新潟直送計画からのお知らせ

#新潟直送計画で買ったよ キャンペーン9月のプレゼント

年末年始・お正月

年末・年越しに

へぎそば

へぎそば

新潟の名産品「へぎそば」。つなぎに海藻の「布海苔」を使用しており、コシが強く、ツルッとした喉ごしが特徴です。大みそかは年越しそばとして食されます。乾麺はもちろん、生麺も人気です。

塩引き鮭

塩引き鮭

旬の秋鮭に塩を塗り込み、日本海の湿気を帯びた風に晒してじっくりと干しあげることで鮭の旨味を凝縮した「塩引き鮭」。新潟県では、日本有数の鮭の街である村上市の名産品として親しまれています。

年始のお料理に

昆布巻

昆布巻

おせち料理として親しまれている伝統的な日本料理"昆布巻"!昆布には「よろこぶ」の言葉がかけられ不老長寿とお祝いの意味が込められた縁起の良い料理です。一般的に知られるにしんが巻かれた昆布巻のほか、新潟ならではの「鮭の昆布巻」も。

かまぼこ

かまぼこ

食卓の名脇役「かまぼこ」。おせち料理において、かまぼこはその半円形が地平線・水平線から昇る初日の出を象徴するとされ、縁起物です。魚の美味しい新潟は、かまぼこも逸品揃い。多くの名店があります。

おせちセット

おせちセット

新年を迎えるにふさわしいおせち食材の詰合せ。紅白のかまぼこや伊達巻などがセットになった商品です。お重だけでなく、パパッとお皿に盛り付けるだけでも食卓が華やぎます。

注文受付期間:~2024年12月18日(水)午前9時迄
お届け日:2024年12月25日(水)~12月28日(土)

年末年始の集まりに

紅ズワイガニ

紅ズワイガニ

新潟県が、国内でも指折りの漁獲量を誇る「紅ズワイガニ」。日本海で育まれたカニは旨みが濃厚です。大きな体と鮮やかな赤は、家族団らんの食卓を華やかに彩ります。冬の贈り物の定番品、愛され続ける新潟の銘品です。

生ずわい蟹とたこのしゃぶしゃぶセット

生ずわい蟹とたこのしゃぶしゃぶセット

新潟県内で海鮮居酒屋を運営する「船栄」が、素材から、出汁、ポン酢まで、すべてにこだわった、本ズワイガニとタコを堪能できるしゃぶしゃぶセットです!料亭の味をご家庭で。

村上牛

村上牛

にいがた和牛の中でも、「村上牛」は新潟県内で特に人気のブランド牛。「一味違う黒毛和牛」と称され、細かいサシととろけるような柔らかさが特長です。村上牛のすき焼きやステーキは絶品。贈答品にもオススメです。

お正月に欠かせない!お餅

餅

日本のお正月に欠かせない「お餅」。米どころとして有名な新潟のお餅は、素材本来の味わいが楽しめるとあって例年人気です。県外の方から喜ばれる贈り物として、ギフト需要も高くなっています。

もち米

もち米

米どころ新潟の高品質な「もち米」。もち米の王様「こがねもち」、高級品種「わたぼうし」など種類があります。新潟県産のもち米は、ご自宅で餅つきをする方や赤飯・おこわを作る方に支持され人気があります。

新潟ならではの郷土料理「のっぺ汁」

のっぺ汁(のっぺい汁)

のっぺ汁(のっぺい汁)

お正月の定番料理。地域や家庭により入れる具材は異なりますが、鶏肉や里芋などの食材を具だくさんに入れるのが特徴です。

里芋

里芋

新潟の郷土料理、「のっぺ」や「いも味噌」に必須の「里芋」。中でも五泉の「帛乙女(きぬおとめ)」は、人気のブランド里芋です。きめ細かく滑らかな舌触り、濃厚で甘いのが魅力。煮物にも鍋にも活躍します。

迎春ラッピング

チューリップ 迎春ラッピング

チューリップ 迎春ラッピング

新潟の県花として知られるチューリップを、迎春ギフト用にラッピングしました。
【0619-004-05「チューリップ 迎春ラッピング 20本入り」】
予約受付:2024年12月9日~2024年12月20日 9時迄
到着日目安:2024年12月28日~2025年1月3日
※支払方法が前払いの場合、受付期間内にお支払い下さい。

新潟名物「へぎそば」の名店として知られる「越後十日町 小嶋屋」。生麺に近い食感を楽しめる「半生へぎそば」をご紹介します。生麺より日持ちするため、県外の方への贈り物にもおすすめです。皇室献上を賜った逸品です。

ふのりという海藻によって生み出されたコシの強さとのど越しの良さが魅力!約100年も愛される小千谷名物「わたやのへぎそば」がご家庭でも楽しめる乾麺で登場。贈答用にも喜ばれること間違いなし!

新潟名物「へぎそば」を提供する老舗「越後十日町 小嶋屋」から、乾麺タイプのへぎそばをご紹介。布海苔をつなぎに使用することで、なめらかなのど越しとコシの強さを楽しめるおそばに仕上げています。皇室献上を賜った逸品です。

村上市の名物「塩引き鮭」!塩をすり込ませた上質な雄の秋鮭を、寒風干しにして旨味をぎゅっと凝縮。旨味の詰まった脂と肉厚の身は、ご飯との相性が抜群です!お歳暮などの贈答用に喜ばれること間違いなし。

脂がのった"雄の秋鮭"を使用!村上特有の冬の季節風に晒すことでゆっくりと余分な水分を飛ばし、鮭本来の旨みを凝縮・熟成させました。贈答用におすすめな最高級品質の塩引き鮭です!

小嶋屋総本店の生そば!コシが強くつるつるとした喉ごしが自慢のお蕎麦です!5回の皇室献上を賜った逸品を是非お楽しみください!

こだわりの栽培方法で育てたもち米「こがねもち」を100%使用した切り餅。お米の風味が豊かで、滑らかな舌触りともっちりとした歯ごたえが人気の逸品です!10種類の豊富なラインナップから選べます。

佐渡の赤泊港で水揚げされた大ぶりの「南蛮エビ」を「3D凍結」にしてお届け。ぷりぷりとした身は、ねっとりとした口どけと濃厚な甘さがたまりません!かごに入った包装も素敵で、贈り物にも喜ばれます。

県内有数の産地として知られる五泉産の里芋(特別栽培認証)。絹のように美しい白さと、ねっとりと濃厚な口あたりで、見た目も味わいも絶品!煮物やポテトサラダなど、さまざまな料理でどうぞ!

県内一の生産量を誇る特産地・五泉市のベテラン農家が育てた里芋です。大玉の秀品のみを選別しました。ねっとり食感となめらかな舌触りが楽しめる里芋は、新潟の郷土料理「のっぺ」にもぴったり!

老舗の餅菓子店がこだわり抜いて作った「ひとくちだんご」です。新潟県産コシヒカリの上新粉をたっぷり使った「だんご」は、抜群のもっちり食感!季節を感じるカラフルな「あんこ」をのせてお届けします。

自然豊かな村上市にて、大切に育てたもち米「こがねもち」から作った杵つき餅です。濃厚な風味と、食べごたえのある強いコシが格別!焼き餅・お雑煮・お汁粉など、どんな料理にも適しています。

サクッとした軽い食感の「米ばっかかきもち」は、一度食べたら手が止まらない人気の逸品です。自家製こがねもちが、お米の豊かな風味を生み出します。全9種類の味が楽しめ、ギフトにもおすすめです!

こがねもちは風味・コシ・香りすべてがこれ以上ない最高級品種で、「もち米の王様」とも称されます。中でも、米作りに最適な南魚沼市の自然環境と、こだわりの黒酢農法によって育った特上のもち米です。

発酵した糀の濃厚な甘さが味わえるノンアルコール甘酒「糀ドリンク」。定番シリーズはもちろん、季節限定の個性豊かなフレーバーにも注目!おしゃれなデザインボトルはギフトにぴったり♪

頚城平野が広がる上越地域でのびのびと育った「くびき牛」。旨味たっぷりの赤身肉を加工したローストビーフです。味付けがしっかりしているため、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもなりますよ!

新潟伝統の車麩を老舗メーカー「宮村製麸所」から直送します。他ではなかなか味わえない4回巻きは一度食べる価値あり!お中元やお歳暮としてもおすすめです!

脂の乗った上質な魚を越後味噌で漬け込み、独自の技術でふっくらと焼き上げました。調理済みなので、ご家庭のレンジで温めるだけで、手軽に美味しい焼き魚をお召し上がりいただけます。

豊かな自然環境の上越地域で、丁寧に育てられた「くびき和牛」。バランスの良い霜降り肉は、とろけるような脂身と旨味が凝縮された赤身がたまりません。贅沢なブランド和牛は、ギフトにもおすすめ。

新潟県を代表する海の幸として親しまれる「南蛮エビ」。一般的には「甘エビ」と呼ばれている、刺身用のエビです。海産物の宝庫・日本海で水揚げされたものを急速冷凍してお届けします!

つるっとした喉越しの細打ち麺が大人気!蕎麦処、十日町でお馴染みの「直志庵さがの」で提供されている打ち立ての生そばをお届けします!店主こだわりのつゆでお楽しみ下さい!

昆布巻き専門の食品会社が作る「こぶまきヌーボー」。スープジュレで食べる新感覚の昆布巻きです!レモン・オレンジの風味とスパイスが効いた、洋風仕立てのアンティパストのような味わいに驚きました。

妙高山麓の希少な在来品種「こそば」を使用。他の蕎麦では味わえない、濃厚な甘味と香ばしい風味、もちもちとした独特の食感を堪能できます。茹で方のレシピ付き!贈答にも喜ばれる名店の味です。

農園自慢のコガネモチを100%使用!無添加で丁寧に仕上げた杵つき餅!白餅・よもぎ餅・豆餅の3種類からお好きなものをお選び下さい!玄米餅も人気です!

噛むたびにジューシーな肉汁があふれ出す!霜降りがきめ細かく、脂の甘みが美味しいブランド牛「村上牛」です。口の中でとろける食感が絶品。最高級の味わいを、お世話になった方への贈り物にどうぞ。

新潟県が誇るブランド牛「村上牛」は、新潟和牛の中でも、村上市など限られた地域で飼育された、格付等級A4・B4以上の厳選された牛。鮮やかな色と美しい霜降り、とろけるような食感が絶品です。

上越名物「すりみ揚げ」を店舗から直送でお届け!鱧と鯛のすり身に、海鮮や野菜などの具材をたっぷりと混ぜ込み、良質な油で揚げました。手作りのふっくらとした食感をお楽しみ下さい♪

上越の老舗蒲鉾店「横かま」より、4種類の高級かまぼこ切り落としをお届け!小分けになっていて食べやすく、おかずやお酒の肴にぴったりです。

店主が、築地仕込みの目利きで選んだ「旬の銀鮭」を、天日塩と独自の乾燥で仕上げた逸品。旨味とコクが凝縮した銀鮭は、ご飯が進むおいしさです。鮭本来の自然な味わいをお楽しみください。

新潟県民のふるさとの味!具だくさんの「のっぺい汁」と、ごま油と野菜の旨味たっぷりの「けんちん汁」です。レトルトパックのため、自宅で手軽に出来立ての美味しさを味わえます。

ほど良い甘さと、ほくほく食感はご飯のお供にぴったり!旨味が詰まった3種類の煮豆を缶に入れてお届けします。どれも大粒で食べごたえ抜群。缶詰だから常温保存ができるのも嬉しいですね。

おせち料理の定番!毎日のお酒の肴やご飯のお供としてもオススメな昆布巻です。食欲そそる鮮やかな紅色の"紅鮭昆布巻"と"にしん昆布巻"をお届けします。さらに肉厚な紅鮭昆布巻の太巻もご用意!

お茶栽培の最北端!村上名産の"村上茶"を生地にたっぷりと練りこんだ香り高い自家製乾麺の茶蕎麦です。茶葉本来の綺麗な翠色とまろやかな風味をお楽しみいただけます。御歳暮や年越しそばにオススメ!

食物繊維が豊富な大麦を使用した、細くて短めの平打ち大麦麺です。コシがあり、ぷりぷりとした食感と麦の香りが癖になる美味しさ。国内でも珍しい大麦麺は、贈り物にも喜ばれています。

コシがあり、ぷりぷりとした食感と麦の香りが食欲をそそる大麦麺です。一口食べると、うどんや蕎麦とは一味違う麺の美味しさに出会えます!国内でも珍しい大麦麺は、贈答品にもおすすめです。

新潟県産こがねもちを使用!素朴な味わいが楽しめる昔ながらの新潟名物「かきもち」です。トースターで焼けばカリッ!電子レンジで温めればふんわり食感に♪8つのバラエティ豊かな味をお楽しみください。

新潟小川屋の看板商品「越乃甘粕漬」と「復刻味噌漬」を、厳選した魚で味わっていただける詰め合わせです。一部、ご家庭用の規格外商品もご用意しました。贈り物にも、ご自宅用にもおススメですよ。

長岡市で育った特別栽培米「こがねもち」。粘りが強く、もちもちとした食感が大人気です。もち米単体でおこわにしたり、うるち米に混ぜても美味しく食べられます。お正月の餅つき用にもおすすめです!

とろけるような食感と芳醇な香りが自慢の「ル・レクチェ」です。果物の名産地・旧白根市大郷地区の肥沃な土壌で、濃厚な甘みを蓄えた逸品はお歳暮にぴったり。甘い香りがしてきたら、お召し上がりください。

栃尾地区の棚田で育ったもち米こがねもちを100%使用したこだわりの杵つき餅!完全無添加で純度の高い、粘り、コシ、伸びの良いお餅をお届けします!白もち草もち豆もちの詰め合わせセットもオススメ!

上越市の平八蒲鉾店が得意とする、旬の素材を取り入れたかまぼこ「仕込み蒲鉾」。味わいも彩りも豊富な商品の中から、人気の「板付蒲鉾」と「巻物蒲鉾」を詰め合わせました。ギフトにおすすめです!

「仕込み蒲鉾」を得意とする上越市の平八蒲鉾店。老舗の味を手軽に味わえる「ひとくち蒲鉾」をご紹介します。厳選した魚と旬の食材を見事に調和させた上質な味わいが自慢のかまぼこです!

自家栽培のこがねもちを100%使用!昔ながらの「杵つき・手返し・手のし」製法ならではの風味・粘り・コシの強さをお楽しみください。定番の白もちと、自家栽培の青大豆を使用した豆もちをご用意しました。

鮭文化の根付く村上市にて、250年近い歴史を持つ老舗料亭が手掛けた「魚卵の漬けセット」。程よい塩気と上品な味わいが、ご飯のお供に、新潟地酒のアテに、これ以上ないくらいぴったりな一品です。

コシヒカリの名産地として知られる魚沼市の米山農園から、「もち米の王様」と称されるこがねもちをご紹介。噛むほどにもち米本来の旨味を楽しめます。お餅やおこわなど、さまざまなアレンジができますよ。

村上名物の「塩引き鮭」は、伝統の「寒風干し」にて、うま味をじっくり凝縮させた一品。さらに能登新では、骨を丁寧に外してあります。焼きたての香ばしい鮭に、そのままかぶりついてください。

飯豊連峰と朝日連峰に囲まれた、自然豊かな関川村で育った「自然薯」。贈答用におすすめな1本ものと、使いやすいカットものをご用意しています。まずはとろろにして、あつあつご飯にかけてどうぞ!

コシの強さ、風味の良さが格別!自然豊かな妙高市で育まれた最高級のもち米「こがねもち」です。ツヤとハリがあり、舌触りはなめらか。柔らかくも歯ごたえしっかりで、おこわにしてもお餅にしても絶品です。

一尾一尾、塩を丁寧にすり込んだ塩引き鮭です。寒風干しして、旨味を最大限に引き出しました。ふわっと広がる熟成香とほど良い塩加減が絶妙!新潟の冬の風物詩として、お歳暮の贈り物に喜ばれます。

特別栽培米のコシヒカリと新之助に、新潟産のもち麦「はねうまもち」をブレンドしたお米が登場。もち麦特有のもちもち食感で満腹感が持続。また、豊富な食物繊維を摂取できると喜ばれています。