| 販売元 | サンクスファーム黒鳥 |
|---|---|
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 11月下旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
コシが強くて煮崩れしにくい！自慢のお餅をセットにしました
ブランド枝豆「黒埼茶豆」を使用した豆餅が人気！ 
取材担当：春日日本有数の米どころが育んだもち米「こがねもち」を100％使用！昔ながらの杵つき製法で仕上げたコシの強さと豊かな風味が特徴です。生かき餅や黒埼茶豆を使った茶豆餅が好評で、お歳暮にピッタリ！
つくり手紹介
新潟県新潟市西区
新潟市東区出身。学生時代を地元で過ごした後、東京の運送会社に就職した。視野を広げ、様々な経験を積むため、退社して外国へ渡った。ニュージーランドやオーストラリアで仕事をしながら旅を続けていく中で、農業に出会った。帰国後、複数の他企業業務に携わったが、大自然での農業が忘れられず、農家へ転身。新潟市北区の生産組合で経験を積んだ後、妻の実家である黒埼地区の農家を継いだ。地域の農業を支えていくために、近隣農家3軒と力を合わせ、平成27年にサンクスファーム黒鳥を設立。以来、数名の仲間と「Enjoy農業でHappy and Thank you」をモットーに、農業に従事している。
ふくよかな香りとこがねもちの旨みが抜群！ 自家製もち米を丁寧につきあげた自慢のお餅
新潟市西区の生産団体「サンクスファーム黒鳥」では、自家栽培のもち米「こがねもち」を使用し、昔ながらの杵つき製法でお餅を製造しています。素材の風味を損なわず、消費者に安心して食べてもらえるよう、添加物は一切不使用。美味しさに加え、安心・安全な食品づくりを心がけています。
「ありがとう」の気持ちを大切にしている 食の安全に配慮するサンクスファーム黒鳥
サンクスファーム黒鳥は、4軒の農家によって設立された生産組織です。新潟を代表する黒埼茶豆の産地「新潟市黒埼地区」で、精力的に農業活動を行っています。家族や近隣の人を始め、全国の消費者に美味しいお米を安心して食べてもらえるよう、農薬の削減に努め、有機肥料を主体とした栽培に取り組んでいます。
恵まれた環境×ベテラン農家の技術による高品質な「こがねもち」
新潟市の西に位置する黒埼地区は、肥沃な土壌と風土が、農作物の生産に適した土地。その中で、サンクスファーム黒鳥はこまめな手入れを行いながら、甘みと旨味を蓄えたもち米「こがねもち」を生産します。こがねもちは、もち米の中でも人気の品種で、色の白さと風味の良さが抜群。粘りも強く、杵つき餅に最適のもち米と言われています。
内容紹介
1. こがね餅（白餅）
コシの強さと歯切れの良さが自慢の白餅です。シンプルながら、こがねもちの豊かな風味を存分に味わえます。煮崩れしにくいため、お雑煮やおしるこにもおすすめ！
2. 黒埼茶豆餅
新潟の夏の定番！黒埼地区の特産品「黒埼茶豆」をふんだんに混ぜ込んだ贅沢な豆餅です。ほんのりと塩味がついているため、焼いてそのまま食べられます。ほっくりとした豆の旨味と、もち米の甘みのバランスが最高♪
3. 生かき餅
黒埼茶豆・えび・ごま・青のり・ゆかり・チョコの6種類の味が入った生かき餅です。そのまま焼いたり、揚げたりしてお菓子感覚でお召し上がりください。充分に乾燥させると日持ちも良く、パリッとした食感が楽しめます。
こがねもち本来の旨味・甘味を噛みしめてください！
黒埼茶豆から作ったきな粉入りセットもご用意！ お客様の声
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スタッフレポート！
取材担当：春日あの黒埼茶豆を使用した贅沢な豆餅を試食！ほっくりとした食感にコク深い旨味が詰まっています。もっちり食感の杵つき餅と合わされば、幸せな気分に包まれます♪
焼くことで香ばしさアップ！米どころ新潟では、多くの農家さんが自家製もち米を使用した杵つき餅を生産しています。定番の白餅に加え、草餅、ごま餅、豆餅など様々な種類がありますよね。一般的に、豆餅には大豆を用いますが、サンクスファーム黒鳥さんでは、唯一「黒埼茶豆」という新潟県が誇るブランド枝豆を使用しています。黒埼茶豆の「種」をふんだんに混ぜ込み、塩で味を調えた贅沢なお餅は、全国から注文が入るほど大人気。さっそく試食します！
柔らかくなるまでトースターで焼き、何もつけずに一口。粘り気が強く、もっちりとした食感が美味しい！噛むほどに塩気を感じ、もち米由来の甘みを引き立てます。茶豆はほっくりとした歯触りで、爽やかな風味があふれ出ます。もう1個、食べちゃおうかな……。
新潟が誇る美味しいお餅と美味しい枝豆を組み合わせた極上の一品！お歳暮ギフトで喜ばれること間違いなしです♪
お届けについて
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梱包イメージ
| 場所 | 外箱に貼付 |
|---|---|
| 形状 | シール式短冊のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
ご注文
杵つき餅と生かき餅の詰め合わせ
日本有数の米どころが育んだもち米「こがねもち」を100％使用！昔ながらの杵つき製法で仕上げたコシの強さと豊かな風味が特徴です。生かき餅や黒埼茶豆を使った茶豆餅が好評で、お歳暮にピッタリ！
※写真（調理・盛り付け）はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
- ふくよかな香りとコシの強さが抜群！
- ベテラン農家の技術による高品質な「こがねもち」
- お歳暮ギフトで喜ばれること間違いなし！
- ブランド枝豆「黒埼茶豆」を使用した豆餅が人気
新潟市西区の農業組合「サンクスファーム黒鳥」が手掛けたお餅のセットです。自家製もち米「こがねもち」を100％使用し、完全無添加で仕上げました。豊かな風味とコシの強さ、歯切れの良さが自慢。定番の白餅に加え、地域のブランド枝豆「黒埼茶豆」をふんだんに混ぜ込んだ豆餅やお好みで焼いたり揚げたりできる「生かき餅」が大好評。
| ページ番号 | 0349-002 |
|---|---|
| 販売元 | サンクスファーム黒鳥 |
| 注文受付 | 注文受付中 |
| 発送目安 | 2～3日後 |
| 発送時期 | 11月下旬～ |
| 宅配便 | ヤマト運輸（通常便） |
| 内容量 | 白餅・茶豆餅：1袋あたり500g（50g×10切れ入り） 生かき餅：1袋あたり300g（6種×4枚） 茶豆きな粉：1袋あたり100g |
| 賞味期限 | 製造日より2か月 |
| 保存方法 | 高温多湿・直射日光を避けて涼しい場所で保存 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください |
| 場所 | 外箱に貼付 |
|---|---|
| 形状 | シール式短冊のし |
| 表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 |
| 名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗（生産元）の商品を同時購入する場合、代引き（代金引換）は利用不可となります（後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください）。
全品送料無料
もしくは「送料込み」の表示価格となっております。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。
贈答利用に便利な
複数お届け先対応
父が生かき餅が食べたいと言ったので購入しました。色々な味があり、とても美味しいと喜んで食べてます！ありがとうございました！
ご購入頂きありがとうございました。喜んで頂きましてありがとうございます。