新潟直送計画からのお知らせ

【重要】大雪の影響によるお荷物のお届け遅延について(2月4日)

コシヒカリコシヒカリ

日本穀物検定協会によって判定される食味ランキングでも県内の産地の評価は「特A」か「A」という名実ともに日本一の米どころ新潟県産『コシヒカリ』。粘りが強く冷めても美味しく保存性に優れているので、いつでも美味しいお米が食べられます。精米したてを農家さんから直送します。

阿賀野川の河口からほど近く、豊富な水資源に恵まれた濁川地区で育ったコシヒカリ。ツヤツヤとした美しい炊き上がりと、豊かな香りが自慢。毎日の食卓はもちろん、お弁当やおにぎりにもおすすめです!

粘り強くて、食べごたえ満点の南魚沼産コシヒカリ。山々に囲まれた盆地特有の昼夜の寒暖差で、風味を最大限に引き出しました。噛めば噛むほど豊かな甘みが増して絶品!まさにおかず要らずの美味しさです。

お米の名産地「魚沼地区」でも格別に美味しいお米を収穫できる、南魚沼市塩沢地区のコシヒカリです。一口食べれば濃厚なうま味がガツン!もっちり食感を味わっていると、優しい甘味がじんわりあふれます。

十日町市をはじめとする中魚沼地域で栽培されたコシヒカリ。厳しい基準をクリアした「有機栽培米」で、農薬・化学肥料に頼らず育てられました。ふっくらと弾力のある食感と、強い甘みを感じるお米です。

南魚沼市塩沢地区で栽培されるコシヒカリは、日本で最も美味しいお米の一つ!山々に囲まれた豊かな自然が、お米を特上の味わいに育てます。とりわけ高い評価を受ける「もちもち食感」を堪能してください。

南魚沼市の豊かな自然環境の中で、旨味をたっぷり蓄えたお米のギフトです。「コシヒカリ」や「新之助」など、数品種をセットにしました。真空パックのため、いつでも新鮮なお米の美味しさを楽しめますよ。

阿賀野川のほとり、豊かな水源と肥沃な土壌で育った五泉市産コシヒカリ。「お米ソムリエ」の代表が丹精込めて栽培しました。一粒一粒にツヤがあり、噛むほどに感じられる甘みは一級品の証です。

新潟市秋葉区の農家が手間暇かけて育てた自然栽培米の従来品種コシヒカリです。お米本来の旨味・甘味・風味を引き出した優しい味わいがたまらない!しっかりとした粘り気で食べ応えも満点です。

南魚沼の農家「山本家」が丹精込めて育てた「最幸級」コシヒカリです。食べたら誰もが「幸せ」を感じるようなもっちり食感、豊潤でふくよかな香り、じんわり広がる強い旨味と優しくほのかな甘みが大人気!

ごはんソムリエが手間ひまかけて育てた、南魚沼市塩沢産コシヒカリ。もっちりとした弾力と噛むほどに広がる旨みは、食卓の主役級の美味しさです。生姜焼きや回鍋肉などの味の濃いおかずとも相性抜群!

自然豊かな村上市・岩船地域で育ったコシヒカリ。ミネラル豊富な雪解け水をたっぷりと吸収した、みずみずしくて旨味のあるお米です。ご飯だけでも、おかずと合わせても美味しく食べられますよ。

越後長岡の米農家「吉澤藤兵衛」が手塩にかけて育てた従来品種コシヒカリ。特別栽培に加え、天然にがりを散布する独自の「あまうまミネラル栽培」を取り入ることで、甘みと旨味たっぷりのお米が実りました!

一度食べたらもう一度食べたくなる!妙高ライスの自社ブランド米「特上特別米コシヒカリ」。お米ひと粒ひと粒にでんぷんがたっぷり含まれているため、もっちりとした食感はもちろん、甘みが強くて大人気!

昼夜の寒暖差が大きく、冬場は豪雪地帯となる三条市下田地区。こちらで育ったコシヒカリ「白雪美人」は、ツヤツヤと美しい炊き上がりが自慢のお米です。噛むほどに感じる強い甘さを味わってみてください!

魚沼産コシヒカリ「雪椿」は、数々の米品評会において、何度も金賞を受賞した生産者とともに作ったお米。もっちり食感と、濃厚な甘み・うま味が大好評で、ミシュランガイド掲載店からも重宝されています。

JAS有機認証を取得した岩船産コシヒカリで作った「おかゆ缶」です。保存料無添加で、お米本来の甘味をじっくり味わえます。白米粥のほかに、食感の異なる玄米粥・小豆粥もご用意しました。

ヒカリ食品のレトルトおかゆは、五泉の上質な水、おかゆに最適なお米、独自の製法が生み出した、炊きたてのような風味・食感が好評。普段の食生活に取り入れてみたい一品です。

新潟農商が手掛ける小分けパックの米ギフトです。米どころ新潟が誇る四大銘米、魚沼産・岩船産・佐渡産のコシヒカリと新之助を詰め合わせました。毎日、どの銘柄を食べようか楽しみになります。

飯豊連峰の麓、奥胎内地域で栽培されたコシヒカリ「奥胎内米」。自然豊かな環境と清らかな湧き水で育ちました。炊きあがりの美しさはピカイチ。コシヒカリ特有の粘りに加え、弾力がある上品なお米です。

米農家が情熱を注いで育てたコシヒカリ。香りが芳醇で、食べごたえ抜群のもっちり食感!その風格は、まさにお米の王様の名にふさわしいです。特別栽培米は、大切な方への贈り物に喜ばれますよ。

江戸時代から続く米農家こだわりの南魚沼産コシヒカリ。化学肥料は使わず、農薬使用量を慣行栽培より5割減らして大切に育てました。白を基調とした高級感のある米袋は、大切な方への贈り物にぴったりですよ!

米穀専門店がお届けするギフトセット。三大米どころ「魚沼産」「岩船産」「佐渡産」コシヒカリを含む5種を詰め合わせました。どれも「五つ星お米マイスター」が丁寧に精米した、こだわりのお米です!

農家民宿おくやまが手掛けた「コシヒカリ」です。農薬や肥料の使用を減らし、有機肥料を使った丁寧な栽培にこだわっています。大自然の恵みがギュッと詰まった、濃厚な甘みとうま味を堪能してください。

魚沼農耕舎の手掛ける極上の有機栽培米コシヒカリです。口いっぱいに広がる芳醇な風味は感動する美味しさ。ミネラル豊富な雪解け水と山間地の気候がうま味と甘味のあるお米を育てました。

佐渡市の「だるま庵農園」が、丹精込めて作った「コシヒカリ」。豊かな自然の恵みを受けて育ったお米は、もっちりとした食感と、強い甘みが自慢です。お米の粒もしっかりしていて、食べごたえがありますよ。

上越市の山本農園が手間暇と愛情をかけて育てた特別栽培米・従来品種のコシヒカリ。甘み・旨味はもちろんのこと、ふっくらもっちりとした食感が大人気。口の中で広がるお米の香ばしさは幸せです!

上越市にある山本農園が丹精込めて育てた特別栽培・従来品種コシヒカリを「はさがけ米」に仕上げました。濃い甘み・豊かな風味・程よい粘りに加え、長く続く「旨味」が特徴。完売必至の大人気米です!

三条市のブランド米コシヒカリ「八木ヶ鼻舞い」。パッケージに描かれている可愛いカモシカは、下田地区に生息する特別天然記念物です。自然豊かな土地で育った有機栽培米は贈り物にも喜ばれますよ。

越後三山を望む豊かな自然で育った、日本有数のブランド米「南魚沼産コシヒカリ」。たっぷりの雪解け水と、昼夜の寒暖差で甘みや旨みを蓄えました。香り・ツヤ・粘り・弾力・甘みは、どれも抜群です!

全国でも人気の地域ブランド岩船産コシヒカリ。村上市の農事組合法人せせらぎが、土づくりにこだわって丹念に生産しました。豊かな気候と肥沃な土壌に育まれたことにより、程よい粘りと旨味を蓄えています!

日本一の美味しさと称される、魚沼産コシヒカリ。地域の慣行栽培と比べて、農薬・化学肥料を半分以下に抑えて栽培した「特別栽培米」をご用意しました。もっちり食感と甘みが自慢のお米をご賞味ください。

山間地にある自然豊かな十日町市で育った、もっちり食感が魅力の魚沼産コシヒカリ。炊き上がりの香りの良さや、甘み・旨味のあるコク深い味わいが評判です。春頃からは雪室で熟成させたお米をお届け!

高島農場こだわりのアイガモ農法によって、農薬や化学肥料を使わずに育てた安心安全のコシヒカリです。海に囲まれた佐渡ヶ島の恩恵を受けてミネラル分が豊富!甘くてもっちりした味わいです。

お米の隠れた名産地「矢代」にて栽培された特上のコシヒカリ。「おかずはいらない」と称されるほど、米本来のしっかりとした美味しさが魅力です。一口目から舌に残る強い旨味と広がる甘みにリピーター多数!

米どころ新潟県生まれの「梅結びパッケージ米」は、コシヒカリか新之助を選べます。梅結びがプリントされた可愛いパッケージと選べる表書きは、ギフトで大活躍。イベントの記念品などにもオススメです!

雪深い南魚沼の地で育まれた日本有数のブランド米。雪解け水が田んぼを潤し、昼夜の寒暖差がお米の旨味をぎゅっと閉じ込めます。炊き上がりのツヤ、粘り気のある食感、やわらかな甘みをお楽しみください。

佐渡産コシヒカリは、新潟県の「三大名産地米」にも数えられるお米。その中でも「強い甘味」が特徴。さどえもんでは、種もみを実らせ精米するまでを自社管理しているため、高品質のお米をお届けできます。

十日町市東下組地区の農家が、食の安全にこだわって栽培した農薬・化学肥料3割減のコシヒカリです。生育に適した気候と澄んだ雪解け水が、お米をうま味・甘味たっぷりに育てます。お得な農家米もご用意。

県内有数の米どころ・十日町市川治地区で育ったコシヒカリ。厳選した種もみから丁寧に栽培しました。ミネラル豊富な雪解け水をたっぷりと吸収したお米は、もっちりと弾力のある食感と強い甘みが特徴です。

新潟県が全国に誇るブランド米「魚沼産コシヒカリ」。今回は、魚沼市旧湯之谷村で育った、粘りと甘みがピカイチのお米をご紹介します。旨味たっぷりのお米は、白ご飯だけでも大満足の味わいですよ!