新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」4月のプレゼント

越後姫

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販売元竹内農園
カテゴリ果物 越後姫
注文受付売り切れ
発送時期2月下旬~5月下旬

濃厚な甘みとしっかり食感。満足度の高い越後姫

越後姫 新潟が誇る甘くてジューシーなイチゴ
取材担当:小日山 取材担当:小日山

栽培歴20年以上の園芸農家が育てる、高糖度の大粒イチゴです。表面が少し硬めのため歯ごたえがあり、輸送中にも実が崩れません。格別の甘さと食べごたえの良さが好評の一品です。

竹内農園

つくり手紹介

代表:竹内久衛 代表:竹内久衛 新潟県新潟市南区

新潟市南区の月潟地区出身。米農家に生まれる。農業高校に進学し、園芸、特にぶどうの栽培を学び、果物が甘くなる原理を知ったという。「就農するときは、米ではなく園芸をやる」と決めていた竹内さん。その中でも、栽培が難しいメロン作りを始めた。「大小様々な失敗をしてきたからこそ、今は安定的に糖度の高いメロンを作ることができる」と語る。そんな竹内さんが農業をする上で大事にするのは、毎年同じことをしないこと。「美味しいものを作るためには、新しいこともいろいろ試すことが大切です」と語ってくれた。

ヘタの近くまで甘い!高糖度な越後姫 越後姫の常識を覆す、硬めの果実

ヘタの近くまで甘い!高糖度な越後姫

竹内農園は、米どころ新潟の中でも果樹栽培が盛んな、新潟市南区にある農家です。主に、越後姫やメロンを手掛け、地元の直売所にて高い人気を得ています。今回ご紹介する「越後姫」は、濃厚な甘さと柔らかい果肉を特徴とする新潟のブランド苺です。中でも竹内農園の越後姫は、例年、糖度12~13度。一般的な越後姫(9~11度程度)と比べて圧倒的に高糖度で、ヘタ付近まで甘みがしっかりのっています。さらに、表面が少し硬めのため、食べ応えも抜群です。

大粒で濃厚な甘さが際立つブランド苺「越後姫」

大粒で濃厚な甘さが際立つブランド苺「越後姫」

越後姫は、1996年(平成8年)に誕生した、新潟県が誇るブランド苺です。新潟県の寒冷な気候の中でもすくすくと育ち、大粒で美しい色の果実を実らせます。最大の特徴は、芳醇な香りと濃厚な甘み。また、他のいちごに比べて果肉が柔らかくてデリケートなため、県外にはあまり出回らない「希少品種」です。

竹内農園こだわりの栽培

1. 高品質に育てる「水耕栽培」
1. 高品質に育てる「水耕栽培」

竹内農園は、越後姫の生産に「水耕栽培」を採用しています。与える養液の量を調節でき、安定して高品質に育てられるためです。

2. たくましく成長させる「厳選肥料」
2. たくましく成長させる「厳選肥料」

養液を工夫することも欠かしません。特別なものを選ぶことで、越後姫の根を太く丈夫に成長させ、栄養をたっぷり吸収できるようにしています。

3. 高糖度に仕上げる秘訣は「特殊な肥料」
3. 高糖度に仕上げる秘訣は「特殊な肥料」

竹内農園では、特殊な肥料の養液を、越後姫の葉面に吹き付けています。根っこからだけでなく、葉からも吸わせることで、吸収効率が格段にアップ。例年、「糖度12~13度」という、抜群に甘さに育てています。

収獲後、すぐにパックに詰めて新鮮なまま出荷します

収獲後、すぐにパックに詰めて新鮮なまま出荷します 通常のLサイズから、大粒の4Lサイズまでをご用意

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スタッフレポート!

取材担当:小日山 取材担当:小日山

4Lサイズの越後姫を試食しました。濃厚な甘さが最高!表面が少し硬めのため、しっかりとした歯ごたえがあり、食べた後の満足度が高いです。

越後姫 – 竹内農園重さを感じるくらい大きな4Lサイズ

竹内農園さんの越後姫は、糖度の高さと歯ごたえの良さから人気を集める一品です。箱を開けたとたんに香る、甘~いイチゴの香り。もう、たまりません。4Lサイズは見るからに大粒で、手に取ってみると重みを感じるほど。

さっそく一口食べてみると、濃厚な甘みとジューシーな果汁が口の中に広がります。程よい硬さもあり、十分な食べ応えがありました。なんといっても、ヘタ付近までしっかり甘いことに驚きです!どの部分から食べても甘い越後姫です。

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越後姫

栽培歴20年以上の園芸農家が育てる、高糖度の大粒イチゴです。表面が少し硬めのため歯ごたえがあり、輸送中にも実が崩れません。格別の甘さと食べごたえの良さが好評の一品です。

越後姫ヘタの近くまで甘い!高糖度な越後姫大粒で濃厚な甘さが際立つブランド苺「越後姫」収獲後、すぐにパックに詰めて新鮮なまま出荷します重さを感じるくらい大きな4Lサイズ

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • ヘタの近くまで甘い!高糖度な越後姫ヘタの近くまで甘い!高糖度な越後姫
  • 大粒で濃厚な甘さが際立つブランド苺「越後姫」大粒で濃厚な甘さが際立つブランド苺「越後姫」
  • 収獲後、すぐにパックに詰めて新鮮なまま出荷します収獲後、すぐにパックに詰めて新鮮なまま出荷します
  • 重さを感じるくらい大きな4Lサイズ重さを感じるくらい大きな4Lサイズ

越後姫は、濃厚な甘さと柔らかい果肉を特徴とする新潟のブランド苺です。中でも竹内農園の越後姫は、圧倒的に高糖度!ヘタ付近まで、甘みがしっかりのっています。さらに、表面が少し硬めのため、歯ごたえがあって食べ応えも抜群です。通常のLサイズから、大粒の4Lサイズまでご用意しました。

ページ番号0707-001
販売元竹内農園
注文受付売り切れ
発送日目安収穫後、受付順に出荷
発送時期2月下旬~5月下旬
賞味期限商品到着後、お早めにお召し上がり下さい
保存方法冷蔵保存
宅配便ヤマト運輸(クール冷蔵便)
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全品送料無料

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商品番号 : 0707-001-01 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
越後姫 Lサイズ 1パック
『越後姫 Lサイズ 1パック』
商品内容:1パックあたり18粒入
販売価格¥3,600(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)36pt

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売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0707-001-02 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
越後姫 2Lサイズ 1パック
『越後姫 2Lサイズ 1パック』
商品内容:1パックあたり15粒入
販売価格¥4,100(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)41pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0707-001-03 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
越後姫 3Lサイズ 1パック
『越後姫 3Lサイズ 1パック』
商品内容:1パックあたり12粒入
販売価格¥4,400(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)44pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入
商品番号 : 0707-001-04 発送日目安:収穫後、受付順に出荷
越後姫 4Lサイズ 1パック
『越後姫 4Lサイズ 1パック』
商品内容:1パックあたり9粒入
販売価格¥4,700(税込・送料込)
獲得ポイント(会員時)47pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入