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30年度米 新潟産コシヒカリ(特別栽培米)

【発送日目安】2~3日後
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販売元 サンクスファーム黒鳥
カテゴリ コシヒカリ 特別栽培米
注文受付販売中
発送時期通年

ファン多数!弾力のある粒が大人気のコシヒカリ

30年度米 新潟産コシヒカリ(特別栽培米) 美味しいお米は香りも違う!もちもち食感が好評
取材担当:田巻 取材担当:田巻

新潟市の農業団体「サンクスファーム黒鳥」が栽培する「特別栽培米コシヒカリ」は、安心安全品質かつ、もっちりあま~い粒が大人気です。噛むほどに広がる濃厚な香りと旨味を求め、リピーター急増中!

サンクスファーム黒鳥

つくり手紹介

代表取締役:相田 真平 代表取締役:相田 真平 新潟県新潟市西区

新潟市東区出身。学生時代を地元で過ごした後、東京の運送会社に就職した。視野を広げ、様々な経験を積むため、退社して外国へ渡った。ニュージーランドやオーストラリアで仕事をしながら旅を続けていく中で、農業に出会った。帰国後、複数の他企業業務に携わったが、大自然での農業が忘れられず、農家へ転身。新潟市北区の生産組合で経験を積んだ後、妻の実家である黒埼地区の農家を継いだ。地域の農業を支えていくために、近隣農家3軒と力を合わせ、平成27年にサンクスファーム黒鳥を設立。以来、数名の仲間と「Enjoy農業でHappy and Thank you」をモットーに、農業に従事している。

丹精込めて育てた安心安全の特別栽培米です! ぷりっと立つ大きな粒が人気

丹精込めて育てた安心安全の特別栽培米です!

新潟市の黒埼地区にて、お米や野菜を生産する農業団体「サンクスファーム黒鳥」多くの人に、安全で美味しいお米を食べてもらいたいという気持ちから、特別栽培米コシヒカリの生産に励んでいます。特別栽培とは、慣行よりも、農薬・化学肥料共に5割以上カットして行う方法で、安心して食べられるお米が実ると話題です。特に、サンクスファーム黒鳥が手掛けるコシヒカリは、粒が大きく、程よい粘りと甘みがあると大好評!飲食店からもオーダーが入るほどの自慢のお米です。

食の安全に配慮するサンクスファーム黒鳥 「ありがとう」の気持ちを大切にしている

食の安全に配慮するサンクスファーム黒鳥

サンクスファーム黒鳥は、4軒の農家によって設立された生産組織です。新潟を代表する黒埼茶豆の産地「新潟市黒埼地区」で、精力的に農業活動を行っています。家族や近隣の人を始め、全国の消費者に美味しいお米を安心して食べてもらえるよう、農薬の削減に努め、有機肥料を主体とした栽培に取り組んでいます。

恵まれた環境×ベテラン農家の技術

恵まれた環境×ベテラン農家の技術

新潟市の西に位置する黒埼地区は、肥沃な土壌と風土が、農作物の生産に適した土地。サンクスファーム黒鳥のこまめな手入れを受けた水稲は、甘みと旨味を蓄えたお米を実らせます。

美味しい米づくりは良い「土作り」から 苗を植えると同時に有機肥料を田んぼに撒きます

美味しい米づくりは良い「土作り」から

美味しいコシヒカリを消費者に届けるために、サンクスファーム黒鳥では、土作りにこだわっています。田植えの時は、苗を植えるのと同時に、ペレット状の有機肥料を田んぼに散布し、成長をサポートする土壌に整えます。そして、新米の収穫が終わると、来春の田植えに備えて「田起こし」を行います。刈り取りの際に田んぼに残った稲わらと土を撹拌(かくはん)し、土壌微生物の活性化を促す作業です。稲わらと豊富な空気が肥沃な土壌を作り上げ、美味しい米の成長を支える土台となります。田起こしは、稲作において絶対に必要な工程ではありませんが、より高品質な米を栽培するために手間暇を惜しまないことが、サンクスファーム黒鳥のモットーなのです。

炊き上がりが楽しみになる♪元気の源「美味しいごはん」

炊き上がりが楽しみになる♪元気の源「美味しいごはん」 釜を開けた時の豊潤な香りに注目!

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スタッフレポート!

取材担当:田巻 取材担当:田巻

消費者に加え、自然や環境にも「ありがとう」の気持ちを大切にするサンクスファーム黒鳥さんが栽培するコシヒカリ。豊潤な風味に熱い想いが感じられました。

30年度米 新潟産コシヒカリ(特別栽培米) – サンクスファーム黒鳥 一口目からガッツリ「美味しい!」

7名ほどでお米を栽培しているサンクスファーム黒鳥さんの田植えにお邪魔しました。苗を植えると同時に有機肥料を撒く光景は、「美味しくな~れ」と声をかけているように見え、ほっこりしました♪

そんな愛情を受けて育ったコシヒカリを試食します。安心安全な特別栽培米のため、ゴシゴシとは洗わずに、サッと水で流して炊飯!炊き上がったらお茶碗に盛って、いただきます。
ん~!口に入れた瞬間に、ふわ~っとお米の香りが広がりました。次に感じられたのは、もちもちっとした程よい粘り気。しっかりとした食感で、食べ応え満点です。ガツンと強い旨味と、優しい甘みがじんわりと増していきます。続けてもう一口!と、箸が止まりません。

ちなみに、サンクスファーム黒鳥さんのコシヒカリは、冷めても美味しいんです。そのため、日常的にお弁当を作る主婦から大好評!また、飲食店から注文が入ることもあり、美味しさは料理人お墨付き。ギフトの注文も年々増加している大注目のコシヒカリです。

お届けについて

  • 梱包イメージ 梱包イメージ
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【無料】のし・包装サービスについて
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
名入れ対応可能
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30年度米 新潟産コシヒカリ(特別栽培米)

新潟市の農業団体「サンクスファーム黒鳥」が栽培する「特別栽培米コシヒカリ」は、安心安全品質かつ、もっちりあま~い粒が大人気です。噛むほどに広がる濃厚な香りと旨味を求め、リピーター急増中!

30年度米 新潟産コシヒカリ(特別栽培米)丹精込めて育てた安心安全の特別栽培米食の安全に配慮するサンクスファーム黒鳥苗を植えると同時に有機肥料を田んぼに撒きます恵まれた環境×ベテラン農家の技術

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 丹精込めて育てた安心安全の特別栽培米丹精込めて育てた安心安全の特別栽培米
  • 食の安全に配慮するサンクスファーム黒鳥食の安全に配慮するサンクスファーム黒鳥
  • 苗を植えると同時に有機肥料を田んぼに撒きます苗を植えると同時に有機肥料を田んぼに撒きます
  • 恵まれた環境×ベテラン農家の技術恵まれた環境×ベテラン農家の技術

新潟市西区の黒埼地区で丹精込めて育てたコシヒカリです。生産者のサンクスファーム黒鳥は、「安心して美味しく食べてもらいたい」という想いから、特別栽培を実施しています。もっちりとした程よい食感にガツンと強い旨味、噛むたびに広がる優しい甘みが大好評。飲食店から注文が入ることもある自慢のお米です。贈り物としても人気です。

ページ番号0349-001
販売元 サンクスファーム黒鳥
注文受付販売中
発送日目安2~3日後
発送時期通年
賞味期限風味の劣化を避けるため、精米後1か月を目安にお召し上がりください
保存方法暗所保存
宅配便ヤマト運輸(通常便)
のし・包装サービス(無料) のし・包装サービスについて詳しく
場所箱内に同梱
形状普通のし
表書き寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝
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  • 銀行振込OK
  • 代引きOK
  • コンビニ後払いOK

代引き(代金引換)のご利用は、同一店舗(販売元)の商品をご注文の場合に限ります
※複数店舗の商品を購入の場合は、コンビニ後払いをご利用下さい

全品送料無料

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もしくは「送料込み」の表示価格となっております。

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※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。

商品番号 : 0349-001-01 発送日目安:2~3日後
新潟産コシヒカリ(特別栽培米) 精米5kg
『新潟産コシヒカリ(特別栽培米) 精米5kg』
販売価格¥3,600(税込・送料込)
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場所 形状 表書き 名入れ

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