純米仕込みの先駆け!「純米吟醸酒 奴奈姫(ぬなひめ)」


酒蔵の純米仕込み第1号として世に送り出された日本酒。角のとれた丸みのある味わいがクセになる!口に含むと豊かな香りが広がります。

つくり手紹介

幼い時から猪又酒造の5代目として酒蔵を継ぐ覚悟をしていたという猪又知良さん。そのため専門学校では醸造学を学んだ。卒業後は、名古屋の小売店で勤務。2014年、地元に戻り猪又酒造に入社した。「酒米や仕込み方一つで大きく変わる日本酒の味わいは、とても奥が深く、探求心を駆り立てられる。4代目の父と似ていて、一つの方向を進むことが好きなんです。」と笑顔で話す。その姿からは日本酒への強い愛情を感じる。小売店で勤務していた頃に消費者のニーズの多様性や流行の速さを肌で感じ、現在はその経験を経営者として活かしている。品質第一の伝統を守りながらも、これまでに猪又酒造が行ってこなかった新商品開発や販売促進も積極的にチャレンジしていく。

「品質本意」を貫く酒蔵のこだわりが伝わる1本
50年以上も昔、当時はまだ珍しかった純米仕込みの酒造りに力を入れ始めた猪又酒造。米が不足していた時代にも関わらず、品質のみを追求した純米造りを行ってきました。そんな酒蔵の純米仕込み第1号として世に送り出された日本酒「奴奈姫(ぬなひめ)」。酒米は酒蔵の蔵人が栽培した「越淡麗」」と「五百万石」をブレンドして使用。酒造りを知り尽くしている蔵人が絶妙なタイミングで刈り取りや精米を行っているため、最高のタイミングでお酒を仕込むことができます。「品質本意」を貫く猪又酒造ならではのこだわりが伝わってくる1本。是非一度、お試し下さい。
豊かな香りが広がる、角のない丸みのある味


「奴奈姫」という名前は、古代の糸魚川地域を治めていた伝説の女王「奴奈川姫(ぬながわひめ)」にちなんで命名されました。コクのある辛口でありながら、姫の名の通り、口に含むと柔らかな印象を抱く味わいです。良質な原料を用いているため、豊かな香りが広がる、角のない丸みのある味。辛口ながらまろやかで爽やかな香りが広がる純米吟醸。女性にもオススメです!
受け継がれる「品質本意」の精神


高品質・高精白にこだわる酒造り
新潟県最西端に位置する糸魚川市で酒造りを行う猪又酒造。周りには烏帽子岳や阿弥陀山などの山々がそびえ、それらの伏流水が湧き出て出来た「月不見の池(つきみずのいけ)」の綺麗な水を仕込み水に使用しています。酒米は猪又酒造の酒を熟知した蔵人自らが栽培しているので、最高の状態で手元に届き、良質な原料で酒を造ることが可能。猪又酒造が大切にしているのは「品質本意」であること。これは先代がずっと守り続けてきた信念です。戦後の米不足の時もより良い酒米と高精白にこだわり続けました。その信念は40年以上も猪又酒造に勤める杜氏がしっかりと受け継いでいます。そんな猪又酒造の日本酒は普通酒、本醸造、吟醸酒、どれもが評価の高い絶品揃いです!
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お届けについて
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純米吟醸 奴奈姫
場所 | 内のし(単包装) |
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形状 | 普通のし / 短冊のし |
表書き | 寿(紅白10本結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白5本結びきり) / 御祝(紅白10本結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白5本結びきり) / 内祝(紅白10本結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |

ご注文
純米吟醸 奴奈姫
酒蔵の純米仕込み第1号として世に送り出された日本酒。角のとれた丸みのある味わいがクセになる!口に含むと豊かな香りが広がります。
50年以上も昔、酒蔵の純米仕込み第1号として世に送り出された日本酒「奴奈姫(ぬなひめ)」!蔵人が栽培した酒米「越淡麗」と「五百万石」をブレンドして醸した純米吟醸酒です。コクのある辛口で、爽やかな香りと角の取れた丸みのある味わいが楽しめます。
ページ番号 | 0096-013 |
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販売元 | 猪又酒造 株式会社 |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 2~3日後 |
発送時期 | 通年 |
保存方法 | 冷蔵での保管が好ましい |
宅配便 | ヤマト運輸(通常便) |
場所 | 内のし(単包装) |
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形状 | 普通のし / 短冊のし |
表書き | 寿(紅白10本結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白5本結びきり) / 御祝(紅白10本結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白5本結びきり) / 内祝(紅白10本結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
新潟地酒プロファイル
「純米吟醸 奴奈姫」編

- 日本酒度:+2
- 酸度:1.3
- 精米歩合:50%
- アルコール度数:15度
- 使用米:越淡麗・五百万石
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