新潟市中央区新潟市中央区は、新潟経済の中心地です。信濃川に架かる万代橋を境に、新潟駅側の「万代」エリアと、日本海側の「古町」エリアに大きく分かれます。万代エリアにはオフィス街のほか、大型ショッピングモール「ラブラ万代」や、様々なイベントが開催されるコンベンションセンター「朱鷺メッセ」があり、区内でも特に賑わいを見せます。また、古町は江戸時代より京都の祇園・東京の新橋と共に『三大花街』として、名を馳せてきた繁華街です。当時多くの堀が張り巡らされ、その縁に柳が植えられていたことから、「柳都」とも呼ばれています。昔から続く喫茶店やレストラン・料亭が店を構え、日本の伝統・文化を楽しめる落ち着いた町並みが広がります。
カテゴリ別『新潟市中央区』
新潟引き菓子の定番！甘いチョコレートとスポンジにカリカリで香ばしいアーモンドがたまらない！どこか懐かしい味わいで、お土産としてもお子様からご年配の方まで喜ばれます。
新潟県民のソウルフード！新潟名物「みかづきのイタリアン」が遂に通販化！お店の味そのままに、ご自宅でお召し上がりいただけます！
「だれもが安心して食べられるお米を届けたい」と、米商店が自ら生産している「特別栽培米」。コシヒカリ特有の強い旨みと甘みのほか、ツヤツヤと輝く粒立ちの良さも魅力です。
『新潟市中央区』の新着店舗
新潟県新潟市中央区
海産物の加工品を取り扱う専門店。主力は、郷土料理の焼き漬け、醸造・発酵のまちならではの漬け魚など。味わい深く上品な逸品は、お中元やお歳暮に買い求める客が多い。
店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工
新潟県新潟市中央区
古くから「発酵の街」として親しまれる、新潟市沼垂地区の味噌蔵。併設された直営店では、惣菜やスイーツなどの味噌を使ったオリジナル商品も販売している。
店舗ジャンル：麹･味噌･醤油醸造
新潟県新潟市中央区
不足しがちな33種類の栄養素を含む「完全栄養アイス」を開発・販売するブランド。高齢者が抱える食の課題に切り込み、多くの人の心身を満たす食体験を提供する。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県新潟市中央区
新潟市中央区にあるティラミス専門店。定番のプレーンをはじめ、フルーツ系や和風系などのティラミスが並ぶ。しっとりとした生地、口溶けなめらかなクリームが上品だ。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
新潟県新潟市中央区
「県内最古の餅菓子店」と言われる、創業から170年以上愛されてきた名店。のし餅や笹団子、大福、おこわなど、新潟県産のもち米を使った商品を取り揃えている。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
新潟県新潟市中央区
新潟古町で古くから受け継がれている「芸妓（げいぎ）文化」。「古町の魅力を発信して、街を活性化させたい！」という思いから、芸妓文化にまつわる商品を企画している。
店舗ジャンル：その他
新潟県新潟市中央区
雄大な信濃川が広がる景色を楽しめる、新潟市中央区・万代エリアのシティホテル。新潟県産の厳選食材をふんだんに使った料理と、ホスピタリティの高いサービスが評判だ。
店舗ジャンル：観光施設･ホテル･旅館
新潟県新潟市中央区
「LuLu and ReRe」というブランド名で、プチギフト用のスイーツを製造・販売。果物の風味のみを活かして作ったドライフルーツは、栄養価が高く果実本来の甘みが濃厚だ。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県新潟市中央区
新潟市中央区にあるスペシャルティコーヒー専門店。「誰でも世界最高峰のコーヒーが飲めるように」と、上質で新鮮な生豆のみを仕入れて焙煎し、その魅力を発信している。
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県新潟市中央区
新潟市中央区のラーメン店。煮干しが主役のスープは、あっさり・濃厚どちらも人気がある。煮干しのスペシャリストがこだわりぬいた極上の一杯を求めて連日盛況している。
店舗ジャンル：飲食店
新潟県新潟市中央区
おはぎと洋菓子を掛け合わせて開発した、進化系和菓子「萬代餡」の専門店。可愛らしい見た目には、新潟の味や伝統的な技術が凝縮。新しい形で新潟の魅力を発信している。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
新潟県新潟市中央区
新潟駅南口けやき通りの洋菓子店。帝国ホテルで腕を磨いたパティシエが手掛けるケーキや、オーナーの父が採蜜した天然蜂蜜をふんだんに使ったフィナンシェなどが人気だ。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
新潟県新潟市中央区
新潟土産の総合卸売として、食品を中心に約5000商品を取り扱う「新潟交通商事」。自社商品としてご当地カレー「バスセンターのカレー」をレトルト化し、大ヒットさせた！
店舗ジャンル：食品製造･加工
新潟県新潟市中央区
新潟を代表する人気パティスリーとして、第一線を走り続けている「LUTECIA」。スタイリッシュで洗練された店内には、素材にこだわった美しい洋菓子が並ぶ。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
新潟県新潟市中央区
新潟市を中心に活動している「行商人」。「もぐり菓子」と名付けた、全国各地の隠れた逸品おつまみを仕入れ、会社や施設に訪問販売するという、尖った事業をしている。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
新潟県新潟市中央区
新潟市中央区を拠点とするスイーツ工房。甘すぎないクリームがたっぷり入った四角い米粉シュークリームは、写真映えするかわいい見た目も相まって名物となっている。
店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋
新潟市中央区ってどんなところ？
新潟県の中心地
中央区には県内外の企業のオフィスビルが軒を連ねるほか、県内の全テレビ局やラジオ局、新潟県庁舎などの機関や官公署があり、新潟の経済機能が集中しています。「都心が賑わい、人々が集い、交流する水辺のまち」というスローガンのもと、「ウォーターフロントブルー」をイメージカラーに掲げ、県民や観光客で日々賑わいを見せています。
古くから続く「発酵の町」
中央区の東端に位置し、港町として栄えた沼垂（ぬったり）地域は、北前船で物資を運ぶのに最適な利便性の良さから、多くの蔵元が集まる「発酵の町」として有名です。昭和の雰囲気が残る町並みの中で、長年のノウハウを活かした発酵食品や日本酒の製造が行われています。
新潟市中央区のおすすめスポット
朱鷺メッセ
新潟県一の高さを誇る「朱鷺メッセ」は、地上125mの展望台から日本海や市内の夜景が一望できる超高層ビルです。様々なイベントが開催される大規模な会場や本格的な展示場、会議室、ホテルが複合一体型コンベンション施設として、全国だけでなく海外からも多くの人が足を運びます。
白山神社
中央区の中心・一番堀通に位置する新潟総鎮守「白山神社」。千有余年の歴史のある歴史的建造物であり、主神「菊理媛大神」は、イザナギ・イザナミの夫婦喧嘩を仲裁した神とされ、それにちなんで白山神社も縁結びのご利益があると言われています。また、春には「桜祭り」、夏には「七夕風鈴祭り」が行われるなど、四季を通して人々で賑わっています。
古町
江戸、明治の時代より日本有数の繁華街として名を馳せた「古町」。今もなお、その雰囲気は色濃く残り、石畳の細道に老舗の日本料理店が立ち並ぶ「鍋茶屋通り」や、古くから市民の食と生活を支えてきた「古町商店街」や「人情横丁」など、風情あふれる光景を楽しむことができます。
新潟市中央区の名物・特産品・お土産
笹団子
新潟銘菓として名高い「笹団子」は、ヨモギ入りの団子で餡を包み、笹で包んで蒸し上げた和菓子です。中央区には老舗の和菓子が多く集まっており、各店舗がこだわりの笹団子を販売しています。お子様からご年配の方まで好まれるお菓子として、県外の方への新潟土産の中で不動の人気を誇ります。
あっさり醤油ラーメン
「新潟五大ラーメン」と呼ばれる5つのご当地ラーメンのうち、中央区を中心に親しまれているのが「あっさり醤油ラーメン」です。港町らしく煮干しでダシをとったあっさり系の醤油スープに、細いちぢれ麺が特徴です。素朴な味わいが新潟市民から愛され、ランチや〆のラーメンとしても人気があります。
日本酒
雪国新潟では、低い気温の中でゆっくりと発酵が進むため、すっきりとした淡麗辛口の日本酒が多いのが特徴です。毎年3月には、日本酒のイベントとして最大級の動員数を誇る「にいがた酒の陣」が朱鷺メッセで開催されています。また、新潟駅にある「ぽんしゅ館」では、県内93の酒蔵自慢の地酒が楽しめます。
タレカツ丼
新潟のB級グルメとして県民に愛され続ける「タレカツ丼」。古町にある「とんかつ太郎」が発祥店であり、昭和初期に当時モダンだったカツレツを卵で閉じずに甘じょっぱい醤油ダレにくぐらせ、ご飯にのせて提供したのがはじまりだと言われています。現在では、新潟市内の複数店舗がタレカツ丼を商品化し、味の食べ比べも楽しめる代表グルメです。
鶏の半身揚げ
新潟のB級グルメ「鶏の半身揚げ」は、名前のとおり鶏の半身をまるごと豪快に揚げた料理です。カレー風味の味付けが新潟では定番であり、表面はカリカリ、中はしっとりやわらかく、おかずやビールのお供に大人気です。半身揚げの元祖である新潟市中央区の鳥専門店「せきとり」には、注文が入ってから揚げる出来たての味を求めて連日多くの新潟県民が通います。
イタリアン
新潟でイタリアンと言えば、甘味処「みかづき」が昭和35年に軽食として提供を開始した洋風焼きそばのこと。太くモチモチした麺とキャベツ、もやしをウスターソースで味付けし、特製ミートソースをかけたオリジナル商品が大ヒットし、今もなお市民に愛される人気のファストフードです。
『新潟市中央区』の商品一覧
新潟引き菓子の定番！甘いチョコレートとスポンジにカリカリで香ばしいアーモンドがたまらない！どこか懐かしい味わいで、お土産としてもお子様からご年配の方まで喜ばれます。
新潟県民のソウルフード！新潟名物「みかづきのイタリアン」が遂に通販化！お店の味そのままに、ご自宅でお召し上がりいただけます！
「だれもが安心して食べられるお米を届けたい」と、米商店が自ら生産している「特別栽培米」。コシヒカリ特有の強い旨みと甘みのほか、ツヤツヤと輝く粒立ちの良さも魅力です。
新潟のB級グルメ「タレカツ丼」の元祖・とんかつ太郎の味がご家庭で楽しめるようになりました！秘伝の甘辛い醤油ダレにくぐらせたサクサクのやわらかいトンカツは箸が止まらなくなる美味しさ♪
新潟の夏といえばこれ！創業100年以上の老舗漬物店が仕込む「十全なす漬」。プロの料理人に選ばれる絶妙な味わいを是非ご家庭で。
雪国あられの「りゅうと」は、昔、新潟の街に柳が立ち並ぶことから呼ばれていた「柳都（りゅうと）」にちなんで名付けた商品。新潟県産もち米から作ったおかきを、特製タレにどっぷり漬け込みました。
70年前に新潟で初めて提供され、愛され続けてきた「ことぶき屋」自慢の餃子をご家庭で！もちもちとした皮に詰まった、パンチの効いたにんにくの風味と国産豚肉のあふれる肉汁が、ビールと相性抜群です。
新潟中央水産市場で仕入れた銀鮭を、醤油ベースのタレに漬け込みました！しっとり感が魅力の焼漬け。甘辛いタレが香ばしくて、お箸が止まりません。骨を取り除いているので、お子様でも食べやすいですよ！
上質な料理と心安らぐサービスが評判の「新潟東映ホテル」が手掛けた、ドライフルーツたっぷりのオレンジパウンドケーキです。柑橘の爽やかな香りと洋酒の風味が豊か。大人にぴったりの味わいです。
香り爽やかな笹で「ふるさとの味」を包み込んだ田中屋本店の笹だんご。厳選よもぎをたっぷりと使用し、風味豊かに仕上げられ、新潟県民から長年に渡り愛され続けています。
老舗の味噌蔵が、独自の発酵技術で手がけた甘酒。古くから受け継がれる味噌用糀と、酒蔵直伝の酒造り用の糀をブレンドして造りました。すっきりとした飲み心地と、米糀ならではのやさしい甘さが自慢です。
トルコ人シェフが腕をふるう本格ケバブです。柔らかくジューシーな鶏肉に、特製の甘いフルーツソースがベストマッチ！スパイシーな味わいがやみつきになります。調理方法もかんたん♪
新潟県産こがねもちを使用！素朴な味わいが楽しめる昔ながらの新潟名物「かきもち」です。トースターで焼けばカリッ！電子レンジで温めればふんわり食感に♪8つのバラエティ豊かな味をお楽しみください。
お米の小売をしている高取商店が、「だれもが安心して食べられるお米を届けたい」と生産を始めた「有機栽培」のコシヒカリ。完全無農薬で育てたお米は、雑味のない素朴な味わいが特徴です。
全国的にも珍しい、四角いシュークリームです。シュー生地に新潟県産米粉を使用しているため、滑らかな口当たりとさっぱりとした味わいが特徴。クリームは後を引かない甘さで、ペロリと食べられます！
湊町新潟のお土産品の定番として親しまれてきた「越後せんべい浜島」のせんべいです。素朴な味わいが時代を超えて愛され続け、小さなお子様からお年寄りまで喜んでお召し上がり頂ける逸品です。
多くのファンに愛される、新潟市のそば店の大人気メニュー「バスセンターのカレー」が、なんとふりかけになりました！ご飯が進むスパイシーな味わいは、パスタの味付けやカレーの追いスパイスにもおすすめ。
「Me ICE（ミーアイス）」は、ビタミン・ミネラル・食物繊維など、33種類の栄養素をぎゅっと詰め込んだアイス。毎日の食事だけでは不足しがちな栄養の補助として、おやつやデザートにお召し上がりください！
手軽に本格的な味わいが楽しめる、日本茶専門店のティーバッグ。大きめのテトラ型バッグにたっぷりの茶葉を詰めました。煎茶や玉露・自家焙煎のほうじ茶など、バラエティー豊かな味わいをお楽しみください。
新潟市のカヌレ専門店「Canele de CHIANTI」から、見ても食べても幸せな気分になれる、アート作品のような「カヌレ」をご紹介。「ねっちり」とした独特の食感がたまりません！
食品製造とギフトショップの老舗「新潟小川屋」が、美味しさにこだわり抜いたご飯のお供シリーズです。濃厚な味わいと程よい塩っ気がほかほかご飯に合う～！上質な化粧箱入りで、贈り物におすすめです。
120年以上の老舗「新潟小川屋」からお届けする、郷土料理「焼漬け」の詰め合わせです。脂のりの良い5種類の魚と、柔らかな国産肉を、特製タレに漬け込んで甘じょっぱく、深い味わいに仕上げました。
新潟県に伝わる郷土料理をさらに美味しくアレンジした「匠の焼漬け」。ふっくらとした魚の身には、甘じょっぱいタレがたっぷり染み込んでいます。多くのギフト商品を手がける新潟小川屋の一番人気です。
「新潟小川屋」の人気商品、「ご飯にひとさじ」。今回ご紹介するのは、新潟の郷土料理「さけの焼漬」をほぐし身にした商品をメインに据えた詰め合わせです。新潟らしさを届ける贈り物にも最適ですよ。
昔ながらのシンプルな製法で作られた笹団子とちまきを、セットでお届けします。一つ一つ丁寧に作られた、歴史ある和菓子屋さんの昔から変わらぬ美味しさをぜひご賞味ください。
東横は、新潟5大ラーメンの一つ「濃厚味噌ラーメン」の元祖！その味を自宅で再現できるセットをご紹介です。風味豊かな味噌に負けない、濃厚なスープが特徴。割りスープ付で、本格的な味わいを楽しめます。
帝国ホテルで腕を磨いたパティシエが手掛けるフィナンシェです。天然蜂蜜をふんだんに使用し、生地をしっとり焼き上げました。ジュワッとしたバターの食感と、それと調和する蜂蜜の余韻が絶妙です。
パン工房ドリームハウスが手掛ける、玄米パン！お食事向けからおやつ向けまで、バラエティ豊かな味わいを取り揃えました。美味しさはもちろん、栄養価の高さ、腹持ちの良さが自慢です。
峰村醸造の味噌を使ったスイーツ専門店「くらざしきスイーツ」から、チーズケーキをご紹介します。クリームチーズ・焦がしキャラメルソース・白味噌がマッチした贅沢な味わい。お酒のアテにもぴったり！
江戸時代から続く餅菓子店が手がける「お餅ギフト」。3種類のお餅のほか、あんこや青きな粉などのトッピングをセットにしました。お中元やお歳暮の贈り物、お彼岸や年末年始の手土産にぴったりです。
170年以上の歴史を持つ餅菓子店「市川屋」のおはぎ。新潟県産こがねもちを使用し、手作業で丁寧に作られます。つぶあん・こしあん・青きな粉の3種類を冷凍でお届け。老舗の味をご自宅でお楽しみください。
米どころ新潟で古くから愛されてきたロングセラー商品「雪国あられ」。サクサクとしたソフトな食感と、あっさりうす塩味が多くの人に親しまれています。揚げずに素焼きで作るからヘルシーです。
ビタミンDと葉酸を豊富に含んだ朝採りたまご詰め合わせ！濃厚でコクのある美味しさが大人気！贈り物にもおすすめです。
ティラミス専門店が口溶けなめらかな食感にこだわりました。しっとり濃厚な大人スイーツです。生地とクリームの層がきれいに見える瓶入りは、贈り物はもちろん、自分へのご褒美にもオススメですよ。
1882年（明治15年）創業。新潟の老舗和菓子店が作るル・レクチェのタルト。果肉入りの贅沢な洋菓子です。果実由来の芳醇な香り・濃厚な甘みが、香ばしいタルト生地とベストマッチ！
新潟小川屋の看板商品、銀鮭と銀だらの漬け魚を、職人が丁寧に焼き上げ、美味しさを袋に閉じ込めました。ご家庭ではレンジで1分温めるだけ！忙しい方や、一人暮らしの方への贈り物にも喜ばれています。
創業120年以上の老舗「新潟小川屋」が手掛けるブランド肉の焼漬けです。お客様の声を元に、郷土料理「鮭の焼漬け」からアレンジして作り上げました。ふっくら柔らかく、味わい深い一品です。
有限会社高田屋が作る新潟名物「醤油おこわ」は、新潟産もち米「わたぼうし」と金時豆を使ったシンプルなおこわ！その芳醇な香りともちもち、ほくほくな食感が「クセになる美味しさ」です。
峰村醸造が運営するスイーツ専門店「くらざしきスイーツ」のガトーショコラ。人気商品の「白味噌」を隠し味に使った、コクのある贅沢な味わいを楽しめます。ギフトや手土産にもぴったりです。
新鮮なたまごを使用したしっとりでふわふわのシフォンケーキセット！素材の味が生かされた濃厚な味わいにリピーター続出！手土産や贈り物におすすめです。
ブルストロックの手掛ける燻製は、その味わい深さが古くからのファンの心を掴んで離さない一品ばかり。クラフトビールによく合う味わいに仕上がっています。その中でも特に人気の商品をセレクトしてお届け。
ヨモギを練り込んだお餅にバラエティ豊かな餡を包んだ「有限会社高田屋」の笹団子。甘さ控えめな仕上がりで、何個でも食べられてしまう美味しさです。様々な味を食べ比べてみるのも楽しいですね。
洋菓子店「DRESS」のサブレは、サクサク、ほろほろとした食感が特長。人気のバター・チョコ・アールグレイ・抹茶の4種を詰め合わせました。一口サイズで食べやすく、ついつい手が止まらなくなります♪
雪国あられの「お米かりんとう」は、お米を原料に、揚げずに作ったかりんとう。もち粉ならではのサクッとした軽い食感が人気です。バラエティー豊かな5種類の味をご用意。贈答品に喜ばれているお菓子です。
パン工房ドリームハウスが手掛ける玄米食パンは、国産玄米を使用した新感覚のパン。もっちりとした食感と香ばしく甘～い香りが魅力です。腹持ちが良いので、しっかり食べたい朝食にもピッタリ！
行列のできる名店「らーめんののや」の味をそのままお届け。お店とまったく同じスープ・麺・具材のセットです。旭川ラーメン「山頭火」の味を受け継いだ自慢の一杯を、ぜひご賞味ください！
100年近くの歴史を誇る西洋料理の名店「ピーア軒」から、人気メニューの一つ「村上牛のビーフカレー」と「カレードリア」をお届け！柔らかく煮込んだ村上牛と、まろやかで香り高いカレーにやみつきです。
厳選した珈琲豆を雪室でゆっくり熟成させ、味わい深くまろやかに仕上げたコーヒーです。どこでも気軽に楽しめるドリップタイプやリキッドタイプなど、幅広いラインナップを詰め合わせでお届けします♪
新之助の米粉を配合した麺に、のどぐろ魚粉入りのスープを合わせた、新潟らしさ満点のラーメン。もちもち食感の麺に旨味たっぷりのスープが絶妙に絡みます。県外の方へのお土産にも喜ばれますよ！
南魚沼市の「麺屋奥右衛門」が監修した塩白湯麺。決め手は、魚介出汁をブレンドしたコク深い白湯スープ。濃厚でまろやかな味わいが癖になります。名店の味を手軽に楽しめる乾麺は、手土産にもぴったり！
