販売元 | プティリス |
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注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
食べてキレイになるチョコレート?!カカオの栄養素がたっぷり!
5大アレルゲン・砂糖不使用!ビタミンやミネラル豊富なカカオの栄養素をそのままに、天然甘味料でさっぱりとした甘さに仕上げました♪健康や美容・ダイエットにおすすめのスーパーフードです!
つくり手紹介
1977年生まれ。高校卒業後はホテルレストランの厨房に就職。その後も日本食やイタリアンなどの飲食店で多様なジャンルの料理技術を学んだ。結婚を期に学校給食員として働き始めるが、衛生管理のための加熱処理によって食材の栄養素が変質してしまうことにジレンマを感じていた時にローチョコレートと出会う。元々チョコレートが大好きだったが、食べ過ぎによる肌トラブルや虫歯に悩んでいたこともあり、チョコレートを食べることで美容や健康にプラスの効果をもたらすローチョコレートの魅力に感銘を受け、独学で知識と技術を学び始める。同じ悩みを抱えている人にも食べてもらいたいという思いから、2013年に「ローチョコレート教室Oguro」の講師として活動を始め、オリジナルブランド「Petit-lys(プティリス)」の販売を開始。こだわりの詰まったローチョコレートは全国から人気を呼び、2016年のバレンタイン限定品は5日で予約完売するほどの大盛況だった。現在は自宅に工房を設け、ローチョコレートや砂糖・卵・乳製品を使用せず48℃以下の低温調理で作るローケーキの受注販売を行っている。今後も自宅レッスンや各地での出張教室に積極に取り組むことで、ローチョコレートの知名度向上と共に、新潟から全国、そして海外へと高品質なローチョコレートを発信していく。
ローチョコレートとは?
ローチョコレートとは、英語の「raw=生」が語源となっており、48℃以下の非加熱・低温乾燥によってローカカオ(生のカカオ豆)が持つ熱に弱い栄養素や酵素をそのまま残したチョコレートのこと。使用するのはローカカオと天然甘味料(アガベ、メープル、玄米など)、そして甘さを引き立てる塩のみ。卵、牛乳、大豆、小麦、米といった5大アレルゲン及び、砂糖不使用なので安心して食べられるカラダに優しいチョコレートです。
最高の健康食材「ローカカオ」
ローカカオは約30種類の栄養素が含まれている注目のスーパーフード。カカオポリフェノール・ビタミンE・カテキンなどの栄養素は高い抗酸化作用を誇り、肌の健康維持といったアンチエイジングへの効果が期待されています。さらに、現代人に不足しがちな鉄・マグネシウム・亜鉛などのミネラルが体の調子を整え、幸せホルモンのセロトニンや恋愛ホルモンのPEAが心をリラックスさせる効果もあります。カフェイン少なめなので妊婦さんやお子様にもおすすめの食材です。
プティリスがこだわるのはオーガニックの原材料
新潟初のローチョコクリエイターである小黒小百合さんが立ち上げたローチョコレート専門店「プティリス」が目指すのはカラダへの負担が少なく、安心して食べれるローチョコレート。そのために、原材料はとことんオーガニックにこだわります。使用するローカカオは農薬や化学肥料を使用せずに栽培され、農林水産省が定めた厳格な基準をクリアした有機JAS認定品。そして、糖分を含まないローカカオに加えるアガベ・メープル・ココナッツ・玄米などの天然甘味料は栄養素を含んだ未精製の海外有機認定品、甘みを引き立てる塩はミネラル豊富な宮古島特産の「雪塩」を使用しています。世界中から原材料を厳選し、常に高品質を追求しています。
ローチョコレートを2つのタイプでご用意!
バリエーション豊富な詰め合わせでお届け!
選べるセット
・一口サイズ5種類の中からお好きな4個入り、または6個入り
・板チョコ3種類の中からお好きな3枚入り
全種類セット
・一口サイズ5種類全てが入った10個入り、または15個入り
ギフトセット
・一口サイズ5種類全てが入った9個入りと板チョコ3種類各1枚入り
個性豊かなフレーバーはこちら♪
1. ビターカカオ
カカオ分78%のビターチョコレート。ローカカオ・天然甘味料・塩のみでシンプルに作られているので、全種類の中で最もカカオ豆本来の風味が感じられます。キレイなピンク色はフリーズドライのストロベリー。甘酸っぱさがカカオの苦味を和らげてくれるので食べやすく、かわいらしい見た目も人気の一品です。
2. コズミックブラック
備長炭の4倍も化学物質や添加物を吸着し、体内の老廃物を排出するデトックス効果のある麻炭を使用した黒いチョコレート。さらに、ブルーベリーの10倍以上のポリフェノールを含むマキベリーを加え、エイジングケアにぴったりです。見た目の黒さとは裏腹にフルーティーさを感じられます。
3. シトラス&ゴジベリー
オーガニックオレンジから抽出されたオレンジオイルをローチョコレート生地に合わせ、噛むごとにオレンジの香りが鼻から抜ける爽やかなチョコレート。オレンジ色は古来から漢方に用いられてきたゴジベリー(クコの実)を使用。βカロチンやビタミンが豊富に含まれているため、美肌効果が期待されます。
4. 抹茶ラテ
カカオの栄養吸収を妨げる乳製品ではなく、有機カシューナッツから作られたカシューミルクを使用したチョコレート。バニラビーンズを練り込んだホワイトローチョコレートのまろやかな味わいがホロ苦い抹茶の風味を引き立てます。その味はまさしく抹茶ラテ!他の種類にはないクリーミーな味わいはクセになります。
5. ソルトレモン
カカオ分73%のローチョコレート生地にオーガニックレモンから抽出したレモンオイルを加えたフレッシュな香り漂うチョコレート。鮮やかな黄色は香辛料のターメリック。色素成分のクルクミンは抗酸化作用や肝機能向上などの効果が期待されています。ローチョコレートのビターな味わいをターメリックがより奥深く感じさせてくれます。
6. マイルドカシューミルク
カカオの栄養吸収を妨げる乳ではなく、カシューナッツから作られるカシューミルクを使用することでまろやかな味わいに仕上げたチョコレート。トッピングは、ビタミン・ミネラル豊富なスーパーフードのゴールデンベリー(西洋ほおずき)、生アーモンド、ホワイトチアシードを使用。美容に欠かせない効果がたくさん詰まっています。
7. キャラメル
脂質の少ない植物性タンパク質や食物繊維、ミネラルを豊富に含んだルクマを使用したチョコレート。しっかりと甘さを感じられ、ノンカフェインなのでお子様におすすめのチョコレート。ルクマのキャラメルに似た風味の生地と甘酸っぱいストロベリーの生地の2種類を合わせることで飽きの来ない味わいに仕上げました。
8. ミントラバー
スーパーフードとして注目される海藻のスピルリナを使用したチョコレート。ミネラルや食物繊維、プロテインが豊富に含まれ、ローカカオと相乗効果で栄養吸収をアップさせてくれます。ミントの爽快感を妨げないように材料はシンプルなローカカオと天然甘味料と塩だけを使用し、チョコミント好きにはたまらない味わいです。
適量を毎日続けるのが美容と健康への第一歩♪
カラダに良い栄養素がたくさん含まれているローチョコレートですが、脂質も多いため適量を毎日数回に分けて摂取することが大切!一口サイズなら1日2~3粒、板チョコなら1日1枚を目安に日常生活に取り入れてみるのがおすすめです!天然の甘味料を使用しているので、虫歯になりにくくお子様のおやつにも最適♪満腹感も得られるのでダイエットにもぴったりです。
カラダが喜ぶチョコレートをギフトにいかがですか?
お客様の声
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スタッフレポート!
一口サイズのかわいらしい見た目は女性ウケ抜群♪おいしくてキレイになれる良いとこ取りのチョコレートは一度食べたら手放せない!!!
チョコレートって甘くておいしいけど、太ったり、肌が荒れたり、食べた後に少なからず罪悪感を抱くもの…。しかし!このローチョコレートはどうやら食べてキレイになるらしい!!!なにそれ?!女性なら誰でも聞き耳立てたくなっちゃう話題。どんな味がするのか実際に食べてみました♪
口に入れてみると、カカオの味が濃い。ガツンとビターな味わいと香りが鼻をぬけます!でもそれだけじゃなくて、控えめな甘さもあるからおいしく食べれちゃう。全種類個性があるので食べ比べを楽しめるチョコレートです!
5種類の中で私のおすすめは「抹茶ラテ」!チョコと抹茶のホロ苦コンビは相性は抜群で、乳製品不使用なのにとてもまろやかでクリーミーな味わいが楽しめます♪名前の通り抹茶ラテを食べているような感覚。美容に嬉しい成分たっぷりなので女性へのプレゼントにおすすめです♪
お届けについて
商品を白い外箱に詰めたのち、配送用の箱に入れてのお届けとなります。
※箱の間のすき間が多い場合は、緩衝材が入ります。
- 梱包イメージ
- 梱包イメージ
場所 | 内のし(単包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 / 母の日 |
名入れ | 対応可能 |
5大アレルゲン・砂糖不使用!ビタミンやミネラル豊富なカカオの栄養素をそのままに、天然甘味料でさっぱりとした甘さに仕上げました♪健康や美容・ダイエットにおすすめのスーパーフードです!
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ローチョコレート詰め合わせ
5大アレルゲン・砂糖不使用!ビタミンやミネラル豊富なカカオの栄養素をそのままに、天然甘味料でさっぱりとした甘さに仕上げました♪健康や美容・ダイエットにおすすめのスーパーフードです!
※写真(調理・盛り付け)はイメージです。
※商品包装・デザインは予告なく変更となる場合があります。
5大アレルゲン・砂糖不使用!非加熱・低温乾燥でカカオ豆に含まれるカカオポリフェノールやビタミン、ミネラルなどの大切な栄養素をそのまま摂取できる話題のスーパーフードです。安心して食べられるように原材料は有機JAS認定品などのオーガニック製品を使用。健康や美容を気にされる女性へのプレゼントにおすすめです。
ページ番号 | 0120-001 |
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販売元 | プティリス |
注文受付 | 注文受付中 |
発送目安 | 3~5日後 |
発送時期 | 通年 |
宅配便 | ヤマト運輸(クール冷蔵便) |
内容量 | ・一口サイズ 10g ・板チョコ 30g |
賞味期限 | 製造日から2ヶ月 |
保存方法 | 冷蔵保存 |
アレルギー対応 | 【使用食材】 卵 ✕ / 乳 ✕ / 大豆 ✕ / 小麦 ✕ / 米 ✕ ※特定原材料27品目の中でカシューナッツのみ使用 |
場所 | 内のし(単包装) |
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形状 | 普通のし |
表書き | 寿(紅白結びきり) / 寿(紅白蝶結び) / 御祝(紅白結びきり) / 御祝(紅白蝶結び) / 御中元 / 御歳暮 / 御年賀 / 粗品 / 内祝(紅白結びきり) / 内祝(紅白蝶結び) / 御礼(慶事) / 御礼(弔事) / 無地のし(慶事) / 無地のし(弔事) / 暑中御見舞 / 残暑御見舞 / 寒中御見舞 / 志(仏事) / 御見舞 / 快気祝 / 御新築祝 / 母の日 |
名入れ | 対応可能 |
- クレジットOK
- 銀行振込OK
- 代引きOK
- コンビニ後払いOK
※複数店舗(生産元)の商品を同時購入する場合、代引き(代金引換)は利用不可となります(後払いをご希望の場合には、代わりとしてコンビニ後払いをご利用ください)。
※一度の注文で、複数の配送先を指定することはできません。お届け先ごとに都度ご精算下さい。贈答利用や法人様での複数宛先の発送をご希望の場合には、便利な「おまとめ注文サービス」をご利用ください。