【新潟直送計画】店舗一覧

新潟直送計画からのお知らせ

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[新潟直送計画からのお知らせ]2025年12月09日

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市区町村：

早川農興新潟県燕市

代々、農作物の味にこだわり続け、常に試行錯誤を続けてきた早川農興。生産する米や枝豆は極上の味わいで、国内トップクラスの品評会にて数々の表彰実績を持つ。

店舗ジャンル：農家･農業法人

株式会社蛍の里新潟県上越市

広大な田んぼで多品種の米を栽培する、上越市の株式会社蛍の里。豊かな自然に囲まれながら、食の安全・美味しさを追求した「特別栽培」にも取り組んでいる。

店舗ジャンル：農家･農業法人

JAえちご上越あるるんの杜新潟県上越市

上越市・妙高市の2市にまたがる広大な地域を管内とするJAえちご上越。米の栽培はもちろん、園芸複合経営の推進にも注力。豊かな自然を活かし、多種多様な品目を扱う。

店舗ジャンル：JA

有限会社ナカノフーズ新潟県新潟市西区

砂丘地帯を活かした農業を営むナカノフーズ。野菜栽培だけにとどまらず、漬物製造まで手掛ける。中でもスイカ・メロンは、県外のリピーター客からの支持も強い。

店舗ジャンル：農家･農業法人

新潟サトウ農園新潟県加茂市

加茂市で従来品種コシヒカリを中心に、様々な米を栽培する農家。安心安全で、美味しい米作りを追求し、農薬や肥料に頼らない栽培方法に取り組んでいる。

店舗ジャンル：農家･農業法人

金子米店新潟県加茂市

加茂市で創業、1844年（天保15年）から続く老舗の米穀店。契約農家米を、「窒素ガス充填パック」で鮮度圧縮、食味も長持ち。こだわりの精米品質にリピーター多数。

店舗ジャンル：米問屋･米穀商

コトイロ日和新潟県新潟市秋葉区

障害のある人の自立を支援する福祉施設「コトイロ日和」。食を通じて社会とつながりをもつことを目指し、レストランの運営や地元食材の加工などを手掛けている。

店舗ジャンル：NPO･社会福祉法人

小林農場新潟県新潟市南区

新潟市南区白根地区で、「循環型農業」に取り組む「小林農場」。米や園芸品の栽培、「白根ポーク」の養豚を行いながら、有機資源を活かした農産物を作っている。

店舗ジャンル：農家･農業法人

モモコミート新潟県新潟市中央区

豚肉を専門に扱う精肉加工の工房。山形県産の豚肉を厳選したローストポークは、ジューシーな肉質としっとり食感で、子どもからお年寄りまで人気を集めている。

店舗ジャンル：精肉店･精肉加工

YONEYAMA. BRAND新潟県三条市

三条市で金属加工を手掛ける「米山工業株式会社」。アイディアに満ち溢れる社長がリーダーとなり、伝統の技術を土台に、新たな商品を生み出すエネルギーに満ちている。

店舗ジャンル：金属製品製造

DHC酒造新潟県新潟市北区

「全国新酒鑑評会」など、数々の品評会にて受賞歴多数！職人技と最新機器を巧みに組み合わせ、こだわりの新潟県産米から、高品質な日本酒を生み出す酒造。

店舗ジャンル：酒蔵･酒造

澤田屋新潟県柏崎市

柏崎市高柳地区に店を構える「澤田屋」は、創業120年以上の老舗料理店。名物の「ジンギスカン」は、「柏崎のソウルフード」として多くの地元民から親しまれている。

店舗ジャンル：飲食店

多聞新潟県加茂市

地元新潟の食材にこだわり、地元のお客さんに愛される居酒屋。特に、具材がたっぷり入った「もつ煮」は、オープン当初からリピーターの絶えない人気メニューだ。

店舗ジャンル：飲食店

JA新潟かがやき弥彦アグリセンター新潟県西蒲原郡弥彦村

弥彦山・角田山といった、山々に囲まれた地形を活かして、作物を生産する農業協同組合。弥彦村で50年以上栽培される枝豆「弥彦むすめ」は、代表ブランドとなっている。

店舗ジャンル：JA

剣謙心株式会社新潟県三条市

燕三条が誇るものづくりを前面に打ち出した包丁を展開する「剣謙心」。燕三条の金属加工の技術はもちろん、包丁の柄の加工技術も含めて、オール燕三条にこだわる。

店舗ジャンル：金属製品製造

むらさきfarm新潟県新潟市西区

新潟市西区小針の農家に嫁いだ2人で立ち上げた「むらさきfarm」。農家として作物を生産するだけでなく、加工・販売までを一貫して行う「農業の6次産業化」を目指す。

店舗ジャンル：農家･農業法人

入澤製麺株式会社新潟県新潟市南区

新潟市南区旧月潟村にて、1921年（大正10年）に創業した歴史ある製麺所。乾麺から生麺まで、新潟県産の食材を活かした豊富な商品ラインナップが魅力。

店舗ジャンル：食品製造･加工

旬彩の庄坂戸城新潟県南魚沼市

南魚沼市・六日町温泉で温泉宿を営む「旬彩の庄坂戸城」。お客様のニーズに合わせた旬のコース料理を提供してくれる。近年では、自宅で味わえる土産品の販売も行う。

店舗ジャンル：観光施設･ホテル･旅館

金子農園新潟県中魚沼郡津南町

県の最南端に位置する津南町で専業農家を営む「金子農園」。雄大な自然に囲まれた豪雪地帯の特性を活かして、雪下にんじん、アスパラガス、枝豆などの農作物を栽培する。

店舗ジャンル：農家･農業法人

まさと君農園新潟県新潟市南区

新潟県のブランド苺「越後姫」専門の農家。高設栽培や与える水量の調整など、さまざまな農法を組み合わせ、平均11～13度という「高糖度の越後姫」を安定的に生産する。

店舗ジャンル：果樹園

近藤酒造株式会社新潟県五泉市

創業から約150年、自然豊かな五泉市の名峰「菅名岳」の近くに蔵を構える酒造。「山から湧き出る清水」と「自社栽培の酒米」で仕込む、こだわりの酒造り。

店舗ジャンル：酒蔵･酒造

LA CUCINA LIBERA新潟県新潟市中央区

本場・イタリアで修行したシェフが営む、新潟市中央区にあるイタリア料理店。素材の味を活かす、トスカーナ州の郷土料理を、こだわりの空間で堪能できる。

店舗ジャンル：飲食店

株式会社にこっと新潟県新潟市中央区

「新潟の新たな魅力創造」をテーマに加工食品の企画・開発を手掛ける地域商社。新潟のお酒に合う新潟の酒肴シリーズなど、特徴ある商品開発を行っている。

店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工

Wing-D新潟県燕市

2020年創業！溶接や研磨・板金の技術を生かし、工業製品の部品を生産。また、独自ブランド「KUTTUKU（くっつく）」として個人客向けのアウトドア製品などを発信する。

店舗ジャンル：工房･雑貨店

企画販売難波新潟県三条市

三条市下田地区で採れる農作物の企画・販売を行う「企画販売難波」。竹とカニ殻を粉末にした微生物土壌改良材「竹カニ合戦」を使った、コシヒカリ「竹カニ米」を販売。

店舗ジャンル：農家･農業法人

上越漁業協同組合新潟県糸魚川市

自然あふれる糸魚川市の漁業協同組合。出港して15分という短時間で、深海に生息する「ベニズワイガニ」や「南蛮エビ」の漁場へ到着できる、日本有数の好立地を活かす。

店舗ジャンル：漁師･漁業

フレミン魚沼産直便新潟県南魚沼市

食品研究のノウハウを活かし、ジェラートや家庭向けの加工食品を製造。厳選した素材で作った「フレミンジェラート」は、イベント出店の際に行列ができるくらい好評だ。

店舗ジャンル：食品製造･加工

油屋久助商店新潟県長岡市

長岡市栃尾地区の名産品「栃尾の油揚げ」を製造する会社。菜種油や豆腐の原材料の問屋である強みを活かし、厳選した素材とこだわりの製法で、高品質な油揚げに仕上げる。

店舗ジャンル：食品製造･加工

株式会社藍匠新潟県十日町市

十日町市に、約2.5ヘクタールのさるなし農園を所有。栽培期間中農薬を使用せずに作った「自家栽培のさるなし」を使用した、ジャム・お茶・羊羹などの加工品を販売している。

店舗ジャンル：農家･農業法人

農事組合法人割野きのこ組合新潟県中魚沼郡津南町

津南町で、なめこを専門に生産する農業法人。世界基準の農業認証「GLOBAL GAP(グローバルギャップ)」を取得し、高品質ななめこ栽培に取り組んでいる。

店舗ジャンル：農家･農業法人

萬寿鏡（マスカガミ）新潟県加茂市

130年続く伝統の味と技を守りつつ、ユニークな酒造りに取り組む株式会社マスカガミ。新潟県産米100％の酒米を惜しみなく磨き上げ、良質な酒を造る。

店舗ジャンル：酒蔵･酒造

代々菊醸造株式会社新潟県上越市

自然豊かな上越市柿崎区で200年以上の歴史を持つ、地域密着型の酒蔵。古くから飲み手と真摯に向き合い、自分たちの信じた味わいを醸し続けている。

店舗ジャンル：酒蔵･酒造

織原農園新潟県加茂市

加茂市でコシヒカリとミルキークイーンを栽培する米農家。ま鴨農法など、化学肥料や農薬の使用を抑えた米作りに取り組む。新米が出るとすぐに売り切れるほど人気だ。

店舗ジャンル：農家･農業法人

カーブドッチワイナリー新潟県新潟市西蒲区

新潟市西蒲区・角田山の麓に位置する、広大なぶどう畑に囲まれたワイナリー。レストランや宿泊施設も併設された、お出かけスポットとしても知られている。

店舗ジャンル：ワイナリー

堀川鮮魚株式会社新潟県新潟市江南区

新潟市中央区・本町通りで、鮮魚店としてスタートした「堀川鮮魚」。現在では「新潟市中央卸売市場」に売場と加工場を構え、鮮魚店ならではの加工品の販売も行っている。

店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工

発酵の町沼垂ビール新潟県新潟市中央区

発酵の町として知られる、新潟市沼垂地区で「無ろ過・無加熱・自然熟成」のクラフトビールを醸造。新潟らしさにこだわり、芳醇な香りが自慢の「沼垂ビール」を発信する。

店舗ジャンル：ブルワリー

田中酒造株式会社新潟県上越市

江戸時代初期から続く歴史ある酒蔵。廃業の危機を乗り越え、現代までその伝統を守ってきた。代表銘柄の「能鷹」は、地元上越市民にこよなく愛される淡麗辛口。

店舗ジャンル：酒蔵･酒造

山倉農園新潟県新潟市江南区

新潟市江南区で農家を営む「山倉農園」は、古くから有機質肥料を使った農業を行っている。現在は土を用いた高設栽培で、品質と美味しさにこだわった「越後姫」を生産。

店舗ジャンル：農家･農業法人

餃子日和わらん新潟県燕市

お酒と一緒に味わえるこだわりの手作り餃子を提供する「餃子日和わらん」。バラエティに富んだ、さまざまな餃子を楽しめると好評の人気店だ。

店舗ジャンル：飲食店

JA北新潟胎内ふれあい逢菜館新潟県胎内市

海と山に囲まれた地形を生かして、さまざまな農産物を生産している胎内市。近年では、砂丘地で育てた「紅はるか」をブランド化して、加工品の開発にも力を注いでいる。

店舗ジャンル：JA

煌凛丸新潟県糸魚川市

煌凛丸は、糸魚川市姫川港を拠点にする漁船。同船で獲れた新鮮な魚介類は、船長の弟が運営する鮮魚店「伝兵水産」を通じて、県内外の飲食店へ提供されている。

店舗ジャンル：漁師･漁業

直送漁港けんじろう新潟県柏崎市

地元・柏崎港で水揚げされた海の幸を提供する「大衆海鮮酒場」。新鮮な地魚の刺身や浜焼きをはじめ、さまざまなメニューを楽しめると評判だ。

店舗ジャンル：飲食店

高取商店新潟県新潟市中央区

自ら育てた米やそれを使った加工品を販売する、新潟市中央区「下町」の商店。無農薬にこだわった、子どもからお年寄りまで安心して食べられる食品を届けている。

店舗ジャンル：農家･農業法人

株式会社アグリ加治川新潟県新発田市

新発田市で、櫛形山脈から流れる「源流水」を用いて栽培したコシヒカリなどを販売。特に「加治川産新之助」、「大峰米コシヒカリ」は、食味の良さが自慢だ。

店舗ジャンル：農家･農業法人

越後の地酒と笹だんごつるや新潟県三島郡出雲崎町

出雲崎町で、酒販店の営業、笹だんごの製造など、多岐にわたり事業を展開。代表商品の笹だんごは、昔懐かしの味が人気で、地元出身者からの注文も多い。

店舗ジャンル：食品製造･加工

東山ファーム新潟県糸魚川市

糸魚川の豊かな自然の中で米作りに真摯に取り組む東山ファーム。地域農業を牽引し、早川地域の農業を盛り上げる立役者！

店舗ジャンル：農家･農業法人

牛ヶ島第一きのこコーポレーション新潟県長岡市

「安全で安心な食文化、体の中から健康に」を理念に、厳選した原材料を使用。自然豊かな環境で、最高品質の「えのき茸」や、その加工品を生産する。

店舗ジャンル：農家･農業法人

京ヶ瀬豆富まめ工房いとう新潟県阿賀野市

阿賀野市旧京ヶ瀬村に店を構える手作りの豆腐店。県産大豆と天然にがりを使用した、滑らかな口当たりの木綿豆腐や阿賀野市の名物・三角油揚げを販売している。

店舗ジャンル：食品製造･加工

山長ハム新潟県加茂市

加茂市で、学校給食のおかずや、冠婚葬祭の「引き出物」需要をメインとして、長く愛されてきた「山長ハム」。昔ながらの、どこか懐かしい味わいが人気だ。

店舗ジャンル：精肉店･精肉加工

良寛さまお菓子本舗大黒屋新潟県三島郡出雲崎町

出雲崎町で100年以上続く老舗菓子店。慈愛に満ちた人柄や、多くの印象深い詩や歌で知られる、僧侶「良寛」ゆかりのお菓子を製造している。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋

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2025年12月8日

揚げた里芋はやめられない！

ドリーム和田

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