ニューカントリーの手掛けるコシヒカリは、濃厚なうま味・甘味を特徴とするお米です。山から流れる冷たく澄んだ水や、長年の経験と土壌のデータを基に特注した有機肥料を使って育て上げました。