新潟直送計画からのお知らせ

「#新潟直送計画で買ったよ」12月のプレゼント

Murakami JIZAKE JELLY

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販売元お菓子屋さん nico
カテゴリスイーツ・お菓子 洋菓子 ゼリー
注文受付売り切れ
発送時期6月中旬~9月下旬

村上市の地酒「〆張鶴」で作ったひんやりスイーツ

Murakami JIZAKE JELLY 日本酒好きの方へのギフトに!
取材担当:廣川 取材担当:廣川

「〆張鶴」の生貯蔵酒を使用した地酒ゼリー。夏に登場する限定酒を贅沢に楽しめる、この時期ならではのひんやりスイーツです。すっきりとフルーティーな味わいで、日本酒を飲まない方にもおすすめ!

お菓子屋さん nico

つくり手紹介

代表:須貝博之 代表:須貝博之 新潟県村上市

村上市出身。製菓専門学校を卒業後、新発田市や村上市の洋菓子店で経験を積む。「街の洋菓子店で働くことで、パティシエとしての経験を積むだけでなく、接客の楽しさを実感することができました。だからこそ、自分のお店をオープンしたいと思うようになりましたね」と須貝さん。2002年には、生まれ故郷である村上市坂町地区に「お菓子屋さん nico」をオープンする。「食べた人が思わずニコッとしてしまうお菓子作り」をモットーに、幅広い世代から愛されるさまざまな洋菓子を提供。「地元を発信したい」という思いから、「Murakami JIZAKE JELLY」や「村上フィナンシェ」など、地元食材を使った商品開発にも意欲的に取り組んでいる。

村上市の地酒を使った「Murakami JIZAKE JELLY」 宮尾酒造の「〆張鶴」を使用

村上市の地酒を使った「Murakami JIZAKE JELLY」

村上市で愛される洋菓子店「お菓子屋さん nico」。店内には、村上市出身の代表・須貝さんが作る、地元食材を使った洋菓子が並びます。今回は、村上市・宮尾酒造の「〆張鶴」を使った地酒ゼリー「Murakami JIZAKE JELLY」をご紹介。華やかな香りがふわっと香り、すっきりとしたフルーティーな味わいのゼリーです。寒天で仕上げたつるんと食感とも相まって、夏の暑い日に食べたくなります。幅広い年代に好まれる地酒ゼリーは、お中元にも喜ばれます!

生貯蔵酒ならではのフレッシュ感を楽しめる 夏限定の特別な味わい

生貯蔵酒ならではのフレッシュ感を楽しめる

ゼリーに使用している日本酒は夏季限定の「〆張鶴 生貯蔵酒」加熱処理をせずに低温貯蔵した日本酒で、しぼりたてのようなフレッシュな味わいが特徴です。地酒ゼリーは「夏にだけ楽しめる特別な生貯蔵酒を使って、さっぱりと食べられるスイーツを作りたい」という、須貝さんの思いから誕生しました。生貯蔵酒ならではの豊かな香りを活かすため、余計なものを入れないシンプルなゼリーに仕上げています。

冷凍庫で凍らせるとシャーベット状になります

冷凍庫で凍らせるとシャーベット状になります 清涼感のあるシャリシャリ食感に!

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取材担当:廣川 取材担当:廣川

つるんとした食感とフルーティーな香りが夏にぴったりな地酒ゼリー「Murakami JIZAKE JELLY」。ガラスの器に盛り付けて、ミントをトッピングしていただきます!

Murakami JIZAKE JELLY – お菓子屋さん nico鼻を抜けるフルーティーな香り!

涼し気でおしゃれなパッケージデザインが、夏の贈り物に最適な「Murakami JIZAKE JELLY」。「〆張鶴」の生貯蔵酒を使用した、夏ならではの限定スイーツです。冷蔵庫でよく冷やしてからいただきましょう。

ガラスの器に盛り付けると、きらきらと輝くような透明感ぷるんとした質感が美しいですね。ぷるぷるのゼリーをすくってぱくり……、つるんと口の中をすべるゼリーの食感が気持ちい~!生貯蔵酒ならではの香りとやさしい甘みが広がります。暑い夏に食べたくなるような、さわやかな味わいのゼリーでした!

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Murakami JIZAKE JELLY

「〆張鶴」の生貯蔵酒を使用した地酒ゼリー。夏に登場する限定酒を贅沢に楽しめる、この時期ならではのひんやりスイーツです。すっきりとフルーティーな味わいで、日本酒を飲まない方にもおすすめ!

Murakami JIZAKE JELLY村上市の地酒を使った「Murakami JIZAKE JELLY」生貯蔵酒ならではのフレッシュ感を楽しめる冷凍庫で凍らせるとシャーベット状になります鼻を抜けるフルーティーな香り!

※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。

  • 村上市の地酒を使った「Murakami JIZAKE JELLY」村上市の地酒を使った「Murakami JIZAKE JELLY」
  • 生貯蔵酒ならではのフレッシュ感を楽しめる生貯蔵酒ならではのフレッシュ感を楽しめる
  • 冷凍庫で凍らせるとシャーベット状になります冷凍庫で凍らせるとシャーベット状になります
  • 鼻を抜けるフルーティーな香り!鼻を抜けるフルーティーな香り!

村上市の洋菓子店「お菓子屋さん nico」から、地元の銘酒「〆張鶴」を使った地酒ゼリー「Murakami JIZAKE JELLY」をご紹介します。「生貯蔵酒」と呼ばれる日本酒を使用した、6月~9月にかけて楽しめるひんやりスイーツ。一口食べると、華やかでフルーティーな風味が口の中に広がります。暑い日に食べたくなるすっきりとした味わいの地酒ゼリーは、お中元にも喜ばれますよ。

ページ番号0873-002
販売元お菓子屋さん nico
注文受付売り切れ
発送目安3~5日後
発送時期6月中旬~9月下旬
内容量1個あたり100g
賞味期限製造日より20日
保存方法常温保存(冷蔵庫で冷やしてからお召し上がりください)
宅配便ヤマト運輸(通常便)
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商品番号 : 0873-002-01 発送日目安:3~5日後
Murakami JIZAKE JELLY 5個入り
『Murakami JIZAKE JELLY 5個入り』
出荷時期:6月中旬~9月下旬
販売価格¥3,500(送料込)
獲得ポイント(会員時)35pt

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売り切れ
購入区分:通常購入

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商品番号 : 0873-002-02 発送日目安:3~5日後
Murakami JIZAKE JELLY 10個入り
『Murakami JIZAKE JELLY 10個入り』
出荷時期:6月中旬~9月下旬
販売価格¥5,500(送料込)
獲得ポイント(会員時)55pt

※この商品はのし・包装サービスに対応しておりません。

売り切れ
購入区分:通常購入

※こちらの商品は後払い不可商品となるため、NP後払いはご利用いただけません

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