新潟県産アイスプラント
2022年度の受付は行いません(2023.01.16更新)
販売元 | お米の配達人 |
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注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 11月中旬~4月下旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
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北アルプスの雪解け水で育った、みずみずしい葉物野菜
アイスプラントは、ミネラル豊富でシャキシャキ美味しい葉物野菜!肉厚な食感が、サラダにぴったりです。北アルプスから注ぐ、澄んだ雪解け水で育てました。味にクセがなく、野菜嫌いな子でも食べられます。
つくり手紹介
糸魚川市出身。東京でエンジニアとして9年勤務した後、帰郷。2010年に地域の農業を担うべく「お米の配達人」を創業した。自然の恩恵を受ける豊かな環境での農業は、やりがいと共に難しさもあるという。そんな時に力になるのが、顧客からの声だ。「美味しかったよ!」という声に、「次の期待にも応えたい」という想いが湧き上がるという。米の生産販売と共に力を入れるのは、おかきなどの加工品や野菜の生産、そして商品開発である。地域振興のため、業種問わずつながりを持つ中で様々な商品を開発している。自慢の商品に糸魚川への熱い想いを込める。
肉厚・シャキシャキの葉物野菜「アイスプラント」
アイスプラントは、近年、人気急上昇中で、サンチュやリーフレタスのように、定番品として定着してきている「葉物野菜」です。味わいは、シャキシャキ食感と、クセのなさが特徴。さらに、ほんのりと塩味がついています。葉物特有の青臭さをまったく感じさせず、サッと水洗いするだけで食べられるため、サラダにして食べるのがおすすめ。おひたし・マリネにしても、歯ごたえの良さが残り、鮮やかな緑が食卓を彩ります。
葉の表面には、ミネラル分がたっぷり!
アイスプラントは、味わいもさることながら、なんといっても「見た目」が特徴的。表面に、水滴がついているような葉をしています。その姿が、まるで凍ったようにも見えることから、「アイスプラント」と名付けられたのだとか。このプツプツの正体は、ミネラル分を閉じ込めた細胞。吸収力の高いアイスプラントは、ナトリウムを中心に、カリウムやマグネシウムなどを豊富に含みます。そのため、ほんのりと塩味がついているのです。
北アルプスの雪解け水育ち
お米の配達人のある糸魚川市は、新潟県の最西端で、北アルプス(飛騨山脈)の麓にあります。標高2,000m級の山々から、ミネラル豊富な雪解け水が注ぐため、とにかく水がキレイで、美味しい農作物が育ちます。
北アルプスの澄んだ雪解け水で、丁寧に育てました
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スタッフレポート!
アイスプラントを、さっと洗ってサラダで試食しました。シャキシャキ食感とクセのない味わいが、他の野菜と好相性。野菜をもりもり食べたい人におすすめです。
お米の配達人さんのアイスプラントは、緑色鮮やかで、肉厚な見た目。みずみずしくて、とっても美味しそうです。さっと水洗いして、サラダにしてみました。
まず、シャキッとした食感が印象的。小気味いい歯ざわりで、新鮮さを感じます。次に、味わい。まったくクセがなく、葉物特有の青臭さを感じさせないことに驚きです。他の野菜とも好相性で、サラダをいっぱい食べたくなるような美味しさでした。
お届けについて
※収穫後、受付順に発送となるため配送日のご指定はできかねます。
※天候や生育状況によって、出荷時期が前後する場合があります。
※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
※商品はビニール袋に包み、外箱(ダンボール)に入れて発送いたします。
- 梱包イメージ
アイスプラントは、ミネラル豊富でシャキシャキ美味しい葉物野菜!肉厚な食感が、サラダにぴったりです。北アルプスから注ぐ、澄んだ雪解け水で育てました。味にクセがなく、野菜嫌いな子でも食べられます。
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新潟県産アイスプラント
アイスプラントは、ミネラル豊富でシャキシャキ美味しい葉物野菜!肉厚な食感が、サラダにぴったりです。北アルプスから注ぐ、澄んだ雪解け水で育てました。味にクセがなく、野菜嫌いな子でも食べられます。
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
アイスプラントは、近年、人気急上昇中の「葉物野菜」。味わいは、シャキシャキ食感と、クセのなさが特徴で、ほんのりと塩味がついています。葉物特有の青臭さをまったく感じさせず、サッと水洗いするだけで食べられるため、サラダにして食べるのがおすすめ。「野菜嫌いな子どもでも食べられた」と好評です。
ページ番号 | 0298-012 |
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販売元 | お米の配達人 |
注文受付 | 売り切れ |
発送目安 | 収穫後、受付順に出荷 |
発送時期 | 11月中旬~4月下旬 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
賞味期限 | 商品到着後、お早めにお召し上がり下さい |
保存方法 | 冷蔵保存 |
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※収穫量により、予定日より早めに販売終了する場合があります。
※外箱からの更なる包装は行なっておりません。
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