【新潟直送計画】店舗一覧

新潟直送計画からのお知らせ

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[新潟直送計画からのお知らせ]2025年12月09日

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市区町村：

優しさと笑顔を作るお店べべ新潟県三条市

2019年5月に三条市にオープンしたベーカリー。食パンが大人気で、連日多くのお客さんで賑わう。べべまんじゅうなど、ベーカリーの枠を超えた商品開発にも取り組む。

店舗ジャンル：食品製造･加工

小富士屋新潟県新潟市西蒲区

県内でも有数の温泉地である岩室温泉に店を構えるお菓子処。伝統的な和菓子から、フォトジェニックな洋菓子まで、和洋さまざまなお菓子を販売している。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋

白龍酒造新潟県阿賀野市

酒造りに欠かせない米・水・低温が揃う土地で180年酒を作り続ける白龍酒造。辛口淡麗な新潟清酒は、厳選された素材と技が生み出すまさに芸術品。

店舗ジャンル：酒蔵･酒造

割烹柳屋新潟県見附市

伝統を受け継ぎながら、新しいことにも積極的に挑戦している割烹。旬の食材を使った和食を、目で見ても楽しめるようなこだわりの器で提供してくれる。

店舗ジャンル：飲食店

泊屋菓子舗新潟県見附市

見附市今町地区で130年以上の歴史を誇る老舗菓子店。地元の伝統行事「今町・中之島凧合戦」にちなんだ「凧もなか」は、地元の人や、毎年訪れる観光客から好評だ。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋

上野農場新潟県新潟市北区

上野農場は、農薬を使わない栽培方法を実践し、多種多様な農作物を栽培している農家。直売所にて、それぞれの野菜にファンが付くほど、高い人気を集めている。

店舗ジャンル：農家･農業法人

こいっちゃキンちゃん本舗新潟県佐渡市

日本海に浮かぶ佐渡島で、温暖な気候風土を生かし、米や柿・りんごなどの果実を栽培。また、6次産業化への取り組みとして、様々な加工品を製造・販売する。

店舗ジャンル：食品製造･加工

太田鮮魚店新潟県見附市

見附市今町地区で1930年に創業し、長きに渡り地元民から信頼されてきた「町の鮮魚店」。生鮮食品の小売のほか、惣菜の販売や仕出し、お座敷までを幅広く行う。

店舗ジャンル：鮮魚店･水産加工

たまごや木戸商店新潟県三条市

質の良い鶏卵を、県内の飲食店や小売店に販売する鶏卵問屋。自社オリジナル商品「おはようたまご」は、安心安全と品質の高さが製菓店や料亭、レストランから好評だ。

店舗ジャンル：その他

大湊文吉商店新潟県加茂市

木工の町「加茂市」にて、100年以上の歴史を持つ老舗の木製品メーカー。木工の伝統技法を守り、現代のライフスタイルに合わせた製品の開発に取り組んでいる。

店舗ジャンル：木工品製造

だるま庵農園新潟県佐渡市

だるま庵農園は、佐渡市で自然栽培に取り組む米農家。「ヨガ」の考え方を軸に、佐渡の恵まれた気候を活かし、自然界の生き物と共生した農業を目指している。

店舗ジャンル：農家･農業法人

こくわ屋藤兵衛新潟県三条市

三条市下田地区にある「こくわ屋藤兵衛」は、地元特産フルーツ「こくわ」を使った商品開発に取り組んでいる。代表商品「こくわカレー」は、下田地区の土産として人気だ。

店舗ジャンル：飲食店

株式会社本間材木店新潟県見附市

見附市で100年以上の歴史を持つ材木店。創業時から受け継がれる「地域密着」をモットーに、材木の手配から新築工事やリフォームまで幅広く対応してくれる。

店舗ジャンル：木工品製造

高橋孫左衛門商店新潟県上越市

上越市高田地区で古くから親しまれてきた日本最古の飴屋。明治時代には北陸巡幸で高田を訪れた天皇も好んで召し上がっていたという、やさしい味わいの飴を作り続けている。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋

三十六長谷川農園新潟県長岡市

酒米作りにおいて、最高品位の「特等」を獲得したベテラン農家。ほかにも、多種多様な米・野菜を手掛け、味噌や茄子漬けなどの加工品作りにも挑戦している。

店舗ジャンル：農家･農業法人

竹内農園新潟県新潟市南区

新潟市南区で、水耕栽培を用いてメロンと越後姫を育てる園芸農家。「究極に甘いメロン・越後姫」を作るため、様々な農法の組み合わせを日々模索する。

店舗ジャンル：果樹園

新潟風物詩ももふく新潟県新潟市中央区

飲食店が立ち並ぶ、JR新潟駅南口「けやき通り沿い」にて根強い人気を誇る和食店。お食い初め・七五三・還暦祝いなど、人生の節目に選ばれる名店で、質の高い料理が自慢。

店舗ジャンル：飲食店

清雲亭山重新潟県加茂市

ミシュランガイド新潟に掲載された、加茂市の日本料理店。時代の流れに合わせてしなやかに変化しながら、人々から支持され続ける料理を提供する。

店舗ジャンル：飲食店

池浦酒造株式会社新潟県長岡市

江戸時代後期、長岡市旧和島村で創業した酒蔵。「長岡ゆかりの偉人」にちなんだ、特徴的な名前の銘柄が多い。酒造りを通じて、地元のさまざまな文化を伝えている。

店舗ジャンル：酒蔵･酒造

株式会社高橋農産新潟県長岡市

海鮮の町として知られる長岡市寺泊地区にて、米作りを手掛けてきた農業法人。広大な田んぼを活かし、じつに多くの品種の米を育て、加工品生産と販売にも挑戦している。

店舗ジャンル：農家･農業法人

マルシン食品株式会社新潟県新潟市西区

国産原料と昔ながらの製法にこだわった「餅」や、独自の技術を活かした「白玉入りゼリー」が人気の食品製造会社。「食品安全」にいち早く取り組み、信頼されている。

店舗ジャンル：食品製造･加工

個室会席谷平新潟県新発田市

「新発田総鎮守諏訪神社」付近に店を構える料亭。旬を迎える地元食材をふんだんに使った、四季折々の料理を提供してくれる名店として人気を集めている。

店舗ジャンル：飲食店

岡村商店新潟県南魚沼市

南魚沼市で仲卸業を営む「岡村商店」。創業以来、地域の生産者と全国の問屋さんをつなぐ役割を担っている。特に、人気商品の天然鬼クルミは地域の農家と共に収穫する。

店舗ジャンル：その他

株式会社のうランド新潟県十日町市

2021年に設立された「株式会社のうランド」。組織として地域農業を守る仕組みを整える他、農業体験などを通して、食の大切さや農業の魅力を発信する。

店舗ジャンル：農家･農業法人

越後鶴亀新潟県新潟市西蒲区

角田山の麓に蔵を構える、1890年創業の酒蔵。おめでたい名前の代表銘柄「越後鶴亀」は、ハイセンスなラベルデザインと確かな味わいで県内でも高い人気を誇る。

店舗ジャンル：酒蔵･酒造

元祖新潟濃厚味噌東横新潟県新潟市中央区

東横は、新潟5大ラーメンの一つ「濃厚味噌ラーメン」を新潟市で最初に始めた店。先代からの味を引き継ぎ、進化を続けながら新潟を代表する名店として人気を集めている。

店舗ジャンル：飲食店

Canele de CHIANTI新潟県新潟市中央区

新潟市中央区のカヌレ専門店。見た目の可愛らしいカヌレは、独特のねっちり食感がクセになると人気。18種類もの豊富なフレーバーをラインナップしている。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋

武田金型製作所新潟県燕市

「洗練された設計力」と「高い製造技術」を持つ、金型製造用プレス金型の製作所。ステンレスだけでなく、マグネシウム合金の加工を得意とし、自社商品の製造も手掛ける。

店舗ジャンル：工房･雑貨店

洋食レストランChez NoA（シェノア）新潟県見附市

数々の有名店で腕を磨いたシェフが見附市にオープンした洋食レストラン。素材の味を生かした、手間暇を惜しまない本格フレンチの味を、気軽な雰囲気で楽しめる。

店舗ジャンル：飲食店

株式会社美松ガトウ専科新潟県長岡市

歴史と共に歩んできた、長岡市に欠かせない菓子店。新潟らしい素材を使ったお菓子作りが特徴だ。お土産としての需要も多く、新潟の魅力をお菓子を通して県外に届けている。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋

米善商店新潟県見附市

国産コシヒカリの麹を使用した、手作り醤油・味噌を醸造する「米善商店」。自慢の味噌はもちろん、地元産の野菜を使用した「自家製味噌漬け」が人気。

店舗ジャンル：麹･味噌･醤油醸造

奥阿賀ブラックフーズ新潟県東蒲原郡阿賀町

阿賀町特有の環境や気候に合わせ、「黒米」を中心としたさまざまな「機能性農作物」を生産する会社。商品開発などの「6次産業化」を通じ、阿賀町の活性化に取り組む。

店舗ジャンル：農家･農業法人

今代司酒造株式会社新潟県新潟市中央区

発酵の町「沼垂」にて、「全量純米仕込み」を貫きながら、新たな挑戦を行う酒蔵の革命児。代表作の「錦鯉」は、数々のデザイン賞を獲得している。

店舗ジャンル：酒蔵･酒造

越乃雪本舗大和屋新潟県長岡市

1778年創業江戸時代より続く、老舗和菓子店。日本三大銘菓と名高い「越乃雪」の製造販売を手掛ける。確かな経験と技術を生かし、和菓子の新たな形へ挑戦を続ける。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋

あぐりの蔵新潟県三条市

世界からも注目を集める「メイドイン燕三条」の小農具を、見て・触れて・選べるショップ。鍛冶職人の技が光る一品を、プロ目線で厳選したもののみを店頭に並べる。

店舗ジャンル：その他

千代田ベーカリー新潟県加茂市

1957年創業、加茂市に4店舗を構える千代田ベーカリー。創業以来の人気商品「コーヒーケーキ」を始め、長年愛され続けるパンを変わらない味と製法で作り続ける。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋

長谷川酒造株式会社新潟県長岡市

天保時代、江戸幕府の天領であった摂田屋地区にて創業した酒蔵。機械に頼らず手作業にこだわる昔ながらの小タンク仕込みで、素材の魅力を引き出した日本酒が自慢。

店舗ジャンル：酒蔵･酒造

合資会社竹田酒造店新潟県上越市

時代に流されることなく伝統の味を守る、昔ながらの酒蔵「竹田酒造店」。代表銘柄「かたふね」は、幕末の創業当時から受け継がれる、ふっくらと甘い味わいが特徴。

店舗ジャンル：酒蔵･酒造

Bake A.新潟県新潟市中央区

実店舗を持たずに営業する、完全予約制のお菓子屋さん。日本酒好きの店主が、お酒のアテになるような「オツマミスイーツ」を販売している。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋

にいつフードセンター新潟県新潟市秋葉区

1962年、地元のスーパーとして誕生した「にいつフードセンター」。鮮度や独自性にこだわった品揃えが魅力。地域になくてはならない存在として、ライフラインを支える。

店舗ジャンル：食品製造･加工

磯貝農場新潟県糸魚川市

自然豊かな糸魚川市にある磯貝農場。土づくりにこだわり、堆肥を使った循環型農法を行っている。特別なことはせず、一つ一つの作業を丁寧に米や野菜を育てている。

店舗ジャンル：農家･農業法人

大洋酒造株式会社新潟県村上市

創業1945年、村上市・関川村にあった14軒の酒蔵が合併し誕生した「大洋酒造」。地域に根差した日本酒造りにこだわる思いが、おいしい日本酒を生む。

店舗ジャンル：酒蔵･酒造

ドルチェ小川新潟県見附市

愛され続けるお菓子作りをモットーに、常時100種類前後の商品を製造する「街のお菓子屋さん」。素材の美味しさを生かしたお菓子作りで人気を集めている。

店舗ジャンル：和洋菓子店･パン屋

かやの実会新潟県佐渡市

佐渡市赤泊で「かやの実」を使ったお菓子を、製造している「かやの実会」。収穫から加工まですべて手作業で丁寧に行い、栄養価が高く、健康に良い商品を提供している。

店舗ジャンル：食品製造･加工

株式会社堀商店新潟県新潟市東区

株式会社堀商店は、新潟市東区にある米穀卸会社。新潟県のJA・集荷会社・農家と連携しながら、さなざまな産地・品種の米を取り揃え、高品質なギフトを提供している。

店舗ジャンル：その他

らーめん八家ラー専門店新潟県新潟市南区

新潟では数少ない、朝ラーメンを提供する店として人気を集める「らーめん八」。ネット通販にも力を注ぎ、店の味を家庭で再現できる「家ラー」を用意している。

店舗ジャンル：飲食店

雪国魚沼山家農園新潟県十日町市

1985年皇室献上米に選ばれた経歴を持つ「魚沼産コシヒカリ」を代々作り続ける「雪国魚沼山家農園」。アメリカ研修を積んだ9代目が、米作りと独自の「ホップ栽培」に取り組む。

店舗ジャンル：農家･農業法人

荒川園芸組合新潟県村上市

米どころ新潟において、なんと「キウイフルーツ」を栽培する組合。さらに、「農薬・化学肥料を使わない栽培」にこだわり、40年以上も実践しつづけている。

店舗ジャンル：農家･農業法人

Art tech新潟県燕市

アウトドア好きな職人が集まるせきかわ工芸が手掛ける、アウトドア向けテーブルウェアブランド。自分たちが使いたいと心から思える、こだわりの逸品を生み出している。

店舗ジャンル：工房･雑貨店

寺泊漁業協同組合新潟県長岡市

新潟の人気観光スポット「寺泊魚の魚市場」を支える漁協組合。ベテラン漁師と若手が手を取り合い、「日本海の豊かな水産物」を水揚げしている。

店舗ジャンル：漁師･漁業

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2025年12月8日

揚げた里芋はやめられない！

ドリーム和田

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