新潟直送計画からのお知らせ

2026年「枝豆」の出荷が始まりました

コシヒカリコシヒカリ

日本穀物検定協会によって判定される食味ランキングでも県内の産地の評価は「特A」か「A」という名実ともに日本一の米どころ新潟県産『コシヒカリ』。粘りが強く冷めても美味しく保存性に優れているので、いつでも美味しいお米が食べられます。精米したてを農家さんから直送します。

南魚沼市塩沢地区で栽培されるコシヒカリは、日本で最も美味しいお米の一つ!山々に囲まれた豊かな自然が、お米を特上の味わいに育てます。とりわけ高い評価を受ける「もちもち食感」を堪能してください。

桑原農産が手掛ける南魚沼産コシヒカリは、他で味わえない美味しさです。品種特有の強い旨味はさらに濃厚。粘りあるもちもち食感はたまらない美味しさで、噛むほどに優しい甘みがじんわり広がります。

江戸時代から続く米農家こだわりの南魚沼産コシヒカリ。化学肥料は使わず、農薬使用量を慣行栽培より5割減らして大切に育てました。白を基調とした高級感のある米袋は、大切な方への贈り物にぴったりですよ!

お米の名産地「魚沼地区」でも格別に美味しいお米を収穫できる、南魚沼市塩沢地区のコシヒカリです。一口食べれば濃厚なうま味がガツン!もっちり食感を味わっていると、優しい甘味がじんわりあふれます。

日本有数の豪雪地帯で栽培した「魚沼産コシヒカリ」。ミネラル豊富でクリアな雪解け水をたっぷりと吸収して育ちました。冷めても食味が落ちにくいことで知られ、お弁当やおにぎりにするのもおすすめです。

十日町市をはじめとする中魚沼地域で栽培されたコシヒカリ。厳しい基準をクリアした「有機栽培米」で、農薬・化学肥料に頼らず育てられました。ふっくらと弾力のある食感と、強い甘みを感じるお米です。

日本有数の豪雪地、十日町市・長里地区。清らかな雪解け水と中山間地の厳しい寒暖差が、魚沼産コシヒカリの旨みを最大限に引き出します。一枚一枚の棚田と向き合い、丹精込めて育てたお米をご堪能ください。

阿賀野川の河口からほど近く、豊富な水資源に恵まれた濁川地区で育ったコシヒカリ。ツヤツヤとした美しい炊き上がりと、豊かな香りが自慢。毎日の食卓はもちろん、お弁当やおにぎりにもおすすめです!

新発田市菅谷より自然の恵みがギュッと詰まったコシヒカリを産地直送でお届け!酪農家オリジナルの栄養たっぷりな堆肥をふんだんに使用し、減農薬・減化学肥料にこだわった安心・安全の特別栽培米です。

島全体を「世界農業遺産」に認定された、佐渡にて栽培したコシヒカリです。濃厚な味わいのコシヒカリの中でも、ハッキリと違いが分かる「甘さ」が特徴。新潟農商独自の食味審査をクリアした厳選米です。

末広がりの縁起物として贈り物に好まれるお米を、色彩豊かな6色の不織布の風呂敷に包みました。中身は五ツ星マイスターが厳選した新潟県産コシヒカリ。豪華な見栄えと確かな美味しさで先様の心を掴みます。

神林カントリー農園の岩船産コシヒカリは、粒一つ一つの大きさと、口の中に広がるうま味の強さが特徴のお米。噛むほどに美味しさがあふれ、「お米だけでごちそう」と思える味わいです。

新潟県産コシヒカリに国産野菜がミックスされている「嘉右衛門ご飯」。袋を切って炊くだけで華やかなご飯が出来上がります。栄養満点で彩りが良いのも嬉しいポイント!ご飯の時間が楽しくなりますね♪

ヒカリ食品のレトルトおかゆは、五泉の上質な水、おかゆに最適なお米、独自の製法が生み出した、炊きたてのような風味・食感が好評。普段の食生活に取り入れてみたい一品です。

独自の栽培方法で育てる南魚沼産の従来品種コシヒカリが登場。水田ごとに肥料を変えるこだわりの逸品です。強い甘味と旨味があり、とても美味しいと大評判。毎日の炊き上がりが楽しみになるお米です!

新潟大学農学部が手掛けるコシヒカリ。先端技術を活用したきめ細かな管理のもと、附属農場で大切に育てました。炊き上がりの豊かな香り、もっちり食感、噛むほどに広がる上品な甘みをお楽しみください。

粘り強くて、食べごたえ満点の南魚沼産コシヒカリ。山々に囲まれた盆地特有の昼夜の寒暖差で、風味を最大限に引き出しました。噛めば噛むほど豊かな甘みが増して絶品!まさにおかず要らずの美味しさです。

新潟市秋葉区の農家が手間暇かけて育てた自然栽培米の従来品種コシヒカリです。お米本来の旨味・甘味・風味を引き出した優しい味わいがたまらない!しっかりとした粘り気で食べ応えも満点です。

新潟農商の手掛ける新潟県各地の銘米を詰め合わせたギフトセットです。真空パックすることで、精米直後の鮮度を閉じ込めました。贈り先にいつでも、美味しさそのままに食べてもらえます。

十日町市東下組地区の農家が、食の安全にこだわって栽培した農薬・化学肥料3割減のコシヒカリです。生育に適した気候と澄んだ雪解け水が、お米をうま味・甘味たっぷりに育てます。お得な農家米もご用意。

豊富な水源に恵まれた加茂市で、果樹やお米を栽培している塩原久七農園。今回は、もっちり食感と噛むほどに広がる甘みが特徴のコシヒカリをご紹介します。丁寧に精米し選別した自慢のお米をお届けします。

越後三山を望む豊かな自然で育った、日本有数のブランド米「南魚沼産コシヒカリ」。たっぷりの雪解け水と、昼夜の寒暖差で甘みや旨みを蓄えました。香り・ツヤ・粘り・弾力・甘みは、どれも抜群です!

魚沼農耕舎の手掛ける極上の有機栽培米コシヒカリです。口いっぱいに広がる芳醇な風味は感動する美味しさ。ミネラル豊富な雪解け水と山間地の気候がうま味と甘味のあるお米を育てました。

農家民宿おくやまが手掛けた「コシヒカリ」です。農薬や肥料の使用を減らし、有機肥料を使った丁寧な栽培にこだわっています。大自然の恵みがギュッと詰まった、濃厚な甘みとうま味を堪能してください。

新潟市西蒲区の「Life&Life」が育てる「従来品種コシヒカリ」。やさしく素朴な味わいで、どんな食材とも相性ぴったりです!粒がしっかりしていて、リゾットや雑炊に調理しても美味しくいただけます。

南麻布の高級料亭でも提供される極上の味!稲が根から出す有機酸を用いて土壌を改善し、本来の成長力を発揮させる農法「植酸栽培」を採用しました。肥料も自家製のボカシ肥料のみ使用の安全なお米です。

南魚沼産コシヒカリを八海山の伏流水で炊き上げた、お米本来の旨味を味わえる「レトルトおかゆ」。保存料無添加のやさしい味わいで、離乳食や介護食など、幅広い年代に食べてもらいたい商品です。

昼夜の寒暖差と雪解け水の恩恵を受け、日本一のコシヒカリが栽培される新潟県南魚沼地域のコシヒカリ。吉兆楽ならではの雪蔵仕込みで「更においしく、ずーっと美味しく」お届けします。

織原農園こだわりの「ま鴨農法」によって、農薬や化学肥料を使わずに育てたコシヒカリです。濃厚な味わいと芳醇な香りで、根強い人気の従来品種コシヒカリ。真空パックで鮮度も抜群です。