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新潟直送計画からのお知らせ

2017年度大型連休期間での営業スケジュールについて

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

サビ猫ロック2017 黒サビSTAGE1

【発送日目安】2~3日
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販売元猪又酒造 株式会社
カテゴリ 日本酒 特別純米酒 酒類
注文受付売り切れ
発送時期通年

日本酒と音楽そして猫が好き!熱い愛を日本酒に込めました!!

サビ猫ロック2017 黒サビSTAGE1 酒米「五百万石」を100%使用した特別純米酒!
キレと爽やかな香りが口の中で踊ります!限定品ですのでお見逃しなく!
取材担当:小山 取材担当:小山

しぼりたてを詰めたフレッシュな特別純米酒「サビ猫ロック 黒サビSTAGE1」!全国の酒好き!音楽好き!猫好き!の皆さん!猪又酒造の看板猫あんこが目印です。限定品ですのでお見逃しなく!

猪又酒造 株式会社

つくり手紹介

5代目:猪又知良さん 5代目:猪又知良さん 新潟県糸魚川市

幼い時から猪又酒造の5代目として酒蔵を継ぐ覚悟をしていたという猪又知良さん。そのため専門学校では醸造学を学んだ。卒業後は、名古屋の小売店で勤務。2014年、地元に戻り猪又酒造に入社した。「酒米や仕込み方一つで大きく変わる日本酒の味わいは、とても奥が深く、探求心を駆り立てられる。4代目の父と似ていて、一つの方向を進むことが好きなんです。」と笑顔で話す。その姿からは日本酒への強い愛情を感じる。小売店で勤務していた頃に消費者のニーズの多様性や流行の速さを肌で感じ、現在はその経験を経営者として活かしている。品質第一の伝統を守りながらも、これまでに猪又酒造が行ってこなかった新商品開発や販売促進も積極的にチャレンジしていく。

サビ猫ロックとは… 猫のラベルが目印

サビ猫ロックとは…

2016年2月に登場して以来、注目を集めている「サビ猫ロック」。蔵人達が大好きな酒と音楽、そして猫をモチーフに酒を造ろう!という発案から生まれました。初年度は「サビ猫ロック 黒サビ」と同シリーズ「サビ猫ロック 赤サビ」合わせて1000本限定での販売でしたが、斬新なアイディアとラベルが話題となり、なんと1週間で完売してしまう程の反響がありました。

ラベルのモデルは酒蔵の看板猫 猪又酒造の5代目看板猫あんこ

ラベルのモデルは酒蔵の看板猫

話題を集めたラベルのモデルは猪又酒造の5代目看板猫あんこ。あんこは鉄サビっぽいまだら模様がチャームポイントのサビ猫です。酒蔵の猫として雑誌に載った経験もあり、現在日本酒界のアイドル猫と噂される程の人気。こちらのシリーズはそれぞれ違う原料を使用した「サビ猫ロック 黒サビSTAGE1(特別純米酒)」と「サビ猫ロック 赤サビSTAGE1(純米酒)」をご用意しています。両者の繊細な違いを飲み比べてみてはいかがでしょうか。

瓶燗火入れで酒本来の味わいを壊すことなくお届け! 冷酒、熱燗、常温と、飲み方を選ばない一本です。

瓶燗火入れで酒本来の味わいを壊すことなくお届け!

「サビ猫ロック」シリーズは、その斬新さで注目されていますが、人気の裏側には高い品質を生み出す猪又酒造こだわりの酒造りがあります。
こちらのサビ猫ロック黒サビは、蔵人が栽培した酒米「五百万石」を精米歩合55%まで磨き上げて醸した特別純米酒です。同シリーズの「サビ猫ロック 赤サビSTAGE1」に比べ、軽い口当たりが特徴。火入れにもこだわり、一つ一つ瓶詰めしてから行う低温の「瓶燗火入れ」で仕上げています。火入れの温度を、通常より10度以上低い53度で行うことで、フレッシュな香りと弾ける味わいをそのまま閉じ込めました。また、しぼりたてを詰めているので新酒ならではの爽やかな味わいを楽しめます。ファンからは「口の中で軽快なかつしなやかなリズムを刻む」と言われる程、舌ざわりの良い日本酒です。

受け継がれる「品質本意」の精神

受け継がれる「品質本意」の精神 守り続ける高品質な酒造り
サビ猫ロック2017 黒サビSTAGE1 – 猪又酒造 「月不見の池」の水を使用

新潟県最西端に位置する糸魚川市で酒造りを行う猪又酒造。周りには烏帽子岳や阿弥陀山などの山々がそびえ、それらの伏流水が湧き出て出来た「月不見の池(つきみずのいけ)」の綺麗な水を仕込み水に使用しています。酒米は猪又酒造の酒を熟知した蔵人自らが栽培しているので、最高の状態で手元に届き、良質な原料で酒を造ることが可能。猪又酒造が大切にしているのは「品質本意」であること。これは先代がずっと守り続けてきた信念です。戦後の米不足の時もより良い酒米と高精白にこだわり続けました。その信念は40年以上も猪又酒造に勤める杜氏がしっかりと受け継いでいます。そんな猪又酒造の日本酒は普通酒、本醸造、吟醸酒、どれもが評価の高い絶品揃いです!

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お届けについて

  • サビ猫ラベルに注目 サビ猫ラベルに注目
  • サビ猫ロック 黒サビSTAGE1 サビ猫ロック 黒サビSTAGE1
【無料】のし・包装サービスについて
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表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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サビ猫ロック2017 黒サビSTAGE1

しぼりたてを詰めたフレッシュな特別純米酒「サビ猫ロック 黒サビSTAGE1」!全国の酒好き!音楽好き!猫好き!の皆さん!猪又酒造の看板猫あんこが目印です。限定品ですのでお見逃しなく!

サビ猫ロック 黒サビSTAGE1 サビ猫ロック 黒サビSTAGE1 五百万石を100%使用 サビ猫ラベルに注目 5代目と佐藤杜氏 質の高い酒造り 趣のあるのれんがお出迎え 猪又酒造 看板猫5代目あんこ サビ猫ロック2017 黒サビSTAGE1

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • サビ猫ロック 黒サビSTAGE1 サビ猫ロック 黒サビSTAGE1
  • 五百万石を100%使用 五百万石を100%使用
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  • 質の高い酒造り 質の高い酒造り
  • 趣のあるのれんがお出迎え 趣のあるのれんがお出迎え
  • 猪又酒造 猪又酒造
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  • サビ猫ロック2017 黒サビSTAGE1

猪又酒造の日本酒愛、音楽愛、猫愛を一心に込めた特別純米酒。蔵人自らが栽培した酒米「五百万石」を100%使用して、生酒のフレッシュさを持つ一本に!米違いで同シリーズ「サビ猫ロック 赤サビSTAGE1」のご用意もありますので、飲み比べもオススメです!素材の違いを是非、楽しんでみてはいかがでしょうか。

ページ番号0096-015
販売元猪又酒造 株式会社
注文受付売り切れ
発送日目安2~3日
発送時期通年
保存方法要冷蔵
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所内のし(単包装)
形状普通のし / 短冊のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
  • クレジットOK
  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

全品送料無料

もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから

新潟地酒プロファイル 「サビ猫ロック2017 黒サビSTAGE1」編

「サビ猫ロック2017 黒サビSTAGE1」は、ここ!
  • 日本酒度:+1.5
  • 酸度:1.3
  • 精米歩合:55%
  • アルコール度数:16度
  • 使用米:五百万石
冷やして そのまま あたためて

※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0096-015-01 発送日目安:2~3日
サビ猫ロック 黒サビSTAGE1 720ml(4合)
『サビ猫ロック 黒サビSTAGE1 720ml(4合)』

販売価格 ¥2,700(税込・送料込)
のし・包装サービス(無料):
場所 形状 表書き 名入れ

※わからない箇所はタイトルをクリックすると説明ページが開きます。

売切れ

※こちらの商品は「お酒」です。20歳未満の方はご注文頂けません。お酒は20歳になってから