新潟直送計画からのお知らせ

2024年度大型連休期間の営業スケジュールについて

魚沼醸造

魚沼醸造新潟県魚沼市

越後三山の雪解け水を活かして発酵食品を製造する工場。魚沼産コシヒカリと米糀のみでつくる糀甘酒は、自然な甘みが美味しい。「米の旨味が豊か」と、人気を集めている。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
Maries Farm

Maries Farm新潟県魚沼市

魚沼市で2020年に新規就農した果樹農家。30品種ほどのブルーベリー栽培を手掛けている。ブルーベリー狩りを気軽に楽しめる観光農園を目指して日々奮闘している。

店舗カテゴリ:果樹園
お菓子工房まるみや

お菓子工房まるみや新潟県魚沼市

豊かな自然に囲まれた魚沼市の菓子店。看板商品の米粉バウムクーヘン「魚沼の木」は地元産コシヒカリを使用。素朴で優しい味わいは、食べた人の心を温める。

店舗カテゴリ:和洋菓子店
株式会社 諸長

株式会社 諸長新潟県魚沼市

1906年創業。魚沼地域を始め県内の契約農家から米を仕入れ、全国に販売している「株式会社諸長」。近年は長年の知識と技術を生かして「切り餅」の製造も手掛ける。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
農房 丸蔦食品

農房 丸蔦食品新潟県魚沼市

魚沼市特産の「深雪なす」を使った漬物を製造する、数少ない工房。自社栽培した「水なす」のなす漬けも手掛け、体の芯まで染みわたるような「懐かしい味」を提供する。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
魚沼米穀

魚沼米穀新潟県魚沼市

契約農家は、なんと100軒以上!しかも、そのほとんどが銘米の産地「魚沼地域」。さらに、「お米マイスター」の資格を持つ、代表自らが厳選した米のみを提供する米穀店。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
農事組合法人あぜ道

農事組合法人あぜ道新潟県魚沼市

コシヒカリを主に生産する「あぜ道」。確かな栽培技術が認められ、有名酒造との栽培契約やもち米「越後ねばり」復活に協力。スイカ・ソバ・山菜も育て複合経営に取り組む。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
大栄食品

大栄食品新潟県魚沼市

寿司を中心に手掛ける魚沼市の地域食品メーカー。地元のブランド食材「魚沼美雪ます」などを積極的に取り扱う。郷土料理惣菜「おいしい魚沼」は家庭に欠かせない一品。

店舗カテゴリ:食品製造・加工
魚沼農耕舎

魚沼農耕舎新潟県魚沼市

地域農業を支援する魚沼農耕舎は、JA北魚沼GAP部会の参加農場。山間地に広がる北魚沼の自然を生かし、美味しさと食の安全を追求した米・そばを栽培する。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
タキザワのユリ

タキザワのユリ新潟県魚沼市

魚沼市堀之内地区でユリの生産・販売を行う「タキザワのユリ」。県外に姉妹農場を併設し、年間を通して切り花を提供する。鮮度を維持した花は全国で高評価を得ている。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
中田農産

中田農産新潟県魚沼市

米作り歴45年以上の大ベテラン農家が営む中田農産。その栽培技術は周囲からの信頼が厚く、魚沼市にある多くの小中学校から田植え・稲刈りの体験授業を任されるほどだ。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
魚沼 高野養魚場

魚沼 高野養魚場新潟県魚沼市

ニジマス養殖を県内で初めて成功させ、県知事に表彰された「魚沼 高野養魚場」。約60面の生け簀を持ち、魚沼ブランド「魚沼美雪ます」を始めとする淡水魚を養殖する。

店舗カテゴリ:水産加工
特産魚沼

特産魚沼新潟県魚沼市

2012年に創業した魚沼産コシヒカリの専門農家「特産魚沼」。田んぼに種を直接まく「水稲直播栽培」によって元気な稲を育み、魚沼市を代表する美味しい米を提供する。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
友家ホテル Tomoya Hotel

友家ホテル Tomoya Hotel新潟県魚沼市

魚沼市大湯温泉の「友家ホテル」。アットホームで落ち着く館内と、湯上がりしっとり肌を生む「美肌の湯」が人気。同源泉使用の化粧品を開発し、注目を集めている。

店舗カテゴリ:観光施設・ホテル・旅館
さくらや農園

さくらや農園新潟県魚沼市

魚沼市の自然に恵まれた環境の中、独自の方法で稲作をする「さくらや農園」。残留農薬やカドミウムなどを検査し結果を開示。消費者が安心して購入できる米を作る。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
幸源

幸源新潟県魚沼市

魚沼市十日町で40年にわたってこだわりの漬物を作り続ける株式会社幸源。「懐かしい食卓の味」を体現した漬物は味自慢の名品が勢ぞろい!

店舗カテゴリ:食品製造・加工
魚沼耕房 美つ星屋

魚沼耕房 美つ星屋新潟県魚沼市

最高級産地ブランド「魚沼産」のコシヒカリをはじめとする地元の原材料にこだわり、素材の味を活かした商品を製造する「美つ星屋」。米粉を使用した真っ白な笹団子"笹雪だるま"が大人気!

店舗カテゴリ:和洋菓子店
魚沼ミート

魚沼ミート新潟県魚沼市

魚沼市小出の精肉店「魚沼ミート」。新鮮な生もつやもつ炒め、もつ煮込みが地元で大人気です。これからも”魚沼のもつ”を全国に発信していく!

店舗カテゴリ:食品製造・加工
すずきん家

すずきん家新潟県魚沼市

ユリの名産地として品質・生産量ともに全国トップクラスを誇る新潟県魚沼市の農家「すずきん家」。黒ボク土の肥沃な土壌で、品評会で受賞歴のあるユリや低温熟成させたこだわりのさつまいもを届ける。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
株式会社うおぬま小岩農園

株式会社うおぬま小岩農園新潟県魚沼市

コシヒカリのブランド産地「魚沼」で米作り150年以上の歴史を持つ「株式会社うおぬま小岩農園」。自家製有機肥料や炭を使った独自農法で美味しさと安心・安全にこだわった減農薬栽培の棚田米を全国に届ける。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
荒井ファーム

荒井ファーム新潟県魚沼市

この道40年!日本屈指のブランド「八色産スイカ」を育てる魚沼の荒井ファーム!江戸時代より受け継いできた伝統と技術、また新しい試行を合わせ美味しい農産物を育てる!

店舗カテゴリ:農家・農業法人
深沢農園

深沢農園新潟県魚沼市

豪雪地魚沼でユリの切り花や、にんじんの栽培などを行う深沢農園。雪によってにんじんの甘さを最大限に引き出した雪熟成にんじんは、地元の直売所でも評判の逸品。

店舗カテゴリ:農家・農業法人
魚沼耕房

魚沼耕房新潟県魚沼市

自然豊かな棚田が自慢!魚沼市入広瀬地区の地域振興をも視野に、魚沼産としての美味・高品質米を育む魚沼耕房。

店舗カテゴリ:農家・農業法人